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• सलाह
• चेतावनी
• जिसकी आपको जरूरत है

• यदि आप शकरकंद की त्वचा का सेवन करना चाहते हैं तो यह बहुत महत्वपूर्ण है।

शकरकंद त्वचा के बाहर छुरा घोंपने के लिए एक कांटा का उपयोग करें। साबुत आलू को लगभग 6 से 8 बार काटें। जब आप शकरकंद को माइक्रोवेव में पकाते हैं, तो यह बहुत जल्दी गर्म हो जाता है, और भाप मांस और त्वचा के बीच बन जाती है। यदि आप भाप से बचने के लिए आलू में छेद नहीं करते हैं, तो शकरकंद माइक्रोवेव में फट जाएगा।

• आपको केवल त्वचा में छोटे छेद करने की आवश्यकता है ताकि आपको कांटा के साथ शकरकंद में खुदाई करने की आवश्यकता न हो।
• वैकल्पिक रूप से, आप छिलकों पर "X" आकार बनाने के लिए चाकू का उपयोग भी कर सकते हैं।
• आप वास्तव में इस कदम को छोड़ नहीं सकते!

शकरकंद को पकाने के लिए पैक करें। एक कागज तौलिया लें और इसे ठंडे पानी से सिक्त करें। धीरे से अतिरिक्त पानी को सावधानी से निचोड़ें ताकि यह तौलिया को फाड़ न सके। पेपर को उथले माइक्रोवेव के आकार के डिश पर रखें और आलू को पेपर के बीच में रखें। टिशू के किनारों को मोड़कर आलू को अंदर की तरफ लपेटें।

• जब आप आलू को माइक्रोवेव करते हैं तो गीले कागज के तौलिये एक स्टीमिंग प्रभाव देते हैं।
• इसके अलावा, यह आलू में नमी को बनाए रखने में भी मदद करता है ताकि आलू सिकुड़े नहीं और छिलके नरम हो जाएं।
• माइक्रोवेव खाना पकाने के दौरान पन्नी का उपयोग न करें! शकरकंद को फॉयल में माइक्रोवेव न करें। यह एक चिंगारी का कारण होगा और गंभीर जलने का कारण बन सकता है। ऐसा करने पर माइक्रोवेव खराब हो जाएगा।

आलू की परिपक्वता की जाँच करें। माइक्रोवेव से शकरकंद निकालते समय सावधान रहें। आलू और थाली दोनों बहुत गर्म हैं! आलू दृढ़ होगा लेकिन बहुत नरम नहीं। यदि आलू बहुत सख्त हैं, तो माइक्रोवेव में 1 मिनट के लिए समान रूप से पकाएं। आप यह देखने के लिए जांच कर सकते हैं कि क्या आलू एक कांटा के साथ केंद्र में छुरा भून रहा है, अगर आप इसे आसानी से छुरा मार सकते हैं, लेकिन केंद्र अभी भी थोड़ा कड़ा है, तो आलू खाने के लिए तैयार होना चाहिए।

• यदि आप अनिश्चित हैं, तो आलू को तब तक पकाएं जब तक कि वह पक न जाए क्योंकि यह बहुत देर तक माइक्रोवेव में जलता या फट जाएगा।

का आनंद लें। शकरकंद को आधा काटें और आनंद लें। विज्ञापन

विधि 2 की 2: शकरकंद के साथ परोसें

1. 

   
   
   शकरकंद के लिए नमकीन स्वाद बनाता है। शकरकंद के साथ परोसे जाने पर कुछ मूल सामग्री डालें। उदाहरण के लिए, पिघला हुआ मक्खन, नमक की एक चुटकी, एक चुटकी काली मिर्च, 1 चम्मच खट्टा क्रीम, थोड़ा कटा हुआ छिड़क के साथ छिड़के।
   • यदि आप कुछ मांस खाना चाहते हैं तो कुछ छोटे टुकड़ों में बेकन या सॉसेज के कुछ स्लाइस जोड़ना भी बहुत अच्छा है।

2. 

   शकरकंद में मिठास जोड़ता है। मक्खन और नमक के साथ शकरकंद के ऊपर थोड़ी ब्राउन शुगर छिड़कें। यह शकरकंद मिठाई के लिए एकदम सही है!
   • आप शकरकंद के ऊपर थोड़ा मेपल सिरप भी छिड़क सकते हैं।
   • यदि आप मिठाई को तरसते हैं और वजन बढ़ने से डरते हैं, तो कुछ व्हीप्ड क्रीम जोड़ें।

3. 

   अन्य अवयवों के साथ प्रयोग। आप इन सामग्रियों को मिला सकते हैं या कुछ और आज़मा सकते हैं जैसे:
   • मक्खन का टुकड़ा
   • साल्सा
   • पीली सरसों की चटनी
   • आमलेट
   • कटा हुआ प्याज या सीताफल
   • आप अपने पसंदीदा मसालों जैसे सरसों की चटनी, केचप, या स्टेक सॉस के साथ शकरकंद का भी आनंद ले सकते हैं।

4. 

   अन्य व्यंजनों के साथ खाएं। मीठे आलू के साथ भोजन के लिए कई विकल्प हैं। आप इसे जल्दी से मिश्रित सलाद के साथ कर सकते हैं, सेब सॉस के साथ परोसा जाता है या एक कप दही के साथ परोसा जाता है। वैकल्पिक रूप से, आप स्टेक, ग्रिल्ड चिकन या मिश्रित सब्जियों के साथ भी खा सकते हैं। विज्ञापन

सलाह

• शकरकंद और यम दो अलग-अलग प्रकार के कंद हैं। अधिकांश मीठे आलू आकार और आकार में समान हैं; उनके दो छोटे नुकीले सिरे हैं और आमतौर पर यम से छोटे होते हैं। शकरकंद यमों की तरह चूर्ण या सूखा नहीं होता है, हालांकि दोनों का स्वाद काफी समान होता है। यदि आपने गलती से गलत आलू खरीदा है, तो आप इसे उसी तरह से पका सकते हैं जैसे कि शकरकंद; कभी-कभी आप सिर्फ अंतर नहीं बता सकते।
• कुछ माइक्रोवेव में "बेक्ड आलू" मोड होता है; जब आप अनिश्चित हों तो इसका उपयोग करें।
• यदि आप जल्दी में हैं, तो माइक्रोवेव बंद होते ही आलू को काट लें, पकाने के लिए 30 से 60 सेकंड के लिए मसाला (या नहीं) और माइक्रोवेव डालें।
• प्रयोग और संतुष्ट cravings। यह अन्य व्यंजनों के साथ शकरकंद खाने से कोई आश्चर्य नहीं है! यदि आप एक स्वाद की लालसा करते हैं, तो आलू में थोड़ा सा जोड़ें। अपने स्वयं के संयोजन बनाने के लिए यह दिलचस्प होगा।
• अमेरिकन सेंटर फॉर साइंस इन पब्लिक इंटरेस्ट (सीएसपीआई) सबसे पोषक तत्व घने सब्जियों की सूची में सबसे ऊपर शकरकंद को रैंक करता है।

चेतावनी

• यदि आप उन्हें खरीदने के तुरंत बाद शकरकंद बनाने की योजना नहीं बनाते हैं, तो उन्हें धूप से दूर, ठंडी, सूखी जगह पर स्टोर करें। फ्रिज में स्टोर न करें क्योंकि आलू सूख जाएगा।
• थोड़ा वसा आलू में पाए जाने वाले बीटा-कैरोटीन के अवशोषण को बढ़ाएगा। यदि आप अन्य व्यंजनों के साथ खाना नहीं चाहते हैं तो आपको आलू में 1 बड़ा चम्मच कुंवारी जैतून का तेल मिलाना होगा।

जिसकी आपको जरूरत है

• माइक्रोवेव
• पकवान का उपयोग माइक्रोवेव में किया जा सकता है
• चाकू
• कागज तौलिये (वैकल्पिक)
• रसोई में इस्तेमाल होने वाले तौलिये
• कांटा