विषय

• विधि 2 का 3: स्ट्रॉबेरी को सिरके के घोल से धोएं
• विधि 3 का 3: फल और सब्जी क्लीनर का उपयोग करना
• टिप्स

1 गुम या खराब स्ट्रॉबेरी को हटा दें। चूंकि स्ट्रॉबेरी, स्पंज की तरह, पानी को अच्छी तरह से अवशोषित करती है और इस वजह से जल्दी खराब हो जाती है, उपयोग करने से पहले ही उन्हें धो लें।

• दांतेदार, मुलायम, फफूंदी और हरी स्ट्रॉबेरी को हटा दें। केवल बड़े, गहरे लाल स्ट्रॉबेरी छोड़ दें।
• स्ट्रॉबेरी को धोने से पहले डंठल हटाने की कोई जरूरत नहीं है, क्योंकि स्ट्रॉबेरी और भी अधिक पानी सोख लेगी।

2 स्ट्रॉबेरी को एक बड़े, साफ कोलंडर में डालें। आपको इसे पानी में भिगोने की जरूरत नहीं है।

• स्ट्रॉबेरी को साफ बहते पानी के नीचे धो लें।
• स्ट्रॉबेरी को अपने हाथों से धीरे से धो लें और इसे अच्छी तरह से करना सुनिश्चित करें।

3 स्ट्रॉबेरी को साफ पानी की कटोरी में धोया जा सकता है।

• अपने हाथ में कुछ स्ट्रॉबेरी लें और उन्हें पानी से धो लें।
• स्ट्रॉबेरी को पानी में न डुबोएं, बस उन्हें हल्के से धो लें।

4 स्ट्रॉबेरी को पोंछकर सुखा लें। अगर गीला छोड़ दिया जाए तो स्ट्रॉबेरी जल्दी गायब हो जाएगी। यहां तक ​​कि अगर आप इसे हवा में सूखने के लिए छोड़ देते हैं, तो स्ट्रॉबेरी पानी सोख लेगी और अपना स्वाद खो देगी।

• पानी निकलने के लिए एक मिनट रुकें।
• स्ट्रॉबेरी को कागज़ के तौलिये से सुखाएं, लेकिन सावधान रहें कि स्ट्रॉबेरी को नुकसान न पहुंचे।
• आप स्ट्रॉबेरी को एक साफ किचन टॉवल पर भी रख सकते हैं और धीरे से रगड़ सकते हैं।

विधि 2 का 3: स्ट्रॉबेरी को सिरके के घोल से धोएं

1. 1 स्ट्रॉबेरी को सिरके के घोल से अच्छी तरह धो लें। इससे रेफ्रिजरेटर में इसकी शेल्फ लाइफ बढ़ जाएगी। यह देखना सुखद नहीं है कि कैसे, खरीद के दो दिन बाद, स्ट्रॉबेरी सफेद फुल से ढकी हुई है।
   • फफूंदी और कुचली हुई स्ट्रॉबेरी को तुरंत फेंक देना चाहिए।
   • जब तक आप स्ट्रॉबेरी खाने के लिए तैयार न हों या उन्हें किसी रेसिपी में इस्तेमाल करने के लिए तैयार न हों, तब तक तने को छोड़ दें।
2. 2 सिरका का घोल तैयार करें। ऐसा करने के लिए, आपको सिरका, एक कटोरी या एक सिंक की आवश्यकता होगी।
   • एक कटोरी भरें या आधा पानी डुबो दें। पानी गर्म नहीं होना चाहिए।
   • प्रत्येक 3 कप (250 मिली) पानी के लिए, सिंक में 1 कप सिरका डालें।
   • घोल को अपने हाथ से अच्छी तरह से हिलाएं।
3. 3 दो या तीन स्ट्रॉबेरी लें। आप एक बार में कई टुकड़े धो लेंगे। यह अधिक गहन धोने की अनुमति देगा।
   • स्ट्रॉबेरी को 30 सेकंड के लिए घोल में अच्छी तरह से धो लें।
   • फिर इसे ठंडे पानी के नीचे अच्छी तरह से धो लें। स्ट्रॉबेरी पर सिरका की गंध नहीं होनी चाहिए।
   • स्ट्रॉबेरी को साफ पेपर टॉवल से सुखाएं, या साफ किचन टॉवल से धीरे से सुखाएं।

विधि 3 का 3: फल और सब्जी क्लीनर का उपयोग करना

1. 1 फलों और सब्जियों को धोने के लिए डिटर्जेंट तैयार करें। प्रमुख किराने की दुकानों पर एक समान उत्पाद खरीदा जा सकता है।
   • एक कटोरी भरें या आधा पानी डुबो दें।
   • 60 मिलीलीटर फल और सब्जी क्लीनर डालें और हिलाएं।
   • घोल को अच्छी तरह हिलाएं।
2. 2 दो या तीन स्ट्रॉबेरी धो लें। यह अधिक गहन धोने की अनुमति देगा।
   • स्ट्रॉबेरी को 30 सेकंड के लिए घोल में अच्छी तरह से धो लें।
   • स्ट्रॉबेरी को ठंडे बहते पानी के नीचे अच्छी तरह से धो लें। आप स्ट्रॉबेरी पर कोई समाधान अवशेष नहीं चाहते हैं, है ना?
   • स्ट्रॉबेरी को साफ पेपर टॉवल से सुखाएं, या साफ किचन टॉवल से धीरे से सुखाएं।

टिप्स

• स्ट्रॉबेरी खरीदते समय, सुनिश्चित करें कि वे एक समान चमकदार लाल हैं और उनके आकार और आकार के बारे में चिंता न करें। इसके बजाय, ढीले और गोल स्ट्रॉबेरी चुनें।
• चूंकि स्ट्रॉबेरी जल्दी खराब हो जाती है, इसलिए अगले कुछ दिनों में उतना ही खरीदें, जितना खाने के लिए तैयार हैं। हर कोई जानता है कि स्ट्रॉबेरी की शेल्फ लाइफ काफी कम होती है।
• यदि आप अपने स्ट्रॉबेरी को कुछ दिनों से अधिक समय तक रखना चाहते हैं, तो उन्हें एक एयरटाइट बैग या फ्रीजर कंटेनर में फ्रीज करें।
• एक साफ, सीलबंद कंटेनर में, धुली और कटी हुई स्ट्रॉबेरी एक से दो दिनों तक ताजा रहेंगी।
• स्ट्रॉबेरी को धोने के बाद डंठल हटा दें। ऐसा करने के लिए, स्ट्रॉबेरी के तल में एक साफ, मजबूत पुआल डालें और इसे बेरी के माध्यम से धकेलें।