विषय

• अवयव
• सिंगल मोजिटो
• मोजिटो पंच
• कदम
• 3 में से विधि 1 मोजिटो बैच बनाना
• विधि २ का ३: मोजिटो पंच बनाना
• विधि 3 का 3: पार्टी के बाकी विवरणों की योजना बनाना
• टिप्स
• चेतावनी

मोजिटो की असीमित संख्या वाली एक मोजिटो पार्टी आपके मेहमानों का लंबे समय तक मनोरंजन करेगी, और आप सादगी के लिए मोजिटो को पंच के रूप में परोस सकते हैं। मोजिटोस बनाने के अलावा, आपको भोजन, सजावट और संगीत के बारे में निर्णय लेने की आवश्यकता होगी।

अवयव

सिंगल मोजिटो

एक हिस्सा: 1

• 2 चम्मच चीनी
• 1/2 नीबू का रस
• 2 ताज़े पुदीने के पत्ते
• 90 मिली स्पार्कलिंग पानी
• 45 मिली रम
• ४ बर्फ के टुकड़े

मोजिटो पंच

सर्विंग्स: 24

• २ कप पुदीने के पत्ते
• कोल्ड मार्जरीटा के 2 डिब्बे
• 3.5 कप सोडा
• 750 मिली सफेद रम
• ३ नीबू, कटा हुआ
• ताज़े पुदीने के पत्ते
• प्रत्येक गिलास के लिए ४ कप बर्फ के टुकड़े प्लस

कदम

3 में से विधि 1 मोजिटो बैच बनाना

मोजिटो के लिए रेसिपी की एक कॉपी के साथ सभी सामग्री तैयार करें। आपके मेहमानों को शाम भर अपना मोजिटो तैयार करने में मज़ा आएगा।

1. 1 टेबल पर सभी मोजिटो सामग्री को बाएं से दाएं एक पंक्ति में रखें। आपको चीनी, नीबू का रस, पुदीने के पत्ते, सोडा, रम और बर्फ की आवश्यकता होगी।
2. 2 अपने उपकरण तैयार करें। चीनी के लिए चम्मच, नींबू का रस (यदि आप पहले से रस नहीं निचोड़ते हैं), पुदीना मोर्टार, पानी और रम के लिए 30 मिलीलीटर मापने वाले गिलास और एक चम्मच या बर्फ के चिमटे की व्यवस्था करें।
3. 3 चश्मा लगाओ। आप पुराने जमाने का चश्मा या कोई अन्य बेलनाकार आकार प्रदर्शित कर सकते हैं।
4. 4 अतिरिक्त फलों की व्यवस्था करें। आप स्ट्रॉबेरी की एक थाली पेश कर सकते हैं जिसे लोग पुदीने के साथ क्रश करके स्ट्रॉबेरी मोजिटो बना सकते हैं। आप आम या तरबूज की प्यूरी भी बिछा सकते हैं और मेहमानों को पारंपरिक मोजिटो की नई विविधताएँ बनाने दे सकते हैं। कागज के एक बड़े टुकड़े पर अपनी मोजिटो रेसिपी का प्रिंट आउट लें।
5. 5 रेसिपी शीट या जगह को एक एयरटाइट बैग में लेमिनेट करें और काउंटर पर मोजिटो सामग्री के साथ रखें।
6. 6 कागज को लैमिनेट करें या प्लास्टिक की आस्तीन के अंदर रखें और इसे अपने मोजिटो टेबल पर प्रदर्शित करें।
7. 7 यदि मेहमान कॉकटेल में अन्य फल जोड़ना चाहते हैं तो अतिरिक्त मोजिटो व्यंजनों का प्रिंट आउट लें। उदाहरण के लिए, मेहमानों को बताएं कि अगर वे स्ट्रॉबेरी मोजिटो बनाना चाहते हैं तो स्ट्रॉबेरी को कितना गूंधना है।
8. 8 मेज पर सामग्री की आपूर्ति को फिर से भरें। पार्टी के दौरान, आपको यह जांचना होगा कि आपके पास कॉकटेल के लिए सभी सामग्रियां हैं। सुनिश्चित करें कि आप पार्टी से पहले पर्याप्त सामग्री खरीद लें। पार्टी के प्रत्येक घंटे के लिए प्रति अतिथि एक मोजिटो की गणना करें और आवश्यक सामग्री की मात्रा निर्धारित करें।

विधि २ का ३: मोजिटो पंच बनाना

यह आसान पंच निश्चित रूप से आपके मेहमानों को संतुष्ट करेगा। इस पंच में मार्जरीटा, सफेद रम और ताजा पुदीना प्यूरी होता है।

1. 1 एक ब्लेंडर में पुदीना, मार्गरीटा और 1 कप सोडा डालें।
2. 2 मैश किए हुए आलू बनाएं।
3. 3 प्यूरी को छलनी से छानकर पंच बाउल में डालें।
4. 4 पंच बाउल में बचा हुआ सोडा और रम डालें।
5. 5 नीबू और ताज़े पुदीने के पत्ते डालें।
6. 6 एक बाउल में 4 कप बर्फ डालें।
7. 7 आइस्ड पंच ग्लास भरें।
8. 8 स्कूप की सहायता से, प्रत्येक गिलास में १/२ कप मोजिटो डालें।

विधि 3 का 3: पार्टी के बाकी विवरणों की योजना बनाना

भोजन, सजावट, निमंत्रण और संगीत कुछ अतिरिक्त विवरण हैं जिन पर आपको अपनी मोजिटो पार्टी की योजना बनाते समय विचार करना चाहिए।

1. 1 भोजन पर निर्णय लें।
   • अपने भोजन पर निर्णय लें। लैटिन अमेरिकी व्यंजन मोजिटो पार्टी के लिए एकदम सही है। टैकोस, क्साडिलस, या अन्य फिंगर फ़ूड परोसें।
   • आप एक पेंट्री भी बना सकते हैं जहां मेहमान स्वयं सेवा कर सकें।
   • प्रत्येक अतिथि के लिए 2-3 सर्विंग्स की योजना बनाएं।
2. 2 अपनी पार्टी की शैली पर निर्णय लें।
   • अपने घर में उस कमरे का चयन करें जो मेहमानों के लिए उपलब्ध होगा।
   • फर्नीचर की व्यवस्था करें ताकि मेहमान आसानी से घर में घूम सकें।
   • आसान सफाई के लिए ट्रे को टेबल या कूड़ेदान पर सुविधाजनक स्थानों पर रखें।
   • अगर आप स्टीम ब्लोअर, पेपर लालटेन या इलेक्ट्रिक टॉर्च लगाना चाहते हैं, तो ऐसा डिज़ाइन चुनें जो आपके कमरे के अनुकूल हो।
3. 3 पार्टी के दिन से 3 सप्ताह पहले निमंत्रण भेजें।
   • भेजने के लिए या व्यक्तिगत डिलीवरी के लिए कागजी निमंत्रण चुनें।
   • आप ईमेल आमंत्रण भी भेज सकते हैं या सोशल मीडिया के माध्यम से आमंत्रण बना सकते हैं। डिजिटल आमंत्रणों से उत्तर प्राप्त करना बहुत आसान हो जाता है।
4. 4 अपनी जरूरत की हर चीज खरीदें। मेहमानों को मोजिटो ग्लास के अलावा प्लेट, प्लास्टिक के बर्तन और नैपकिन की जरूरत होगी। आप चाहें तो असली चांदी के बर्तन और चीन का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
5. 5 सही संगीत खोजें। अपने एमपी3 प्लेयर या आईपॉड पर एक प्लेलिस्ट बनाएं, या स्पॉटिफाई या पेंडोरा जैसी सेवाओं का उपयोग करें।
6. 6 घर की सफाई करो।
   • अपने सभी व्यक्तिगत कागज़ात छुपाएं और काउंटरटॉप्स और टेबल किनारों जैसी सतहों को पॉलिश करें।
   • बाथरूम को अच्छी तरह से धो लें, क्योंकि पार्टी के दौरान कई मेहमान प्रवेश करेंगे।

टिप्स

• एक पार्टी डे चेकलिस्ट बनाएं जिसमें आपके द्वारा किए जाने वाले सभी कार्य शामिल हों। चाहे वह बर्फ खरीदना हो या अतिरिक्त भोजन खरीदना हो, सुनिश्चित करें कि आपने वह सब कुछ लिखा है जो करने की आवश्यकता है।

चेतावनी

• टेबल
• मेज़पोश
• चम्मच
• नीबू जूसर
• 30 मिली शॉट
• बर्फ का चम्मच या चिमटा
• पुराने जमाने या अन्य बेलनाकार गिलास
• पंचबाउल
• स्कूप
• भोजन
• सजावट
• प्लेट्स, कटलरी और नैपकिन
• संगीत