विषय

• विधि २ का २: चूल्हे पर
• टिप्स
• आपको किस चीज़ की जरूरत है

1 ओवन को मध्यम आँच पर पलट दें।

2 जब ओवन गर्म हो रहा हो, तो ब्रेड को काट लें और पनीर को कद्दूकस कर लें।

3 ब्रेड की सतह पर कद्दूकस किया हुआ पनीर फैलाएं। आपको पर्याप्त पनीर लेना चाहिए ताकि ब्रेड की पूरी सतह ढक जाए।

4 ब्रेड की बेकिंग शीट को ओवन में 4-5 मिनट के लिए रख दें। तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि ब्रेड की सतह सुनहरे भूरे रंग की न हो जाए।

5 ओवन बंद कर दें।

6 पनीर टोस्ट को ओवन से निकालें और खाएं। बॉन एपेतीत!

विधि २ का २: चूल्हे पर

1. 1 एक गुणवत्ता वाले भारी तले की कड़ाही का उपयोग करें। एक कड़ाही को मध्यम आंच पर प्रीहीट करें।
2. 2 तवे को थोड़े से तेल से चिकना कर लें। आप वनस्पति तेल या मक्खन का उपयोग कर सकते हैं।
3. 3 जब तक पैन गरम हो रहा हो, पनीर को पकाएं। पनीर को स्लाइस में काट लें या कद्दूकस कर लें।
4. 4 ब्रेड को कड़ाही में रखें। आप पनीर को बिना भुने हुए साइड पर रख सकते हैं, या ब्रेड के एक तरफ ब्राउन होने तक इंतज़ार कर सकते हैं, इसे पलट दें, और फिर दूसरी तरफ ब्राउन होने पर चीज़ डालें।
5. 5 पनीर के पिघलने और खाने का इंतजार करें। आप पनीर के साथ दो टुकड़े एक साथ रख सकते हैं, और एक सैंडविच बना सकते हैं।

टिप्स

• पनीर को चाकू से स्लाइस में नहीं काटना सबसे अच्छा है। कसा हुआ पनीर तेजी से पिघलता है, इसलिए आप पनीर के पिघलने से पहले अपने टोस्ट के नीचे जलने के खतरे से बचते हैं।
• यदि आप स्वाद जोड़ना चाहते हैं, तो आप टोस्ट को नमक और काली मिर्च के साथ छिड़क सकते हैं और ओवन में रखने से पहले थोड़ा वोस्टरशायर सॉस के साथ बूंदा बांदी कर सकते हैं।
• इस व्यंजन के कई रूप हैं। आप पनीर के ऊपर कुछ तैयार स्पेगेटी या तली हुई बीन्स डाल सकते हैं, ब्रेड के ऊपर टमाटर के स्लाइस और प्याज के छल्ले डाल सकते हैं, और पनीर के साथ छिड़क सकते हैं। आप तैयार टोस्ट को केचप या गर्म सॉस के साथ सीज़न कर सकते हैं।
• आप किस किस्म का उपयोग करते हैं, इसके आधार पर पिघले हुए पनीर का एक विशिष्ट रंग होगा। चेडर चीज़ का उपयोग करना सबसे अच्छा है।
• पनीर का प्रकार सावधानी से चुनें - बहुत पका हुआ पनीर दरार नहीं कर सकता है।

आपको किस चीज़ की जरूरत है

• पनीर कश
• ओवन
• एक मोटी तली के साथ फ्राइंग पैन