विषय

• अवयव
• साधारण नींबू व्हिस्की कॉकटेल
• अंडे की सफेदी के साथ व्हिस्की खट्टा
• डबल स्टैंडर्ड व्हिस्की खट्टा
• न्यूयॉर्क सॉवर
• कदम
• विधि 1 में से 4: साधारण नींबू व्हिस्की खट्टा
• विधि 2 का 4: अंडे की सफेदी के साथ खट्टा व्हिस्की
• विधि 3 में से 4: डबल स्टैंडर्ड व्हिस्की खट्टा
• विधि 4 का 4: न्यूयॉर्क सॉवर
• टिप्स
• चेतावनी

ध्यान:यह लेख 18 वर्ष से अधिक आयु के लोगों के लिए है।

व्हिस्की लेमन कॉकटेल (सोवर) - एक मीठा और नमकीन व्हिस्की-आधारित कॉकटेल। यह गर्म सर्दियों की रात या गर्मी के दिन के आनंद के लिए एकदम सही है। घर पर अपना खुद का सॉर तैयार करने में केवल कुछ मिनट लगते हैं। यदि आप जानना चाहते हैं कि इसे कैसे तैयार किया जाए, तो इन चरणों का पालन करें।

अवयव

साधारण नींबू व्हिस्की कॉकटेल

• 30 मिली. व्हिस्की
• 30 मिली. नींबू का रस
• 1 चम्मच (5 ग्राम) पीसा हुआ चीनी
• 1 मुट्ठी बर्फ
• नींबू का टुकड़ा

अंडे की सफेदी के साथ व्हिस्की खट्टा

• 45 मिली. व्हिस्की
• 25 मिली. नींबू का रस
• 15 मिली. सरल चाशनी
• नारंगी मदिरा की एक छोटी राशि
• 1 अंडे का सफेद भाग
• 1 मुट्ठी बर्फ
• 1 कॉकटेल चेरी

डबल स्टैंडर्ड व्हिस्की खट्टा

• 25 मिली. व्हिस्की
• 25 मिली. जीना
• 25 मिली. नींबू का रस
• 15 मिली. सरल चाशनी
• अनार के शरबत की एक बूंद
• 1 कॉकटेल चेरी
• 1 संतरे का टुकड़ा
• 1 मुट्ठी बर्फ

न्यूयॉर्क सॉवर

• 60 मिली. बर्बन
• 25 मिली. नींबू का रस
• 15 मिली. सरल चाशनी
• 15 मिली. सूखी लाल शराब
• 1 मुट्ठी बर्फ
• 1 नींबू पच्चर

कदम

विधि 1 में से 4: साधारण नींबू व्हिस्की खट्टा

1. 1 एक शेकर कप में सभी सामग्री को हिलाएं। एक शेकर में एक साथ 30 मिलीलीटर हिलाएं। व्हिस्की, 30 मिली। नींबू का रस, 1 चम्मच। (5 ग्राम) पाउडर चीनी और एक मुट्ठी बर्फ कम से कम 10 सेकंड के लिए पूरी तरह से सामग्री को मिलाने के लिए। बर्फ घटकों को ठंडा कर देगी।
2. 2 सामग्री को एक गिलास में छान लें। बस सामग्री को गिलास में तब तक डालें जब तक वह भर न जाए।खट्टा व्हिस्की आमतौर पर कॉकटेल ग्लास, फेशियल ग्लास या यहां तक ​​कि मार्टिनी ग्लास में परोसा जाता है।
3. 3 सेवा देना। गिलास के किनारे को नींबू के टुकड़े से सजाएं और पकाते ही बोने वाले को पी लें।

विधि 2 का 4: अंडे की सफेदी के साथ खट्टा व्हिस्की

1. 1 बर्फ को छोड़कर सभी सामग्री को एक साथ शेकर में हिलाएं। 45 मिलीलीटर के शेकर में एक साथ हिलाएं। व्हिस्की, 25 मिली। नींबू का रस, 15 मिली। कम से कम 10 सेकंड के लिए साधारण सिरप, कुछ नारंगी मदिरा और 1 अंडे का सफेद भाग। बर्फ के बिना सामग्री को मिलाने से अंडे को पायसीकारी करने में मदद मिलेगी।
2. 2 बर्फ डालकर सभी सामग्री को फिर से एक साथ हिलाएं। अब एक शेकर में मुट्ठी भर बर्फ डालें और सामग्री को फिर से एक साथ 10 सेकंड के लिए हिलाएं। बर्फ सामग्री को ठंडा करने में मदद करेगी।
3. 3 सामग्री को एक गिलास में डालें। आमतौर पर, अंडे की सफेदी के साथ व्हिस्की बोने वाले के लिए एक गिलास का उपयोग करें जिसमें पतली तना और छोटी गर्दन हो।
4. 4 सेवा देना। कॉकटेल चेरी से गार्निश करें और तुरंत आनंद लें।

विधि 3 में से 4: डबल स्टैंडर्ड व्हिस्की खट्टा

1. 1 सभी सामग्री को एक साथ शेकर में हिलाएं। एक साथ 25 मिलीलीटर हिलाएं। व्हिस्की, 25 मिली। जिन, 25 मिली। नींबू का रस, 15 मिली। साधारण सीरप और अनार के शरबत की एक बूंद कम से कम १० सेकंड के लिए अच्छी तरह मिला लें।
2. 2 सामग्री को एक गिलास में छान लें। सामग्री को एक बोने वाले गिलास या बर्फ से भरे पुराने जमाने के गिलास में डालें।
3. 3 सेवा देना। कॉकटेल चेरी और संतरे के स्लाइस से गार्निश करें और तुरंत आनंद लें।

विधि 4 का 4: न्यूयॉर्क सॉवर

1. 1 सभी सामग्री को एक साथ शेकर कप में मिला लें। 60 मिलीलीटर के शेकर में एक साथ हिलाएं। बोरबॉन, 25 मिली। नींबू का रस, 15 मिली। कम से कम 10 सेकंड के लिए साधारण सिरप और एक मुट्ठी बर्फ।
2. 2 सामग्री को एक गिलास में छान लें। इन सामग्रियों को एक सॉवर ग्लास या वाइन ग्लास में भी छान लें।
3. 3 पेय के ऊपर सूखी रेड वाइन डालें। 15 मिलीलीटर सावधानी से डालें। कांच से सूखी रेड वाइन। सावधान रहें कि बाकी सामग्री के साथ वाइन को बहुत ज्यादा न मिलाएं। मेर्लोट की तरह सूखी शराब का उपयोग करना सुनिश्चित करें और मीठी शराब नहीं या व्हिस्की खट्टा बहुत मीठा होगा।
4. 4 सेवा देना। इस पेय को नींबू के टुकड़े से सजाएं और तुरंत आनंद लें।

टिप्स

• आप अतिरिक्त स्वाद के लिए कुछ अंडे का सफेद भाग मिला सकते हैं।
• आप जिस गिलास में परोसते हैं उसमें बर्फ डालकर आप ड्रिंक को आइस्ड व्हिस्की सॉवर में बदल सकते हैं।

चेतावनी

• याद रखें कि इस पेय में अल्कोहल होता है और आपको इसे तब तक नहीं पीना चाहिए जब तक आप कानूनी उम्र के नहीं हो जाते। साथ ही इस ड्रिंक को पीने के बाद गाड़ी न चलाएं।