विषय

• कदम
• टिप्स
• चेतावनी
• आपको किस चीज़ की जरूरत है

ठीक है, आपने स्टोर में एक जिकामा खरीदा है, लेकिन आप नहीं जानते कि इसके साथ क्या करना है। यदि आप बुद्धिमान हैं, तो आपने कुछ नीबू भी खरीदे हैं।

कदम

1. 1 जिकामा प्राप्त करें।
2. 2 जीका को छीलें (देखें। युक्तियाँ)
3. 3 अपने जीका को 1/2-इंच के क्यूब्स या वेजेज में काटें (स्लाइस का स्वाद अधिक रसदार होता है)।
4. 4 कुछ नीबू को आधा काट लें।
5. 5 जीकैम क्यूब्स या स्लाइस पर चूना निचोड़ें।
6. 6 स्वादानुसार नमक छिड़कें।
7. 7 आनंद लेना!
8. 8 तैयार।

टिप्स

• जीका को छीलते समय कभी भी आलू को छीलने के लिए चाकू का प्रयोग न करें। जीकम का छिलका बहुत मोटा होता है। जिकैम के शीर्ष का पता लगाएं (जहां इसे काटा गया था)। एक तरफ से कट बना लें और चाकू डालें (ज्यादा गहरा नहीं)।
• प्लास्टिक रैप में लपेटकर बचे हुए को फ्रिज में स्टोर करें।
• जीका को साफ करने के बाद अच्छी तरह से धो लें।
• मैक्सिकन शैली के जीका के लिए, ऊपर से मिर्च पाउडर के साथ चूना और नमक छिड़कें।
• एक परत में छिलका हटा दें।
• तब तक दोहराएं जब तक आप छील की वांछित मात्रा को छील नहीं लेते।
• अगर आप अकेले जीका खाते हैं, तो पूरी त्वचा को न छीलें। इसका आधा ही छीलें।

चेतावनी

• आंखों के संपर्क में आने पर नीबू का रस जोर से चुभता है। सावधान रहे।
• चाकू से हमेशा सावधान रहें।

आपको किस चीज़ की जरूरत है

• jicama
• चाकू
• काटने का बोर्ड
• नीबू
• नमक
• मिर्च पाउडर
• नई चीजों को आजमाने की इच्छा