भोजन के साथ कम प्रोस्टाग्लैंडीन एकाग्रता - युक्तियाँ

वीडियो: बढ़े हुए प्रोस्टेट से बचने के लिए खाद्य पदार्थ | प्रोस्टेट कैंसर के लक्षणों और जोखिम को कम करें

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कदम
सलाह

प्रोस्टाग्लैंडीन एक हार्मोन जैसा पदार्थ है जो शरीर द्वारा स्वाभाविक रूप से जारी किया जाता है जब ऊतक क्षतिग्रस्त हो जाते हैं और शरीर के कार्यों को विनियमित करने में मदद करते हैं। यद्यपि हमारे शरीर को प्रोस्टाग्लैंडिन की आवश्यकता होती है, लेकिन प्रोस्टाग्लैंडीन का स्तर बहुत अधिक होने पर समस्याएं पैदा हो सकती हैं, क्योंकि वे दर्द, सूजन और बुखार पैदा कर सकते हैं। इस मामले में, आप भोजन के साथ स्वाभाविक रूप से प्रोस्टाग्लैंडीन के स्तर को कम कर सकते हैं। हालांकि, आपको अपने डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि अपने आहार को बदलना और जड़ी बूटियों का उपयोग करना सुरक्षित है। इसके अलावा, अपने डॉक्टर से बात करें यदि आप एक पुरानी चिकित्सा स्थिति का इलाज कर रहे हैं जिससे प्रोस्टाग्लैंडीन का स्तर बढ़ जाता है।

कदम

3 की विधि 1: सही भोजन चुनें

प्रोस्टाग्लैंडीन उत्पादन को कम करने के लिए अधिक ओमेगा -3 फैटी एसिड का सेवन करें। कई अध्ययनों से पता चला है कि ओमेगा -3 फैटी एसिड में एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटीकोआगुलेंट और एंटीरैडमिक गुण होते हैं। मछली का तेल भी उत्पादन को बाधित करने और कुछ प्रोस्टाग्लैंडिंस की शक्ति को कम करने के लिए जाना जाता है।
- ओमेगा -3 फैटी एसिड ओमेगा -6 फैटी एसिड के साथ COX 1 एंजाइम नामक एक साइट के लिए प्रतिस्पर्धा करता है, एक एंजाइम जो ओमेगा -6 फैटी एसिड को प्रोस्टाग्लैंडिंस में परिवर्तित करता है। अधिक ओमेगा -3 फैटी एसिड जो COX 1 एंजाइम को अवरुद्ध करते हैं, कम ओमेगा -6 फैटी एसिड प्रोस्टाग्लैंडिंस में परिवर्तित हो जाते हैं।
- ओमेगा -3 फैटी एसिड से भरपूर खाद्य पदार्थों में शामिल हैं: सार्डिन, सैल्मन, मैकेरल, सोयाबीन, फ्लैक्ससीड्स, अखरोट और टोफू। ओमेगा -3 फैटी एसिड की अनुशंसित खुराक प्रति दिन 0.3 ग्राम -0.5 ग्राम है।
सूजन को कम करने के लिए विटामिन ई से भरपूर खाद्य पदार्थ खाएं। विटामिन ई नामक यौगिकों के एक समूह में एंटीऑक्सिडेंट जैसे गुण पाए जाते हैं। विटामिन ई प्रोस्टाग्लैंडीन संश्लेषण को बाधित करने की अपनी क्षमता के लिए विरोधी भड़काऊ प्रभाव के लिए भी जाना जाता है, जिससे शरीर में प्रोस्टाग्लैंडीन के स्तर को कम करने में मदद मिलती है।
- विटामिन ई से समृद्ध खाद्य पदार्थों में शामिल हैं: सूरजमुखी के बीज और तेल, बादाम, कुसुम का तेल, हेज़लनट्स, पीनट बटर, पालक, ब्रोकोली या जौ के कीटाणु का तेल।
सूजन को नियंत्रित करने के लिए साबुत अनाज खाएं। शोध से पता चला है कि पूरे अनाज वाले खाद्य पदार्थों में कई स्वास्थ्य लाभ हैं, जिनमें शरीर में एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव भी शामिल है। इसका मतलब यह है कि ये खाद्य पदार्थ अप्रत्यक्ष रूप से प्रोस्टाग्लैंडीन के स्तर को कम करते हैं।
- साबुत अनाज उत्पादों में शामिल हैं: जौ, क्विनोआ, जई, आटा, ब्राउन चावल और 100% पूरे गेहूं पास्ता या ब्रेड।
- परिष्कृत अनाज को बहुत अधिक मात्रा में रखा गया है और कई मूल्यवान पोषक तत्व खो गए हैं। आपको सफेद रोटी, सफेद पास्ता, सफेद चावल और कई नाश्ते के अनाज जैसे परिष्कृत अनाज को सीमित करना चाहिए या उनसे बचना चाहिए।
प्रोस्टाग्लैंडिंस के उत्पादन और संश्लेषण को रोकने के लिए मैंगोस्टीन खाएं। मैंगोस्टीन थाईलैंड से उत्पन्न होने वाला एक उष्णकटिबंधीय फल है। फल के अंदर सफेद पैच होते हैं, मीठे और सुगंधित होते हैं। थाईलैंड में, इस फल को लंबे समय तक एक दवा के रूप में इस्तेमाल किया गया है, और कुछ हाल के अध्ययनों में पाया गया है कि मैंगोस्टीन शरीर में प्रोस्टाग्लैंडीन उत्पादन या संश्लेषण को रोकने के लिए कार्य करता है।
- ताजा मैंगोस्टीन एक पौष्टिक स्नैक या मिठाई बना सकता है। आप मैंगोस्टीन को सलाद में भी जोड़ सकते हैं या जाम बना सकते हैं।
अधिक फाइटोकेमिकल्स प्राप्त करने के लिए अपने आहार में अनार को शामिल करें। अनार एक स्वादिष्ट फल है, जो मीठे स्वाद के साथ छोटे लाल, जेड जैसे बीज से भरा होता है। इस फल में फाइटोकेमिकल्स की उच्च सामग्री के लिए कई स्वास्थ्य लाभ हैं। अध्ययनों से पता चला है कि अनार में प्रोस्टाग्लैंडीन उत्पादन और संश्लेषण को बाधित करने की क्षमता होती है, जिससे प्रोस्टाग्लैंडीन का स्तर कम होता है।
- आप ताजे अनार के बीज खा सकते हैं, उन्हें डेसर्ट या नमकीन व्यंजन जैसे सलाद या सॉस में मिला सकते हैं।
- अगर आपको अनार के बीज खाना पसंद नहीं है, तो शुद्ध अनार का जूस पीने की कोशिश करें। जूस, कॉकटेल या केंद्रित जूस न खरीदें।
शरीर में ब्रोमेलैन की मात्रा बढ़ाने के लिए अधिक अनानास खाएं। इस चमकीले पीले फल में ब्रोमेलैन नामक एक एंजाइम होता है। ब्रोमेलैन को प्रोस्टाग्लैंडीन के उत्पादन और संश्लेषण को रोककर प्रोस्टाग्लैंडीन के स्तर को कम करने के लिए दिखाया गया है। अनानास ब्रोमेलैन का एकमात्र स्रोत है।
- ताजा अनानास को स्नैक के रूप में खाना, सलाद, दही या ताजा पनीर में मिलाकर ब्रोमेन से पूरक करने का एक शानदार तरीका है।
एंटीऑक्सीडेंट लाइकोपीन का लाभ उठाने के लिए टमाटर का सेवन बढ़ाएं। टमाटर बहुत लोकप्रिय सब्जियां हैं और इनमें कैरोटिनॉइड यौगिक की एक उच्च मात्रा होती है जिसे लाइकोपीन कहा जाता है। यह एक एंटीऑक्सिडेंट है जो प्रोस्टेट कैंसर, हृदय रोग को रोकने और सूजन को कम करने की क्षमता रखता है। लाइकोपीन शरीर में रसायनों पर अभिनय करके सूजन को कम करने के लिए माना जाता है जो अंततः प्रोस्टाग्लैंडिंस और अन्य भड़काऊ मध्यस्थों के उत्पादन के लिए जिम्मेदार होते हैं।
- टमाटर के साथ व्यंजन पकाना, या संसाधित या गर्मी-उपचारित टमाटर उत्पादों (जैसे डिब्बाबंद टमाटर या केचप) का उपयोग करें। टमाटर की खाना पकाने और गर्म करने की प्रक्रिया लाइकोपीन को एक ऐसे रूप में परिवर्तित करती है जो शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाती है।
- आप पके हुए टमाटर खा सकते हैं, नूडल्स या सब्जियों पर टमाटर सॉस छिड़क सकते हैं। सूप, स्टॉज और सॉस में डिब्बाबंद टमाटर जोड़ें।
- कच्चे टमाटर को सलाद में मिलाया जा सकता है, या आपको बस थोड़ा सा नमक छिड़कना होगा और परोसने से पहले जैतून के तेल के साथ छिड़कना होगा।
सूजन को कम करने के लिए अधिक लहसुन और प्याज खाएं। प्याज और लहसुन में एलिसिन होता है, एक सक्रिय घटक जो एंटी-इंफ्लेमेटरी के रूप में काम करता है, प्रोस्टाग्लैंडीन उत्पादन को अवरुद्ध करने में मदद करता है। इसके अलावा, ये दो मसाला सब्जियां अपने जीवाणुरोधी, एंटी-ट्यूमर, थक्कारोधी और विरोधी भड़काऊ गुणों के लिए भी जानी जाती हैं।
- खाना बनाते समय लहसुन प्याज का भरपूर उपयोग करें। यह कई व्यंजनों जैसे सूप, स्टॉज या सॉस के लिए एक बढ़िया मसाला है, इसके अलावा ब्रेज़्ड व्यंजन, मिट्टी के बर्तन या स्टॉज़ में पकाया जाने वाला व्यंजन भी है।
समग्र स्वास्थ्य में सुधार के लिए जड़ी बूटियों और मसालों के साथ कुक। कई जड़ी बूटियों और मसालों को उनके स्वास्थ्य गुणों के लिए जाना जाता है, जिनमें से एक विरोधी भड़काऊ है। आप विभिन्न प्रकार के ताजे या सूखे जड़ी बूटियों और मसालों का उपयोग करके इन भड़काऊ खाद्य पदार्थों को अपने आहार में शामिल कर सकते हैं।
- हल्दी के साथ व्यंजन पकाएं। हल्दी एक चमकीला पीला या नारंगी कंद है जो करी पाउडर में एक घटक के रूप में जाना जाता है। हल्दी में कर्क्यूमिन नामक एक यौगिक होता है जिसे प्रोस्टाग्लैंडीन उत्पादन को बाधित करने के लिए दिखाया गया है। इसके अलावा, हल्दी अपक्षयी संयुक्त रोग से जुड़े दर्द और सूजन को कम करने के लिए भी काम करती है।
- आप हल्दी या तो ताजा या पाउडर खरीद सकते हैं। तले हुए अंडे, पके हुए सब्जियों में हल्दी का उपयोग करने की कोशिश करें, चावल के व्यंजनों के साथ मिश्रित, सलाद में या सलाद ड्रेसिंग में छिड़का हुआ, या स्मूदी में भी मिलाया जाता है।
- कई संस्कृतियों में हल्दी का इस्तेमाल चाय के रूप में भी किया जाता है। आप हल्दी को लगभग 5 मिनट तक पानी में उबाल कर हल्दी की चाय बना सकते हैं। दिन में 3-4 बार चाय पीएं।
- अदरक को अपने आहार में शामिल करें। अध्ययनों से साबित हुआ है कि अदरक में एंटी-अल्सर, विरोधी भड़काऊ और एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव होते हैं।
- सूप, marinades, हलचल-फ्राइज़ या करी में ताजा अदरक का उपयोग करें। आप अदरक की चाय बनाने के लिए ताजे अदरक को गर्म पानी में भी पी सकते हैं।
- सूखे अदरक मसाला, बेकिंग और सॉस में जोड़ने के लिए बहुत अच्छा है।
पॉलीफेनोल्स का लाभ उठाने के लिए ग्रीन टी पिएं। कई अध्ययनों से पता चलता है कि हरी चाय शरीर में प्रोस्टाग्लैंडीन के स्तर को कम कर सकती है। ग्रीन टी पॉलीफेनोल्स में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो कोशिकाओं में मुक्त कणों से होने वाले नुकसान को कम करने में मदद करते हैं।
- हरी चाय के पत्तों का 1 चम्मच गर्म पानी के 8 औंस में डूबाकर हरी चाय बनाएं। उबलते पानी में हरी चाय न डालें, क्योंकि गर्मी चाय में लाभकारी तत्वों को नष्ट कर देती है।
- ग्रीन टी में थोड़ा शहद मिलाएं। अध्ययन बताते हैं कि शहद कम प्लाज्मा प्रोस्टाग्लैंडीन के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है।
सुनिश्चित करें कि मेनू सही रास्ते पर है। जब आप अपने आहार में विशिष्ट खाद्य पदार्थों को शामिल करना चाहते हैं तो एक मेनू बहुत मददगार हो सकता है। यह आपको यह पता लगाने में मदद करेगा कि प्रत्येक दिन और सप्ताह में कौन से विरोधी भड़काऊ खाद्य पदार्थ शामिल हैं।
- हर हफ्ते अपने मेनू में धीरे-धीरे अलग-अलग खाद्य पदार्थ शामिल करें। यह आपके लिए एक ही बार में कई तरह के नए खाद्य पदार्थ खाने के लिए खुद को मजबूर करने की तुलना में अनुकूल बनाना आसान बना देगा।
- आपको उन खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों का भी चयन करना चाहिए जिन्हें आप हर दिन खा सकते हैं। रोज सुबह एक कप ग्रीन टी लेना पहला कदम हो सकता है जिसे आप आसानी से ले सकते हैं।
- याद रखें कि आपको हर दिन सभी विरोधी भड़काऊ खाद्य पदार्थ खाने की ज़रूरत नहीं है। सप्ताह भर खाने के लिए विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों में से चुनें।
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विधि 2 की 3: भड़काऊ खाद्य पदार्थ खाने से बचें

संतृप्त वसा सीमित करें जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हैं। संतृप्त वसा का उपयोग शरीर में प्रोस्टाग्लैंडीन को संश्लेषित करने के लिए किया जाता है।
- संतृप्त वसा वाले खाद्य पदार्थों में शामिल हैं: प्रसंस्कृत मीट (जैसे सॉसेज, हॉट डॉग या बेकन), तले हुए खाद्य पदार्थ, फास्ट फूड और पूरे दूध उत्पाद (जैसे) खूबानी या मक्खन)।
मादक पेय को प्रति दिन 1-2 कप तक सीमित करें। शराब पीना बंद कर दें या शराब पी लें। उच्च शराब सामग्री प्रोस्टाग्लैंडीन उत्पादन बढ़ाती है।
- महिलाओं को केवल एक दिन में अधिकतम 1 पेय पीना चाहिए; पुरुषों के लिए सीमा 2 पेय है।
जोड़ा चीनी सीमित करें क्योंकि यह सूजन पैदा कर सकता है। कई अध्ययनों से पता चला है कि जोड़ा चीनी भड़काऊ गुणों के साथ कई रसायनों की रिहाई को उत्तेजित करता है। इन खाद्य पदार्थों को सीमित करने से सूजन को कम करने में मदद मिल सकती है, खासकर यदि आप नियमित रूप से खा रहे हैं।
- खाद्य पदार्थों में शामिल हैं: मिठाई, केक, शीतल पेय और चीनी में उच्च मिठाइयां।
ओमेगा -6 वसा के अपने सेवन को कम करें, जो ऐसे पदार्थ हैं जो प्रोस्टाग्लैंडीन के उत्पादन में योगदान करते हैं। ये वसा मुख्य रूप से उत्पादन के लिए जिम्मेदार होते हैं।आप ओमेगा -6 वसा को सीमित करके प्रोस्टाग्लैंडीन उत्पादन को कम कर सकते हैं।
- ओमेगा -6 वसा खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं जैसे: मकई का तेल, कुसुम तेल, मेयोनेज़, सॉस, सोयाबीन तेल, मूंगफली का तेल, और वनस्पति तेल।
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विधि 3 की 3: जब चिकित्सा उपचार की आवश्यकता हो

अपने प्रोस्टाग्लैंडीन के स्तर को कम करने की कोशिश करने से पहले अपने चिकित्सक को देखें। हमारे शरीर को स्वस्थ रहने के लिए प्रोस्टाग्लैंडिन्स की आवश्यकता होती है। यह शरीर को क्षति से उबरने में मदद करता है, मासिक धर्म चक्र और ओव्यूलेशन को नियंत्रित करता है, फेफड़ों और पाचन तंत्र के आसपास स्वस्थ मांसपेशियों को बनाए रखता है, अन्य उपयोगों के बीच। प्रोस्टाग्लैंडीन के स्तर को कम करने की कोशिश न करें जब तक कि आप सुनिश्चित न हों कि यह बहुत अधिक है। परिवर्तन शुरू करने से पहले आपको आधिकारिक निदान के लिए अपने डॉक्टर को देखना चाहिए।
- आपका डॉक्टर आपके प्रोस्टाग्लैंडीन स्तरों की जांच के लिए रक्त परीक्षण का आदेश दे सकता है। एक नमूना लेना दर्द रहित है लेकिन असहज हो सकता है।
अपने आहार को बदलने या जड़ी बूटियों का उपयोग करने से पहले अपने चिकित्सक से बात करें। आमतौर पर अपने आहार को बदलने या जड़ी-बूटियों को लेने के लिए सुरक्षित है, लेकिन कभी-कभी ये परिवर्तन हानिकारक होते हैं। कुछ खाद्य पदार्थ और सप्लीमेंट कुछ दवाओं से बुरी तरह से प्रतिक्रिया कर सकते हैं जो आप ले रहे हैं या कुछ चिकित्सा शर्तों को खराब करते हैं। यह सुनिश्चित करने के लिए कि ये परिवर्तन आपके लिए सुरक्षित हैं, पहले अपने डॉक्टर से बात करें।
- अपने चिकित्सक को उन खाद्य पदार्थों के बारे में बताएं जो आप अपने आहार से जोड़ते और हटाते हैं। इसी तरह, अपने डॉक्टर से उन सप्लीमेंट्स के बारे में पूछें, जिन्हें आप लेना चाहते हैं, साथ ही आप जो दवाइयाँ और सप्लीमेंट लेना चाहते हैं।
- यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है यदि आप एक अंतर्निहित चिकित्सा स्थिति का इलाज या नियंत्रण कर रहे हैं।
एक अंतर्निहित चिकित्सा स्थिति का इलाज करने के लिए अपने चिकित्सक के साथ काम करें। उच्च प्रोस्टाग्लैंडीन का स्तर अक्सर कई बीमारियों के कारण होता है, जैसे कि घुटने की चोट या अध: पतन। यदि यह मामला है, तो आपको प्रोस्टाग्लैंडीन के स्तर को कम करने के लिए चिकित्सा उपचार की आवश्यकता होगी। उपचार योजना बनाने के लिए अपने चिकित्सक को देखें।
- यदि आप प्राकृतिक उपचार को गंभीरता से लेते हैं, तो अपने चिकित्सक को बताएं कि आप प्राकृतिक उपचार की तलाश कर रहे हैं। ध्यान दें कि यदि आवश्यक हो तो आपका डॉक्टर अभी भी चिकित्सा उपचार की सिफारिश कर सकता है।
- कुछ स्थितियां समय के साथ खराब हो सकती हैं, इसलिए आपके डॉक्टर द्वारा निगरानी रखना सबसे अच्छा है।
यदि आपके आहार काम नहीं कर रहे हैं तो अपने डॉक्टर से एंटी-इंफ्लेमेटरी दवाओं के बारे में पूछें। आपके प्रोस्टाग्लैंडीन के स्तर के कारण के आधार पर, कुछ विरोधी भड़काऊ दवाएं मदद कर सकती हैं। आपका डॉक्टर यह निर्धारित कर सकता है कि क्या दवा आपके लिए सही है और कौन सी खुराक लेनी है। अपने डॉक्टर से बात करें कि अगर आपके आहार को बेहतर बनाने में मदद नहीं कर रही है तो विरोधी भड़काऊ दवाएं लेने के बारे में बात करें।
- उदाहरण के लिए, आपका डॉक्टर आपको ओवर-द-काउंटर नॉनस्टेरॉइडल एंटी-इंफ्लेमेटरी ड्रग (एनएसएआईडी) जैसे आइबूप्रोफेन (एडविल, मोट्रिन) या नेप्रोक्सन (एलेव) लेने की सलाह दे सकता है, अगर आपको अपनी चोट या गठिया से बहुत दर्द हो।
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सलाह

सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए कोई भी आहार परिवर्तन करने से पहले हमेशा अपने चिकित्सक से परामर्श करें।
तलने के बजाय भाप या बेकिंग जैसे स्वास्थ्यवर्धक खाना पकाने के तरीके चुनें। मक्खन या लार्ड के स्थान पर जैतून का तेल और स्वस्थ वनस्पति तेलों का उपयोग करें।
विभिन्न प्रकार के विरोधी भड़काऊ खाद्य पदार्थ ढूंढें और उन्हें धीरे-धीरे अपने आहार में शामिल करें।
पहले से ही आनंद लेने वाले विरोधी भड़काऊ खाद्य पदार्थों का अधिक या अधिक बार खाएं।