विषय

• कदम बढ़ाने के लिए
• विधि 1 की 2: गुर्दे की पथरी के जोखिम कारकों की पहचान करना
• विधि 2 की 2: उचित पोषण के माध्यम से गुर्दे की पथरी को रोकें
• टिप्स
• चेतावनी

गुर्दे की पथरी, जो गुर्दे की पथरी और पथरी के रूप में भी जानी जाती है, गुर्दे से निकलने वाली ठोस जमा होती है। प्रारंभ में, ये जमा सूक्ष्म हैं। हालांकि, वे बड़े पत्थरों में विकसित हो सकते हैं। गुर्दे की पथरी को रोकना महत्वपूर्ण है क्योंकि इन छोटे पत्थरों से दर्दनाक दर्द हो सकता है क्योंकि वे आपके गुर्दे से मूत्राशय तक उतरते हैं। कुछ मामलों में, गुर्दे की पथरी मूत्रवाहिनी में फंस जाती है और मूत्रवाहिनी को अवरुद्ध कर देती है। सौभाग्य से, सही आहार गुर्दे की पथरी के विकास को रोक सकता है, खासकर यदि आप उच्च जोखिम वाले समूह में हैं।

कदम बढ़ाने के लिए

विधि 1 की 2: गुर्दे की पथरी के जोखिम कारकों की पहचान करना

1. नजदीकी रिश्तेदारों से पूछें कि क्या उन्हें गुर्दे की पथरी है। यदि आपको परिवार के सदस्यों की किडनी में पथरी है तो आपको पथरी होने का अधिक खतरा है।
   • अध्ययनों से पता चलता है कि किडनी स्टोन एशियाई और कोकेशियान पृष्ठभूमि के लोगों में मूल अमेरिकियों, अफ्रीकियों और अफ्रीकी अमेरिकियों की तुलना में अधिक आम है।
2. अपना वजन देखें। अनुसंधान से पता चलता है कि उच्च बीएमआई और बड़ी कमर वाले लोगों को गुर्दे की पथरी के विकास का अधिक खतरा होता है।
   • शरीर का वजन, आहार या तरल पदार्थ का सेवन नहीं, गुर्दे की पथरी के लिए सबसे बड़ा जोखिम कारक लगता है। वजन कम करने और अपने जोखिम को कम करने में मदद करने के लिए स्वस्थ खाएं और भरपूर व्यायाम करें।
3. अपनी उम्र और लिंग पर विचार करें। 30 से 50 वर्ष की आयु के पुरुषों और पोस्टमेनोपॉज़ल महिलाओं में गुर्दे की पथरी होने की संभावना सबसे अधिक होती है।
4. विचार करें कि क्या आपके पास अन्य चिकित्सा स्थितियां हैं। कुछ सर्जिकल प्रक्रियाओं और चिकित्सा स्थितियों से गुर्दे की पथरी का खतरा बढ़ जाता है। इसमे शामिल है:
   • एक गैस्ट्रिक बाईपास या अन्य आंतों की सर्जरी
   • मूत्र मार्ग में संक्रमण
   • सूजन आंत्र रोग और क्रोहन रोग
   • जीर्ण दस्त
   • गुर्दे की ट्यूबलर एसिडोसिस
   • अतिपरजीविता
   • इंसुलिन प्रतिरोध
5. जानिए किडनी की पथरी के विभिन्न प्रकार। गुर्दे की पथरी चार प्रकार की होती है। गुर्दे की पथरी को रोकने में पहला कदम यह जानना है कि उनके कारण क्या हैं। विभिन्न गुर्दे की पथरी जीवन शैली और आहार से संबंधित विभिन्न कारकों के कारण होती है।
   • कैल्शियम पथरी। कैल्शियम पत्थर दो रूपों में आते हैं: कैल्शियम ऑक्सालेट पत्थर और कैल्शियम फॉस्फेट पत्थर। कैल्शियम ऑक्सालेट पत्थर सबसे आम गुर्दे की पथरी है। कैल्शियम की पथरी अक्सर सोडियम की अधिकता के कारण होती है।
   • यूरिक एसिड की पथरी। यूरिक एसिड की पथरी तब बनती है जब मूत्र बहुत अम्लीय होता है, और अक्सर क्योंकि रोगी पशु प्रोटीन (मांस, मछली, समुद्री भोजन) में समृद्ध आहार खा रहा है।
   • पत्थर के पत्थर। ये आमतौर पर गुर्दे के संक्रमण के कारण होते हैं। संक्रमण से मुक्त रहना आमतौर पर स्ट्रुवाइट पत्थरों को विकसित करने के लिए पर्याप्त नहीं हो सकता है।
   • सिस्टीन की पथरी। ये तब बनते हैं जब सिस्टीन गुर्दे में लीक हो जाता है, जिसके परिणामस्वरूप पत्थर का निर्माण होता है। सिस्टीन की पथरी एक आनुवांशिक विकार के कारण होती है।

विधि 2 की 2: उचित पोषण के माध्यम से गुर्दे की पथरी को रोकें

1. बहुत पानी पियो। आपने "आठ ड्रिंक ए डे" नियम के बारे में सुना होगा, लेकिन शोध से पता चलता है कि आपको वास्तव में इससे अधिक की आवश्यकता है। चिकित्सा संस्थान की सिफारिश है कि पुरुष प्रति दिन लगभग 13 कप (तीन लीटर) तरल पदार्थ पीते हैं। महिलाओं को प्रति दिन लगभग नौ कप (2.2 लीटर) तरल पदार्थ पीना चाहिए।
   • यदि आप बीमार हैं या बहुत व्यायाम करते हैं, तो आपको और भी अधिक पीना होगा।
   • पानी सबसे अच्छा विकल्प है। रोजाना आधा कप ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस पीने से आपके मूत्र में साइट्रेट का स्तर बढ़ जाता है, जिससे गुर्दे में कैल्शियम की पथरी के विकास के जोखिम को कम किया जा सकता है। विशेषज्ञ अब संतरे का रस पीने की सलाह नहीं देते क्योंकि इससे ऑक्सालेट का स्तर बढ़ जाता है।
   • अंगूर के रस, सेब के रस और क्रैनबेरी के रस से सावधान रहें। कई अध्ययन अंगूर के रस को गुर्दे की पथरी के बढ़ते जोखिम से जोड़ते हैं, हालांकि सभी अध्ययन सहमत नहीं हैं। सेब के रस और क्रैनबेरी के रस दोनों में ऑक्सलेट होते हैं, जो गुर्दे की पथरी के विकास से जुड़े हुए हैं। क्रैनबेरी रस कैल्शियम ऑक्सालेट और यूरिक एसिड पत्थरों के जोखिम को बढ़ा सकता है। हालांकि, यह गुर्दे की पथरी के कम सामान्य प्रकारों को रोकने में मदद कर सकता है, जैसे कि स्ट्रुवाइट और ब्रशाइट पत्थर, और सामान्य गुर्दा समारोह के लिए अच्छा है। अपने डॉक्टर से बात करें कि क्या इन रसों का सेवन आपके लिए एक अच्छा विचार है।
2. आप कितना सोडियम लेते हैं, इसे सीमित करें। बहुत अधिक नमक का सेवन आपके मूत्र में कैल्शियम के स्तर को बढ़ाकर गुर्दे की पथरी का कारण बन सकता है। पोषण लेबल को ध्यान से पढ़ें और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से बचें जो आमतौर पर सोडियम में उच्च होते हैं। सोडियम के लिए निम्नलिखित दिशानिर्देशों का उपयोग करें:
   • एक स्वस्थ युवा वयस्क के रूप में, दैनिक 2,300 मिलीग्राम से अधिक सोडियम का सेवन न करें। संयुक्त राज्य कृषि विभाग के अनुसार, अधिकांश अमेरिकी उस अनुशंसित मात्रा से बहुत अधिक खाते हैं, जो 3,400 मिलीग्राम है।
   • अपने सोडियम को प्रति दिन 1,500 मिलीग्राम तक सीमित करें यदि आप कम से कम मध्यम आयु वर्ग के हैं या कुछ शर्तों जैसे उच्च रक्तचाप या मधुमेह है।
   • डिब्बाबंद खाद्य लेबल पर "कम सोडियम" या "कोई नमक जोड़ा" जैसे संकेतों की तलाश करें। डिब्बाबंद सब्जियों और सूपों में अक्सर नमक होता है। कोल्ड कट्स, हॉट डॉग और जमे हुए भोजन अक्सर सोडियम में बहुत अधिक होते हैं, इसलिए खरीदने से पहले लेबल की जाँच करें।
3. पशु प्रोटीन का सेवन कम से कम करें। पशु प्रोटीन, विशेष रूप से लाल मांस से समृद्ध आहार, गुर्दे की पथरी, विशेष रूप से यूरिक एसिड पत्थरों के विकास के जोखिम को बढ़ाता है। अपनी प्रोटीन की खपत को 180 ग्राम या प्रति दिन कम करके, आप सभी प्रकार के गुर्दे की पथरी के जोखिम को कम कर सकते हैं।
   • रेड मीट, ऑर्गन मीट और शेलफिश प्यूरीन नामक पदार्थ में उच्च होते हैं, जो आपके शरीर को अधिक यूरिक एसिड उत्पन्न करने के लिए प्रेरित करते हैं और गुर्दे की पथरी का कारण बन सकते हैं। अंडे और मछली में भी प्यूरीन होता है, हालांकि कम।
   • कुछ उच्च-प्रोटीन स्रोतों के साथ पशु प्रोटीन को बदलें, जैसे कि नट और फलियां।
4. अधिक साइट्रिक एसिड का सेवन करें। फलों से साइट्रिक एसिड मौजूदा गुर्दे की पथरी को कोटिंग करके एक सुरक्षात्मक कारक के रूप में कार्य करता है, जिससे उनके लिए आकार में बढ़ना अधिक कठिन हो जाता है। आपका डॉक्टर कैल्शियम साइट्रेट या पोटेशियम साइट्रेट जैसी दवाओं को लिख सकता है। ये खाने से नहीं आते और अलग तरह से काम करते हैं।
   • नींबू और नीबू साइट्रिक एसिड का सबसे अच्छा स्रोत हैं। नींबू पानी या नीबू का रस (विशेषकर जो चीनी में कम हो) पीना और इन फलों के रस को अपने भोजन के ऊपर से टपकाना आपके आहार में अधिक साइट्रिक एसिड प्राप्त करने के बेहतरीन तरीके हैं।
   • अधिक साइट्रिक एसिड प्राप्त करने के लिए अधिक फल और सब्जियां खाएं।
   • कुछ शीतल पेय, जैसे 7UP और स्प्राइट, साइट्रिक एसिड में उच्च होते हैं। जबकि इसकी उच्च चीनी सामग्री के कारण सोडा से बचना सबसे अच्छा है, हर बार एक गिलास और फिर अधिक साइट्रिक एसिड प्राप्त करने का एक अच्छा तरीका हो सकता है।
5. "ऑक्सालेट" में कम आहार का पालन करें। यदि आपके पास कैल्शियम ऑक्सालेट पत्थरों (गुर्दे की पथरी का सबसे सामान्य प्रकार) का इतिहास है, तो किडनी के पत्थरों को रोकने के लिए ऑक्सालेट में समृद्ध खाद्य पदार्थों से बचें। यदि आप ऐसे खाद्य पदार्थ खाते हैं जिनमें ऑक्सालेट होते हैं, तो यह उसी समय पर करें, जिसमें कैल्शियम शामिल है। कैल्शियम और ऑक्सालेट एक बंधन बनाते हैं, इसलिए उनके आपके गुर्दे में समस्या होने की संभावना कम होती है।
   • ऑक्सलेट को प्रति दिन 40-50mg तक सीमित करें।
   • ऑक्सालेट में उच्च खाद्य पदार्थ (10mg + प्रति सेवारत) नट्स, अधिकांश जामुन, गेहूं, अंजीर, अंगूर, कीनू, बीन्स, गाजर, अजवाइन, बैंगन, केल, लीक, जैतून, भिंडी, आलू, पालक, शकरकंद हैं। और तोरी।
   • पेय जो ऑक्सालेट में उच्च हैं (प्रति सेवारत 10 मिलीग्राम से अधिक) डार्क बीयर, काली चाय, चॉकलेट, सोया पेय और इंस्टेंट कॉफी के साथ कुछ भी हैं।
   • बहुत अधिक विटामिन सी का उपयोग न करें। आपका शरीर उच्च खुराक में बदल सकता है - जैसे कि पूरक से - ऑक्सालेट में।
6. कैल्शियम सप्लीमेंट का प्रयोग सावधानी के साथ करें। आपके भोजन से कैल्शियम गुर्दे की पथरी के विकास के आपके जोखिम को प्रभावित नहीं करता है। वास्तव में, बहुत कम कैल्शियम वाले आहार वास्तव में कुछ लोगों में गुर्दे की पथरी का कारण बन सकते हैं। हालांकि, कैल्शियम की खुराक गुर्दे की पथरी के विकास के जोखिम को बढ़ा सकती है, इसलिए उन्हें तब तक न लें जब तक कि आपका डॉक्टर उन्हें सलाह न दे।
   • चार से आठ साल के बच्चों को प्रतिदिन 1000 मिलीग्राम कैल्शियम की आवश्यकता होती है। नौ से 18 साल के बच्चों को प्रतिदिन 1,300 मिलीग्राम कैल्शियम की आवश्यकता होती है। 19 साल और उससे अधिक उम्र के वयस्कों को प्रति दिन कम से कम 1000 मिलीग्राम कैल्शियम की आवश्यकता होती है। 50 से अधिक महिलाओं और 70 से अधिक पुरुषों को प्रति दिन 1200 मिलीग्राम कैल्शियम का सेवन बढ़ाना चाहिए।
7. उच्च फाइबर युक्त आहार लें। अध्ययन बताते हैं कि उच्च फाइबर वाले आहार गुर्दे की पथरी को रोकने में मदद कर सकते हैं। कई उच्च फाइबर खाद्य पदार्थों में फाइटेट होता है, एक यौगिक जो कैल्शियम क्रिस्टल बनाने में मदद करता है।
   • बीन्स और राइस ब्रान फाइटेट के अच्छे स्रोत हैं। जबकि गेहूं और सोयाबीन में भी फाइटेट होते हैं, वे ऑक्सालेट में भी उच्च होते हैं, इसलिए यह अनुशंसा की जाती है कि आप इन से बचें जब तक कि आपके डॉक्टर द्वारा सिफारिश नहीं की जाती है।
8. अपनी शराब की खपत देखें। शराब रक्त में यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ाती है, जो गुर्दे की पथरी के निर्माण में योगदान कर सकती है। यदि आप शराब पीते हैं, तो हल्के रंग की बियर या वाइन चुनें। ये पेय गुर्दे की पथरी के खतरे को बढ़ाते हैं।
   • डार्क बियर में ऑक्सलेट होते हैं जो किडनी की पथरी को बढ़ावा दे सकते हैं।

टिप्स

• एक पोषण विशेषज्ञ या लाइसेंस प्राप्त आहार विशेषज्ञ के लिए एक रेफरल के लिए पूछें। ये पेशेवर आपके विशिष्ट आवश्यकताओं को पूरा करने वाले पोषण संबंधी योजना बनाने के लिए आपके डॉक्टर के साथ काम कर सकते हैं।
• "भुखमरी आहार पर मत जाओ।" ये न केवल आपके स्वास्थ्य के लिए खराब हैं, बल्कि ये आपके यूरिक एसिड के स्तर को भी बढ़ाते हैं और इस प्रकार आपके गुर्दे की पथरी का खतरा होता है।

चेतावनी

• अपने डॉक्टर से परामर्श किए बिना कभी भी अपने आहार में कोई बदलाव न करें।