विषय

• कदम
• विधि 1: 4 में से: पौध का चयन
• विधि २ का ४: बगीचे में स्ट्रॉबेरी लगाना
• विधि 3 में से 4: पॉटेड स्ट्रॉबेरी उगाना
• विधि 4 में से 4: स्ट्रॉबेरी की देखभाल
• टिप्स
• आपको किस चीज़ की जरूरत है
• बगीचे में स्ट्रॉबेरी लगाना
• गमलों में स्ट्रॉबेरी उगाना
• स्ट्रॉबेरी की देखभाल

स्ट्रॉबेरी एक सजावटी पौधे के साथ-साथ स्वादिष्ट लाल जामुन के स्रोत के रूप में काम कर सकती है; वे लगभग पांच वर्षों तक फल देते हैं। यह शायद ही कभी बीज से उगाया जाता है। अपनी नर्सरी से स्ट्रॉबेरी के बीज या व्हिस्कर प्राप्त करें और अगले साल एक सुगंधित फसल का आनंद लेने के लिए इसे बाहर या गमले में लगाएं।

कदम

विधि 1: 4 में से: पौध का चयन

1. 1 अपने गार्डन सप्लाई स्टोर या प्लांट नर्सरी से एक छोटी स्ट्रॉबेरी बुश या व्हिस्कर खरीदें। आप गमले में उगाए गए पौधे और अलग-अलग मूंछें दोनों खरीद सकते हैं।
   • गमलों में उगाई गई स्ट्रॉबेरी की झाड़ियाँ पहले ही पक चुकी हैं और थोड़ी बढ़ गई हैं। कभी-कभी रोपण के वर्ष में पहले से ही झाड़ियों पर जामुन दिखाई देते हैं, हालांकि एक पूर्ण फसल को अक्सर अगले सीजन तक इंतजार करना पड़ता है।
   • मूंछें आमतौर पर सस्ती होती हैं। वे स्ट्रॉबेरी झाड़ियों से अलग लंबी जड़ों के साथ शूट होते हैं। यदि आप मूंछें लगाते हैं, तो आपको पहली फसल के लिए थोड़ा और इंतजार करना होगा।
2. 2 यदि आप साल में एक बड़ी फसल काटना चाहते हैं तो जून में फल देने वाली स्ट्रॉबेरी की शुरुआती किस्म चुनें। शुरुआती किस्में भरपूर होती हैं, लेकिन वे साल में केवल एक बार जून में फल देती हैं। यदि आप स्ट्रॉबेरी को डिब्बाबंद या फ्रीज करने की योजना बना रहे हैं तो इस किस्म को प्राप्त करें।
   • स्ट्रॉबेरी की विभिन्न किस्में हैं जो जून में फल देती हैं, जिनमें "सेनेका", "किम्बर्ली", "एल्संटा" शामिल हैं। अपने क्षेत्र के लिए उपयुक्त किस्म के सुझाव के लिए किसी स्टोर या नर्सरी वर्कर से पूछें।
3. 3 प्रति वर्ष दो कम भरपूर फसलों के लिए एक रिमॉन्टेंट (निरंतर असर वाली) किस्म चुनें। मरम्मत की गई किस्में वसंत और शरद ऋतु में फल देती हैं। वर्ष के दौरान, आप अधिक फसल लेंगे, लेकिन जून में फल देने वाली किस्म के मामले में जामुन की संख्या कम होगी।
   • रिमॉन्टेंट किस्मों में "क्वीन एलिजाबेथ", "प्रलोभन", "डायमंड" और अन्य शामिल हैं।
4. 4 यदि आप साल भर छोटी फसल काटना चाहते हैं तो तटस्थ दिन के उजाले वाले पौधे का चयन करें। ये किस्में तब तक फल देती हैं जब तक तापमान 2-29 डिग्री सेल्सियस के दायरे में रखा जाता है, लेकिन इनकी पैदावार बहुत कम होती है।
   • तटस्थ दिन के उजाले घंटों की किस्मों में "एल्बियन" और "मॉन्टेरी" शामिल हैं।

विधि २ का ४: बगीचे में स्ट्रॉबेरी लगाना

1. 1 अपने बगीचे में एक धूप और अच्छी तरह से सूखा क्षेत्र चुनें। ऐसी जगह की तलाश करें जहां स्ट्रॉबेरी को दिन में 6-10 घंटे धूप मिले। इस मामले में, मिट्टी को नमी को अच्छी तरह से अवशोषित करना चाहिए। जहां पानी रुका हो वहां स्ट्रॉबेरी न लगाएं।
   • यह जांचने के लिए कि मिट्टी नमी को अच्छी तरह से अवशोषित कर रही है, 30 x 30 सेमी का छेद खोदें और उसमें पानी भरें। अगले दिन, छेद को पानी से भर दें और जांचें कि यह कितने समय से अवशोषित हुआ है। आदर्श रूप से, जल स्तर प्रति घंटे 2.5-7.5 सेंटीमीटर कम होना चाहिए।
   • जहां आपने पिछले चार वर्षों में टमाटर, आलू, मिर्च या बैंगन उगाए हैं, वहां स्ट्रॉबेरी न लगाएं, या वे कवक से संक्रमित हो सकते हैं।
2. 2 5.5 और 6.5 के बीच पीएच वाली मिट्टी की तलाश करें। अपने बगीचे की आपूर्ति की दुकान से एक मृदा अम्ल परीक्षण किट खरीदें। पीएच स्तर निर्धारित करने के लिए किट में शामिल निर्देशों का पालन करें। मिट्टी थोड़ी अम्लीय होनी चाहिए।
   • यदि मिट्टी का पीएच स्तर अनुपयुक्त है, तो इसे ठीक किया जाना चाहिए। यदि पीएच बहुत कम है, तो मिट्टी में चूना या कुछ डोलोमिटाइज्ड चूना पत्थर डालें। यदि पीएच बहुत अधिक है, तो सल्फर या पीट मॉस (स्फाग्नम) जोड़ें।
3. 3 मार्च या अप्रैल में आखिरी ठंढ के बाद स्ट्रॉबेरी लगाएं। जब मिट्टी पर्याप्त गर्म हो जाए और आखिरी ठंढ बीत जाए, तो स्ट्रॉबेरी लगाएं। यह आमतौर पर मार्च या अप्रैल में किया जाता है - अपने क्षेत्र में ठंढ के पूर्वानुमान की जाँच करें।
   • मिट्टी नरम और लचीली होनी चाहिए ताकि आप बगीचे के फावड़े से इसमें आसानी से एक छेद खोद सकें। अन्यथा, कुछ और सप्ताह प्रतीक्षा करें।
   • मिट्टी सूखी होनी चाहिए। यदि बारिश होती है, तो स्ट्रॉबेरी लगाने से कुछ दिन पहले प्रतीक्षा करें।
4. 4 जड़ों के लिए पर्याप्त गहरा और चौड़ा गड्ढा खोदें। आमतौर पर 10-20 सेंटीमीटर का एक छेद पर्याप्त होता है, जो इस बात पर निर्भर करता है कि जड़ें कितनी लंबी हैं। यदि पौधा गमले में है, तो गमले के आकार के बारे में एक छेद खोदें।
5. 5 पौधे को गमले से छेद में स्थानांतरित करें। स्ट्रॉबेरी को बर्तन से निकालें - सावधान रहें कि जड़ों को नुकसान न पहुंचे। जड़ों को जमीन में गाड़ दें और ऊपर से मिट्टी छिड़क दें। इसके तुरंत बाद पौधे को पानी दें।
   • केवल जड़ों को पृथ्वी से छिड़कें। मोटा हरा तना जमीन के ऊपर रहना चाहिए।
6. 6 पौधा स्ट्रॉबेरी 50 सेंटीमीटर अलग करता है। यदि आप कई पंक्तियों में स्ट्रॉबेरी लगा रहे हैं, तो उनके बीच की दूरी 1.2 मीटर होनी चाहिए। इससे पौधों को बढ़ने के लिए पर्याप्त जगह मिलती है।

विधि 3 में से 4: पॉटेड स्ट्रॉबेरी उगाना

1. 1 जल निकासी छेद के साथ एक बड़ा बर्तन चुनें। सामान्य वृद्धि के लिए, 40-45 सेंटीमीटर व्यास वाला एक बर्तन लें। मिट्टी से अतिरिक्त पानी निकालने के लिए तल में जल निकासी छेद की आवश्यकता होती है।
2. 2 बर्तन के तल पर कंकड़, छोटे पत्थर या मिट्टी के बर्तनों को रखें। मटके को लगभग 1/3 पूरा भर दें और उनके ऊपर एग्रोटेक्निकल कपड़ा बिछा दें। यह मिट्टी की उचित जल निकासी सुनिश्चित करेगा। स्ट्रॉबेरी गहरी जड़ें नहीं लेती हैं, इसलिए पूरे बर्तन को मिट्टी से भरने की जरूरत नहीं है।
   • यह बर्तन को कम भारी और आपके लिए ले जाने में आसान बनाता है।
3. 3 शेष मात्रा को पोटिंग मिट्टी से भरें। 5.5-6.5 पीएच के साथ एक बहुमुखी मिट्टी का प्रयोग करें। स्ट्रॉबेरी के लिए पर्याप्त जगह छोड़ दें। यदि आप चाहें तो मिट्टी को समृद्ध करने के लिए खाद डाल सकते हैं।
   • पॉटिंग मिक्स का पीएच मान उस पर इंगित होना चाहिए।
4. 4 स्ट्रॉबेरी को एक बर्तन में स्थानांतरित करें। पौधे को मूल गमले से हटा दें। जड़ों से मिट्टी के किसी भी झुरमुट को सावधानीपूर्वक हटाने के लिए अपनी उंगलियों का प्रयोग करें, लेकिन जड़ों को नुकसान पहुंचाने से बचने के लिए उन्हें स्पर्श न करें। पौधे को एक नए गमले में एक छेद में रखें और जड़ों को मिट्टी से ढक दें।
   • पौधे का तना जमीन से ऊपर रहना चाहिए। सुनिश्चित करें कि केवल जड़ें भूमिगत हैं।
   • यदि आप कई पौधों के लिए एक बड़े बर्तन या बॉक्स का उपयोग कर रहे हैं, तो अंकुरों को 25 से 30 सेंटीमीटर की दूरी पर लगाएं।
5. 5 बर्तनों को धूप वाली जगह पर रखें। स्ट्रॉबेरी को रोजाना 6-10 घंटे सीधी धूप की जरूरत होती है। अपने पौधों को पर्याप्त धूप देने के लिए अपने पोर्च, बगीचे या बालकनी पर गमले रखें। सर्दियों में, बर्तनों को घर के अंदर लाया जा सकता है और एक धूप वाली खिड़की के पास रखा जा सकता है।
   • अगर स्ट्रॉबेरी को घर के अंदर पर्याप्त धूप नहीं मिल रही है, तो उन्हें प्लांट लैंप के नीचे रखने की कोशिश करें।

विधि 4 में से 4: स्ट्रॉबेरी की देखभाल

1. 1 अपने स्ट्रॉबेरी को नियमित रूप से पानी दें। उसे प्रति सप्ताह लगभग 2.5 सेंटीमीटर पानी की आवश्यकता होती है। पौधों के आधार को पानी दें।जामुन और पत्तियों पर पानी न डालें, क्योंकि इससे कवक और सड़ांध का विकास हो सकता है।
   • आवश्यक पानी की मात्रा का मोटे तौर पर अनुमान लगाने के लिए, मान लें कि प्रत्येक 2.5 मीटर पौधों के लिए लगभग 20 लीटर पानी की आवश्यकता होती है।
2. 2 जड़ों को ठंढ से बचाने के लिए पतझड़ में गीली घास डालें। गीली घास को तनों के आधार के चारों ओर फैलाएं। आप पुआल, पाइन सुई या लकड़ी की छीलन का उपयोग कर सकते हैं। वसंत ऋतु में, क्यारियों के बीच की जगहों पर गीली घास डालें ताकि खरपतवारों को बिस्तरों से दूर रखा जा सके।
3. 3 स्ट्रॉबेरी को निराई करें। खरपतवार आसानी से स्ट्रॉबेरी को बाहर निकाल सकते हैं, खासकर नए लगाए गए पौधे। सप्ताह में एक बार बगीचे का निरीक्षण करें और मैन्युअल रूप से खर-पतवार और जड़ों को खींच लें। पंक्तियों के बीच एक कुदाल का उपयोग किया जा सकता है।
4. 4 पहले फूल उठाओ। स्ट्रॉबेरी को बढ़ने के लिए प्रोत्साहित करने वाले पहले फूलों को हटा दें। फूलों को हाथ से उठाया जा सकता है या बगीचे की कैंची से काटा जा सकता है।
   • यदि आपके पास जून में फल देने वाली किस्म है, तो अगले वर्ष कटाई के लिए पहले वर्ष में सभी फूलों को हटा दें। अगले साल फूल मत उठाओ।
   • यदि आप एक रिमॉन्टेंट या तटस्थ दिन के उजाले की किस्म उगा रहे हैं, तो जून के अंत तक फूलों को हटा दें। उसके बाद, फूलों को पतझड़ में कटाई के लिए छोड़ दें।
5. 5 कीटनाशकों से पौधों को परजीवियों से बचाएं। कई कीड़े स्ट्रॉबेरी खाना पसंद करते हैं, जिनमें कैटरपिलर, बीटल, एफिड्स और थ्रिप्स शामिल हैं। अपने पौधों की रक्षा के लिए, उन्हें कीटनाशक साबुन या नीम स्प्रे से उपचारित करें। उपयोग के लिए निर्देश पढ़ें और सुनिश्चित करें कि उत्पाद को घर के अंदर इस्तेमाल किया जा सकता है।
   • कीटनाशक के साथ आए उपयोग के लिए निर्देशों का पालन करना सुनिश्चित करें।
   • पक्षियों को खाने से रोकने के लिए स्ट्रॉबेरी को जाल से ढक दें।
6. 6 फंगल संक्रमण को रोकने के लिए एक कवकनाशी का प्रयोग करें। स्ट्रॉबेरी कई फंगल रोगों जैसे कि पाउडर फफूंदी या ग्रे मोल्ड के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं। इनडोर उपयोग के लिए उपयुक्त कवकनाशी खरीदें। यह इंगित करना चाहिए कि यह स्ट्रॉबेरी के लिए अच्छा है। उपयोग के लिए निर्देशों का पालन करें।
   • यदि कुछ पत्ते मुरझा जाते हैं या दागदार हो जाते हैं, तो रोग को फैलने से रोकने के लिए उन्हें फाड़ दें या काट लें।
7. 7 स्ट्रॉबेरी लीजिए। जब जामुन लाल हो जाएं, तो उन्हें तोड़ा जा सकता है। इसके लिए एक कटोरी या टोकरी लें। बेरी लेने के लिए तने को घुमाएं। खाने से पहले स्ट्रॉबेरी को ठंडे पानी से धो लें।
   • जैसे ही वे पके हों, जामुन ले लीजिए। अगर पके हुए स्ट्रॉबेरी ज्यादा देर तक जमीन पर बैठे रहेंगे तो वे सड़ने लगेंगे।
   • उन जामुनों को हटा दें जो पौधे से सड़ने लगे हैं। उन्हें झाड़ी पर छोड़ने के बजाय फेंक देना बेहतर है।
   विशेषज्ञ की सलाह

   "स्ट्रॉबेरी आमतौर पर 4-6 सप्ताह में पक जाती है।"

   
   

   

   मैगी मोरान

   गृह और उद्यान विशेषज्ञ मैगी मोरन पेंसिल्वेनिया के एक पेशेवर माली हैं।

   मैगी मोरान
   घर और उद्यान विशेषज्ञ

टिप्स

• स्ट्रॉबेरी आमतौर पर 4-6 साल बाद फल देना बंद कर देती है। कमी का समय विविधता पर निर्भर करता है। झाड़ियों को हटा दें जब वे अब सामान्य फसल का उत्पादन नहीं करते हैं।
• यदि आपने स्ट्रॉबेरी को हैंगिंग बास्केट या गमले में लगाया है, तो इसे बार-बार घुमाना याद रखें ताकि पौधे को सभी दिशाओं से पर्याप्त धूप मिले।

आपको किस चीज़ की जरूरत है

बगीचे में स्ट्रॉबेरी लगाना

• पॉटेड सैपलिंग या मूंछें
• करणी
• मृदा परीक्षण किट
• बाग़ का नली या पानी कर सकते हैं

गमलों में स्ट्रॉबेरी उगाना

• पॉटेड सैपलिंग या मूंछें
• बर्तन या दराज
• इनडोर पौधों के लिए मिट्टी का मिश्रण
• करणी
• संयंत्र दीपक (वैकल्पिक)

स्ट्रॉबेरी की देखभाल

• बाग़ का नली या पानी कर सकते हैं
• बागवानी कैंची
• कुदाल
• गीली घास
• कीटनाशक साबुन या नीम
• फफूंदनाशी
• ग्रिड