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• सलाह
• जिसकी आपको जरूरत है

• कम दिन के पौधे: इन पौधों को फूलों को उत्तेजित करने के लिए एक लंबी रात के समय की आवश्यकता होती है। आपको इस पौधे को देर से गर्मियों में लगाना चाहिए (या मध्य-वसंत में घर के अंदर उगाना शुरू करना चाहिए)।
• बारहमासी पौधे: लंबे समय तक पेड़ आमतौर पर मध्य गर्मियों में खिलते हैं।
• औसत दैनिक पौधे: इस किस्म के पौधे बढ़ते मौसम के दौरान किसी भी समय लगाए जा सकते हैं।
• प्लांट के खिलने के आधार पर आगे की योजना बनाएंगे। केवल एक डंठल वाली अधिकांश सूरजमुखी की किस्में बुवाई के 60 दिन बाद खिलेंगी, जबकि शाखाओं वाली सूरजमुखी की किस्में 90 दिन बाद खिलेंगी।

अभ्यास। फूल उत्पादक अक्सर 2.5 सेमी की न्यूनतम गहराई पर एक एकल डंठल के साथ बड़े फूल सूरजमुखी के बीज लगाते हैं। उच्च गुणवत्ता वाली मिट्टी (बहुत सूखा या बहुत रेतीला नहीं) के साथ एक घर के बगीचे में, आप अपने बीज 1 सेमी से अधिक गहरा लगा सकते हैं।

• अधिक कमरा होने पर अधिक बीज बोएं। अंकुर बढ़ने के बाद आप चुभ सकते हैं, और कुछ बीज कीटों के कारण नष्ट हो सकते हैं।

रोजाना रोपे को पानी दें। रूटिंग स्टेज में सूरजमुखी को भरपूर पानी की जरूरत होती है। आपको मिट्टी को नम रखने की जरूरत है लेकिन जब तक अंकुर नहीं निकलता तब तक भीगना नहीं। इस प्रक्रिया में लगभग 5-10 दिन लगते हैं, लेकिन मौसम ठंडा होने में अधिक समय लग सकता है। जब अंकुर निकल आए हों, तो उन्हें जड़ से विकास को प्रोत्साहित करने के लिए पौधे से लगभग 7.5 से 10 सेमी की दूरी पर पानी दें।

पौधे के परिपक्व होने पर पानी कम करना। ध्रुवों की जड़ें जमीन में धंस जाने से सूरजमुखी काफी सूखा सहिष्णु है। वे नियमित रूप से और गहरे पानी के साथ अच्छी तरह से करेंगे, खासकर कली और खिलने के दौरान, लेकिन मिट्टी को पानी के बीच पूरी तरह से सूखने दें। बहुत अधिक पानी देना पौधों को बहुत कम पानी देने से ज्यादा नुकसान पहुँचाता है।

• कोशिश करें कि फूलों को नुकसान पहुंचाने से बचाने के लिए उन्हें गीला न करें।

हवादार क्षेत्रों में पौधों के लिए दांव लगाएं। हवा 90 सेंटीमीटर से अधिक की अधिकांश शाखाओं और पेड़ों को गंभीर नुकसान पहुंचा सकती है। डंडे को मजबूत डंडे से बांधने के लिए एक कपड़े या नरम सामग्री का उपयोग करें। आप सूरजमुखी कि बहुत लंबा कर रहे हैं के लिए एक windbreak डाल करने की आवश्यकता हो सकती है। विज्ञापन

भाग 3 का 3: सूरजमुखी के बीज और फूलों की कटाई

1. 

   फूल काटें जब वे खिलें om। इस स्तर पर, पंखुड़ी केंद्रीय डिस्क पर लंबवत चुभती हैं। आपको इस समय एक टिकाऊ फूल के लिए फूल काटना चाहिए (आमतौर पर 5 दिन, कुछ किस्में और भी अधिक टिकाऊ होती हैं):
   • सुबह या शाम को फूलों को काटें।
   • स्वच्छ पौधों को काटने के लिए चाकू या कैंची का उपयोग करें।
   • बोतल में पानी के स्तर के नीचे किसी भी पत्ते को त्यागें।
   • फूलों को तुरंत पानी में प्लग करें।

2. 

   
   
   फूलों को सूखने के लिए काटें। इस मामले में, फूल को आधा खिलने और पंखुड़ियों के गिरने का इंतजार करना सबसे अच्छा है। फूलों को काटने के बाद, उन्हें संरक्षित करने के कई तरीके हैं। सबसे आसान तरीका डंठल को डंठल में बांधना है और उन्हें गर्म, हवादार कमरे में उल्टा लटका देना है।

3. 

   पक्षियों और गिलहरियों को लुप्त होने से बचाने के लिए बीजों को सुरक्षित रखें। यदि आप स्व-फसल के बीज पसंद करते हैं, तो आपको आसपास के जानवरों के साथ "लड़ाई" करनी होगी। फूलों को पेपर बैग और लिनेन से कवर करें क्योंकि फूल अपनी पंखुड़ियों को गिराना और छोड़ना शुरू करते हैं।
   • यदि आप अपने बगीचे में मधुमक्खियों को परागण के लिए आकर्षित करते हैं, तो अधिकांश सूरजमुखी के बीज अधिक होंगे।

4. 

   बीज की कटाई करें। आप बीज-असर वाले सिर काट सकते हैं जब फूल के केंद्र में डिस्क हरे से पीले रंग में बदलने लगती है। फूलों की डिस्क गहरे भूरे रंग में बदल जाती है और बीज खाने योग्य होते हैं। आप इन्हें कच्चा या भुना खा सकते हैं।
   • हवा के संचलन की अनुमति देने के लिए बीज को कपड़े की थैली में रखें। यह मोल्ड को रोकने में मदद करता है।
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सलाह

• यदि आप चाहते हैं कि फूल पूरी तरह से खिलें, तो पौधे को कम से कम अंकुरों से हटा दें।
• ज़मीन पर बीज गिरने से अगले साल नुकसान हो सकता है अगर आप सावधान नहीं हैं। पौधों की संख्या को नियंत्रित करने के लिए, बीजों के गिरने से पहले मृत फूलों को काट दें।
• सूरजमुखी मातम पर खुद को छाया देगा। आपको केवल घास साफ करने की आवश्यकता है जबकि रोपे बढ़ रहे हैं।
• सूरजमुखी आमतौर पर छंटाई की जरूरत नहीं है। यदि वे मुरझाए हुए हैं, तो नीचे की पत्तियों को झाड़ दें और शाखाओं के पौधों से मृत फूलों को काट लें।

जिसकी आपको जरूरत है

• सूरजमुखी के बीज
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