विषय

• कदम बढ़ाने के लिए
• 2 की विधि 1: मूल बातें सीखना
• विधि 2 की 2: विशिष्ट गर्मी की गणना
• टिप्स

किसी पदार्थ के 1 ग्राम के तापमान को 1 डिग्री सेल्सियस तक बढ़ाने के लिए विशिष्ट ऊष्मा की आवश्यकता होती है। किसी पदार्थ की विशिष्ट ऊष्मा आणविक संरचना और उस चरण पर निर्भर करती है जिसमें पदार्थ स्थित होता है। विशिष्ट ऊष्मा की खोज ने ऊष्मागतिकी के अध्ययन, ऊष्मा द्वारा ऊर्जा रूपांतरण के अध्ययन और प्रणालियों के संचालन को गति प्रदान की। विशिष्ट गर्मी और ऊष्मप्रवैगिकी का उपयोग रसायन विज्ञान, परमाणु अनुसंधान और वायुगतिकी में बड़े पैमाने पर किया जाता है, साथ ही आपकी कार में केंद्रीय हीटिंग और शीतलन प्रणाली में रोजमर्रा की जिंदगी में। यदि आप जानना चाहते हैं कि विशिष्ट गर्मी की गणना कैसे करें, तो निम्नलिखित कदम उठाएं।

कदम बढ़ाने के लिए

2 की विधि 1: मूल बातें सीखना

1. उपयोग करने के सूत्र के बारे में अधिक जानने से पहले, विशिष्ट ताप की गणना में उपयोग की जाने वाली शर्तों से खुद को परिचित करें। विभिन्न शब्दों को पहचानना सीखें और उनका क्या अर्थ है। किसी पदार्थ की विशिष्ट ऊष्मा की गणना करते समय सबसे अधिक प्रयोग किए जाने वाले शब्द यहां दिए गए हैं:
   • डेल्टा, या "Δ" प्रतीक, एक चर के परिवर्तन का प्रतिनिधित्व करता है।
     • उदाहरण के लिए, यदि पहला तापमान (T1) 150 andC और दूसरा (T2) 20ºC है, तो theT, या तापमान में परिवर्तन, 150ºC - 20ºC या 130ºC है।
   • द्रव्यमान "एम" द्वारा दर्शाया गया है।
   • गर्मी की मात्रा "Q" द्वारा दर्शायी जाती है। गर्मी की मात्रा "जे", या जूल द्वारा दर्शायी जाती है।
   • "टी" पदार्थ का तापमान है।
   • विशिष्ट गर्मी का प्रतिनिधित्व "सी" द्वारा किया जाता है_पी’.
2. विशिष्ट ऊष्मा का समीकरण। एक बार जब आप विशिष्ट गर्मी की गणना करने के लिए उपयोग की जाने वाली शर्तों से परिचित हो जाते हैं, तो आपको अब समीकरण सीखना चाहिए। सूत्र है: सी।_पी = क्यू / एमΔटी.
   • आप इस सूत्र को समायोजित कर सकते हैं यदि आप विशिष्ट गर्मी के बजाय गर्मी की मात्रा में परिवर्तन खोजना चाहते हैं। तब समीकरण बन जाता है:
     • CQ = mC_पीΔT

विधि 2 की 2: विशिष्ट गर्मी की गणना

1. तुलना पर एक करीब से देखो। विशिष्ट गर्मी की गणना करने में क्या लगता है। मान लीजिए आपको निम्नलिखित समस्या है: एक अज्ञात पदार्थ के 350 ग्राम की विशिष्ट गर्मी की गणना करें, यदि आप इसमें 34,700 जूल की गर्मी जोड़ते हैं, और चरण परिवर्तन के बिना तापमान 22 temperatureC से 173ºC तक बढ़ जाता है।
2. ज्ञात और अज्ञात कारकों की सूची बनाएं। एक बार समस्या की नवीनता समाप्त हो जाने पर, आप हर ज्ञात और अज्ञात चर को लिखना शुरू कर सकते हैं जिससे आप जो काम कर रहे हैं उसका एक बेहतर विचार प्राप्त कर सकें। यही आपको करना चाहिए:
   • m = 350 ग्राम
   • क्यू = 34,700 जूल
   • ΔT = 173ΔC - 22ºC = 151 .C
   • सी।_पी = अज्ञात
3. समीकरण में ज्ञात कारकों को प्लग करें। आप "सी" को छोड़कर सभी चीजों का मूल्य जानते हैं_पीसी ", इसलिए आपको समीकरण के बाकी कारकों का उपयोग करना होगा और" सी के लिए हल करना होगा_पीयह इस तरह काम करता है:
   • मूल समीकरण: सी।_पी = क्यू / एमΔटी
   • c = 34,700 J / (350 ग्राम x 151 )C)
4. प्रश्न हल करें। अब जब आपने समीकरण में सभी ज्ञात कारकों का उपयोग कर लिया है, तो शेष सरल गणित है। विशिष्ट ताप 0.65657521286 J / (g x .C) है।
   • सी।_पी = 34,700 J / (350 ग्राम x 151,C)
   • सी।_पी = 34,700 J / (52850 ग्राम x /C)
   • सी।_पी = 0.65657521286 J / (g x )C)

टिप्स

• एसआई (सिस्टेम इंटरनेशनल) विशिष्ट गर्मी को जूल प्रति डिग्री सेल्सियस प्रति ग्राम के रूप में परिभाषित करता है। लेकिन यूनिटों की इंपीरियल प्रणाली में अभी भी प्रति डिग्री फ़ारेनहाइट प्रति कैलोरी की संख्या का उपयोग किया जाता है।
• धातु पानी की तुलना में तेजी से गर्म होती है क्योंकि इसमें कम विशिष्ट गर्मी होती है।
• एक कैलोरीमीटर का उपयोग कभी-कभी रासायनिक प्रतिक्रिया के दौरान किया जा सकता है, जब गर्मी को ले जाया जा रहा हो।
• ऐसी समस्याओं को हल करते समय, जहां संभव हो इकाइयों को पार करना महत्वपूर्ण है।
• कई वस्तुओं की विशिष्ट गर्मी को विशेष संदर्भ पुस्तकों या ऑनलाइन में पाया जा सकता है।
• तापमान में परिवर्तन कम विशिष्ट गर्मी के साथ सामग्री में अधिक होता है, बशर्ते अन्य सभी स्थितियां अपरिवर्तित रहें।
• भोजन की विशिष्ट गर्मी की गणना करने का सूत्र। सी।_पी = 4,180 x w + 1,711 x p + 1,928 x f + 1,547 x c + 0,908 x a भोजन की विशिष्ट ऊष्मा की गणना के लिए प्रयुक्त समीकरण है। "डब्ल्यू" पानी का प्रतिशत है, "पी" प्रोटीन का प्रतिशत है, "एफ" वसा का प्रतिशत है, "सी" कार्बोहाइड्रेट का प्रतिशत है, और "ए" कार्बन का प्रतिशत है। यह समीकरण भोजन बनाने वाले सभी ठोस पदार्थों के द्रव्यमान (x) को ध्यान में रखता है। विशिष्ट गर्मी kJ / (kg-K) में व्यक्त की जाती है।