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• सलाह
• चेतावनी

एक खमीर-मुक्त आहार एक कैंडिडा संक्रमण के कारण होने वाले लक्षणों से निपटने का अनुशंसित तरीका है। हर कोई नहीं सोचता कि यह तरीका प्रभावी है, लेकिन कम से कम यह कई लोगों के लिए सकारात्मक परिणाम लाता है। तो आप इसे आजमा सकते हैं। सिद्धांत यह है कि खमीर अतिवृद्धि शरीर में एक प्राकृतिक खमीर असंतुलन का कारण बनता है। लगभग छह सप्ताह तक खमीर वाले खाद्य पदार्थों को खत्म करने से संतुलन को बहाल करने और फंगल संक्रमण को कम करने में मदद मिल सकती है। जो लोग खमीर संक्रमण से ग्रस्त हैं वे अपने समग्र आहार में खमीर युक्त खाद्य पदार्थों की मात्रा को कम करने में सहायक हो सकते हैं।

कदम

विधि 1 की 4: समस्या का मूल्यांकन करें

1. 

   अपने लक्षणों का मूल्यांकन करें। एक खमीर संक्रमण के सबसे आम लक्षण एक खुजली, जलन, और मुंह या जननांग क्षेत्र के सफेद पैच हैं। हालांकि, कुछ मामलों में अवसाद, सिरदर्द, थकान, पेट में दर्द और अपच जैसे अन्य लक्षण भी दिखाई देते हैं।
   • एक आवर्तक, आवर्तक मौखिक या जननांग खमीर संक्रमण एक खमीर संवेदनशीलता का संकेत हो सकता है। यद्यपि एक खमीर संक्रमण का उपचार दवाओं के साथ किया जा सकता है, फिर भी आपको अंतर्निहित कारण की पहचान करने की आवश्यकता है।
   • कुछ खमीर संक्रमण पर्चे दवाओं का जवाब नहीं देंगे, और आपको अपने खमीर संतुलन को बहाल करने के लिए खमीर रहित आहार का पालन करने की आवश्यकता हो सकती है। चूंकि यह उच्च-जोखिम नहीं है, लगातार खमीर संक्रमण वाले लोगों के लिए एक खमीर-मुक्त आहार एक लोकप्रिय तरीका है।

2. 

   
   
   अपने चिकित्सक से परामर्श करें। निदान के लिए अपने चिकित्सक को देखें, क्योंकि खमीर संक्रमण के कई लक्षण सामान्य हैं और इसके कई कारण हो सकते हैं। कैंडिडा खमीर अतिवृद्धि को मापा जा सकता है, लेकिन केवल लक्षणों पर आधारित निदान अक्सर सट्टा और अनिश्चित होता है।
   • यदि आपको एक खमीर संक्रमण का निदान किया जाता है, तो आपको खमीर-मुक्त आहार के साथ एक एंटिफंगल दवा (लगभग 6 सप्ताह तक) ली जा सकती है क्योंकि यह कवक संक्रमण को मारने में मदद कर सकता है। कुछ उपयुक्त एंटीफंगल में शामिल हैं: Diflucan (Fluconazole), Lamisil (Terbinafine HCL), Nystatin, Sporanox।
   • कई पारंपरिक स्वास्थ्य देखभाल चिकित्सक यह नहीं मानते हैं कि खमीर रहित आहार मददगार होगा, इसलिए यदि आपका डॉक्टर आपके द्वारा चुने गए खाद्य पदार्थों में रुचि नहीं रखता है, तो आश्चर्यचकित न हों। आहार परिवर्तन अक्सर (और व्यक्ति द्वारा अलग-अलग) मापना मुश्किल होता है इसलिए उनकी उपयोगिता दिखाने के लिए प्रमाण कई व्यावहारिक कारणों से सीमित हो सकते हैं।

3. 

   
   
   अपने आहार को बदलने के लिए तैयार रहें। चाहे आप मानसिक रूप से तैयार न हों, छोटी या लंबी अवधि में, अपने आहार को बदलना एक बड़ी समस्या बन सकती है। किसी भी प्रतिबंधित आहार को शुरू करने से पहले, आपको आहार के बारे में सभी जानकारी जानना और अच्छी तरह से तैयार होना चाहिए। यही सफलता की सबसे बड़ी कुंजी है। पहले खुद को तैयार करें और समर्थन खोजें।
   • याद रखें कि पहले कुछ दिन बहुत खराब हो सकते हैं क्योंकि शरीर नए आहार में समायोजित हो जाता है। खमीर रहित आहार का उपयोग करते समय, संतुलन में लौटने से पहले शरीर में शारीरिक संतुलन खो जाता है।
   • अपने आप को आहार के माध्यम से पुरस्कृत न करें। इसके बजाय, अपने आप को अन्य परिस्थितियों में पुरस्कृत करें जैसे कि अपने आप को उन चीजों पर पैसा या समय बिताने की अनुमति दें जो आप प्यार करते हैं। किसी भी प्रतिबंधित आहार की तरह, यहां तक ​​कि थोड़ी सी भी "धोखाधड़ी" लक्षणों को फिर से पैदा कर सकती है।
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4 की विधि 2: 4-6 सप्ताह के आहार का प्रयास करें

1. 

   
   
   खाद्य पदार्थों को खत्म करने के लिए पहचानें। खाने की आदतों के एक नए सेट को अपनाने से पहले सीमा निर्धारित करना आवश्यक है।
   • अधिकांश ब्रेड, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ और पके हुए सामान जैसे खमीर से भरे खाद्य पदार्थों से दूर रहें।
   • सभी रूपों में चीनी (सुक्रोज, ग्लूकोज और फ्रुक्टोज सहित) को भी समाप्त किया जाना चाहिए क्योंकि खमीर चीनी पर खाता है और बढ़ता है।
   • परिष्कृत अनाज, माल्ट उत्पाद और किण्वित खाद्य पदार्थ (सिरका, सोयाबीन, अदरक, बीयर और शराब), जिसमें मादक पेय शामिल हैं (चाहे खमीर या तेजी से काम करने वाले कार्बोहाइड्रेट विकास को बढ़ावा देते हैं। खमीर का)।
   • इसके अलावा, अधिकांश चिया जैसे डेयरी उत्पादों से बचें। एकमात्र अपवाद कच्चे खमीर युक्त दही है।
   • किसी भी फंगस के सेवन से बचें।
   • विशेषज्ञ कॉफी, चॉकलेट, काली चाय जैसे उत्तेजक पदार्थों से बचने की सलाह देते हैं, क्योंकि वे शरीर में चीनी बनाते हैं, जिससे खमीर को बढ़ने का मौका मिलता है। इसी तरह, कृत्रिम मिठास और मसालेदार भोजन दोनों से बचा जाना चाहिए।

2. 

   निर्धारित करें कि आप क्या खा सकते हैं। बचने के लिए खाद्य पदार्थों की पहचान करने की तुलना में, खाए जा सकने वाले खाद्य पदार्थों की सूची बनाना ज्यादा आसान है। आपको विभिन्न खाद्य स्रोतों के साथ पूरक होना चाहिए और क्रेविंग को प्रोत्साहित करने के लिए खाद्य पदार्थों को पकाने के तरीके खोजने चाहिए। विशेष रूप से, आहार में विभिन्न प्रकार की ताजी सब्जियां, ताजा मांस (प्रोटीन) शामिल होना चाहिए, और ताजे फल और डेयरी उत्पादों (इसकी उच्च चीनी सामग्री के कारण), और जटिल अनाज की खपत को सीमित करना चाहिए। अपने पसंदीदा खाद्य पदार्थों को तैयार करने के लिए आप जिन खाद्य पदार्थों का सेवन और उपयोग कर सकते हैं, उनमें शामिल हैं:
   • ताजा मांस, चिकन और मछली।
   • अंडा।
   • Garbanzo सेम और दाल।
   • एवोकाडो।
   • अखरोट, काजू, गोलियां, मैकाडामिया नट्स और नारियल।
   • ब्राउन राइस (सफेद चावल नहीं) और राइस केक।
   • लहसुन और प्याज सहित सभी सब्जियां (ताजा और फ्रोजन)।
   • फल को कुचल नहीं किया जाता है (तरबूज और अंगूर को छोड़कर)।
   • दूध (प्रति दिन 125 मिलीलीटर) या चावल / सोया दूध।
   • जीवित खमीर के साथ शुद्ध दही।
   • कम वसा, कम वसा वाला पनीर।
   • घर पर बना पॉपकॉर्न।
   • फ्रेंच फ्राइज़ में MSG (मोनोसोडियम ग्लूटामेट) नहीं होता है।
   • औषधिक चाय।

3. 

   
   
   उन स्नैक्स को पहचानें जो आप खा सकते हैं। आप प्रति सप्ताह इन खाद्य पदार्थों को खा सकते हैं (लेकिन केवल एक सप्ताह में एक डिश) ताकि एक सेवारत में संतुलन न खोएं और अगर यह एक आदत बन जाए तो अपने आहार को प्रभावित करें। स्नैक्स में शामिल हैं:
   • साबुत-अनाज पास्ता।
   • चटनी।
   • कैमेम्बर्ट या फ़ेटा चीज़।
   • वसंत के पानी में डिब्बाबंद टूना (ताजा ट्यूना से अलग - आमतौर पर स्वीकार किए जाते हैं)।
   • चाट मसाला।

4. 

   
   
   इस आहार का प्रयोग 4-6 सप्ताह तक करें। 4-6 सप्ताह के बाद, खमीर संक्रमण दूर जाना चाहिए और लक्षणों में भी सुधार होना चाहिए। यदि आप 4-6 सप्ताह के लिए आहार का पालन करने के बाद भी ठीक महसूस नहीं कर रहे हैं, तो संभावना है कि खमीर संक्रमण आपके लक्षणों का अंतर्निहित कारण नहीं है क्योंकि 4-6 सप्ताह पर्याप्त है। लंबे समय तक शरीर को संतुलन बहाल करने के लिए।
   • और किसी भी प्रकार की एलर्जी की तरह, एक निर्धारित अवधि के लिए अपने आहार से खमीर को निकालना संवेदनशीलता की जांच करने का सही तरीका है। हालांकि, जबकि कुछ एलर्जी में अक्सर एक स्पष्ट प्रतिक्रिया होती है जैसे कि त्वचा पर चकत्ते या अस्थमा का दौरा, खमीर के प्रति संवेदनशील लक्षण सुनिश्चित करना मुश्किल हो सकता है। याद रखें कि अपनी भावनाओं पर विश्वास करना महत्वपूर्ण है।

5. 

   
   
   धीरे-धीरे कुछ हफ्तों के बाद खाद्य पदार्थों को वापस अपने आहार में शामिल करें। खमीर संक्रमण हो जाने के बाद और आप फिर से कुछ खाना चाहते हैं, आप कर सकते हैं धीरे - धीरे उन्हें फिर से उपभोग करें और बीमारी के वापस आने की चिंता न करें।
   • हालांकि, यदि आप सामान्य रूप से एक खमीर संक्रमण के प्रति संवेदनशील हैं, तो आपका शरीर अभी भी खमीर या खमीर बनाने वाले माध्यम के उच्च स्तर पर प्रतिक्रिया करेगा। इसलिए, बहुत सतर्क रहें क्योंकि आप धीरे-धीरे अपने आहार में कुछ खमीर युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करते हैं और नकारात्मक प्रतिक्रियाओं के लिए सतर्क रहते हैं। इस तरह, आप यह निर्धारित कर सकते हैं कि आपके शरीर को खमीर या किसी अन्य भोजन के लिए संसेचन चरण के दौरान संवेदनशील है या नहीं।
   • कुछ मामलों में, खमीर असंतुलन में गिरना आसान होता है, इसलिए खमीर रहित आहार अपनाने से आपको बेहतर महसूस करने में मदद मिलेगी। आप इसे आज़मा सकते हैं और देख सकते हैं कि यह काम करता है या नहीं।
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4 की विधि 3: दीर्घकालिक आहार परिवर्तन

1. 

   अपना दृष्टिकोण बदलें। याद रखें कि आपको पूरी तरह से ताजा भोजन का उपभोग करने की आवश्यकता होगी - कोई किण्वित खाद्य पदार्थ, कोई पके हुए सामान, कोई मशरूम नहीं, और कोई भी खाद्य पदार्थ जो खमीर बढ़ने की संभावना नहीं है। हालाँकि बहुत कुछ है, मानसिक रूप से तैयार होने से आपको एक नए भोजन के बारे में सही निर्णय लेने में मदद मिलेगी। "मैं यह नहीं खा सकता" सोचने के बजाय, यह सोचकर अभ्यास करें "मैं इसे नहीं खाने के लिए चुनता हूं"।
   • मत सोचो कि भोजन को तृप्ति को संतुष्ट करना है, लेकिन इसे शरीर के लिए ऊर्जा के रूप में सोचो और स्वस्थ खाद्य पदार्थों का चयन करें। लाभकारी खाद्य पदार्थों के साथ अधिक सहज महसूस करने के लिए खुद को तैयार करें और उन खाद्य पदार्थों के परिणामों को याद रखें जिन्हें समाप्त करने की आवश्यकता है।

2. 

   अपने आहार से खमीर को हटा दें। यदि आपको लगता है कि खमीर रहित आहार आपके शरीर के लिए बेहतर है, तो आपको अपने आहार से खमीर को धीरे-धीरे हमेशा के लिए खत्म कर देना चाहिए। आप क्या खा सकते हैं और क्या नहीं खा सकते हैं, इसके बारे में सोचने के बजाय, एक ऐसा आहार बनाएं जो आपके शरीर को अपना सर्वश्रेष्ठ काम करने में मदद करे।
   • ग्लूटेन-मुक्त आहार भी धीरे-धीरे कई लोगों के लिए अधिक लोकप्रिय हो रहे हैं, लेकिन वास्तव में, इनमें से कुछ मामले एक खमीर एलर्जी के कारण हो सकते हैं क्योंकि ये दो एलर्जी अक्सर एक ही लक्षण दिखाती हैं। साथ में। यदि आप एक लस मुक्त आहार की कोशिश कर रहे हैं जो पूरी तरह से काम नहीं करता है, तो आपको शोध करना चाहिए कि दोनों अलग कहां हैं।

3. 

   एक साथी खोजें। कई लोगों का समर्थन आपको अपने आहार से चिपके रहने और एक साथ स्वस्थ रहने में मदद करेगा। यहां तक ​​कि अगर आप एक ही चीज़ नहीं खा सकते हैं, तो यह एक दूसरे को प्रोत्साहित करने और याद दिलाने में अधिक सहायक है जिससे बचने के लिए खाद्य पदार्थ वास्तव में आपके विचार से अधिक सहायक हैं। इस तरह आप अधिक प्रेरित हो सकते हैं और अधिक जिम्मेदारी से खा सकते हैं।
   • भोजन की समय से पहले योजना बनाने से आप अपने आहार को बेहतर तरीके से पूरा कर सकते हैं। दो लोग एक से बेहतर हैं क्योंकि जब उनमें से कोई एक हार देगा तो समर्थन होगा। दूसरी ओर, एक साथ भोजन तैयार करना भी एक प्रेरक तरीका है।
   • साथ में भोजन करना भी एक सकारात्मक सामाजिक सहभागिता है। बेशक हर किसी के पास सभी के साथ खाने का समय नहीं है, लेकिन नियमित रूप से एक साथ खाने की कोशिश करने से फर्क पड़ेगा। चाहे वह सिर्फ अपने पति के साथ हर दिन रात का भोजन कर रहा हो या सप्ताह में एक बार सहकर्मी के साथ दोपहर का भोजन करने से आपको बहुत मदद मिलेगी।

4. 

   एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से बात करें। यदि आप अपने आहार को बदलने के बारे में गंभीर हैं, तो एक ऐसे भोजन की योजना बनाएं जिसका आप दोनों आनंद लें और आपके शरीर के लिए अच्छा हो। एक विशेषज्ञ आपकी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए खाद्य पदार्थों को शामिल करने का तरीका जानने में आपकी मदद कर सकता है।
   • प्रत्येक व्यक्ति सबसे अच्छा प्रभाव के लिए अपने भोजन को डिजाइन करने के लिए अलग-अलग तरीके ढूंढेगा। इसलिए आप एक पेशेवर से बात कर सकते हैं कि तनाव या निराशा महसूस किए बिना एक नया आहार शुरू करना कितना आरामदायक है। याद रखें कि आपके शरीर के लिए अच्छा भोजन खाना भी आपको खुश करने की आवश्यकता है। यह शरीर को अनुकूलन के लिए बहुत लंबा नहीं लगेगा। एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ यह निर्धारित करने में मदद कर सकता है कि आपको संतुष्टि के लिए क्या खाना चाहिए।
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4 की विधि 4: मेन्यू बनाएं

1. 

   एक उपयुक्त नाश्ता मेनू बनाएं। कुछ लोगों को लगता है कि नाश्ते के लिए सिर्फ कुछ खाने की ज़रूरत होती है, जबकि दूसरों को लगता है कि दिन की शुरुआत के लिए पर्याप्त कैलोरी प्रदान करने के लिए नाश्ता दिन का सबसे महत्वपूर्ण और आवश्यक भोजन है। इसलिए, आपको अपने स्वयं के रुझानों और वरीयताओं को निर्धारित करने की आवश्यकता है, और फिर सही मेनू बनाएं। निम्नलिखित नाश्ते के विकल्पों पर विचार करें:
   • फल का एक टुकड़ा।
   • जई का दलिया या अनाज।
   • खमीर रहित रोटी या चावल का केक।
   • टमाटर और एवोकैडो के साथ अंडा।
   • ताजा पनीर।

2. 

   एक लंच और डिनर मेनू बनाएं जिसका आप वास्तव में आनंद लेते हैं। काम करने के लिए भोजन लाने की आवश्यकता है? क्या आप कई लोगों के लिए खाना बनाते हैं? क्या आप हल्का भोजन या पूर्ण भोजन करना पसंद करेंगे? सबसे पहले, आपको यह निर्धारित करने की आवश्यकता है कि आप वास्तव में किस तरह का भोजन चाहते हैं। फिर, आप दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए निम्नलिखित पर विचार कर सकते हैं:
   • दाल का सूप।
   • विभिन्न प्रकार की सब्जियों के साथ कोई भी मांस।
   • भूरे चावल के साथ तली हुई सब्जियां।
   • ताजा पनीर के साथ चिकन।
   • आलू का सलाद।
   • बैगल्स के साथ हम्मस सैंडविच।
   • खट्टे रोटी के साथ एवोकैडो सैंडविच।

3. 

   अपने विचारों पर ध्यान दें ताकि आप अपनी डिश सूची बना सकें। आप कुछ विचारों को नियमित रूप से लागू करने में सक्षम होंगे और आपके भोजन के विकल्प भी होंगे। योजना के विचार आपको भोजन को आसानी से शामिल करने और बनाने में मदद करेंगे।
   • आप खमीर मुक्त भोजन के लिए नए व्यंजनों की खोज कर सकते हैं क्योंकि अक्सर कई लोग ऑनलाइन नए विचारों को पोस्ट और चर्चा कर रहे हैं। कभी-कभी, जब जानकारी की तलाश करते हैं, तो आपको उन सामग्रियों के बारे में याद होगा जो थोड़ी देर में उपयोग नहीं किए गए हैं। उदाहरण के लिए, बो चो, गाजर, ब्रसेल्स स्प्राउट्स या केल से बना एक हलचल-तलना पकवान पूरी तरह से अलग भोजन बना सकता है।
   • वैकल्पिक रूप से, आप अपने कुछ पसंदीदा अवयवों के बारे में जानकारी पा सकते हैं और यदि आवश्यक हो तो समायोजन कर सकते हैं। याद रखें कि आप नियमित दूध के बजाय सोया दूध का उपयोग कर सकते हैं, और नींबू का रस सिरका के बजाय, जब तक कि नुस्खा सरल है।
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सलाह

• आप जो नहीं कर सकते उसके बजाय आप क्या खा सकते हैं उस पर ध्यान दें। कई स्वादिष्ट, स्वस्थ व्यंजन हैं जिनका आप आनंद ले सकते हैं।
• भूख लगने की स्थिति में स्वस्थ स्नैक्स तैयार करें और अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों का सेवन करने से बचें और अपने प्रतिबंधात्मक आहार के बारे में निराश महसूस करें।
• दिन के लिए भोजन तैयार करने के लिए अतिरिक्त समय लें।
• पहले कुछ दिनों के दौरान लक्षण बदतर हो सकते हैं। यह सामान्य है और इसे "आहार अनुकूलन" चरण के रूप में जाना जाता है। लक्षण धीरे-धीरे कुछ दिनों के बाद कम हो जाना चाहिए।
• ज़रूर खाएं! आहार एक जीवन शैली है, चुनौती नहीं। आपको वास्तव में अपने शरीर की ज़रूरत के भोजन का आनंद लेने की आवश्यकता है और इसका उपयोग कर सकते हैं।
• अपने डॉक्टर से बात करें यदि आप अनिश्चित हैं कि क्या खाएं और क्या नहीं खाएं, खासकर अगर आपको अन्य स्वास्थ्य समस्याएं हैं।

चेतावनी

• एंटिफंगल दवाओं के दुष्प्रभाव हो सकते हैं। उस स्थिति में, तुरंत एक डॉक्टर को देखें।