विषय

• कदम
• टिप्स

विभिन्न स्रोतों से उपलब्ध जानकारी की प्रचुरता के कारण, यह निर्धारित करना काफी कठिन हो गया है कि क्या सच है और क्या सिर्फ एक मिथक है। आपकी मदद करने के लिए यहां कुछ युक्तियां दी गई हैं।

कदम

1. 1 उच्च प्रोटीन / कम कार्बोहाइड्रेट आहार से बचें। यदि आप एक अच्छी तरह से संतुलित आहार लेना चाहते हैं, तो संभवतः आपको पनीर, अंडे और मांस जैसे उच्च प्रोटीन खाद्य पदार्थों से अपनी अधिकांश दैनिक कैलोरी नहीं प्राप्त करनी चाहिए। इस तरह के आहार से बहुत अधिक वसा और कोलेस्ट्रॉल का सेवन हो सकता है, जिससे हृदय रोग हो सकता है। साथ ही, बहुत कम फल और सब्जियां खाने से कब्ज हो सकता है। उच्च प्रोटीन / कम कार्बोहाइड्रेट आहार पर, आप मिचली, थका हुआ और कमजोर भी महसूस कर सकते हैं।
2. 2 स्टार्च खाओ। वे मोटापे की ओर नहीं ले जाते हैं और इसलिए वजन कम करने की कोशिश करते समय उन्हें टाला नहीं जाना चाहिए। उच्च स्टार्च वाले खाद्य पदार्थ केवल उच्च वसा और उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ बन जाते हैं जब बड़े हिस्से में सेवन किया जाता है या जब मक्खन या मेयोनेज़ जैसे उच्च वसा वाले भरने के साथ लेपित किया जाता है। स्टार्च में उच्च खाद्य पदार्थ आपके शरीर के लिए ऊर्जा का एक महत्वपूर्ण स्रोत हैं। कम वसा और कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों के संभावित उदाहरण हैं ब्रेड, चावल, पास्ता, अनाज, फलियां, फल और कुछ सब्जियां।
3. 3 मेवे खाओ। वास्तव में, यह केवल आंशिक रूप से सच है कि नट्स कैलोरी और वसा में उच्च होते हैं। हालांकि, अधिकांश नट्स में स्वस्थ वसा होता है जो धमनियों को बंद नहीं करेगा। नट्स प्रोटीन, फाइबर और खनिजों के भी अच्छे स्रोत हैं। कम मात्रा में खाए गए मेवे स्वस्थ वजन घटाने के कार्यक्रम का हिस्सा हो सकते हैं।
4. 4 मांस का नियमित सेवन करें। रेड मीट, पोर्क, चिकन और मछली जैसे मीट में एक निश्चित मात्रा में कोलेस्ट्रॉल और संतृप्त वसा होता है, लेकिन इनमें प्रोटीन, आयरन और जिंक जैसे स्वस्थ पोषक तत्व भी होते हैं। कम मात्रा में दुबला मांस खाना स्वस्थ वजन घटाने की योजना का हिस्सा हो सकता है।
5. 5 डेयरी उत्पाद खाएं। डेयरी उत्पादों में कई पोषक तत्व होते हैं जिनकी आपके शरीर को जरूरत होती है। इनमें प्रोटीन होता है, जो मांसपेशियों के निर्माण और अंगों के समुचित कार्य के लिए आवश्यक होता है, साथ ही कैल्शियम, जो हड्डियों को मजबूत करने के लिए आवश्यक होता है। कम वसा वाला दूध और स्किम दूध, दही और पनीर पूरे दूध उत्पादों की तरह ही पौष्टिक होते हैं, लेकिन वे वसा और कैलोरी में कम होते हैं।

टिप्स

• सुनिश्चित करें कि आपके आहार में ये खाद्य पदार्थ शामिल हैं: लीन मीट, पोल्ट्री, मछली, बीन्स, अंडे, नट्स, फल, सब्जियां, साबुत अनाज, स्किम मिल्क और डेयरी उत्पाद।
• यदि आप भोजन से पहले नाश्ता करने जा रहे हैं, तो इसे ज़्यादा न करें - आप केवल अपनी भूख को बर्बाद करेंगे।
• अधिक खाने से बचने के लिए धीरे-धीरे खाएं। धीरे-धीरे खाने से आपका दिमाग आपके शरीर को संकेत भेजता है जिससे आपको पेट भरा हुआ महसूस होता है।
• अखरोट के मिश्रण के छोटे हिस्से में लिप्त। बस इसे ज़्यादा मत करो।
• मांस खरीदते समय, सबसे दुबला चुनें जिसमें कम से कम वसा हो। लो फैट मीट: पोर्क टेंडरलॉइन और बीफ लोई, फिलेट, बीफ लोई, और लीन ग्राउंड बीफ उच्चतम गुणवत्ता का। साथ ही, सर्विंग का सही आकार ताश के पत्तों के आकार का होगा।
• अनुशंसित दैनिक भत्ता लगभग 3 कप स्किम दूध है। यदि आप लैक्टोज को पचा नहीं पाते हैं, तो कम-लैक्टोज या लैक्टोज-मुक्त डेयरी उत्पाद या अन्य खाद्य पदार्थ और पेय चुनें जिनमें कैल्शियम और विटामिन डी हो, जैसे सोया, टोफू, डिब्बाबंद सामन, बीन्स, ब्रोकोली, पालक, दाल, आदि। .
• एक कम कैलोरी भोजन योजना जिसमें सही मात्रा में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा शामिल है, आपको वजन कम करने में भी मदद करेगा।संतुलित खाने की योजना का पालन करके, आपको स्वस्थ, पौष्टिक खाद्य पदार्थों की पूरी कक्षाओं को खाने से रोकने और उनमें शामिल महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से वंचित होने की आवश्यकता नहीं है। एक सफल शुरुआत के लिए, भोजन योजना के साथ वजन घटाने का कार्यक्रम चुनना उचित है जिसमें कई अलग-अलग खाद्य पदार्थ शामिल हों।