विषय

• कदम
• 2 का भाग 1 : सुअर का आवास
• 2 का भाग 2: सुअर पालना
• टिप्स
• चेतावनी
• आपको किस चीज़ की जरूरत है

भले ही आप सूअरों को बिक्री के लिए, मांस के लिए या पालतू जानवरों के रूप में पालने की योजना बना रहे हों, आपको यह जानना होगा कि उन्हें कैसे रखा जाए और उनकी देखभाल कैसे की जाए। सूअरों को उनके मांस और खाद के लिए बेशकीमती माना जाता है। प्राकृतिक खाद्य आंदोलन के उदय ने उपभोक्ताओं को यह सोचने पर मजबूर कर दिया है कि वे किस प्रकार का मांस खाते हैं, और कई अब इसे बड़े खेतों के बजाय छोटे स्थानीय उत्पादकों से खरीदना पसंद करते हैं। सूअर पालने की प्रक्रिया को सुनिश्चित करने के लिए नीचे आपको कुछ चरण मिलेंगे।

कदम

2 का भाग 1 : सुअर का आवास

1. 1 सूअर का बच्चा बनाओ। सूअरों को रहने के लिए एक सूखी, अच्छी तरह से संरक्षित जगह की आवश्यकता होती है, जो उन्हें मौसम से बाहर रख सके और जहां चलने के लिए बहुत जगह हो। कुछ का तर्क है कि एक वयस्क सुअर के लिए केवल छह वर्ग मीटर पर्याप्त है। हालांकि, वास्तव में स्वस्थ सुअर को पालने के लिए, आपको प्रति प्रत्येक लगभग पंद्रह वर्ग मीटर की गणना करनी चाहिए। अपने सूअर के बच्चे के आकार की योजना बनाते समय, याद रखें कि यह सबसे अच्छा है यदि यह चौड़ा होने से दोगुना लंबा हो।
   • योजना बनाते समय इस बात का भी ध्यान रखें कि सूअर अक्सर शराब पीने वाले के बगल में खुद को खाली कर लेते हैं। इस वजह से, पीने वाले को पेन के दूर कोने में, ट्रफ और पेन से दूर रखने की योजना बनाएं।
   • यदि आपके पास खाली स्टालों वाला एक अस्तबल है, तो आप वैकल्पिक रूप से सूअरों को वहां रख सकते हैं। बस इतना याद रखना कि आपको अस्तबल से उनकी खाद निकालनी होगी।
2. 2 पिगस्टी के चारों ओर एक मजबूत तार की बाड़ लगाएं। एक विकर बाड़ का उपयोग केवल तभी करें जब यह काफी मजबूत हो और सूअरों को दफनाने से रोकने के लिए इसे तख्तों के साथ नीचे रखें। बाड़ बनाने का सबसे अच्छा तरीका सुअर पालन के लिए नियोजित पूरे क्षेत्र को चिह्नित करना और फिर उसके चारों ओर एक मजबूत लकड़ी की बाड़ लगाना है। जब बाड़ तैयार हो जाए, तो बाड़ के अंदरूनी हिस्से में एक जाल लगा दें ताकि सूअर उसमें टकरा जाएँ और आगे न फटें।
   • सूअरों के लिए एक पोर्टेबल बिजली की बाड़ भी एक अच्छा विकल्प हो सकता है, जिसका उपयोग खेत के अन्य हिस्सों में चरने के लिए किया जा सकता है, साथ ही सूअर के अंदर और बाहर दोनों जगह इकट्ठा करने के लिए भी किया जा सकता है।
3. 3 कम से कम आंशिक कवर लें। सूअरों को धूप की कालिमा हो सकती है यदि वे गर्म मौसम में सीधे धूप से सुरक्षित नहीं हैं। ठंड के मौसम में, उन्हें ठंड और हवा से सुरक्षा की आवश्यकता होती है। सबसे सफल विकल्प एक तीन-तरफा, छत वाली संरचना है जो परिधि के चारों ओर एक बाड़ से घिरा हुआ है। कई सुअर किसान उन्हें 4 से 6 वर्ग मीटर आश्रय प्रदान करने की सलाह देते हैं। छत 4 मीटर से अधिक नहीं की ऊंचाई पर स्थित होनी चाहिए।
   • भवन के चील के नीचे एक छोटा सा गैप छोड़ना न भूलें ताकि गर्म दिनों में गर्म हवा उसमें से वाष्पित हो सके।
   • सर्दियों में, कलम में घास डालें ताकि छोटे सूअर उसमें बैठ सकें।
4. 4 अपने सूअरों के लिए मिट्टी का पोखर बनाने पर विचार करें। सूअरों को गंदगी पसंद है, यह सच है। उनके लिए शरीर के तापमान को बनाए रखना बहुत मुश्किल होता है, इसलिए गर्मी में मिट्टी का पोखर उनके लिए एक कुंड की तरह होता है। मिट्टी के पोखर के लिए सूअर के एक भाग का चयन करें। आप कमरे के केवल एक हिस्से में गंदगी रखने के लिए एक कम बाड़ बना सकते हैं या एक छोटी नाली खोद सकते हैं। मिट्टी को मिट्टी के पोखर के नीचे ढीला करें और दिन में एक या दो बार पानी डालें (शायद अधिक बार यदि आप विशेष रूप से गर्म जलवायु में रहते हैं)।
   • कीचड़ सूअरों में जूँ के जोखिम को भी रोकता है, उन्हें जमीन में खोदने की अनुमति देता है (जिसे वे विशेष रूप से प्यार करते हैं) और उनकी त्वचा को अच्छी स्थिति में रखता है।
5. 5 तय करें कि आप खाद के साथ क्या करेंगे। 45 किलोग्राम का सुअर प्रतिदिन लगभग एक किलोग्राम गोबर पैदा करता है। इसका उपयोग बगीचे में या खेत में उर्वरक के रूप में किया जा सकता है। आप अन्य स्थानीय किसानों या बागवानों को भी खाद बेच सकते हैं जिनके पास अपनी आपूर्ति नहीं है।

2 का भाग 2: सुअर पालना

1. 1 सूअरों को शुरू करने के लिए वर्ष के सर्वोत्तम समय के बारे में सोचें। सूअर गर्म मौसम (आदर्श रूप से 15 से 20 डिग्री सेल्सियस) में आकार में सबसे अच्छे होते हैं।यदि संभव हो, तो अपनी सुअर पालन परियोजना को शुरुआती वसंत या देर से गर्मियों में शुरू करें ताकि पिगलेट सबसे इष्टतम परिस्थितियों में विकसित हो सकें। यह जितना आश्चर्यजनक लग सकता है, भोजन और पानी तक निरंतर पहुंच रखने वाला 25 किलोग्राम का पिगलेट 100 दिनों में 115 किलोग्राम (बाजार वजन) तक बढ़ सकता है। इस तरह की छलांग लगाने के बारे में सोचें।
2. 2 सूअर खरीदें। चाहे आप मांस के लिए सूअर पाल रहे हों या पालतू जानवर के रूप में, आपको एक अच्छे उत्पादक से स्वस्थ सूअरों का चयन करना चाहिए। जब तक आप अपना पैसा बर्बाद नहीं करना चाहते, तब तक आपको स्थानीय सुअर फार्मों पर ध्यान केंद्रित करना चाहिए जिनके पास बिक्री के लिए पिगलेट हैं। पिगलेट चुनते समय, उन लोगों का उपयोग न करें जो खरोंच या खांसी करते हैं। यदि आप देखते हैं कि खेत पर लगभग 20% सूअर बीमार हैं, तो खरीदने के लिए कहीं और देखना सबसे अच्छा है।
   • याद रखें कि यदि आप विभिन्न उत्पादकों से सूअरों के साथ मेले में सूअर खरीदते हैं, तो सूअर बहुत तनाव में होते हैं। इस वजह से वे कई तरह की बीमारियों के प्रति भी संवेदनशील होते हैं।
3. 3 अपने सूअरों को पर्याप्त पानी दें। सूअर बहुत पीते हैं। वे प्रतिदिन औसतन 7.5 से 15 लीटर पानी की खपत करते हैं। जमीन में गड्ढा खोदकर उसमें दिन में कई बार पानी भरें। यदि आप गर्त को जमीन पर छोड़ देते हैं, तो सबसे अधिक संभावना है कि सूअर उसे पलट देंगे और उसके साथ खेलेंगे।
4. 4 अपने सूअरों के लिए अच्छा खाना चुनें। जैसा कि आपने अनुमान लगाया होगा, जब भोजन की बात आती है तो सूअर महान होते हैं। सामान्य तौर पर, पूर्व-मिश्रित फ़ीड का उपयोग यह सुनिश्चित करने के लिए किया जाना चाहिए कि सूअरों को संतुलित आहार मिले। एक 20 किलो सूअर को कम से कम 16% प्रोटीन खिलाया जाना चाहिए, जबकि एक 55 किलो सुअर को कम से कम 14% प्रोटीन युक्त चारा दिया जाना चाहिए। सुअर को एक दिन में लगभग एक पौंड प्राप्त करना चाहिए।
5. 5 अपने सूअरों को कुछ ढलान दो। सूअरों को कभी-कभी चलने वाले कूड़ेदान के रूप में संदर्भित किया जाता है - और यह एक बहुत ही सटीक शब्द है। हालांकि, उन्हें मुख्य भोजन के रूप में भोजन करने दें, और मिठाई के रूप में थोड़ा सा ढलान दें। सूअरों को फल, सब्जियां, बचा हुआ, बगीचे के स्क्रैप और यहां तक ​​कि सड़े हुए अंडे भी खिलाए जा सकते हैं। सबसे महत्वपूर्ण बात, सुनिश्चित करें कि वे नहीं खा रहे हैं। केवल बेकार।
   • यह भी याद रखें कि मनुष्यों के लिए जो जहरीला होता है (कुछ पौधे और जामुन) वह सूअरों के लिए भी जहरीला होता है। आपको अपने सूअरों को कच्चा आलू या कच्चा मांस खिलाने से बचना चाहिए, क्योंकि दोनों ही जहर पैदा कर सकते हैं और उनमें बहुत सारे हानिकारक बैक्टीरिया होते हैं।
   • सुअर उद्योग के कुछ पेशेवरों का मानना ​​है कि सूअरों को खिलाने से पहले किसी भी 'मानव' भोजन को सबसे अच्छा उबाला जाता है। यह भोजन में संभावित रूप से मौजूद किसी भी हानिकारक बैक्टीरिया को सूअरों में प्रवेश करने से रोकेगा।
6. 6 अपने सूअरों को आंतरिक परजीवियों से बचाएं। सूअर परजीवियों से संक्रमित हो जाते हैं क्योंकि वे लगातार गंदगी और खाद खोदते हैं। यदि संक्रमित है, तो अपने पशु चिकित्सक से नुस्खे के लिए पूछें। हर 4-6 सप्ताह में खाद्य कृमि उपचार की रोकथाम की सिफारिश की जाती है।
7. 7 अपने सूअर बेचो और पैसा कमाओ। यदि आप सूअर बेचने की योजना बना रहे हैं, तो आपको ऐसा तब करना चाहिए जब वे 90-115 किलोग्राम तक बढ़ जाएं। एक बार जब सुअर बाजार में बेचने के लिए तैयार हो जाता है, तो उसके आकार और स्वास्थ्य के आधार पर उसकी कीमत निर्धारित की जाएगी। सूअरों को पशु मेले, बाजार, व्यक्तियों या स्थानीय दुकानों में ले जाएं। अपने स्थानीय बूचड़खाने के साथ सौदा करें।

टिप्स

• समय-समय पर बाड़ की सुरक्षा की जांच करना न भूलें। सूअर काफी बुद्धिमान जानवर होते हैं, जो लगातार छेद खोदते रहते हैं। वे जल्दी से बाड़ में एक कमजोर जगह ढूंढते हैं और मौका मिलते ही उसे तोड़ देते हैं।
• बहुत छोटे पिगलेट न खरीदें - उन्हें जीवन के पहले 6 सप्ताह तक माँ के करीब रहना चाहिए।
• सुअर की जूँ और पिस्सू को नियंत्रित करने के लिए एक अनुमोदित कीटनाशक का उपयोग किया जा सकता है।

चेतावनी

• सूअरों को कच्चा मांस कभी न खिलाएं।मांस विभिन्न बीमारियों का एक स्रोत है, और संघीय कानून सूअर के मांस की बिक्री पर रोक लगाते हैं यदि जानवर कच्चा मांस खाता है।

आपको किस चीज़ की जरूरत है

• लकड़ी के तख्ते
• तार या विकर बाड़
• पानी
• गर्त
• चारा
• सूअर