आग को ग्रीस से बाहर निकालें - युक्तियाँ

वीडियो: munh mein se mittee ke tel se aag nikaalana. मुंह में से मिट्टी के तेल से आग निकालना।

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कदम
जिसकी आपको जरूरत है

तेल पकाते समय तेल गरम होने पर अक्सर आग लग जाती है। बस कुछ ही मिनटों में अनाकर्षक और तेल पैन आग पकड़ सकता है, इसलिए इसे कभी भी न जाने दें! यदि गलती से चूल्हे पर वसा जल जाए, तो तुरंत गर्मी बंद कर दें और आग पर धातु के बर्तन का ढक्कन या बेकिंग ट्रे का उपयोग करें। कभी भी आग की चपेट में आने के कारण पानी का छींटा नहीं देना चाहिए। यदि आग नियंत्रण से बाहर लगती है, तो सभी को बाहर निकलने के लिए सतर्क करें और फायर ट्रक को बुलाएं।

कदम

3 की विधि 1: आग बुझा दें

आग की गंभीरता का मूल्यांकन करें। यदि आग छोटी है और केवल पैन के भीतर है, तो आप इसे सुरक्षित रूप से खुद को बाहर कर सकते हैं। यदि आग रसोई के अन्य क्षेत्रों में फैल गई है, तो लोगों को घर से बाहर निकलने और एक आग ट्रक प्राप्त करने के लिए प्राप्त करें। अपने आप को खतरे में मत डालो।
- यदि आप आग से डरने की हिम्मत नहीं करते हैं, तो एक फायर ट्रक को कॉल करें क्योंकि आप बहुत डरते हैं या नहीं जानते कि क्या करना है। सिर्फ रसोई को बचाने के लिए अपने स्वास्थ्य और जीवन को जोखिम में न डालें।
गर्मी को तुरंत बंद कर दें। आग को जारी रखने के लिए आवश्यक आग की स्थिति में यह पहली प्राथमिकता है। तेल पैन को जगह पर छोड़ दें और इसे दूर ले जाने की कोशिश न करें, क्योंकि तेल के आप पर उबलने या स्टोव के चारों ओर फूटने का खतरा है।
- यदि आपके पास समय है, तो अपनी त्वचा की रक्षा के लिए रसोई के दस्ताने पर रखें।
आंच पर एक धातु के बर्तन के ढक्कन का उपयोग करें। आग को जलते रहने के लिए ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है, इसलिए यह मूल रूप से कवर होने पर बाहर निकल जाती है। आंच पर एक धातु के बर्तन का ढक्कन या बेकिंग ट्रे रखें। आग के संपर्क में आने पर कांच के बर्तन के ढक्कन का उपयोग न करें।
- आग बुझाने के लिए चीनी मिट्टी के बर्तन, कटोरे या बर्तन का उपयोग करने से बचें। यह सामग्री खतरनाक रूप से फट और छप सकती है।
एक छोटी सी आग में बेकिंग सोडा फेंक दें। बेकिंग सोडा छोटी ग्रीस की आग को बुझाने में सक्षम है, लेकिन बड़ी आग के खिलाफ बहुत प्रभावी नहीं है। आपको काम करने के लिए बड़ी मात्रा में बेकिंग सोडा का उपयोग करने की आवश्यकता है, इसलिए बेकिंग सोडा के पूरे कैन को ले जाएं और आग पर तब तक छिड़कें जब तक आग बाहर न निकल जाए।
- टेबल नमक भी काम करता है। यदि पास में टेबल सॉल्ट उपलब्ध है, तो आप इसे जल्दी से उपयोग कर सकते हैं।
- आग बुझाने के लिए बेकिंग सोडा, बेकिंग सोडा या बेकिंग सोडा के अलावा किसी और चीज का इस्तेमाल न करें।
अंतिम उपाय के रूप में रासायनिक आग बुझाने का उपयोग करें। यदि सूखी आग बुझाने वाले एजेंट जैसे कि क्लास बी या के उपलब्ध हैं, तो आप उन्हें एक ग्रीस आग बुझाने के लिए उपयोग कर सकते हैं। ये रसायन रसोई को दूषित कर देंगे और इसे साफ करना मुश्किल हो जाएगा, इसलिए आपको इसका उपयोग केवल तब करना चाहिए जब कोई दूसरा रास्ता न हो। हालाँकि, अगर यह आग से बाहर फैलने से पहले आपका अंतिम उपाय है, तो संकोच न करें! विज्ञापन

विधि 2 की 3: खतरनाक क्रियाओं से बचें

पानी को कभी भी आग की आग में न डालें। यह सबसे आम गलती है जो बहुत से लोग करते हैं जब जलती हुई ग्रीस के कारण आग लगाने की कोशिश करते हैं। पानी और तेल आपस में घुलते नहीं हैं, इसलिए आग लगाने से आग फैल सकती है।
आग में तौलिया, एप्रन या अन्य कपड़े सामग्री का उपयोग न करें। यह क्रिया केवल आग फैलाने के लिए प्रशंसक होगी। कपड़े ही आग पकड़ सकते हैं। आपको ऑक्सीजन को दबाने के लिए खुली लौ के ऊपर एक गीला तौलिया भी इस्तेमाल नहीं करना चाहिए।
किसी भी बेकिंग सामग्री को आंच में न फेंके। आटा और बेकिंग सोडा सतह पर बेकिंग सोडा की तरह दिखते हैं, लेकिन उनका समान प्रभाव नहीं होता है। केवल बेकिंग सोडा और खाना पकाने वाला नमक जलती हुई आग के कारण होने वाली आग को बुझाने में सुरक्षित और प्रभावी है।
तेल पैन को न हिलाएं और न ही बाहर निकालें। यह भी एक सामान्य गलती है जो कई लोग करते हैं क्योंकि यह आग के समय में उचित लगता है। हालांकि, हिलते समय तेल फैल सकता है, जिससे आप जल सकते हैं और अन्य ज्वलनशील वस्तुओं को प्रज्वलित कर सकते हैं। विज्ञापन

विधि 3 की 3: तेल की आग रोकें

बिना चूल्हे पर तेल के पैन को कभी न छोड़ें। दुर्भाग्य से, अधिकांश ग्रीस की आग तब होती है जब लोगों को त्याग दिया जाता है, यहां तक कि थोड़ी देर के लिए भी। हालांकि, ग्रीस 30 सेकंड से भी कम समय में प्रज्वलित हो सकता है। आपको स्टोव पर एक गर्म तेल पैन कभी नहीं छोड़ना चाहिए।
एक धातु के ढक्कन के साथ एक मोटे बर्तन में तेल गरम करें। पॉट ढक्कन ग्रीस को बाहर गिरने से रोकने में मदद करेगा और ऑक्सीजन की आपूर्ति में कटौती करने में मदद करेगा। जब तेल बहुत ज्यादा गर्म हो तो ढक्कन ढकने पर भी आग की लपटें उठ सकती हैं, लेकिन ऐसा बहुत कम ही होता है।
बेकिंग सोडा, बेकिंग सोडा और एक बेकिंग ट्रे को पास में रखें। तेल के साथ खाना बनाते समय उपरोक्त वस्तुओं को पहुंच के भीतर रखने की आदत बनाएं। यदि आग बुझती है, तो आपके पास इसे तुरंत बाहर निकालने के लिए कम से कम तीन साधन होंगे।
तेल के तापमान की निगरानी के लिए पॉट के किनारे थर्मामीटर को क्लिप करें। जिस तेल का आप उपयोग कर रहे हैं, उसके धुएं के बिंदु का पता लगाएं, फिर खाना बनाते समय तेल के तापमान की निगरानी करने के लिए थर्मामीटर का उपयोग करें। जब तेल का तापमान धुएं के करीब बढ़ गया हो तो गर्मी बंद कर दें।
धुएं के लिए देखें और गंध पर ध्यान दें। यदि आपको तेल पकाते समय धुआं उठता या जलती हुई गंध दिखाई देती है, तो तुरंत गर्मी बंद कर दें या चूल्हे से बर्तन को हटा दें। जैसे ही यह धुआं उठने लगेगा तेल आग पर नहीं चढ़ेगा, लेकिन धुआं एक चेतावनी संकेत है कि तेल एक जलने वाले बिंदु पर पहुंचने वाला है। विज्ञापन