विषय

• कदम बढ़ाने के लिए
• भाग 1 की 3: सभी आपूर्ति इकट्ठा करें
• नेसेसिटीज़

भारी क्रीम दूध की बटरफैट परत है जिसे दूध के होमोजेनाइज्ड होने से पहले स्किम्ड किया जाता है। आमतौर पर इसमें 36 प्रतिशत या अधिक वसा प्रतिशत होता है। घर पर अपनी भारी क्रीम बनाने के लिए नीचे दिए गए निर्देशों का पालन करें। हैंडी, क्योंकि यह नीदरलैंड में स्टोर में उपलब्ध नहीं है।

कदम बढ़ाने के लिए

भाग 1 की 3: सभी आपूर्ति इकट्ठा करें

1. इसे सील कंटेनर में 1 से 2 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें। 24 घंटे फ्रिज में रहने के बाद भारी क्रीम का सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है।
   • आप भारी क्रीम का उपयोग सीधे पेस्ट्री, सूप या नमकीन सॉस में भी कर सकते हैं।
   • उन व्यंजनों के लिए पूर्ण क्रीम (व्हीप्ड क्रीम) का उपयोग करें, जहां आपको यह जानने की आवश्यकता है कि वसा प्रतिशत क्या है, जैसे कि पेस्ट्री और अन्य नाजुक पके हुए सामान।

नेसेसिटीज़

• मक्खन
• पूरा दूध
• मिक्सर / ब्लेंडर
• कड़ाही
• चम्मच