लेखक:
Florence Bailey
निर्माण की तारीख:
24 जुलूस 2021
डेट अपडेट करें:
1 जुलाई 2024
विषय
यह प्रतीत होता है कि हेलुसीनोजेनिक केक किसी भी अवसर के लिए बहुत अच्छा है, जिसमें बच्चे का जन्मदिन या कोई अन्य उत्सव शामिल है जहां रंगों के इंद्रधनुष की सराहना की जाएगी। क्या अधिक है, यह बिल्कुल आश्चर्यजनक है! यह 6-8 सर्विंग्स निकला।
अवयव
- सफेद केक मिश्रण का 1 पैक
- क्लासिक जेल खाद्य रंगों का 1 पैक
- 355 मिलीलीटर शुद्ध सोडा; जैसे 7-अप या स्प्राइट
कदम
- 1 केक के मिश्रण को मिक्सिंग बाउल में रखें। सोडा डालें और तब तक फेंटें जब तक आटा सोडा में पूरी तरह से घुल न जाए। (शुरुआत में आपको कुछ झाग दिखाई देगा, लेकिन चिंता न करें, जैसे-जैसे आप व्हिस्क करना जारी रखेंगे, यह चला जाएगा।)
- 2 यदि आप पैकेज्ड केक मिक्स का उपयोग कर रहे हैं, तो बॉक्स पर दिए गए निर्देशों का पालन न करें। बस केक मिक्स पाउडर का इस्तेमाल करें।
- 3 आटे को ६ बाउल में बाँट लें। अधिकांश आटे को पहले कटोरे में डालें, फिर धीरे-धीरे प्रत्येक बाद के कटोरे में मात्रा कम करें। बाउल 6 में कम से कम मिश्रण होना चाहिए।
- 4 अपनी पसंद का रंग चुनें। डाई को एक डाइम (18 मिमी) के आकार के बारे में बाउल 1 में निचोड़ें। बाकी कटोरे के साथ अन्य रंगों के साथ ऐसा करना जारी रखें। आटे को आटे में मिला लें।
- 5 बाउल 1 की आधी सामग्री को बेकिंग शीट के बीच में डालें। वितरण के बारे में चिंता मत करो।
- 6 बाउल 2 के आधे भाग को पहली परत के ठीक बीच में डालें। 3 से 6 कटोरे के साथ ऐसा करना जारी रखें। आखिरी कटोरी में डालने के बाद, आप देखेंगे कि आटा बेकिंग शीट का आकार लेने लगता है।
- 7 दूसरी बेकिंग शीट के लिए परतें जारी रखें, लेकिन रंगों के विपरीत क्रम में। यह केक कट में विजुअल टेक्सचर जोड़ देगा।
- 8 ओवन में 180ºC पर 15-20 मिनट के लिए बेक करें।
- 9 केक के बीच में एक टूथपिक चिपका दें ताकि यह सुनिश्चित हो जाए कि केक बेक हो गया है। अगर टूथपिक साफ रहती है, तो केक तैयार है!
- 10 ओवन से निकालें और ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
- 11 सेवा देना। आप चाहें तो केक को क्रीम या आइसिंग से सजा सकते हैं। अन्यथा, यह अपने आप में अच्छा है, क्योंकि कई रंग इसे काफी रोचक बनाते हैं।
आपको किस चीज़ की जरूरत है
- केक मिक्स का 1 पैक
- ६ कटोरी
- मिश्रण उपकरण
- कोरोला
- 2 चौकोर या गोल बेकिंग ट्रे