विषय

• अवयव
• कदम
• विधि 1 में से 2: मिश्रण
• विधि २ का २: हिलना
• टिप्स

एशियाई शैली के मांस को पकाने के लिए, आपको पहले मांस के लिए एक गर्म सॉस तैयार करना होगा। तिल के तेल और सोया सॉस जैसी क्लासिक सामग्री का उपयोग करके, आप एक स्वादिष्ट और अनोखा स्वाद बना सकते हैं।

अवयव

• 2 बड़ी चम्मच सोया सॉस
• 2 बड़ी चम्मच रूखी शैरी
• 1/2 छोटा चम्मचकॉर्नस्टार्च
• 1/2 छोटा चम्मच सहारा
• 2 चम्मच लहसुन मिर्च की चटनी
• 1 चम्मच तिल का तेल

कदम

विधि 1 में से 2: मिश्रण

1. 1 सभी सामग्री को एक मध्यम कटोरे में डालें।
2. 2 एक लकड़ी के चम्मच का उपयोग करके, सभी सामग्रियों को एक साथ मिलाएं।

विधि २ का २: हिलना

1. 1 सभी सामग्री को कांच के जार में डालें और ढक्कन से बंद कर दें।
2. 2 सभी सामग्री को एक साथ मिलाने के लिए जार को धीरे से ऊपर और नीचे हिलाएं।

टिप्स

• सॉस को रेफ्रिजरेटर में चार दिनों तक स्टोर करें। सॉस को फ्रिज में रखते समय जार को ढक्कन से बंद करना सुनिश्चित करें।
• आप इसमें एक चुटकी नमक और काली मिर्च जैसे मसाले मिला सकते हैं। हालांकि, बहुत अधिक मसालों का प्रयोग न करें, क्योंकि अधिकांश स्वाद सॉस के साथ पके हुए मांस से आएगा।
• इस लेख में बताए गए अवयवों के अनुपात का पालन करना आवश्यक नहीं है। विभिन्न मात्रा में सोया सॉस, शेरी, गार्लिक चिली सॉस और तिल के तेल के साथ प्रयोग करके देखें; हर बार आपको एक अनोखा स्वाद मिलता है।

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