विषय

• अवयव
• नुटेला पास्ता के साथ क्लासिक हॉट चॉकलेट
• कदम
• विधि 1 का 3: स्टोवटॉप पर नुटेला के साथ हॉट चॉकलेट बनाना
• विधि 2 का 3: नुटेला के साथ माइक्रोवेव हॉट ​​चॉकलेट
• विधि 3 का 3: टॉपिंग और अतिरिक्त पूरक
• टिप्स
• आपको किस चीज़ की जरूरत है

नुटेला पेस्ट के साथ हॉट चॉकलेट स्वादिष्ट और पौष्टिक होती है और ठंड के महीनों में यह एक बेहतरीन पेय है। नुटेला पेस्ट के लिए धन्यवाद, हॉट चॉकलेट एक सुखद स्वाद और हेज़लनट्स की सुगंध प्राप्त करता है। आप नुटेला के साथ फ्रोजन चॉकलेट भी बना सकते हैं - गर्मी के दिनों में तरोताजा और स्फूर्तिदायक बनाने के लिए एक बेहतरीन मिठाई। अगर आपके फ्रिज में नुटेला मिल्क और चॉकलेट नट बटर है, तो आप घर पर जल्दी और आसानी से स्वादिष्ट हॉट चॉकलेट बना सकते हैं।

अवयव

नुटेला पास्ता के साथ क्लासिक हॉट चॉकलेट

• 3 बड़े चम्मच (45 मिली) नुटेला पेस्ट
• 1 कप (320 मिली) दूध

कदम

विधि 1 का 3: स्टोवटॉप पर नुटेला के साथ हॉट चॉकलेट बनाना

1. 1 स्टोव के ऊपर एक छोटा सॉस पैन रखें। मध्यम आँच पर स्टोव पर एक छोटा सॉस पैन रखें। स्टेनलेस स्टील सॉस पैन का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, एल्यूमीनियम या तांबे का नहीं, क्योंकि वे दूध के साथ प्रतिक्रिया कर सकते हैं।
2. 2 नुटेला पेस्ट और दूध डालें। नुटेला चॉकलेट नट पेस्ट के 3 बड़े चम्मच (लगभग 45 मिली) लें और इसमें कप (80 मिली) दूध मिलाएं। किसी भी वसा सामग्री का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन पूरा दूध एक मलाईदार स्वाद देगा। आप बादाम, सोया, या देवदार जैसे पौधे आधारित दूध का भी उपयोग कर सकते हैं - यह विशेष रूप से उपयोगी है यदि आपको डेयरी उत्पादों या लैक्टोज असहिष्णु से एलर्जी है।
3. 3 चॉकलेट पेस्ट दूध में घुलने तक लगातार चलाते रहें। दूध और नुटेला पेस्ट को व्हिस्क या चम्मच से अच्छी तरह से तब तक हिलाएं जब तक कि वे पूरी तरह से मिश्रित न हो जाएं और एक सजातीय द्रव्यमान न बन जाएं - इसमें लगभग 5 मिनट लग सकते हैं। जैसे ही दूध गर्म होगा, नुटेला चॉकलेट स्प्रेड पिघल जाएगा और दूध के साथ अधिक आसानी से मिल जाएगा।
4. 4 बचा हुआ दूध डालें और आँच को तेज़ कर दें। एक बार जब नुटेला और दूध मिल जाए, तो बचा हुआ दूध डालें और मध्यम आँच पर गरम करें।
   • यदि आप कम मिल्क चॉकलेट चाहते हैं, तो केवल कप (लगभग 180 मिली) दूध मिला कर दूध की मात्रा कम कर दें।
   • दूध को मध्यम आँच पर गरम करें, इसे तेज़ आँच पर न रखें क्योंकि इससे झाग बन सकता है।
5. 5 अच्छी तरह मिलाओ। जब आप दूध डालें, सभी सामग्री को फिर से चलाएँ और फिर लगातार चलाते हुए गरम करें। यदि आप चाहते हैं कि हॉट चॉकलेट झागदार हो, तो सतह पर बुलबुले बनाने के लिए इसे जोर से फेंटें।
6. 6 मग में डालकर सर्व करें। एक बार जब हॉट चॉकलेट पर्याप्त गर्म और पर्याप्त चिकनी हो जाए, तो इसे एक मग में डालें। सजावट के लिए, आप इसे मार्शमॉलो के साथ परोस सकते हैं, लेकिन सुनिश्चित करें कि आप इसे गर्मागर्म परोसें और पियें!

विधि 2 का 3: नुटेला के साथ माइक्रोवेव हॉट ​​चॉकलेट

1. 1 दूध को माइक्रोवेव सेफ ग्लास में डालें। आप माइक्रोवेव में नुटेला हेज़लनट पेस्ट के साथ हॉट चॉकलेट बना सकते हैं, लेकिन यह थोड़ा मुश्किल हो जाता है क्योंकि दूध आसानी से निकल सकता है। समय पर इसे रोकने के लिए आपको बहुत सावधान रहना चाहिए और प्रक्रिया को देखना चाहिए! एक मग या अन्य माइक्रोवेव-सुरक्षित कंटेनर में 1 कप (320 मिली) दूध डालकर शुरू करें।
2. 2 उच्च शक्ति पर गरम करें। मग को माइक्रोवेव में रखें और 2 मिनट के लिए उच्च शक्ति पर प्रीहीट करें। दूध को 2 मिनिट से ज्यादा न डालें, नहीं तो दूध निकल सकता है.
3. 3 नुटेला पेस्ट डालें। जब दूध गर्म हो जाए तो मग को माइक्रोवेव से निकाल लें और इसमें नुटेला चॉकलेट बटर डालें। चम्मच से अच्छी तरह मिला लें।
4. 4 नुटेला भंग होने तक हिलाओ। जैसे ही आप चॉकलेट के पेस्ट को दूध के साथ मिलाते हैं, आप देखेंगे कि यह पिघलना शुरू हो गया है। गर्म दूध में नुटेला पूरी तरह से पिघलने तक इसे चलाते रहें।
5. 5 यदि आवश्यक हो तो वार्म अप करें। अगर हॉट चॉकलेट पर्याप्त गर्म नहीं है, तो इसे माइक्रोवेव में 15 सेकंड के लिए रख दें। फिर पेय का तापमान जांचें, और अगर यह अभी भी पर्याप्त गर्म नहीं है, तो इसे दोबारा गरम करें। हॉट चॉकलेट को निकलने से रोकने के लिए इसे 15 सेकंड से अधिक के लिए सेट न करें। जब सब कुछ तैयार हो जाए, तो पेय को मेज पर परोसें!

विधि 3 का 3: टॉपिंग और अतिरिक्त पूरक

1. 1 मार्शमॉलो जोड़ें। मार्शमैलो किसी भी हॉट चॉकलेट के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त है, जिसमें नुटेला के साथ हॉट चॉकलेट भी शामिल है! आमतौर पर इसके लिए छोटे मार्शमॉलो का उपयोग किया जाता है: उन्हें ऊपर से गर्म चॉकलेट के एक मग में फेंक दिया जाता है। मार्शमैलो एक गर्म पेय में थोड़ा पिघला देता है, लेकिन इसकी हवादार नाजुक बनावट को बरकरार रखता है!
2. 2 व्हीप्ड क्रीम और चॉकलेट सॉस के साथ परोसें। हॉट चॉकलेट परोसने का एक और क्लासिक तरीका है व्हीप्ड क्रीम और चॉकलेट या कारमेल सॉस के साथ टॉप करना। आप अपनी खुद की व्हीप्ड क्रीम भी बना सकते हैं और इसमें कॉफी या हेज़लनट फ्लेवर मिला सकते हैं!
   • पेय को और भी अधिक "नुटेला" बनाने के लिए, आप चॉकलेट सॉस के बजाय व्हीप्ड क्रीम के ऊपर फैला हुआ नुटेला चॉकलेट डाल सकते हैं। ऐसा करने के लिए, बस एक पेस्ट्री सिरिंज या बैग का उपयोग करें।
3. 3 नुटेला के साथ हॉट चॉकलेट में कुछ कुरकुरे डालें। कुरकुरे हॉट चॉकलेट के लिए, व्हीप्ड क्रीम के ऊपर कटे हुए हेज़लनट्स या चॉकलेट चिप्स डालें। इस तरह के टॉपिंग पेय में बनावट और स्वाद जोड़ देंगे!
4. 4 नुटेला हॉट चॉकलेट में कुछ बोरबॉन मिलाएं। यदि आप वयस्क हैं और शराब पी सकते हैं, तो आप नुटेला हॉट चॉकलेट में थोड़ा सा बोर्बोन मिला सकते हैं। अपने पेय को तैयार करने के बाद बस उसमें थोड़ी सी शराब मिलाएं, फिर चम्मच से हिलाएं।
   • बॉर्बन एक अल्कोहल है जो चॉकलेट के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। चॉकलेट के साथ रम और चॉकलेट शराब भी अच्छी लगती है।

टिप्स

• वैकल्पिक रूप से, आप नियमित दूध के बजाय नारियल, सोया या बादाम के दूध का उपयोग कर सकते हैं।
• अधिक स्वाद के लिए आप हॉट चॉकलेट में वेनिला एक्सट्रेक्ट या दालचीनी स्टिक मिला सकते हैं!

आपको किस चीज़ की जरूरत है

• छोटा सॉस पैन
• व्हिस्क या चम्मच
• माइक्रोवेव या स्टोव
• माइक्रोवेव सुरक्षित मग