विषय

• कदम
• विधि 1 में से 3: इलेक्ट्रिक हॉब स्थापित करना
• विधि २ का ३: अपना गैस हॉब स्थापित करना
• विधि ३ का ३: एक शौक चुनना
• टिप्स
• चेतावनी

अपना हॉब स्वयं स्थापित करने का विचार थोड़ा कठिन हो सकता है। आखिरकार, आपको बिजली या गैस से निपटना होगा और साथ ही साथ महंगे रसोई उपकरण के साथ काम करना होगा। हालांकि, हॉब को स्थापित करने के लिए कोई भी कदम विशेष रूप से कठिन नहीं है। आपको बस शुरुआत से अंत तक सब कुछ सावधानीपूर्वक और सही क्रम में करने की आवश्यकता है।

कदम

विधि 1 में से 3: इलेक्ट्रिक हॉब स्थापित करना

1. 1 पुराने हॉब को हटा दें, यदि कोई हो। यदि आप एक पुराने हॉब को बदल रहे हैं, तो पहले आपको इसे हटाने की जरूरत है। बिजली काट दो स्विचबोर्ड में। हॉब से किसी भी अटैचमेंट को हटा दें और किसी भी मौजूदा सीलेंट को साफ कर दें। तारों को डिस्कनेक्ट करें, यह याद करते हुए कि पुराना हॉब कैसे जुड़ा था, और हॉब को उस छेद से हटा दें जिसमें वह बैठा था।
   • आपको निश्चित रूप से पता होना चाहिए कि हॉब को बिजली की आपूर्ति बंद कर दी गई है। जांचने के लिए, आप सभी तारों की जांच करके एक परीक्षक का उपयोग कर सकते हैं। यदि परीक्षक पर प्रकाश आता है, तब भी बिजली है।
   • यह याद रखना सुनिश्चित करें कि पुराने हॉब के तार कैसे जुड़े थे, क्योंकि नया हॉब उसी तरह जुड़ा होगा। आप तारों पर हस्ताक्षर कर सकते हैं और उन्हें अनप्लग करने से पहले तस्वीरें ले सकते हैं ताकि आप बाद में और आसानी से याद कर सकें।
   • हॉब को अपनी सीट से हटाने के लिए किसी की मदद लें, क्योंकि यह काफी भारी होगा।
2. 2 सुनिश्चित करें कि आपके पास हॉब के लिए चुने गए स्थान में पर्याप्त जगह है। आदर्श रूप से, आपके पास हॉब के ऊपर 76 सेमी और हॉब के दोनों ओर लगभग 30-60 सेमी का अंतर होना चाहिए। आपको यह भी सुनिश्चित करना चाहिए कि आपके नए मॉडल को समायोजित करने के लिए वर्कटॉप के नीचे पर्याप्त जगह है।
   • हॉब के साथ दिए गए निर्माता के निर्देशों की जाँच करें।
3. 3 सुनिश्चित करें कि हॉब को मेन से जोड़ने के लिए आपके द्वारा चुने गए स्थान के पास एक जंक्शन बॉक्स है। अधिकांश इलेक्ट्रिक हॉब्स को 220 V जंक्शन बॉक्स के माध्यम से मेन से सीधे कनेक्शन की आवश्यकता होती है। यदि आप हॉब को बदल रहे हैं, तो संभवतः आपके पास पहले से ही एक जंक्शन बॉक्स है।
   • यदि कोई जंक्शन बॉक्स नहीं है, तो आपको इसे स्थापित करने के लिए किसी पेशेवर से संपर्क करना होगा।
   • आपको यह भी जांचना चाहिए कि पुराने हॉब में नए के समान ही एम्परेज आवश्यकताएं हैं, अन्यथा इसे जोड़ने के लिए एक पेशेवर की आवश्यकता हो सकती है। कई पुराने हॉब्स में केवल 30-amp विद्युत सर्किट होता है, जबकि नए अक्सर 40-50 amps के बीच चलते हैं।
4. 4 हॉब को मापें और सुनिश्चित करें कि यह पुराने छेद में फिट बैठता है। यदि आप हॉब को बदल रहे हैं, तो वर्कटॉप में पहले से ही एक छेद होना चाहिए और आपको बस यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि यह नए हॉब में फिट बैठता है।
   • हॉब की लंबाई और चौड़ाई को मापें और हॉब के लिए छेद निर्धारित करने के लिए प्रत्येक तरफ 1.5-2.5 सेमी घटाएं।
5. 5 हॉब में फिट होने के लिए छेद को समायोजित करें। प्रत्येक तरफ का छेद हॉब से 1.5-2.5 सेमी छोटा होना चाहिए। यदि आपके पास पहले से हॉब के लिए छेद नहीं है, या यह बहुत छोटा है, तो आपको इसे वांछित आकार में काटने की आवश्यकता होगी। यदि मौजूदा छेद बहुत बड़ा है, तो इसे कम करने के लिए धातु की चादरें पक्षों पर खराब हो सकती हैं।
   • छेद को काटना शुरू करने से पहले आपको कार्य क्षेत्र के चारों ओर काउंटरटॉप (यदि टाइल हो) से टाइलें निकालने की आवश्यकता हो सकती है।
   • ग्रेनाइट काउंटरटॉप के माध्यम से काटने के लिए, आपको पानी से चलने वाले गोलाकार आरी की आवश्यकता होती है। वैकल्पिक रूप से, आप नौकरी के लिए एक पेशेवर को रख सकते हैं, क्योंकि ग्रेनाइट को सटीक रूप से काटना मुश्किल है। साथ ही, छेद को काटने के बाद, हॉब को छेद में रखने से पहले पत्थर को सील कर देना चाहिए।
6. 6 हॉब से सभी हटाने योग्य भागों को हटा दें ताकि आपके लिए इसे वापस जगह में रखना आसान हो सके। हॉब में हटाने योग्य बर्नर, सुरक्षात्मक स्क्रीन और अन्य भाग हो सकते हैं जिन्हें अस्थायी रूप से अलग रखा जाना चाहिए। इसके अलावा, सभी पैकिंग सामग्री को हॉब से निकालना याद रखें।
7. 7 क्लैंप स्थापित करें। वे हॉब को ठीक करने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। आपको उन्हें स्लॉट के ऊपरी किनारे से लटका देना चाहिए और फिर उन्हें नीचे स्क्रू करना चाहिए।
   • यदि आपके पास ग्रेनाइट काउंटरटॉप है, तो क्लैंप को दो तरफा डक्ट टेप से संलग्न करें, न कि स्क्रू से।
8. 8 हॉब को उद्घाटन में कम करें। नए हॉब को छेद में कम करें, पहले तारों को सम्मिलित करना सुनिश्चित करें। हॉब पर तब तक दबाएं जब तक कि आपको लॉकिंग क्लिप क्लिक न सुनाई दे।
   • यदि आपको टाइलें हटानी पड़ी हैं, तो बाद वाले को बदलने से पहले आपको पहले हॉब की सतह पर टाइलों को बैक टू बैक फिर से रखना होगा। हॉब को वापस जगह पर रखने से पहले आपको मोर्टार के सख्त होने के लिए 24 घंटे तक इंतजार करना होगा।
9. 9 हॉब तारों को मेन से कनेक्ट करें। बिजली अभी भी होनी चाहिए कामोत्तेजितजब आप ऐसा करते हैं ताकि बिजली का झटका न लगे। जंक्शन बॉक्स में हॉब तारों को संबंधित तारों से कनेक्ट करें।
   • लाल और काले तारों (रंग भिन्न हो सकते हैं) को बिजली के साथ हॉब की आपूर्ति करनी चाहिए। इन तारों को जंक्शन बॉक्स में संबंधित चरण के तारों से कनेक्ट करें।
   • सफेद तार उदासीन होता है और परिपथ को बंद करने का कार्य करता है। हॉब के न्यूट्रल वायर को जंक्शन बॉक्स में न्यूट्रल वायर से जोड़ा जाना चाहिए।
   • आमतौर पर हरे रंग का तार ग्राउंडिंग के लिए होता है। जंक्शन बॉक्स में हॉब के ग्राउंड वायर को जमीन से कनेक्ट करें।
   • इंसुलेटिंग वायर ट्विस्ट कैप का उपयोग करके तारों को एक दूसरे से कनेक्ट करें। कनेक्ट करने के लिए तारों की जोड़ी को लाइन अप करें और स्ट्रिप्ड सिरों को मोड़ें। मुड़े हुए तारों पर टोपी को पेंच करें। एक इन्सुलेट कैप उन्हें अन्य तारों को छूने से रोकेगा और संभावित रूप से आग के खतरे को रोकेगा।
10. 10 हॉब पर पहले से हटाए गए हटाने योग्य भागों को फिर से लगाएं। बर्नर, सुरक्षात्मक ढाल और अन्य हटाने योग्य भागों को बदलें।
11. 11 बिजली चालू करें और जांचें कि हॉब काम कर रहा है। सब कुछ ठीक से काम कर रहा है या नहीं यह जांचने के लिए पावर को हॉब पर चालू करें।

विधि २ का ३: अपना गैस हॉब स्थापित करना

1. 1 सुनिश्चित करें कि आपके पास गैस लाइनें हैं। गैस हॉब स्थापित करने के लिए, आपको गैस स्रोत की आवश्यकता होती है।यदि आप एक पुराने गैस हॉब को एक नए से बदल रहे हैं, तो आप पहले ही गैस आपूर्ति लाइन को जोड़ चुके हैं।
   • यदि आपके पास अभी तक गैस लाइन नहीं है, तो आपको इसकी स्थापना के लिए किसी अधिकृत संगठन से संपर्क करना चाहिए। गैस लाइन को ठीक से रूट करना बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि गैस के रिसाव से आग लग सकती है और लोगों को जहर मिल सकता है।
2. 2 हॉब के नीचे कैबिनेट पर दरवाजे और दराज हटा दें। दरवाजे और दराज को हटाने से काउंटरटॉप के नीचे की जगह तक पहुंचना आसान हो जाता है। गैस लाइन और उससे आने वाली नली तक पहुंच प्रदान करने के लिए कैबिनेट की सामग्री को भी हटा दिया जाना चाहिए।
   • दरवाजों को टिका से हटाने के लिए, आप उन शिकंजे को हटा सकते हैं जो उन्हें टिका पर ठीक करते हैं।
3. 3 गैस की आपूर्ति को हॉब से डिस्कनेक्ट करें। एक नल होगा जहां नली गैस लाइन से जुड़ती है। इसे पाइप के लंबवत स्थिति में रखकर बंद करें, या ताकि यह किनारे से चिपक जाए।
   • वाल्व को ठीक से बंद करने में विफलता के परिणामस्वरूप नली को डिस्कनेक्ट करने के बाद गैस का रिसाव होगा, जिससे विषाक्तता और/या आग लग सकती है।
   • यदि गैस की आपूर्ति चालू है, तो वाल्व का हैंडल गैस की आपूर्ति की दिशा को इंगित करता है। नल को बंद करने के लिए उसे 90 डिग्री मोड़ना बहुत जरूरी है।
4. 4 पावर कॉर्ड को अनप्लग करें। कई गैस हॉब्स में इलेक्ट्रिक हॉब इग्निशन सिस्टम को जोड़ने के लिए तार होते हैं। आगे बढ़ने से पहले आपको तार को मेन से डिस्कनेक्ट कर देना चाहिए।
5. 5 कुछ मिनट के लिए सभी कुकिंग जोन खोलें। इस तथ्य के बावजूद कि आपने गैस बंद कर दी है, यह अभी भी नली में रह सकती है। गैस छोड़ने के लिए सभी बर्नर खोलें। इसे आग में न जलाएं। कुछ ही मिनटों में सारी गैस निकल जाएगी।
   • गैस निकालते समय हुड चालू करें।
6. 6 दो रिंच का उपयोग करके स्थिर गैस लाइन से लचीली गैस आपूर्ति नली को डिस्कनेक्ट करें। एक रिंच लें और इसे होज़ नट पर और दूसरी रिंच को फिक्स्ड गैस लाइन नट पर स्थापित करें।
   • रिंच को स्थिर गैस लाइन से एक ही स्थिति में जोड़े रखें।
   • नली नट पर स्थापित रिंच को वामावर्त घुमाएं। नट को तब तक घुमाते रहें जब तक नली पाइप से अलग न हो जाए।
   • कुछ मामलों में, स्थिर गैस पाइप और नली के बीच फिटिंग होती है। आपको फिटिंग को जगह पर छोड़ देना चाहिए और केवल नली को हटा देना चाहिए।
7. 7 हॉब से सभी हटाने योग्य भागों को हटा दें। आगे बढ़ने से पहले हॉटप्लेट, सुरक्षात्मक ढाल और अन्य हटाने योग्य भागों को हटा दें। इससे हॉब को स्थानांतरित करना आसान हो जाएगा।
8. 8 मौजूदा हॉब को पकड़े हुए क्लिप को हटा दें। पुराने हॉब के नीचे की ओर क्लिप को खोलना।
9. 9 इसे ऊपर उठाने के लिए हॉब को नीचे से दबाएं। हॉब को वर्कटॉप से ​​हटाकर किसी सुरक्षित जगह पर रख दें। याद रखें कि गैस नली अभी भी इससे जुड़ी हुई है।
   • इसे नुकसान से बचाने के लिए हॉब फेस को साइड में रखते समय नीचे की ओर रखें।
10. 10 गैस नली को पुराने हॉब से डिस्कनेक्ट करें। यदि आप एक नए हॉब को जोड़ने के लिए एक पुराने गैस नली का उपयोग कर रहे हैं, तो आपको इसे पुराने हॉब से डिस्कनेक्ट करना होगा। ऐसा करने के लिए दो रिंच का उपयोग करें, एक को हॉब पर और दूसरे को होज़ नट पर रखें।
    • नली को डिस्कनेक्ट करने के लिए, नली के नट को वामावर्त घुमाएं।
11. 11 गैस नली को नए हॉब से कनेक्ट करें। एक गैस सीलेंट का उपयोग उन धागों पर लगाकर करें जहाँ नली और हॉब जुड़ते हैं। सीलेंट को धागों पर उदारतापूर्वक लागू करें, लेकिन ताकि यह नली में न जाए। हॉब पर गैस नली के नट को पेंच करने के लिए एक रिंच का उपयोग करें।
    • सीलेंट के साथ सभी धागों को सील करना सुनिश्चित करें, क्योंकि इससे बाद में गैस का रिसाव नहीं होगा।
    • कुछ हॉब्स गैस रेगुलेटर के साथ आते हैं ताकि गैस का लगातार दबाव बनाए रखा जा सके। अगर आपके हॉब में ऐसा रेगुलेटर है, तो याद रखें कि पहले इसे हॉब से कनेक्ट करें और फिर गैस होज़ को इससे कनेक्ट करें।नियामक और नली को जगह में पेंच करते समय गैस सीलेंट लगाना सुनिश्चित करें।
    • यदि आपके द्वारा खरीदा गया उत्पाद एक के साथ नहीं आया है, तो सीलेंट लगाने के लिए एक छोटे ब्रश का उपयोग करें।
12. 12 उसके स्थान पर नया हॉब लगाएं। तल पर किसी भी कनेक्शन को नुकसान पहुंचाने से बचने के लिए हॉब को ध्यान से उद्घाटन में कम करें। हॉब को उद्घाटन में कम करने से पहले, आपको इसके माध्यम से गैस नली को आगे बढ़ाना होगा।
13. 13 गैस नली को स्थिर गैस पाइप से कनेक्ट करें। गैस पाइप फिटिंग के थ्रेड्स पर सीलेंट लगाएं। फिर एक रिंच के साथ गैस नली अखरोट को कस लें। अखरोट को कसकर कसना सुनिश्चित करें।
    • गैस रिसाव को रोकने के लिए थ्रेड्स को थ्रेड सीलेंट से पूरी तरह से सील करना सुनिश्चित करें।
14. 14 साबुन का घोल तैयार करें। गैस लीक की जांच के लिए 1 भाग डिश सोप और 1 भाग पानी का घोल तैयार करें। घोल को अच्छी तरह से हिलाएं और फिर या तो इसे गैस कनेक्शन पर स्प्रे करें या ब्रश से लगाएं। गैस आपूर्ति वाल्व को उस स्थिति में रखकर चालू करें जिसमें उसका हैंडल गैस आपूर्ति की दिशा को इंगित करता है।
    • जांचें कि क्या गैस कनेक्शन पर साबुन के बुलबुले दिखाई देते हैं। आपको यह भी सुनिश्चित करना चाहिए कि आपको गैस की गंध नहीं आ रही है। वह दोनों, और दूसरा जोड़ों के माध्यम से गैस रिसाव का संकेत है।
    • यदि कोई रिसाव पाया जाता है, तो तुरंत गैस की आपूर्ति बंद कर दें। गैस कनेक्शन को डिस्कनेक्ट करें और सीलेंट को फिर से लगाएं और फिर से कनेक्ट करें। साबुन के पानी से दोबारा टेस्ट करें।
    • यह सुनिश्चित करने के लिए कि कहीं कोई लीक तो नहीं है, सब कुछ कई बार जांचें। आपको उन सभी गैस कनेक्शनों की जांच अवश्य करनी चाहिए जिनके साथ आपने काम किया है।
15. 15 खाना पकाने के क्षेत्रों को चालू करें और उनके संचालन की जांच करें। यदि साबुन के पानी का परीक्षण कोई रिसाव नहीं दिखाता है, तो बर्नर को जलाने का प्रयास करें। गैस को ऊपर आने और प्रज्वलित होने में कुछ सेकंड लग सकते हैं क्योंकि सामान्य हवा को पहले नली से बाहर आना चाहिए।
    • आप गैस के जलने से पहले ही उसे सूंघ सकते हैं, इसलिए याद रखें कि बर्नर जलाने से पहले कुकर का हुड चालू करें।
    • यदि हॉटप्लेट 4 सेकंड के बाद भी नहीं जलता है, तो इसे बंद कर दें और फिर से प्रयास करने से पहले कुछ मिनट प्रतीक्षा करें।
16. 16 हॉब माउंटिंग ब्रैकेट को वर्कटॉप पर अटैच करें। जब आप सुनिश्चित हों कि हॉब काम कर रहा है, तो इसे फिक्सिंग ब्रैकेट्स का उपयोग करके वर्कटॉप पर संलग्न करें। आपका हॉब अब पूरी तरह से स्थापित हो गया है।
    • हॉब और उसकी सभी सामग्री के तहत कैबिनेट के दरवाजे और दराज बदलें।

विधि ३ का ३: एक शौक चुनना

1. 1 जब आप एक अलग ओवन और हॉब रखना चाहते हैं तो एक हॉब खरीदें। जब आप उन्हें फ्रीस्टैंडिंग द्वीपों पर स्थापित करने की आवश्यकता होती है तो हॉब्स बहुत आसान होते हैं। इसके अलावा, जब आप एक अंतर्निर्मित ओवन (जो एक ओवन के साथ एक पारंपरिक गैस स्टोव की तुलना में अधिक सुविधाजनक है) रखना चाहते हैं, तो अलग हॉब्स की आवश्यकता होती है।
   • अलग-अलग हॉब्स आपको एक ही समय में विभिन्न उपकरणों पर खाना पकाने की अनुमति देते हैं।
   • हॉब्स भी पारंपरिक हॉब्स की तुलना में कम विशिष्ट होते हैं, क्योंकि उन्हें वर्कटॉप की सतह के साथ फ्लश स्थापित किया जा सकता है।
   • पारंपरिक हॉब्स की तुलना में हॉब्स को साफ करना आसान होता है।
2. 2 हॉब के ऊपर एक भारी हुड गुंबद स्थापित करने से बचने के लिए नीचे की ओर हुड के साथ एक हॉब स्थापित करें। यदि आप एक फ्रीस्टैंडिंग द्वीप पर हॉब स्थापित करना चाहते हैं और इसके ऊपर एक विशाल हुड माउंट नहीं करना चाहते हैं, तो नीचे की ओर वेंटिलेशन के साथ एक हॉब खरीदें।
   • इस प्रकार का वेंटिलेशन हॉब की सतह से हवा में खींचता है और इसे नीचे उड़ा देता है।
   • कुछ हॉब्स टेलिस्कोपिक वेंटिलेशन से लैस होते हैं, जो खाना पकाने के दौरान हॉब के ऊपर खुलते हैं, और खाना पकाने के बीच हॉब के नीचे निकाले जा सकते हैं।
3. 3 इलेक्ट्रिक और गैस हॉब में से चुनें। परंपरागत रूप से, गैस हॉब्स को प्राथमिकता दी गई है क्योंकि वे बर्नर के प्रज्वलित होने के बाद तुरंत गर्मी की वापसी प्रदान करते हैं। हालांकि, कुछ आधुनिक इलेक्ट्रिक हॉब्स भी बहुत जल्दी गर्म हो सकते हैं।
   • हॉब चुनते समय, आपको निष्पादन की शैली, आकार, बर्नर की संख्या, रंग, मूल्य, निर्माण की सामग्री और सुरक्षा पर ध्यान देना चाहिए।
   • गैस या इलेक्ट्रिक हॉब के बीच चयन करते समय परिचालन लागत पर विचार करें। हॉब को संचालित करने के लिए उपयोग की जाने वाली गैस और बिजली की कीमतों की तुलना करें।
4. 4 तय करें कि आपको कितने हॉटप्लेट चाहिए। ज्यादातर मामलों में, परिवार में खाना पकाने के लिए चार कुकिंग जोन पर्याप्त होते हैं। हालाँकि, यदि आप अक्सर पार्टियों या पारिवारिक समारोहों को फेंकते हैं, या आपके घर में बहुत सारे लोग रहते हैं, तो अतिरिक्त बर्नर बहुत उपयोगी होंगे। तय करें कि आपको अपनी सामान्य जरूरतों के लिए कितने हॉटप्लेट चाहिए।
5. 5 एक हॉब चुनें जो उपलब्ध स्थान में फिट हो। यदि आप एक पुराने हॉब को बदल रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप जिस नए हॉब पर विचार कर रहे हैं वह पुराने हॉब के स्थान पर फिट होगा। यदि नए हॉब का आकार अलग है, तो आपको इसके लिए वर्कटॉप में एक छेद को सटीक रूप से काटने की आवश्यकता होगी।
6. 6 मुद्दे के वित्तीय पक्ष पर विचार करें। गैस हॉब्स अधिक महंगे होंगे, लेकिन संचालित करने के लिए सस्ते होंगे, क्योंकि गैस बिजली से सस्ती है।
   • यदि आपके पास या तो नहीं है तो आपको वायरिंग (इलेक्ट्रिक हॉब के लिए) या गैस लाइन (गैस हॉब के लिए) की लागत पर भी विचार करना चाहिए।

टिप्स

• हॉब को उठाते या नीचे करते समय किसी अन्य व्यक्ति की मदद लें ताकि उसे नुकसान न पहुंचे।
• एक नया हॉब चुनने का प्रयास करें जो पुराने के समान ही हो ताकि इसे स्थापित करना आसान हो सके। उदाहरण के लिए, गैस पैनल को गैस पैनल से और इलेक्ट्रिक पैनल को इलेक्ट्रिक पैनल से बदलें।
• इलेक्ट्रिक हॉब को बदलते समय, सुनिश्चित करें कि नए हॉब के लिए आवश्यक एम्परेज वही है जो पुराने हॉब के लिए है। कई पुराने हॉब्स 30-amp सर्किटरी का उपयोग करते हैं, जबकि नए आमतौर पर 40-50 amp चलाते हैं। यदि आपको नए हॉब के लिए कनेक्शन में एम्परेज बदलने की जरूरत है तो किसी पेशेवर की मदद लें।

चेतावनी

• यदि आप स्वयं को मुख्य या गैस लाइन से जोड़ने के बारे में अनिश्चित महसूस करते हैं, तो इसके लिए किसी पेशेवर को नियुक्त करें। यह कनेक्शन की सुरक्षा और डिवाइस के बाद के संचालन को सुनिश्चित करेगा।
• घातक रिसाव से बचने के लिए गैस कनेक्शन के सभी धागों पर सीलेंट लगाना सुनिश्चित करें।
• बहुत सावधान रहें कि गैस का रिसाव न करें या नंगे तारों को बाहर न निकालें, क्योंकि दोनों आग का कारण बन सकते हैं।