विषय

• कदम
• 3 का भाग 1 : खाद का ढेर बनाना
• 3 का भाग 2: एक कम्पोस्ट बिन स्थापित करना
• भाग ३ का ३: पलटना और खाद का उपयोग करना
• आपको किस चीज़ की जरूरत है
• टिप्स

कई प्रकार की पत्तियों में लाभकारी खनिज और कार्बनिक पदार्थ होते हैं। इस वजह से, आप हर पतझड़ में अपने पिछवाड़े या सार्वजनिक पार्क से पत्तियों की कटाई कर सकते हैं और उनसे सस्ती खाद बना सकते हैं। पत्तियों को तेजी से सड़ने में मदद करने के लिए, उन्हें लीफ चॉपर या लॉन घास काटने की मशीन से काटने की कोशिश करें। खाद के साथ, आप अपने बगीचे की मिट्टी और बगीचे के बिस्तरों में पोषक तत्वों को जोड़ सकते हैं, साथ ही साथ भोजन और अन्य जैविक कचरे को रीसायकल कर सकते हैं जो अन्यथा बर्बाद हो जाएंगे।

कदम

3 का भाग 1 : खाद का ढेर बनाना

1. 1 पत्तियों को कम से कम 1.2 मीटर व्यास और 1 मीटर ऊंचे गुच्छों में इकट्ठा करें। जितना बड़ा आप अपना खाद ढेर बनाने की योजना बनाते हैं, उतनी ही अधिक पत्तियों की आपको आवश्यकता होगी। क्षय के दौरान, पत्तियां सड़ जाएंगी और आकार में घट जाएंगी। सबसे पहले, प्रतीत होता है कि एक विशाल ढेर को 6 महीने में आधा किया जा सकता है।
   • यदि आप 1.2 मीटर से कम व्यास और 1 मीटर से कम ऊंचाई के ढेर में पत्तियों को रेक करते हैं, तो सड़ने से उत्पन्न गर्मी खरपतवार और रोगजनकों को नष्ट करने के लिए पर्याप्त नहीं होगी।
2. 2 यदि संभव हो तो मेपल, चिनार और विलो के पत्ते एकत्र करें। इन पेड़ों की पत्तियाँ खाद के लिए आदर्श होती हैं। इनमें बहुत अधिक कैल्शियम और नाइट्रोजन होता है और एक वर्ष से भी कम समय में विघटित हो जाता है। जबकि खाद किसी भी पत्ते से प्राप्त किया जा सकता है, ये सबसे तेजी से विघटित होंगे और अधिक पोषक तत्व प्रदान करेंगे। निम्नलिखित पेड़ों की पत्तियों से भी अच्छी खाद प्राप्त होती है:
   • राख;
   • चेरी;
   • एल्म;
   • लिंडन
3. 3 कैल्शियम में कम पत्तियों की मात्रा सीमित करें। कैल्शियम (और अन्य पोषक तत्वों) में खराब पत्तियों को सड़ने में दो साल तक का समय लग सकता है, जिससे वे खाद के लिए खराब रूप से अनुकूल हो जाते हैं। खाद के ढेर में होली, मैगनोलिया, ओक, बर्च, बीच जैसे पेड़ों की मोटी या सख्त पत्तियों का उपयोग न करने का प्रयास करें। इसके अलावा, उन पत्तियों से बचें जो अन्य पौधों (जैसे पश्चिमी शव के पत्ते) के विकास में हस्तक्षेप कर सकती हैं।
   • कई अन्य पौधों की पत्तियों की तुलना में ओक के पत्ते सड़ने में अधिक समय लेते हैं। यदि अधिकांश खाद ढेर ओक के पत्ते हैं, तो उन्हें सामान्य खाद बनाने के लिए दूसरों की तुलना में अधिक अच्छी तरह पीस लें।
   विशेषज्ञ की सलाह

   

   स्टीव मैस्ले

   
   
   होम एंड गार्डन विशेषज्ञ स्टीव मैस्ले को सैन फ्रांसिस्को खाड़ी क्षेत्र में जैविक वनस्पति उद्यानों के निर्माण और रखरखाव में 30 से अधिक वर्षों का अनुभव है। ऑर्गेनिक कंसल्टेंट, ग्रो-इट-ऑर्गेनिकली के संस्थापक, जो ग्राहकों और छात्रों को जैविक उद्यान उगाने की मूल बातें सिखाते हैं। 2007 और 2008 में उन्होंने स्टैनफोर्ड यूनिवर्सिटी में स्थानीय सतत कृषि पर एक फील्ड कार्यशाला का नेतृत्व किया।

   स्टीव मैस्ले
   घर और उद्यान देखभाल विशेषज्ञ

   कोशिश करें कि बहुत अधिक मोम के पत्तों का उपयोग न करें। जैविक फल और सब्जी उत्पादक पैट ब्राउन और स्टीव मैस्ले कहते हैं: "यदि आप अपने खाद बिन में मोम युक्त पत्तियों का उपयोग करते हैं, तो वे इसे बनाए रखने के बजाय पानी खोने की अधिक संभावना रखते हैं। यह बगीचे के पौधों को उनकी जरूरत की नमी प्राप्त करने से रोक सकता है। ”

   
   
4. 4 आस-पास के लॉन या किसी सार्वजनिक पार्क से पत्ते एकत्र करें। यदि आपकी साइट पर अनुपयुक्त प्रकार के पेड़ उगते हैं, तो देर से शरद ऋतु में पास के चौक या पार्क में जाएँ। वहां आपको बड़ी संख्या में पत्ते जमीन पर बेतरतीब ढंग से पड़े हुए या बैग में पड़े हुए मिलेंगे, और आप उनमें से कुछ को खाद के लिए इकट्ठा करके शहर का भला करेंगे। अपने साथ 4-5 बड़े कूड़ेदान लाएँ और उनमें पत्तियों को भर दें।
   • अपने लॉन से पत्ते तोड़ने से पहले अपने पड़ोसियों से अनुमति मांगना सुनिश्चित करें। यदि आप पड़ोसियों को पत्ते तोड़ते हुए देखते हैं, तो पूछें कि क्या आप उनकी मदद कर सकते हैं ताकि आप पत्तियों के कुछ बैग उठा सकें।
   • सार्वजनिक पार्क से जांचें कि क्या आपको वहां पत्ते लेने की अनुमति है। यह संभव है कि उपयोगिताएँ स्वयं काटी गई पत्तियों का उपयोग खाद के लिए करें।
5. 5 तेजी से सड़ने के लिए पत्तियों को काटने के लिए एक लॉनमूवर का प्रयोग करें। पत्तियों को सड़ने में महीनों लग सकते हैं, जो खाद के ढेर के लिए अच्छा नहीं है। प्रक्रिया को तेज करने के लिए, लॉन घास काटने की मशीन का उपयोग कई बार पत्तियों के ढेर को एक तरफ से दूसरी ओर घुमाने के लिए करें और उन्हें अच्छी तरह से काट लें। पत्ती के टुकड़े जितने छोटे होंगे, उतनी ही तेजी से वे सड़ने लगेंगे।
   • पत्तियों को पीसने में आपको 15 मिनट से ज्यादा का समय नहीं लगना चाहिए। यदि आप प्रक्रिया को तेज करना चाहते हैं, तो किसी मित्र या परिवार के सदस्य से आपकी सहायता करने के लिए कहें। एक व्यक्ति पत्तियों को एक ढेर में तोड़ सकता है जबकि दूसरा व्यक्ति उन्हें कुचल देता है।
   • यदि आपके पास लॉन घास काटने की मशीन नहीं है (या आप तेजी से और अधिक कुशलता से काम करना चाहते हैं), तो एक पत्ती और घास काटने की मशीन का उपयोग करने का प्रयास करें।
6. 6 खाद के ढेर में नाइट्रोजन युक्त कटी हुई घास डालें। पत्तियों का एक गुच्छा अपने आप सड़ने के लिए छोड़ने में एक वर्ष से अधिक समय लग सकता है। प्रक्रिया को तेज करने के लिए नाइट्रोजन युक्त कटिंग जोड़ें। आप बस लॉन से कटी हुई घास ले सकते हैं और इसे खाद के ढेर में मिला सकते हैं।
   • 1:5 के अनुपात में घास डालें, यानी पत्तियों के प्रत्येक 5 भाग के लिए 1 भाग घास।
7. 7 यदि आपके पास घास की कटाई नहीं है तो खाद को नाइट्रोजन स्रोत के रूप में प्रयोग करें। कई लोगों के लिए, नाइट्रोजन के सबसे आसानी से उपलब्ध स्रोत कटी हुई घास या घास की गीली घास हैं, लेकिन हमेशा ऐसा नहीं होता है। यदि आपके पास घास नहीं है, तो इसके बजाय खाद एक बढ़िया विकल्प है। घास की तरह, 1: 5 के अनुपात का उपयोग करें - पत्तियों की प्रत्येक 5 गाड़ियाँ, 1 गाड़ी खाद डालें।
   • खाद को प्लांट नर्सरी या गार्डन सप्लाई स्टोर पर खरीदा जा सकता है। यदि आपके पास एक खेत या पिछवाड़ा है जिसके पास बड़े खेत जानवर हैं, तो पता करें कि क्या वहां खाद लेना संभव है। सबसे अधिक संभावना है कि आपको स्वेच्छा से कुछ खाद निकालने की अनुमति दी जाएगी।
8. 8 खाद के पोषण मूल्य को बढ़ाने के लिए खाद के ढेर में खाद्य अपशिष्ट जोड़ें। जब पत्तियां और घास सड़ने लगती हैं, तो आप खाद के ढेर में अतिरिक्त कार्बनिक पदार्थ जोड़ना शुरू कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, सप्ताह में एक बार मुट्ठी भर सब्जियों के छिलके और कॉफी के मैदान में टॉस करें। खाद के साथ डाली गई जैविक सामग्री को पिचफ़र्क के साथ मिलाना सुनिश्चित करें ताकि यह ऊपर से न छूटे।
   • खाद के ढेर में डेयरी उत्पाद, क्रस्टी ब्रेड या मांस न डालें।

3 का भाग 2: एक कम्पोस्ट बिन स्थापित करना

1. 1 बाड़ के लिए तार की जाली से लगभग 1 मीटर की लंबाई और चौड़ाई वाला एक बॉक्स बनाएं। खाद के ढेर को एक ही स्थान पर रखा जाना चाहिए, और तार की बाड़ इसके लिए आदर्श है। तार की जाली हवा को स्वतंत्र रूप से गुजरने देगी और पत्तियों को घने ढेर में रखेगी, परिणामस्वरूप, वे नम रहेंगे और अपेक्षाकृत जल्दी सड़ेंगे। जाली से एक बॉक्स बनाएं और उसमें कटी हुई पत्तियां और घास भरें।
   • यदि आपके पास अपनी बाड़ लगाने के लिए तार की जाली नहीं है, तो आप पतले बोर्ड (जैसे कि पार्सल बॉक्स में उपयोग किए जाने वाले) का उपयोग कर सकते हैं। उन्हें 1 x 1 मीटर वर्ग बॉक्स में खींच लें। मुख्य बात यह है कि खाद तक ऑक्सीजन की मुफ्त पहुंच है।
2. 2 खाद के ढेर को मिट्टी के एक अच्छी तरह से सूखा क्षेत्र में रखें। यदि खाद के ढेर के अंदर की पत्तियाँ बहुत अधिक गीली रहती हैं, तो यह कीचड़ में बदल सकती है और खाद खराब हो जाएगी। इसलिए, खाद के ढेर को एक अच्छी तरह से सूखा क्षेत्र में रखें ताकि मिट्टी अतिरिक्त नमी को दूर कर सके। यह तय करने से पहले कि खाद को कहाँ रखा जाए, सुनिश्चित करें कि चयनित क्षेत्र में कोई पोखर नहीं है।
   • कंपोस्ट के ढेर को कभी भी कंक्रीट, सीमेंट या डामर पर न रखें।
3. 3 नमी की कमी को कम करने के लिए खाद के ढेर को छायादार क्षेत्र में रखें। यदि खाद को दिन में 3-4 घंटे से अधिक सीधे सूर्य के प्रकाश के संपर्क में रखा जाता है, तो पत्तियों और कार्बनिक पदार्थों से आवश्यक नमी वाष्पित हो जाएगी। इसलिए, खाद को नम रखने के लिए आंशिक रूप से छायांकित क्षेत्र चुनें। उदाहरण के लिए, आप खाद के ढेर को एक बड़े पेड़ के नीचे या पिछवाड़े के शेड की दीवार के सामने रख सकते हैं।
   • जब आप पहली बार खाद के ढेर को रेक करते हैं, तो पत्ते अच्छी तरह से एक साथ नहीं रहेंगे और हवा से यार्ड के चारों ओर उड़ सकते हैं। यदि आपके क्षेत्र में तेज हवाएं चल रही हैं, तो खाद के ढेर को किसी आश्रय के पास रखें, जहां यह उड़े नहीं।
   • यदि आप अपने खाद के ढेर के लिए एक बिन नहीं बना सकते हैं, तो इसे प्लास्टिक के टारप से ढकने का प्रयास करें।

भाग ३ का ३: पलटना और खाद का उपयोग करना

1. 1 खाद को नम रखने के लिए सप्ताह में एक बार उसमें नली डालें। शुष्क मौसम में, नमी को अंदर रखने के लिए खाद को बगीचे की नली से पानी दें। हालाँकि, सुनिश्चित करें कि यह पोखर नहीं बनाता है। कम्पोस्ट थोड़ा नम होना चाहिए: यदि आप एक मुट्ठी खाद को छानकर निचोड़ते हैं, तो पानी की कुछ बूँदें गिरनी चाहिए।
   • यदि बार-बार बारिश होती है, तो हर 3-4 सप्ताह में खाद के ढेर को पानी देना पर्याप्त हो सकता है। यह देखने के लिए कि क्या यह सूखा है, हर कुछ दिनों में जाँच करें।
2. 2 हर दो सप्ताह में खाद को पलटने के लिए फावड़े या पिचकारी का प्रयोग करें। खाद के ढेर के नीचे एक पिचफोर्क या फावड़ा चिपकाएं और खाद को मिलाने के लिए दक्षिणावर्त घुमाएं।इस तरह से खाद मिलाते रहें जब तक कि पूरा ढेर पलट न जाए। उसके बाद, ऊपर की परत नीचे होनी चाहिए और खाद ताजा और नम दिखेगी।
   • ऑक्सीजन की आपूर्ति में सुधार के लिए खाद को नियमित रूप से चालू करना चाहिए और पत्तियां समान रूप से विघटित हो जाएंगी।
   • पत्तियों और घास के नम ढेर के अंदर गर्मी उत्पन्न होती है - खाद को "पिघलना" कहा जाता है।
3. 3 तैयार खाद को 4-9 महीने बाद अपने बगीचे की मिट्टी में मिला दें। जब खाद तैयार हो जाती है और उपयोग के लिए तैयार हो जाती है, तो इसमें एक समृद्ध, मिट्टी की गंध, मोटी और टेढ़ी-मेढ़ी होगी। अब आप अलग-अलग पत्तियों या घास के ब्लेड के बीच अंतर नहीं कर पाएंगे। अपने बगीचे या गमले की मिट्टी में खाद डालने के लिए उसके ऊपर 8-10 सेंटीमीटर मोटी खाद की एक परत छिड़कें।
   • खाद को ऊपर की मिट्टी के साथ हाथ से मिलाएं।
   • जबकि खाद मिट्टी में कार्बनिक पदार्थों की मात्रा बढ़ाने का एक शानदार तरीका है, फिर भी इसमें मानक उर्वरकों की तुलना में कम पोषण मूल्य होता है।

आपको किस चीज़ की जरूरत है

• जेली
• पत्तियां
• कचरा बैग (यदि आवश्यक हो)
• लॉन की घास काटने वाली मशीन
• घास काटें
• खाद (यदि आवश्यक हो)
• तार की जाली
• पतले बोर्ड (यदि आवश्यक हो)
• सूखी घास इत्यादि की टाल लगाने का नोकदार डंडा
• फावड़ा (यदि आवश्यक हो)

टिप्स

• यदि आप किसी शहर में रहते हैं, तो अधिकांश गिरे हुए पत्ते हटा दिए जाएंगे। आप शरद ऋतु की सड़कों के लिए सफाई कार्यक्रम की जांच कर सकते हैं और नियत दिन की पूर्व संध्या पर गिरे हुए पत्तों को एकत्र कर सकते हैं। उसी समय, कोशिश करें कि सड़क के पास खाद के लिए पत्ते न लें, क्योंकि उन पर कारों से तेल और अन्य गंदगी का दाग लग सकता है।
• यदि आपको अपने यार्ड या पड़ोसियों में पर्याप्त पत्ते नहीं मिलते हैं, तो अपनी उपयोगिताओं से संपर्क करें और पूछें कि क्या आप उन पत्तों को ले सकते हैं जो उन्होंने उनसे एकत्र किए हैं, और यदि हां, तो इसे कैसे करें।
• यदि आप ठंडी जलवायु में रहते हैं, तो खाद के ढेर को गर्म रखने के लिए प्लास्टिक के तार से ढक दें। आपको कभी-कभी थोड़ा पानी मिलाना पड़ सकता है।
• यदि आपके क्षेत्र में खाद के ढेर के लिए जगह नहीं है, तो आप पत्तियों को एक साथ फावड़ा कर सकते हैं और उन्हें जमीन पर छोड़ सकते हैं। पत्तियों को फावड़ा करने की कोशिश करें ताकि वे जमीन पर 5-8 सेंटीमीटर से अधिक मोटा कालीन न बनाएं। ऐसे में सड़ती पत्तियों के नीचे की घास और छोटे पौधों को हवा और प्रकाश मिलता रहेगा।