आइसक्रीम कैसे स्कूप करें

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आपको किस चीज़ की जरूरत है

क्या आपने कभी किसी पेशेवर स्कूप अप आइसक्रीम को देखा है? क्या आप इससे इतने प्रभावित थे कि आप इसी तरह की तकनीक में महारत हासिल करना चाहते हैं? इस लेख को पढ़कर आप इस बहुमूल्य कौशल को प्राप्त कर लेंगे। इससे आपको अपने बच्चों और दोस्तों को प्रभावित करने में मदद मिलेगी।

कदम

1 आइसक्रीम स्कूप करने के लिए एक उपयुक्त स्कूप चुनें। चम्मच चुनते समय निम्नलिखित बातों पर ध्यान दें:
- आरामदायक संभाल:
  - एर्गोनोमिक आकार;
  - हाथ में नहीं फिसलता।
- तेज किनारों (स्कूपिंग प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाता है);
- चौड़े कटोरे के आकार का स्कूपिंग चम्मच (अधिकतम स्कूपिंग के लिए)।
2 आइसक्रीम का चम्मच गरम करें। आइसक्रीम ट्रे को सिंक के बगल में रखें। चम्मच को एक बड़े प्याले में रखिये और बहते गर्म पानी के नीचे रख दीजिये. चम्मच को बहते पानी के नीचे 20-30 सेकंड के लिए पर्याप्त देर तक रखें, ताकि वह गर्म रहे। यदि आप कई लोगों के लिए आइसक्रीम स्कूप करना चाहते हैं, तो पानी को कवर न करें - इसे कप में एक छोटी सी धारा में बहने दें। चम्मच को गर्म करने से यह बेहतर तरीके से सरकेगा, जिससे स्कूपिंग प्रक्रिया तेज हो जाएगी।
3 आइसक्रीम को चम्मच के किनारे से निकाल लें। एक गोलाकार या "एस" आकार की गति में एक चम्मच के किनारे से आइसक्रीम को स्कूप करें। आपके पास आइसक्रीम के चिकने, गोल गोले होने चाहिए। जल्दी करो ताकि आइसक्रीम पिघले नहीं!
4 सेवा देना। एक बार जब आप आइसक्रीम को स्कूप कर लें, तो स्कूप को किसी डिश या शंकु के आकार के कप पर रखें, फिर चम्मच को वापस गर्म पानी के कप में डुबोएं और प्रक्रिया को दोहराएं। इस तरह आपके पास अपनी आइसक्रीम को स्कूप करने के लिए हमेशा एक गर्म चम्मच होता है। आइसक्रीम को ठंडे चम्मच की तुलना में गर्म चम्मच से निकालना ज्यादा आसान होता है। इसलिए इसे एक या दो स्कूप के लिए इस्तेमाल करें और फिर चम्मच को वापस गर्म पानी में डाल दें।

टिप्स

प्रत्येक स्कूप के बाद चम्मच को गर्म पानी के एक कंटेनर में धो लें और फिर से गरम करें। एक कंटेनर संभाल कर रखें।
बहुत जल्दी कार्य करें ताकि आइसक्रीम पिघले नहीं!
सुनिश्चित करें कि आप आइसक्रीम को गोलाकार या एस-आकार की गति में स्कूप करें।
डिश के दोनों ओर दो केले (आप गेंदों के आकार के आधार पर एक केले के दो हिस्सों का उपयोग कर सकते हैं) पर आइसक्रीम के तीन स्कूप (बेहतर अगर वे अलग स्वाद लेते हैं) रखकर केले को विभाजित करने का प्रयास करें। व्हीप्ड क्रीम, चॉकलेट सिरप और रंगीन पेस्ट्री पाउडर डालें, और निश्चित रूप से, ऊपर से चेरी से गार्निश करें!