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• सलाह

तरल सामग्री जोड़ें और अच्छी तरह से हिलाएं। तरल सामग्री में सिरका, तेल, वेनिला, पानी और अंडे शामिल हैं। कुछ लोग प्रत्येक घटक को सूखी सामग्री में डालना पसंद करते हैं, अन्य लोग सूखी सामग्री को जोड़ने से पहले तरल सामग्री को एक अलग कटोरे में मिलाना पसंद करते हैं।

तेल और आटे के साथ एक गोल मोल्ड में मिश्रण डालो। तेल और आटा मिश्रण को सांचे से चिपकाकर रखेंगे।

30 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर सेंकना.

केक को लगभग 5 मिनट तक ठंडा होने दें।

अगर वांछित हो तो क्रीम लगाएं। विज्ञापन

बदलाव

• एक नरम चॉकलेट केक बनाएं और मिठाई स्नैक के रूप में काम करें।
• एक अमीर, मलाईदार मिठाई के लिए एक मोटी चॉकलेट केक बनाओ।
• क्लासिक क्रीम पाई पसंद है तो चॉकलेट क्रीम केक के साथ हेज़लनट चॉकलेट मिलाएं।
• यदि आप बेकिंग विधि का उपयोग नहीं करना चाहते हैं तो चॉकलेट पटाखे से क्रीम केक बनाएं।
• यदि आप टॉपिंग से बाहर निकलते हैं, तो केक पर अपने चॉकलेट कुकी टुकड़ों को छिड़कने का प्रयास करें।
• दोपहर की चाय के साथ आनंद लेने के लिए अखरोट के साथ चॉकलेट ब्रेड बनाएं।
• कुरकुरा चॉकलेट के साथ एक Oreo कुकी के साथ एक क्रीम केक बनाने की कोशिश करें।

सलाह

• आप क्रीम केक के लिए चॉकलेट बिस्कुट, नट या फूल सजा सकते हैं।
• यदि अंडे का उपयोग करते हैं, तो योलक्स को अलग से हराएं और पहले मिश्रण में जोड़ें, गोरों को हरा दें और अंत में जोड़ें।
• यदि आप केक को छोटा बनाना चाहते हैं, या यदि आप केक को बड़ा बनाना चाहते हैं, तो आधी सामग्री का उपयोग करें।
• कम से कम 5 मिनट के लिए ठंडा होने से पहले बेकिंग पैन से केक को काटें या न निकालें। केक को पूरी तरह से ठंडा होने देना सबसे अच्छा है। बेकिंग टाइमिंग की समस्या होने पर केक को केवल बेकिंग पैन से पहले ही काटना या निकालना चाहिए या केक को गर्म ही खाना चाहिए।
• अगर आप जानना चाहते हैं कि केक बेक हुआ है या नहीं, तो जांच के लिए केक के बीच में टूथपिक लगाएं।
• इसे नरम और भुलक्कड़ बनाने के लिए कम तापमान पर बेक करने की कोशिश करें। हालांकि, कम तापमान पर बेकिंग में अधिक समय लगेगा।
• यदि आप नरम क्रीम पसंद करते हैं, तो अधिक बेकिंग पाउडर जोड़ें।
• आप पानी की जगह दूध का इस्तेमाल कर सकते हैं।
• शाकाहारी लोग अंडा क्रीम केक नहीं खा सकते हैं, इसलिए अंडे के बिना उन्हें अलग से तैयार करना सुनिश्चित करें। बहुत से लोग ऐसे भी हैं जिन्हें खट्टा क्रीम या मक्खन पसंद नहीं है। तो आप इसके बजाय चावल के आटे का उपयोग कर सकते हैं। ध्यान दें, हालांकि, यदि आप चावल के आटे का उपयोग करते हैं, तो पेस्ट्री पतली होगी।
• ठंड से पहले केक का स्वाद लें।