लेखक:
Roger Morrison
निर्माण की तारीख:
5 सितंबर 2021
डेट अपडेट करें:
1 जुलाई 2024
![CANDIED PEAR CHIPS with Red Wine and Spices](https://i.ytimg.com/vi/eAMbCbm0-s8/hqdefault.jpg)
विषय
- कदम बढ़ाने के लिए
- भाग 1 का 3: नाशपाती चुनना
- भाग 2 का 3: नाशपाती नाशपाती
- भाग 3 की 3: एक पके नाशपाती की पहचान करना
- नेसेसिटीज़
- टिप्स
नाशपाती अनूठे फल हैं, क्योंकि वे चुने जाने के बाद पकते हैं। नाशपाती के स्वादिष्ट स्वाद का स्वाद लेने के लिए, ऐसे नाशपाती चुनें जो दृढ़ हों और उन पर कोई दबाव के निशान न हों, और नाशपाती को घर पर ही रहने दें। यदि आप उन्हें कुछ दिनों के लिए काउंटर पर छोड़ देते हैं, तो नाशपाती अपने आप ही पक जाएगी, लेकिन आप उन्हें पेपर बैग का उपयोग करके या नाशपाती को अन्य फलों के बगल में रखकर तेजी से चीर सकते हैं। हर दिन जांचें कि क्या त्वचा को छूने से नाशपाती पकी हुई है। जब नाशपाती नरम महसूस होती है, तो आप उन्हें खा सकते हैं।
कदम बढ़ाने के लिए
भाग 1 का 3: नाशपाती चुनना
दबाव के निशान और त्वचा में दरार के बिना नाशपाती के लिए देखें। यदि नाशपाती में अलग-अलग रंग या प्राकृतिक ब्लोट होते हैं, तो यह ठीक है, लेकिन बड़े दबाव के निशान और उन क्षेत्रों के साथ नाशपाती न खाएं जहां आप लुगदी देख सकते हैं। इन नाशपाती का स्वाद लगभग उतना अच्छा नहीं है जितना कि बिना पके नाशपाती का।
यदि आप उन्हें हाथ से उठाते हैं तो पेड़ से पके नाशपाती को मोड़ दें। यदि आपके पास अपने बगीचे में एक नाशपाती का पेड़ है, तो एक नाशपाती को पकड़ो और इसे क्षैतिज रूप से अनसुनी करने की कोशिश करें। यदि स्टेम आसानी से टूट जाता है, तो नाशपाती पकी होती है और तैयार होती है। यदि नाशपाती नहीं जाती है, तो आपको इसे पेड़ पर लंबे समय तक लटका देना होगा।
- नाशपाती को पकने के लिए पेड़ पर नहीं छोड़ना है, इसलिए जब तक वे नरम न हों, उन्हें लेने के लिए इंतजार न करें।
- नाशपाती की कटाई के बाद, उन्हें कुछ दिनों के लिए फ्रिज की तरह ठंडे स्थान पर रखने का रिवाज है ताकि वे पकते रहें। हालांकि, यह केवल उन नाशपाती के साथ किया जाता है जिन्हें हाथ से उठाया गया है।
भाग 2 का 3: नाशपाती नाशपाती
पके तक नाशपाती को ठंडा न करें। रेफ्रिजरेटर में अनियिरियर नाशपाती रखने से उन्हें पूरी तरह पकने से रोका जा सकता है। जब तक नाशपाती नरम न हो जाए, तब तक प्रतीक्षा करें और फिर उन्हें ठंडा होने के लिए फ्रिज में रख दें या कुछ दिनों के लिए रख दें।
- केवल पेड़ से उठाए गए नाशपाती को ठंडा रखा जाना चाहिए। नाशपाती जो आप स्टोर में खरीदते हैं, पहले से ही इस प्रक्रिया से गुजर चुके हैं और उन्हें पकाए जाने तक रेफ्रिजरेटर में नहीं रखा जाना चाहिए।
भाग 3 की 3: एक पके नाशपाती की पहचान करना
जब वे पके हों तो कुछ दिनों के भीतर नाशपाती खा लें। नाशपाती का स्वाद सबसे अच्छा होता है जब आप उन्हें खाते हैं जब वे सिर्फ पके होते हैं, इसलिए लुगदी नरम होने पर बहुत लंबा इंतजार न करें। यदि आप तुरंत पके नाशपाती नहीं खाते हैं, तो उन्हें रेफ्रिजरेटर में एक एयरटाइट कंटेनर में रखें ताकि वे कुछ दिनों तक चले।
- एशियाई नाशपाती अन्य नाशपाती किस्मों की तुलना में थोड़ी लंबी होती है यदि आप उन्हें पकाए जाने पर रेफ्रिजरेटर में रखते हैं।
नेसेसिटीज़
- पेपर बैग (वैकल्पिक)
- सेब या केले (वैकल्पिक)
- एयरटाइट भंडारण बॉक्स (वैकल्पिक)
टिप्स
- यदि आपके पास नाशपाती है, तो उन्हें एक पाई, केक, या स्टू में उपयोग करें।
- दबाव के निशान से बचने के लिए अपने नाशपाती को स्टैक न करें।
- खाने से पहले नाशपाती धो लें, भले ही आप उन्हें छील कर दें।
- यदि आप कई नाशपाती पक रहे हैं, तो उन्हें नियमित रूप से जांचें कि वे सड़ते नहीं हैं। एक ही सड़ने वाला नाशपाती बाकी नाशपाती को प्रभावित कर सकता है।
- एशियाई नाशपाती एकमात्र नाशपाती किस्म है जो चुनने के बाद पेड़ पर पक जाती है।