विषय

• कदम
• विधि १ का ३: अलग से उबाल लें
• विधि २ का ३: चावल के साथ खाना बनाना
• विधि 3 का 3: अंडे पकाना समाप्त करें
• आपको किस चीज़ की जरूरत है

राइस कुकर एक शानदार रसोई उपकरण है जो सिर्फ चावल से ज्यादा पका सकता है। यदि आप भाप लेना चाहते हैं, उबालना चाहते हैं, या सिर्फ खाना पकाना चाहते हैं और चूल्हे के साथ खिलवाड़ नहीं करना चाहते हैं, तो बॉक्स के बाहर सोचें और चावल कुकर का उपयोग करें।

कदम

विधि १ का ३: अलग से उबाल लें

1. 1 पानी में डालो। राइस कुकर में लगभग एक गिलास पानी डालें।
2. 2 राइस कुकर में स्टीम रैक या टोकरी डालें। राइस कुकर के कुछ मॉडलों में फास्टनरों के साथ उपयोग में आसान टोकरियाँ होती हैं।
3. 3 अंडे को टोकरी में रखें। सुनिश्चित करें कि वे अपने नीचे की तरफ नीचे की ओर सीधे खड़े हों। यह जर्दी को संतुलित करेगा और मसालेदार अंडे के लिए आदर्श है।
4. 4 चावल कुकर पर ढक्कन लगा दें। यह महत्वपूर्ण है कि खाना बनाते समय ढक्कन न उठाएं, नहीं तो सारी भाप वाष्पित हो जाएगी।
5. 5 अंडे उबाल लें। राइस कुकर का बटन दबाएं और पकाने का समय 20 मिनट निर्धारित करें।

विधि २ का ३: चावल के साथ खाना बनाना

1. 1 चावल तैयार करें। कई जापानी चावल उत्पादक चावल को पकाने से पहले धोने की सलाह देते हैं, लेकिन यह पूरी तरह से वैकल्पिक है।
2. 2 अपने राइस कुकर में पानी भर लें। आप कितने कप चावल पका रहे हैं, इसके आधार पर आधा गिलास पानी या अधिक डालें।
3. 3 अंडे को चावल के ऊपर रखें। सुनिश्चित करें कि वे अपने नीचे की तरफ नीचे की ओर सीधे खड़े हों। यह जर्दी को संतुलित करेगा और मसालेदार अंडे के लिए आदर्श है।
4. 4 चावल कुकर पर ढक्कन लगा दें। यह महत्वपूर्ण है कि खाना बनाते समय ढक्कन न उठाएं, नहीं तो सारी भाप वाष्पित हो जाएगी।
5. 5 अंडे और चावल उबालें। राइस कुकर का बटन दबाएं और चावल को पकने तक पकाएं।

विधि 3 का 3: अंडे पकाना समाप्त करें

1. 1 बर्फ का पानी तैयार करें। एक बड़े बाउल में ठंडा पानी डालें और उसमें बर्फ के टुकड़े डालें जब तक कि वह पूरी तरह से भर न जाए।
2. 2 चावल कुकर से अंडे निकालें। ऐसा करने के लिए प्लास्टिक या धातु के चिमटे का प्रयोग करें। एक-एक करके निकाल लें। उन्हें तुरंत बर्फ के पानी में स्थानांतरित करें।
3. 3 अंडे परोसें या स्टोर करें। अंडे को बर्फ के पानी में पूरी तरह से ठंडा होने दें। आप अपने हाथ में एक अंडा पकड़कर देख सकते हैं कि वे कितने शांत हैं। तुरंत परोसें या फ्रिज में स्टोर करें।
4. 4 तैयार।

आपको किस चीज़ की जरूरत है

• स्टीम ग्रिल या टोकरी
• चिमटा
• चावल पकाने का बर्तन