विषय

• कदम
• विधि १ का ३: भाग एक: हंस अंडे एकत्र करना
• विधि 2 का 3: भाग दो: प्राकृतिक ऊष्मायन
• विधि 3 का 3: भाग तीन: कृत्रिम ऊष्मायन
• आपको किस चीज़ की जरूरत है

हंस के अंडे सेने के लिए गर्म तापमान और उच्च आर्द्रता की आवश्यकता होती है। ऐसा करने के लिए, आप एक इनक्यूबेटर का उपयोग कर सकते हैं या अधिक प्राकृतिक विधि का विकल्प चुन सकते हैं, जो आपके पास मौजूद संसाधनों पर निर्भर करता है।

कदम

विधि १ का ३: भाग एक: हंस अंडे एकत्र करना

1. 1 वसंत में अंडे ले लीजिए। उत्तरी गोलार्ध में, हंस की अधिकांश प्रजातियाँ मार्च या अप्रैल में अपने अंडे देती हैं। हालाँकि, चीनी गीज़ जनवरी या फरवरी के आसपास अपने अंडे देना शुरू कर देते हैं।
   • ध्यान रखें कि अगर आप दक्षिणी गोलार्ध में रहते हैं तो महीने अलग होंगे। आपके क्षेत्र में, गीज़ की अधिकांश प्रजातियाँ अगस्त या सितंबर में और चीनी गीज़ जून और जुलाई में रहती हैं।
2. 2 सुबह अंडे लीजिए। गीज़ आमतौर पर सुबह अपने अंडे देते हैं, इसलिए उन्हें सुबह देर से काटें।
   • आपको अंडे को दिन में कम से कम 4 बार इकट्ठा करना चाहिए ताकि अगर क्लच असामान्य समय पर गिर जाए तो उन्हें याद न करें।
   • गीज़ को सुबह देर तक तैरने न दें - आप उन्हें अंडे के पहले बैच को इकट्ठा करने के बाद ही छोड़ सकते हैं। अन्यथा, अंडे क्षतिग्रस्त हो सकते हैं।
3. 3 एक घोंसला बॉक्स बनाओ। प्रत्येक बॉक्स को एक नरम सामग्री जैसे लकड़ी की छीलन या पुआल से पंक्तिबद्ध करें।
   • पंक्तिबद्ध नेस्ट बॉक्स का उपयोग करने से अधिक अंडों को टूटने से बचाया जा सकेगा।
   • अपने झुंड में हर तीन गीज़ के लिए एक आधा मीटर का डिब्बा व्यवस्थित करें।
   • यदि आप अंडों की परिपक्वता में तेजी लाना चाहते हैं, तो आप सुबह से शाम तक घोंसलों में कृत्रिम प्रकाश व्यवस्था चालू कर सकते हैं।
4. 4 जानिए किस हंस से अंडे लेना है। औसतन, परिपक्व गीज़ में उन महिलाओं की तुलना में क्रमशः 15% और 20% अधिक प्रजनन क्षमता और हैचबिलिटी होती है, जो अभी 1 वर्ष की आयु तक पहुँची हैं और अपने पहले बिछाने के मौसम को पूरा करती हैं।
   • बेशक, संभावना तभी बढ़ेगी जब आप स्वस्थ, अच्छी तरह से खिलाए गए गीज़ से अंडे लेंगे।
   • तैरने की क्षमता रखने वाले गीज़ आमतौर पर क्लीनर होते हैं, जिससे उनके अंडे भी साफ हो जाते हैं।
5. 5 अंडे को छील लें। एक गंदे अंडे को ब्रश, सैंडपेपर या स्टील वूल के टुकड़े से थोड़ा साफ करने की जरूरत होती है। अंडे को पानी से न धोएं।
   • अगर अंडे को पानी के बिना नहीं धोया जा सकता है, तो इसे एक साफ, नम कपड़े से हल्के से पोंछ लें। पानी का तापमान लगभग 40 डिग्री होना चाहिए - यह आवश्यक है कि यह अंडे के तापमान से भी अधिक गर्म हो। गर्म पानी गंदगी को छिद्रों के माध्यम से "पसीना" करने देगा।
   • अंडे को कभी भी पानी में न भिगोएं - बैक्टीरिया पनपेंगे।
   • अंडे को स्टोर करने से पहले उन्हें पोंछकर सुखा लें।
6. 6 अंडों को कीटाणुनाशक से उपचारित करें। कीटाणुशोधन अंडों को कीटाणुरहित कर देगा। सिद्धांत रूप में, आप इस प्रक्रिया को छोड़ सकते हैं, हालांकि उपचार से संक्रमण की संभावना कम हो जाएगी जो खोल में प्रवेश कर सकती है।
   • अंडों को एक छोटे, सीलबंद कक्ष में रखें।
   • फॉर्मलडिहाइड (गैस) को सीधे अंडे के कक्ष में छोड़ दें। आप इसे 40% पानी के घोल में खरीद सकते हैं जिसे फॉर्मेलिन कहा जाता है, या पैराफॉर्मलडिहाइड नामक पाउडर में। फॉर्मेल्डिहाइड को सावधानी से कैसे छोड़ा जाए, इसके निर्देशों का पालन करें। यह विषैला होता है - इसमें श्वास न लें।
   • यदि आप एक रासायनिक कीटाणुनाशक का उपयोग नहीं कर सकते हैं, तो अंडे को एक ही परत में रखें और सुबह और दोपहर में सीधे धूप में रखें। सौर विकिरण एक कीटाणुनाशक के रूप में काम करना चाहिए।
7. 7 अंडे को ज्यादा देर तक स्टोर न करें। उन्हें पॉलीस्टाइनिन अंडे की ट्रे में रखें और लगभग एक सप्ताह के लिए ठंडे स्थान पर स्टोर करें। 70-75% की सापेक्षिक आर्द्रता के साथ तापमान 13 से 16 डिग्री के बीच होना चाहिए।
   • अंडे को कभी भी 24 डिग्री से ऊपर के तापमान या 40% से कम आर्द्रता पर स्टोर न करें।
   • भंडारण के दौरान अंडे को झुकाएं या मोड़ें। नुकीले सिरे को नीचे की ओर इंगित करना चाहिए।
   • 14 दिनों के भंडारण के बाद, अंडों से गोस्लिंग निकालने की क्षमता काफी कम हो जाती है।

विधि 2 का 3: भाग दो: प्राकृतिक ऊष्मायन

1. 1 हो सके तो कस्तूरी बतख का प्रयोग करें। आप अपने स्वयं के अंडे सेने के लिए हंस का उपयोग करने का प्रयास कर सकते हैं, हालांकि यह महंगा और कठिन है क्योंकि गीज़ नए अंडे नहीं देते हैं जबकि वे पुराने अंडे देते हैं। मुस्कोवी बतख आदर्श स्थिति प्रदान करते हैं।
   • टर्की और मुर्गियां भी बहुत अच्छा काम करेंगी।
   • प्राकृतिक ऊष्मायन को आमतौर पर बेहतर परिणाम देने के लिए माना जाता है, लेकिन अगर इसे व्यवस्थित करना संभव नहीं है, तो कृत्रिम साधन भी काम करेंगे।
   • सुनिश्चित करें कि आप जिन मुर्गों का उपयोग कर रहे हैं, वे पहले से ही अपने अंडों पर बैठे हैं। दूसरे शब्दों में, मुर्गी के पास अपनी प्राकृतिक प्रवृत्ति के काम करने के लिए पर्याप्त संख्या में अंडे देने का समय होना चाहिए, और उसने पूरी आवश्यक अवधि के लिए अंडे दिए।
2. 2 अंडे को पक्षी के नीचे रखें। कस्तूरी बत्तख के मामले में, आप इसके नीचे 6 से 8 अंडे रख सकते हैं। यदि मुर्गी इनक्यूबेट कर रही है - 4-6 अंडे।
   • यदि आप अपने अंडे सेने के लिए हंस का उपयोग कर रहे हैं, तो आप इसके नीचे 10 से 15 अंडे रख सकते हैं।
3. 3 अंडे को हाथ से घुमाएं। यदि आप बत्तख या मुर्गी का उपयोग कर रहे हैं, तो हंस के अंडे उनके लिए बहुत बड़े होंगे और पक्षी स्वयं उन्हें मोड़ नहीं पाएंगे। अंडे को रोजाना हाथ से पलटना चाहिए।
   • खाने या पीने के लिए पक्षी के घोंसले से बाहर निकलने की प्रतीक्षा करें।
   • 15 दिन बाद अंडों को पलटते समय गर्म पानी से स्प्रे करें।
4. 4 अंडे को रोशनी में देखें। 10 दिनों के बाद, प्रत्येक अंडे को प्रकाश के विरुद्ध ले आएं और देखें कि अंदर क्या है। उर्वरित अंडों को त्यागें और निषेचित अंडों को घोंसले में लौटा दें।
5. 5 गोस्लिंग के फूटने का इंतजार करें। ऊष्मायन अवधि 28 से 35 दिन है, और अंडे सेने में 3 दिन तक लग सकते हैं।
   • घोसले को हमेशा साफ रखें और अंडे को रोज पलटते रहें।

विधि 3 का 3: भाग तीन: कृत्रिम ऊष्मायन

1. 1 एक इनक्यूबेटर का चयन करें। आमतौर पर चुनाव एक पंखे के साथ और उसके बिना इनक्यूबेटर के बीच होता है।
   • इन्क्यूबेटर्स, जिन्हें हल्की हवा की गति के लिए सेट किया जा सकता है, पूरे इनक्यूबेटर में गर्मी, नमी और हवा को समान रूप से वितरित करते हैं, इसलिए आप इस प्रकार के इनक्यूबेटर के साथ अधिक अंडे देंगे।
   • आमतौर पर, बिना पंखे के इन्क्यूबेटरों में, हवा की आवाजाही सुनिश्चित करना बहुत मुश्किल होता है, इसलिए पंखे वाला उपकरण बेहतर होता है।
2. 2 तापमान और आर्द्रता सेट करें। सटीक स्थितियां इस बात पर निर्भर करेंगी कि आप किस प्रकार के इनक्यूबेटर का उपयोग कर रहे हैं।
   • हवादार इन्क्यूबेटर में, तापमान को ३७.२ और ३७.५ डिग्री के बीच सेट करें, जिसमें सापेक्षिक आर्द्रता ६०-६५% है। गीले बल्ब का तापमान 28.3 और 31.1 डिग्री के बीच होना चाहिए।
   • यदि आप बिना हवा के एक इनक्यूबेटर का उपयोग कर रहे हैं, तो तापमान को 37.8 और 38.3 डिग्री के बीच सेट करें, इसे अंडों की ऊंचाई पर मापें, यह याद रखें कि इनक्यूबेटर के ऊपर और नीचे के तापमान का अंतर पूर्ण 3 डिग्री हो सकता है। ऊष्मायन के दौरान, आवश्यक आर्द्रता 60-65% है, एक गीले थर्मामीटर के अनुसार, तापमान 32.2 डिग्री होना चाहिए।
3. 3 अंडे को एक दूसरे से समान रूप से फैलाएं। अंडे को इनक्यूबेटर में समान रूप से एक परत में रखें।
   • सर्वोत्तम परिणामों के लिए, क्षैतिज रूप से अंडे दें। इससे हैचबिलिटी बढ़ेगी।
   • मशीन को कम से कम 60% भरा रखने की कोशिश करें। यदि इनक्यूबेटर कम भरा हुआ है, तो तापमान ०.२ डिग्री गर्म समायोजित करें ।
4. 4 अंडे को दिन में 4 बार पलटें। प्रत्येक मोड़ के साथ अंडे को 180 डिग्री घुमाएं।
   • अंडों को 90 डिग्री घुमाकर, आप अंडे सेने की क्षमता को कम कर सकते हैं।
5. 5 गर्म पानी के साथ अंडे छिड़कें। दिन में एक बार अंडे को थोड़े से गर्म पानी के साथ छिड़कें। हंस के अंडे को उच्च आर्द्रता की आवश्यकता होती है, और यह अतिरिक्त पानी आदर्श आर्द्रता बनाए रखने में मदद करेगा।
   • 15वें दिन के बाद रोजाना 1 मिनट के लिए अंडे को पानी में डुबोना जरूरी है। सुनिश्चित करें कि पानी का तापमान 37.5 डिग्री है।
6. 6 27 दिनों के बाद, अंडों को इनक्यूबेटर में एक अलग डिब्बे में स्थानांतरित करें। जब अंडे सेने के लिए तैयार हो जाते हैं, तो आपको उन्हें मुख्य इनक्यूबेटर से अलग डिब्बे में ले जाना होगा। अधिकांश अंडे 28वें से 35वें दिन के बीच निकलते हैं।
   • यदि पिछले अनुभव ने आपको दिखाया है कि अंडे 30 दिन से पहले निकलते हैं, तो उन्हें पहले एक अलग डिब्बे में ले जाएं। अंडे सेने के लिए कम से कम 3 दिन देने की कोशिश करें।
7. 7 सही तापमान और आर्द्रता बनाए रखें। डिब्बे में तापमान ८०% के सापेक्ष आर्द्रता के साथ लगभग ३७ डिग्री पर रहना चाहिए।
   • जब आप देखते हैं कि अंडे सेने की प्रक्रिया शुरू हो गई है, तो तापमान को ३६.५ डिग्री और आर्द्रता को ७०% तक कम कर दें।
   • अंडे को इनक्यूबेटर के एक अलग डिब्बे में रखने से पहले, उन्हें गर्म पानी में डुबोएं या स्प्रे करें। पानी का तापमान 37.5 डिग्री होना चाहिए।
8. 8 अंडों को पूरी तरह से फूटने दें। अंडों से पूरी तरह से निकलने में आमतौर पर तीन दिन तक का समय लगता है।
   • हैचिंग डकलिंग को ब्रूडर में ले जाने से पहले हैचिंग के 2-4 घंटे बाद हैचिंग की अनुमति दें।

आपको किस चीज़ की जरूरत है

• नेस्ट बॉक्स
• सैंडपेपर, ब्रश, स्टील ऊन या नम कपड़े
• फोम अंडे के कंटेनर
• कीटाणुनाशक (जैसे फॉर्मलाडेहाइड)
• कीटाणुशोधन कक्ष
• अंडे देने वाली मुर्गीयां
• अण्डे सेने की मशीन