विषय

• चेतावनी

1 आटा तैयार करना।

• एक बड़े कटोरे में, मैदा, जायफल और मार्जरीन को अच्छी तरह से मिला लें (अपने हाथों का उपयोग करके एक चिकनी बनावट प्राप्त करें)।
• नमक और पानी को अलग-अलग मिलाएँ और धीरे-धीरे सूखे मिश्रण में मिलाएँ।
• आटे को तब तक अच्छी तरह से गूंथ लें जब तक आप परफेक्ट न हो जाएं।
• आटे को तीन या चार टुकड़ों में काट लें।
• आटे को ३-६ मिमी मोटा होने तक बेल लें।
• फिर आटे को अपने मनचाहे आकार में आकार दें।

2 भरावन पकाना।

• गाजर, प्याज़, हरी मिर्च को मिलाकर एक बाउल में काट लें।
• पैटी को सजाने और ठंडा करने के लिए एक अलग कटोरे में अंडे को फेंट लें।

3 हम पाई को भरने के साथ भरते हैं।

• भरने को अपने कटे हुए आटे के टुकड़ों पर रखें: एक तरफ 1 बड़ा चम्मच।
• दूसरी तरफ से ढक दें।
• पैटी के मुड़े हुए किनारे पर दबाने के लिए अपनी उंगलियों या कांटे के निचले किनारे का उपयोग करें।
• ऊपर से एक अंडा फैलाएं।

4 ध्यान दें: ओवन को 190 डिग्री सेल्सियस पर कम से कम 10-15 मिनट के लिए प्रीहीट करें।

5 हम सेंकना।

• पैटीज़ को ओवन में 190 डिग्री सेल्सियस पर 20-30 मिनट के लिए या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें। प्रस्तुत नुस्खा 2 पाई के सात सर्विंग्स तक की तैयारी के लिए प्रदान करता है।

6 तैयार।

चेतावनी

• मांस के टुकड़ों को ओवन में ज्यादा देर तक न रखें। वे जल सकते हैं।