विषय

• कदम बढ़ाने के लिए
• विधि 1 की 3: एयरफ्रायर में बेकन तैयार करें
• विधि 2 की 3: एयरफ्रायर को संभालना
• विधि 3 की 3: एयरफ्रायर में बेकन के साथ व्यंजन तैयार करें
• चेतावनी

एक एयरफ्रायर एक उपकरण है जो भोजन को तैरता है, जैसे कि बेकन, एक वायर बास्केट में और गर्म हवा को ऊपर और उसके आसपास प्रवाह करने की अनुमति देता है। यह बेकिंग, ग्रिलिंग और डीप-फ्राइंग के समान प्रभाव पैदा करता है। इसके अलावा, आपको अन्य बेकिंग विधियों की तुलना में बहुत कम तेल की आवश्यकता होती है और तलने के दौरान अतिरिक्त वसा सूख जाती है। अंत में, एयरफ्रायर में नमकीन मांस के स्टेक को पकाने से आपकी सुबह का भोग काफी हद तक स्वस्थ हो जाएगा और तले हुए बेकन के समान स्वादिष्ट होगा जो आप पहले से जानते हैं और प्यार करते हैं।

कदम बढ़ाने के लिए

विधि 1 की 3: एयरफ्रायर में बेकन तैयार करें

1. बेकन को जोड़ने से पहले एयरफ्रायर को प्रीहीट करें। एयरफ़ायर को लगभग दो से तीन मिनट के प्रीहीटिंग समय की आवश्यकता होती है। यह उपकरण बेकन पकाने के लिए आवश्यक तापमान तक पहुंचने की अनुमति देता है। अधिकांश मॉडलों के साथ, आप बस एयरफ्रायर को वांछित तापमान पर सेट करते हैं और एयरफ्रायर की टोकरी में बेकन को डालने के लिए कम से कम दो मिनट प्रतीक्षा करते हैं।
   • केवल फ्लैट और गर्मी प्रतिरोधी सतहों पर एयरफ्रायर का उपयोग करें। यह भी सुनिश्चित करें कि एयरफ्रायर के आउटलेट के पीछे कम से कम एक हाथ की लंबाई का एक खाली स्थान है।
2. बेकन पर तेल स्प्रे करें। आप सीधे बेकन में तेल की एक पतली परत लागू करें जो आपने एयरफ्रायर टोकरी में रखी थी। इसका सबसे अच्छा तरीका है कि आप अपने पसंदीदा तेल से भरी स्प्रे बोतल का उपयोग करें। इसके अलावा छड़ी को रोकने के लिए टोकरी के तल पर तेल स्प्रे करें। खस्ता बेकन के लिए, बस ऊपर तेल की एक पतली परत छिड़कें।
   • एक पंप के साथ एक प्लास्टिक स्प्रे बोतल के लिए ऑप्ट करें और इसे तरल तेल से भरें, जैसे कि जैतून का तेल।
   • यद्यपि आप स्प्रे करने योग्य तेल खरीद सकते हैं, एरोसोल आपके रसोई घर में उपयोग की जाने वाली वस्तुओं पर नॉन-स्टिक कोटिंग को तोड़ सकता है (अपने एयरफ्रायर की टोकरी सहित)।
3. बेकन के बीच जगह रखें। आपके द्वारा टोकरी में रखी गई बेकन की मात्रा को सीमित करें ताकि यह ओवरफ्लो न हो। चूंकि टोकरी के विभिन्न आकार हैं, इसलिए आदर्श मानक मात्रा नहीं है। महत्वपूर्ण बात यह है कि हवा बेकन के चारों ओर घूम सकती है और बेकन के लगभग सभी पक्षों को हिट कर सकती है। आपको बेकन को ढेर नहीं करना चाहिए क्योंकि यह टुकड़ों में से कुछ को कवर करेगा।
   • अच्छा वायु परिसंचरण बेकिंग के समय को कम करता है और विशेष रूप से कुरकुरापन के मामले में, इष्टतम बेकिंग परिणाम सुनिश्चित करता है।
4. बेक करते समय टोकरी को हिलाएं। जबकि एयरफ्रायर बेकन को पका रहा है, टोकरी को हटाने और हिलाने के लिए इसे एक या दो बार रोकें। यह बेकन को टोकरी में ले जाएगा और सुनिश्चित करेगा कि यह समान रूप से पकता है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि प्रत्येक टुकड़ा खाना पकाने के दौरान ठीक से समायोजित किया गया है, आप व्यक्तिगत बेकन स्लाइस को फ्लिप करने के लिए चिमटे का उपयोग भी कर सकते हैं।
5. एयरफ्रायर के साथ आए निर्देशों का पालन करें। बेकिंग समय और बेकिंग तापमान मॉडल के अनुसार अलग-अलग होंगे। इसलिए, सही बेकिंग समय और तापमान निर्धारित करने के लिए एयरफ्रायर के साथ आपूर्ति की गई जानकारी के टेबल या किसी अन्य स्रोत का उपयोग करें।
   • एयरफ्रायर के फायदों में से एक यह है कि आप हर बार खाने की जांच के लिए टोकरी को हटा सकते हैं।

विधि 2 की 3: एयरफ्रायर को संभालना

1. ड्रिप ट्रे में पानी डालें। चूंकि बेकन स्वाभाविक रूप से वसा है, इसलिए बेकन से ड्रिप ट्रे में फ्राइंग टोकरी के नीचे वसा टपकने की संभावना होगी। वसा को जलने और धुएं को रोकने के लिए कंटेनर में थोड़ा पानी डालें। यह वसा को ठंडा करने में मदद करता है।
   • खाना पकाने के दौरान बेकन से टपकने वाली वसा की मात्रा को कम करने के लिए, प्रत्येक टुकड़ा को किचन पेपर के साथ व्यक्तिगत रूप से फ्राई बास्केट में रखने से पहले थपथपाएं।
   • वसा और तेल से निकलने वाला धुंआ सफेद होता है। अगर आपके एयरफ्रायर से काला धुआं निकलता है, तो उसे तुरंत बंद कर दें। एक बार इकाई ठंडा हो जाने के बाद, हीटिंग तत्व के अंदर देखें और जो भी भोजन मिला है उसे हटा दें।
2. एयरफ्रायर को ठंडा होने दें। काम पूरा होते ही एयरफ्रायर को स्विच ऑफ कर दें। इकाई में एक शटडाउन प्रक्रिया हो सकती है जो पंखे को ठंडा होने के दौरान चालू रखती है। यदि ऐसा है, तो अलार्म मत बजाओ अगर यह अभी भी शोर कर रहा है और यह जांचें कि क्या यह बंद है। पंखा संभवत: 20 से 30 सेकंड के बाद अपने आप बंद हो जाएगा।
   • एयरफ्रायर को तब तक न छुएं जब तक वह ठंडा न हो जाए। अनप्लग करें और फ्राई बास्केट और दराज निकालें।
3. एयरफ्रायर के हिस्सों को गर्म साबुन के पानी से धोएं। सुनिश्चित करें कि आप टोकरी, दराज जहां टोकरी में प्रवेश करती है और टोकरी के नीचे ड्रिप ट्रे है। नॉन-स्टिक कोटिंग को नुकसान पहुंचाने से बचने के लिए स्पंज या सॉफ्ट ब्रश का उपयोग करें। साबुन के पानी में भागों को भिगोने से सफाई आसान हो सकती है। इन भागों को संभवतः डिशवॉशर के शीर्ष रैक में भी धोया जा सकता है।
   • एक नम और साफ कपड़े के साथ डिवाइस की सतह को पोंछें और उन सभी क्षेत्रों को साफ करें जिनकी आवश्यकता है।
4. इसे सूखने देने के लिए एयरफ्रायर को वापस स्विच करें। सफाई और रिंसिंग के बाद, डिवाइस को वापस चालू करें। इसे दो या तीन मिनट के लिए छोड़ दें। यह उपकरण के हिस्सों को हाथ से बेहतर ढंग से सूख जाता है। सुखाने के बाद इसे फिर से बंद करना न भूलें और इसे अनप्लग करें।
   • हमेशा एयरफ्रायर को साफ और सूखी जगह पर स्टोर करें।

विधि 3 की 3: एयरफ्रायर में बेकन के साथ व्यंजन तैयार करें

1. बेकन के साथ मांसाहार करें। मल्टी सर्विंग डिश बनाने के लिए, सबसे पहले पिसी हुई बीफ, 150 ग्राम ब्रेडक्रंब, 60 ग्राम केचप, 5 जी नमक और काली मिर्च, 15 ग्राम सूखे प्याज, एक पीटा अंडा, बेकन और बारबेक्यू सॉस के दो पतले स्लाइस लें। बेकन और सॉस को छोड़कर एक कटोरे में सब कुछ मिलाएं, और लगभग 6 इंच लंबा पाव टिन करें।
   • प्रीहीट करने के बाद, 20 मिनट के लिए 175 ° C पर मीटलाफ को बेक करें। मीटलाफ के साथ टोकरी को अभी भी इसमें निकालें।
   • मांस के छोटे टुकड़ों में बेकन को काटें और मांस के ऊपर रखें। ब्रश के साथ प्रत्येक स्लाइस पर सॉस लगाएं और एयरफ्रायर में 15 मिनट के लिए सब कुछ बेक होने दें।
   • एयरफायर को बंद करने से पहले सुनिश्चित करें कि मीटलाफ किया जाए। यदि नहीं, तो इसे एक समय में 5 मिनट तक बेक करें जब तक कि मीटलाफ पूरी तरह से पक न जाए।
2. बेकन में लिपटे भून चिंराट। चार सर्विंग्स के लिए, 16 छील और आंतों वाले बाघ झींगे और बेकन के 16 पतले स्लाइस लें। कमरे के तापमान पर बेकन के साथ, एक चिंराट के चारों ओर प्रत्येक टुकड़ा लपेटो। चिंराट के सिर पर शुरू करें और पूंछ की ओर लपेटें। 20 मिनट के लिए सुंदर मांस की मूर्तियों को फ्रिज में रखें। एयरफ्रायर को 200 ° C पर प्रीहीट करें और 5 से 7 मिनट के लिए बेकन लपेटी हुई झींगा को भूनें।
   • अपनी कृतियों को ठंडा होने दें और परोसने से पहले एक कागज तौलिया पर अतिरिक्त तरल को ड्रिप करें।
3. पनीर और बेकन क्रोकेट को बेक करें। छह सर्विंग्स के लिए, मसालेदार चेडर का एक पाउंड, पतली कटा हुआ बेकन का एक पाउंड, 60 ग्राम जैतून का तेल, 240 ग्राम आटा, 2 पीटा अंडे और 240 ग्राम ब्रेडक्रंब लें। पनीर को छह भागों में काटें और प्रत्येक भाग को बेकन के दो स्लाइस में लपेटें। बेकन को पूरी तरह से पनीर को कोट करना चाहिए।
   • अपनी रचनाओं को पांच मिनट के लिए फ्रीज करें ताकि उन्हें मजबूत बना सकें और सुनिश्चित करें कि आप उन्हें नहीं भूलते हैं।
   • एयरफ्रायर को 200 ° C पर प्रीहीट करें। इस बीच, ब्रेडक्रंब को तेल के साथ समान रूप से मिश्रित होने तक मिलाएं। आटे में पनीर और बेकन के प्रत्येक क्यूब को डुबोएं, फिर अंडे में, फिर ब्रेडक्रंब मिश्रण में और अच्छी तरह से बंधन के लिए दबाएं।
   • यदि वांछित है, तो उन्हें फिर से अंडे में और फिर ब्रेडक्रंब में डुबोएं। यह पनीर को बचने से रोकता है।
   • 7 से 8 मिनट के लिए या जब तक वे भूरे रंग के न होने लगें, एयरफ्रायर में क्रोकेट्स को बेक करें।

चेतावनी

• कभी भी अपने एयरफ्रायर को डिसाइड और मेनटेन करने की कोशिश न करें। खराबी की स्थिति में क्या करना है, यह जानने के लिए विक्रेता या निर्माता से संपर्क करें।