विषय

• कदम बढ़ाने के लिए
• विधि 1 की 5: मादक मिश्रित पेय बनाएं
• विधि 2 की 5: मादक पेय को शुद्ध परोसें
• विधि 3 की 5: अपना कॉकटेल बनाएं
• 5 की विधि 4: फ्रोजन कॉकटेल
• 5 की विधि 5: शराब मुक्त कॉकटेल
• टिप्स
• चेतावनी
• नेसेसिटीज़

कल्पना कीजिए: अगली बार जब आपके दोस्त आपके घर में एक मजेदार रात के लिए आते हैं, तो आप उन्हें अपने पेय के ज्ञान के साथ विस्मित कर सकते हैं! आप चाहते हैं कि वे एक विशेष पेय का स्वाद लें, पूरी तरह से शुद्ध या बर्फ के साथ, एक मिश्रित पेय, एक क्लासिक कॉकटेल, एक जमे हुए कॉकटेल या एक अल्कोहल-मुक्त संस्करण, विकीहाउ पर आपको एक अविस्मरणीय शाम के लिए सभी व्यंजनों और युक्तियां मिलेंगी।

कदम बढ़ाने के लिए

विधि 1 की 5: मादक मिश्रित पेय बनाएं

मिश्रित पेय केवल दो अवयवों के साथ मादक पेय हैं (और संभवतः ग्लास को सजाने के लिए एक या दो अन्य सामग्री)।

1. जिन टॉनिक। जिन टॉनिक सभी समय के सबसे लोकप्रिय पेय में से एक है, शायद इसलिए कि यह एक ही समय में आश्चर्यजनक रूप से ताज़ा और आश्चर्यजनक रूप से सरल है। एक सही जिन टॉनिक बनाने के लिए आपको निम्नलिखित की आवश्यकता होती है: एक बड़ा, लंबा ग्लास, अच्छी तरह से जमे हुए, स्पष्ट बर्फ के टुकड़े, एक चूना, टॉनिक की एक ठंडा बोतल और सबसे अच्छी गुणवत्ता वाला उपलब्ध जीन। आप पेय को इस तरह बनाते हैं:
   • रस छोड़ने के लिए अपने हाथ की हथेली के साथ काउंटर या टेबल टॉप पर चूने को रोल करें। आधे चाकू को तेज चाकू से काटें। आधा भाग समतल की ओर रखें और चार बराबर भागों में काटें।
   • चूने के टुकड़ों में से एक लें और रस को लंबे गिलास में निचोड़ लें। फिर चूने के टुकड़े को गिलास में डालें। अब जिन की बोतल लें और गिलास में दो आकार (50 मिली) डालें। यदि आपके पास एक मापने वाला कप नहीं है, तो आप बोतल कैप का उपयोग कर सकते हैं। उस स्थिति में, तीन पूर्ण कैप और एक अतिरिक्त डैश का उपयोग करें।
   • अब ग्लास में उतने ही बर्फ के टुकड़े डालें जो फिट होंगे और कुछ सेकंड के लिए एक लंबे चम्मच के साथ पेय को मिलाएंगे। ठंडा टॉनिक की बोतल खोलें और गिलास में 100 मिलीलीटर टॉनिक डालें। जिन, टॉनिक और चूने के रस को अच्छी तरह से मिलाने के लिए फिर से हिलाओ।
   • यदि आवश्यक हो तो आप अधिक बर्फ जोड़ सकते हैं, जब तक कि पेय की सतह और कांच के रिम के बीच लगभग 1 सेंटीमीटर न हो - अधिक टॉनिक न जोड़ें। चूने का एक और टुकड़ा लें और इसे कांच के रिम पर एक गार्निश के रूप में चिपका दें। यदि आवश्यक हो तो एक पुआल के साथ पेय परोसें।
2. रम कोला। एक अन्य प्रसिद्ध मिश्रित पेय रम रम कोला है। आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले रम के प्रकार के आधार पर स्वाद बहुत भिन्न हो सकता है। आप सादे डार्क रम, मसालेदार रम, नारियल रम का उपयोग कर सकते हैं, बस आप जो भी महसूस करते हैं! क्लासिक रम कोला हल्के रम के साथ तैयार किया जाता है। और गार्निश के लिए चूने के रस की कुछ बूंदें और चूने का एक टुकड़ा के साथ आप क्यूबा लिब्रे बना सकते हैं! कैसे सही रम कोला बनाने के लिए:
   • अच्छी तरह से जमे हुए, साफ बर्फ के टुकड़े के साथ एक लंबा गिलास भरें। अपनी पसंद की रम के 50 मिलीलीटर से अधिक को मापें और बर्फ पर रम डालें।
   • अपनी पसंद के ब्रांड से कोला के 120 मिलीलीटर को मापें और गिलास में शीतल पेय डालें। कोला डालते समय, एक लंबे चम्मच के साथ पेय को हिलाएं।
   • यदि आप क्यूबा लिब्रे बनाना चाहते हैं, तो नींबू के रस की कुछ और बूंदें डालें और गिलास को चूने के साथ गार्निश करें। यदि आपने मसालेदार रम या नारियल रम का उपयोग किया है, तो आप पेय को कैंडिड चेरी से सजा सकते हैं।
3. वोदका क्रैनबेरी। वोडका क्रैनबेरी एक स्वादिष्ट मादक स्नैक है। इसका आकर्षक रंग इसे दुनिया भर के बार में पीने के बाद बहुत पसंद करता है। अक्सर यह वोदका और क्रैनबेरी के रस से ज्यादा कुछ नहीं के साथ बनाया जाता है, लेकिन मूल नुस्खा में केंद्रित चूने का रस या चूने का सिरप और संतरे के रस का एक निचोड़ भी शामिल है, जो क्रैनबेरी के स्वाद को बढ़ाता है। इस तरह से आप यह पेय बनाते हैं:
   • आधा साफ, अच्छी तरह से जमे हुए बर्फ के साथ एक व्हिस्की का गिलास भरें। वोदका के 30 मिलीलीटर (या 50 या 60 मिलीलीटर, एक मजबूत पेय के लिए) को मापें और इसे बर्फ पर डालें।
   • क्रैनबेरी रस के 125 मिलीलीटर जोड़ें और, अगर वांछित, चूने के सिरप का एक निचोड़ और अच्छी गुणवत्ता वाले संतरे का रस का निचोड़।
   • एक या दो तिनके के साथ पेय परोसें और ग्लास को नींबू या चूने के स्लाइस से सजाएं।
4. व्हिस्की जिंजर अली। सच व्हिस्की aficionados आपको व्हिस्की पसंद है कि मिल सकता है अधिक से अधिक बर्फ के साथ, लेकिन यह पेय इसके ताज़ा और एक ही समय में समृद्ध स्वाद के लिए तेजी से लोकप्रिय हो रहा है। यह आमतौर पर जेम्सन आयरिश व्हिस्की का उपयोग करता है, लेकिन बोरबॉन या राई व्हिस्की भी ठीक हैं। इस तरह से आप यह पेय बनाते हैं:
   • स्पष्ट, अच्छी तरह से जमे हुए बर्फ के टुकड़े के साथ एक लंबा गिलास भरें। अपनी पसंद के 45 मिलीलीटर व्हिस्की को मापें और इसे बर्फ पर डालें।
   • अदरक के एक ठंडा द्रव्यमान को खोलें और सामग्री को गिलास में डालें। रिम के नीचे कांच लगभग एक सेंटीमीटर भरा होना चाहिए।
   • ड्रिंक में लाइम वेज निचोड़ें और फिर ग्लास में लाइम वेज फेंक दें। ड्रिंक को एक लंबे चम्मच के साथ मिलाएं और तुरंत व्हिस्की जिंजर अले की सेवा करें।

विधि 2 की 5: मादक पेय को शुद्ध परोसें

कभी-कभी शराबी पेय को यथासंभव शुद्ध और सरल परोसना सबसे अच्छा होता है। इस तरह, पेय के प्राकृतिक स्वाद और गुणों को ही सबसे अधिक महत्व दिया जाता है और आपको किसी अन्य सामग्री की आवश्यकता नहीं होती है।

1. शुद्ध जिन की सेवा करें। साफ पीने के लिए जिन एक मुश्किल पेय हो सकता है, जब तक कि जिन असाधारण अच्छी गुणवत्ता का न हो। फिर भी, अच्छा जिन, बहुत सारे बर्फ के टुकड़ों के साथ ठंडा परोसा जाता है, जो गर्म गर्मी के दिन बहुत अच्छा लगता है। बर्फ के टुकड़े के साथ एक लंबा गिलास भरें और आप प्राप्त कर सकते हैं (बॉम्बे नीलमणि और तनकर्ण अच्छे विकल्प हैं, उदाहरण के लिए)। यदि आप चाहें तो कुछ ताजा नींबू का रस गिलास में डुबोएं।
2. शुद्ध व्हिस्की परोसें। व्हिस्की पीने का सबसे अच्छा तरीका व्हिस्की की शराब सामग्री और आपकी व्यक्तिगत पसंद पर दृढ़ता से निर्भर करता है। 50% से अधिक अल्कोहल की सामग्री वाली व्हिस्की आमतौर पर शराब को थोड़ा पतला करने के लिए पानी या कुछ बर्फ के टुकड़े के साथ बेहतर स्वाद लेती है ताकि स्वाद बेहतर रहे। 45 से 50% के बीच अल्कोहल की मात्रा वाले व्हिस्की को थोड़ा पानी या बर्फ के साथ पतला किया जा सकता है, या आप उन्हें साफ पी सकते हैं - यह सब उस पर निर्भर करता है जो आप पसंद करते हैं।
   • 40% से कम शराब के साथ व्हिस्की पूरी तरह से शुद्ध (पानी या बर्फ के बिना, और बिना पके हुए) नशे में होने का इरादा है। इस तरह की व्हिस्की फैक्ट्री में पहले से ही कम अल्कोहल प्रतिशत के लिए आसुत है और आपको उन्हें और पतला करने की आवश्यकता नहीं है।
3. शुद्ध वोदका परोसें। परोसने से पहले हमेशा वोडका की एक बोतल को कुछ घंटों के लिए या रात भर के लिए फ्रीजर में रख दें। वोदका को ठंडा करने से पेय का सबसे अच्छा स्वाद और बनावट सामने आती है। यदि संभव हो, तो चश्मे भी रखें जिसमें आप वोदका (60 या 90 मिलीलीटर की क्षमता के साथ अधिमानतः) एक घंटे पहले फ्रीजर में रखना चाहते हैं ताकि वे अच्छे और ठंडे हों। ठंड गिलास में फ्रीज-ठंडा वोदका (45 मिलीलीटर) का एक शॉट डालो। बर्फ के टुकड़े न डालें। वोदका पीने से पहले, अपने हाथ में ग्लास को लगभग दो मिनट तक गर्म करें। वोदका तो सही तापमान पर सही है।
4. शुद्ध रम परोसें। रात के खाने के पाचन के बाद वास्तव में अच्छी गुणवत्ता वाली रम को एक महान माना जाता है। रम को पानी के छींटे (5 या 6 बूंदों) के साथ या बर्फ के साथ नीम की तरह परोसा जा सकता है - यह वास्तव में आपकी अपनी पसंद पर निर्भर करता है। रम को ब्रांडी ग्लास में सबसे अच्छी तरह से परोसा जाता है - ब्रांडी ग्लास एक उत्तल ग्लास होता है जो शीर्ष पर स्थित होता है, जिससे कांच के शीर्ष पर वाष्प, सुगंध और रम की सुगंध एक साथ आती है।
5. शुद्ध टकीला परोसें। कम गुणवत्ता वाली टकीला आमतौर पर एक ऐसे ग्लास में परोसी जाती है, जो विशेष रूप से शॉट्स के लिए डिज़ाइन की जाती है, लेकिन अच्छी टकीला को ब्रांडी ग्लास या इसी तरह के ग्लास में सबसे ऊपर परोसा जाता है। टकीला को साफ पीने के लिए, यह महत्वपूर्ण है कि आप पहले "अपना मुंह पहले से गरम करें।" एक ही बार में टकीला का एक लंबा चक्कर काफी तीव्र होता है और पेय का स्वाद आंशिक रूप से खो जाता है। इसलिए, टकीला का एक बहुत छोटा घूंट लेकर पहले अपना मुंह गर्म करें और धीरे-धीरे नमी को अपने पूरे मुंह से गुजरने दें - जिसमें आपके मसूड़ों के साथ, आपकी जीभ पर और आपके गालों के अंदर भी शामिल है। अपने मुंह को पहले से गर्म करके, आप टकीला के सूक्ष्म स्वादों का बेहतर स्वाद लेंगे और इसका आनंद लेंगे।

विधि 3 की 5: अपना कॉकटेल बनाएं

कॉकटेल एक उच्च स्तर का एक मादक पेय है - कॉकटेल बनाने के लिए आपको हमेशा दो से अधिक सामग्रियों की आवश्यकता होती है, साथ ही साथ कई सहायक भी। सही उपकरणों के साथ, आप भी जल्द ही सबसे आकर्षक और पेशेवर पेय को एक पल में मिला पाएंगे। नीचे आप कई क्लासिक कॉकटेल का इतिहास पढ़ सकते हैं जो अब विश्व प्रसिद्ध हैं।

1. कॉस्मोपॉलिटन। एक कॉस्मोपॉलिटन अपने दोस्तों के साथ नाइट आउट (या घर पर) के लिए एक आदर्श पेय है। यह उग्र रंग का कॉकटेल 90 के दशक में कैरी ब्रैडशॉ के लिए पसंद की ड्रिंक और सेक्स इन द सिटी की अन्य अभिनेत्रियों के लिए प्रसिद्ध हो गया।
2. गंदा मार्टिनी। गंदी मार्टिनी जैसा कि हम आज जानते हैं (जिन या वोदका, सूखा सिंदूर और जैतून का रस) पिछली सदी की शुरुआत से ही नशे में है, लेकिन कॉकटेल केवल एक आदमी के लिए जाना जाता है, और इसका नाम निश्चित रूप से बॉन्ड - जेम्स है बंधन। जासूस ने पहले ही अपनी कई किताबों और फिल्मों में कॉकटेल (शेकर से और चम्मच से हिलाया नहीं!) का आदेश दिया है। कार्रवाई से भरी झूलती शाम के लिए, अपने आप को एक बनाओ! #टकीला सूर्योदय। टकीला सूर्योदय को रस के पीले रंग और ग्रेनेडिन सिरप के चमकीले लाल रंग द्वारा बनाए गए सुंदर लेयरिंग प्रभाव से अपना नाम मिलता है। टकीला सूर्योदय बनाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है और आपको किसी पार्टी में प्रभावित होने की गारंटी है!
3. एक प्रकार की मिश्रित शराब। एक लॉन्ग आइलैंड आइस्ड टी एक काफी मजबूत कॉकटेल है जो विभिन्न मादक पेय के साथ तैयार की जाती है। कॉकटेल का आविष्कार संभवतः 1970 में लॉन्ग आइलैंड, न्यूयॉर्क में एक बारटेंडर द्वारा किया गया था। जहां से यह आता है, लांग आईलैंड आइस्ड टी अब दुनिया में शीर्ष पांच सबसे अधिक ऑर्डर किए गए कॉकटेल में से एक है।
4. समुद्र तट पर सेक्स। समुद्र तट पर एक सेक्स एक पेचीदा, साहसिक नाम के साथ एक मीठा, फल है।
5. पुराने ज़माने का। ओल्ड फैशन को सबसे क्लासिक अमेरिकी कॉकटेल कहा जाता है और 1800 के दशक की शुरुआत से इस पेय के कई संस्करणों को परोसा गया है। हाल के वर्षों में, कॉकटेल ने अमेरिकी ड्रामा सीरीज़ मैड मेन के चरित्र डॉन ड्रेपर की डिफ़ॉल्ट पसंद के रूप में "वापसी" की है। पुराने जमाने के कई रूप हैं। अक्सर शुद्ध फल या अन्य अनावश्यक अतिरिक्त सामग्री को जोड़ा जाता है, लेकिन क्लासिक संस्करण इसकी सादगी और लालित्य की विशेषता है।
6. Mojito। मूल रूप से क्यूबा से, Mojito अमेरिकी लेखक और पत्रकार अर्नेस्ट हेमवे के पसंदीदा कॉकटेल में से एक है। पेपरमिंट पत्तियों और चूने के मसालेदार और ताज़ा संयोजन के लिए एक मोजिटो एक आदर्श ग्रीष्मकालीन पेय है। इसलिए पेय दिन के दौरान पीने के लिए उपयुक्त है, उदाहरण के लिए गर्मियों के बारबेक्यू के दौरान, या शाम के नृत्य के दौरान छोटे घंटों तक उमस भरा संगीत।
7. मार्गरीटा। मार्गरिटा एक ताजगी भरा टकीला-आधारित कॉकटेल है। पेय मूल रूप से मैक्सिको से आता है, लेकिन अब यह पूरी दुनिया में नशे में है। मार्गरिटा सबसे प्रसिद्ध टकीला-आधारित कॉकटेल है और एक मैक्सिकन रात मार्गरिट्स के एक दौर के बिना पूरी नहीं होती है।
8. सफेद रूसी। एक सफेद रूसी एक मलाईदार, कॉफी-स्वाद वाला, वोदका-आधारित कॉकटेल है, जो एक डिनर पार्टी को समाप्त करने के लिए एक आदर्श पेय है। यदि आप व्हीप्ड क्रीम को छोड़ देते हैं तो आपको एक तथाकथित ब्लैक रूसी मिलती है; कुछ हल्का विकल्प।
9. सिंगापुर स्लिंग। सिंगापुर स्लिंग 1915 में बनाया गया था, और कॉकटेल बहस का विषय और तब से रहस्य का स्रोत है। ऐसा कहा जाता है कि कॉकटेल को सबसे पहले सिंगापुर के रैफल्स होटल में बनाया गया था, लेकिन वहां भी उन्हें ठीक से पता नहीं है कि मूल नुस्खा क्या है, सिवाय इसके कि यह एक अतिरिक्त घटक के साथ जिन स्लिंग का एक प्रकार है - और कौन सा घटक है एक रहस्य जो अभी भी हल नहीं हुआ है। आज, इस पेय में कई और सामग्री हैं, और यह वैसे भी अभी भी स्वादिष्ट है।
10. नीबू की मिठाई। इस कॉकटेल के लिमोन तरल की तरह, पेय का इतिहास थोड़ा मुरीद है। कुछ का कहना है कि कॉकटेल ने सैन फ्रांसिस्को में लोकप्रियता हासिल की है, जहां इसे "लड़कियों के पेय" उपनाम के रूप में प्रचारित किया गया था। गिरीशैल या नहीं, यह स्वादिष्ट कॉकटेल आज पुरुषों और महिलाओं दोनों के बीच लोकप्रिय है।
11. टॉम कॉलिन्स। इस कॉकटेल को अपना नाम कैसे मिला, इसके बारे में कई कहानियां प्रचलित हैं। एक बात निश्चित रूप से सच है - कॉकटेल का आविष्कार करने वाले आदमी के बारे में टॉम कॉलिन्स का अपना तुकबंदी है। नीचे एक नि: शुल्क अनुवाद है:"मेरा नाम जॉन कॉलिन्स है, जो लिमेर के कैफ़े में प्रमुख है / कोंडिटस्ट्रैट और हनोवरप्लिन के कोने पर। मेरा मुख्य काम चश्मा / सभी युवा, सुंदर सज्जनों को भरना है जो हमेशा हमसे मिलने आते हैं।" लेकिन रुको, आप कहेंगे, कॉकटेल को आखिर कहा जाता हैटॉम कोलिन्स - और जॉन नहीं! इसके लिए स्पष्टीकरण यह है कि कुछ समय बाद सदी के मोड़ के आसपास बारटेंडर्स ने कॉकटेल के लिए पुराने टॉम ब्रांड से जिन का उपयोग करना शुरू किया और इसी तरह टॉम कोलिन्स का जन्म हुआ।
12. दाईकोरी। Daiquiri अपने सिगार, नृत्य और पाठ्यक्रम रम - क्यूबा के लिए ज्ञात द्वीप से आता है। ऐसा लगता है कि एक शाम जेनिंग कॉक्स के नाम से एक आदमी अपने मेहमानों की सेवा करने के लिए जिन से बाहर चला गया और फिर इस द्वीप के अपने दिल के गर्म पेय, प्रसिद्ध रम में शरण ली। इस पेय को आप पैराडाइसियल सफेद क्यूबा के रेतीले समुद्र तटों पर ले जाएं।

5 की विधि 4: फ्रोजन कॉकटेल

यदि आप बर्फ के साथ मिक्सिंग कप में एक क्लासिक कॉकटेल मिलाते हैं, तो आपको एक तथाकथित जमे हुए कॉकटेल मिलता है। एक जमे हुए कॉकटेल में एक चिकनाई का रूप और बनावट होता है, लेकिन निश्चित रूप से बहुत बेहतर होता है!

1. पीना कोलाडा। आपने शायद उस गीत को अंग्रेजी में उस व्यक्ति के बारे में सुना होगा जो किसी व्यक्ति के विज्ञापन का जवाब देता है और फिर पाता है कि वह रहस्यमय व्यक्ति जो उसे बहुत आकर्षित करता है वह उसकी अपनी पत्नी है। इसे जिमी बफे ने गाया है और नीचे हमने आपके लिए कोरस के सबसे प्रसिद्ध भाग का अनुवाद किया है:"अगर आपको पिना कोलाडा पसंद है, और बारिश में भीगना पसंद है ..." अब आप एक साथ इस स्वादिष्ट कॉकटेल का आनंद लेकर अपने प्यार को फिर से जीत सकते हैं।
2. स्ट्रॉबेरी डायक्यूरी। मैश किए हुए स्ट्रॉबेरी के साथ एक दाईकी पूल के किनारे पर बहुत अच्छा करेंगे, खासकर अगर आपको मीठा, गुलाबी या लाल पेय पसंद है। स्टोर से उस पानी की गंदगी से छुटकारा पाएं। इस गर्मी में आप पूल के लिए अपनी खुद की जमी हुई डेकोरियो बना सकते हैं।
3. जमे हुए मार्गरीटा। जमे हुए मार्जरीटा बनाने की पहली आधिकारिक मशीन 1970 के दशक की शुरुआत की है। और अब आपको इस पेय के लिए घर छोड़ने की जरूरत नहीं है। आप इसे घर पर ही बना सकते हैं!
4. जमे हुए मडस्लाइड। यदि आप आइसक्रीम खाना पसंद करते हैं और शराब से प्यार करते हैं, तो एक जमे हुए म्यूडस्लाइड (शाब्दिक रूप से "जमे हुए मिट्टी") आपके लिए सबसे अच्छा विकल्प है। इस पेय को "तिकड़ी" कॉकटेल कहा जाता है क्योंकि यह तीन अलग-अलग प्रकार की शराब के साथ बनाया जाता है - मालीबू रम, कहलुआ और बेली। हाल ही में, हालांकि, कई बारटेंडर पारंपरिक रम के बजाय वोदका का उपयोग करना पसंद करते हैं।

5 की विधि 5: शराब मुक्त कॉकटेल

एक अल्कोहल-मुक्त कॉकटेल (जिसे अंग्रेजी में "मॉकटेल" भी कहा जाता है) आमतौर पर एक मौजूदा कॉकटेल का गैर-अल्कोहल संस्करण है, लेकिन गैर-अल्कोहल कॉकटेल भी हैं जो अपने दम पर बनाए जाते हैं, और इसलिए एक क्लासिक नुस्खा के अनुसार नहीं लेकिन शराब के बिना।

1. शराब मुक्त कॉकटेल बनाना शुरू करने से पहले, नीचे दिए गए सुझावों को पढ़ें। एक मॉकटेल में अल्कोहल नहीं हो सकता है, लेकिन यह पूर्ण स्वाद और रंगीन और अक्सर मज़ेदार उपस्थिति के लिए मुआवजे से अधिक है। केवल अल्कोहल-मुक्त कॉकटेल बनाने का मतलब यह नहीं है कि आपको बाकी सामग्री या गार्निश पर कम ध्यान नहीं देना है। एक गैर-अल्कोहल कॉकटेल बनाते समय, वास्तव में अच्छी गुणवत्ता वाले ताजे फल और रस (गाढ़े फलों के रस से तैयार रस के बजाय) का उपयोग करना और भी महत्वपूर्ण है, क्योंकि इन कॉकटेल में फल मूल घटक है।
   • अच्छी गुणवत्ता वाले फलों और रस का उपयोग करें। एक स्वादिष्ट गैर-मादक कॉकटेल के लिए यह महत्वपूर्ण है कि सामग्री की गुणवत्ता और स्वाद जितना संभव हो उतना अच्छा हो। एक स्थानीय सब्जी विशेषज्ञ या बाजार से ताजे फल खरीदें, और आयातित फल के बजाय, आपके पास उगाए गए फल। रस भी अच्छी गुणवत्ता का होना चाहिए, संभव के रूप में कुछ अतिरिक्त सामग्री के साथ और अधिमानतः जमे हुए और / या केंद्रित फलों के रस पर आधारित नहीं है।
   • गार्निश मत भूलना। गार्निश कॉकटेल बनाता है, और निश्चित रूप से एक शराब-मुक्त कॉकटेल, पूर्ण, हर कोई इससे सहमत है। एक गार्निश चुनें जो सामग्री से मेल खाती है और अपने पेय को निजीकृत करने के लिए अलंकरण का उपयोग करें। पागल हो जाओ - हर कोई आपको अपने छाता, अनानास स्लाइस या कैंडिड चेरी के लिए ईर्ष्या करेगा!
2. होममेड कॉकटेल के लिए एक अच्छा आधार बनाएं। अपने स्वयं के नुस्खा के साथ आने पर, हमेशा एक ठोस नींव के साथ शुरू करें। एक शराब-मुक्त कॉकटेल जो बहुत मीठा है, जल्दी से एक बहुत अच्छी बात हो सकती है। लगभग किसी भी गैर-मादक कॉकटेल के लिए एक अच्छा आधार 30 मिलीलीटर नींबू या चूने का रस है जो "सरल सिरप" के सिर्फ 10 मिलीलीटर के साथ मिलाया जाता है। इसके बाद आप अपनी रचनात्मकता को मुक्त होने दे सकते हैं। या एक साधारण अभी तक शानदार कॉकटेल के लिए कुछ स्पा लाल जोड़ें!
3. कुछ क्लासिक कॉकटेल के गैर-अल्कोहल संस्करणों की कोशिश करें। यदि आप वास्तव में एक रचनात्मक मूड में नहीं हैं और एक कॉकटेल बनाना पसंद करेंगे, जिसे आप पहले से ही जानते हैं, लेकिन शराब के बिना, बहुत सारे व्यंजनों उपलब्ध हैं। वोडका के साथ विशेष रूप से कॉकटेल को आसानी से शराब मुक्त कॉकटेल में परिवर्तित किया जा सकता है - वोदका का एक तटस्थ स्वाद है, इसलिए आप कॉकटेल से बाहर निकलने पर यह सब याद नहीं करेंगे। उदाहरण के लिए, शराब के बिना क्लासिक कॉकटेल बनाना बहुत आसान है:
   • समुद्र तट पर सुरक्षित सेक्स। मूल पेय के समान स्वादिष्ट, लेकिन इतना सुरक्षित!
   • गैर-शराबी Mojito। टकसाल, चूने के टुकड़े और स्पार्कलिंग वसंत पानी ... क्या यह स्वादिष्ट नहीं लगता है?
   • गैर-अल्कोहल स्ट्रॉबेरी मार्गरीटा। स्ट्रॉबेरी मार्गरिटा बनाने की कोशिश करें लेकिन टकीला के बिना। आप इसके लिए मूड में हैं, लेकिन सुझाव नहीं मिलता है।
4. वर्जिन पिना कोलाडा। शराब मुक्त पिना कोलाडा बनाने की कोशिश करें। पूल साइड पिना कोलाडा जैसा कुछ भी नहीं है - और अब आप अपने बच्चों को क्लासिक संस्करण का आनंद लेते हुए अपना पिना कोलाडा पी सकते हैं।

टिप्स

• यदि आप एक घड़े में बर्फ को कुचल रहे हैं, तो पहले बर्फ को कुचलें और घड़े के शीर्ष पर खोलने के माध्यम से अन्य अवयवों को जोड़ें। आप अधिक बर्फ जोड़ सकते हैं यदि आवश्यक हो तो पेय सही संगति है।
• एक पेय मिश्रण करते समय, पहले बर्फ डालें, फिर मादक पेय (वोदका, टकीला, आदि) और फिर अन्य सामग्री (जैसे कि नारंगी, क्रैनबेरी या चूने का रस)।

चेतावनी

• जब भी गाड़ी चलानी हो तो कभी न पिएं।

नेसेसिटीज़

• कॉकटेल शेकर
• कॉकटेल छलनी
• पेय मिक्सर
• मापने वाला कप
• मिक्सिंग कप
• व्हिस्की का गिलास
• लंबे समय तक पीने का गिलास
• मार्टिनी ग्लास
• तूफान का गिलास
• मार्गरीटा ग्लास
• कोलिंस ग्लास
• बर्फ के टुकड़े
• स्ट्रॉ
• दोषी