मिनी सॉसेज रोल बनाना

वीडियो: निकी का त्वरित और आसान सॉसेज रोल्स

विषय

सामग्री
कदम बढ़ाने के लिए
टिप्स
चेतावनी
नेसेसिटीज़

मिनी सॉसेज रोल को पूरे विश्व में स्नैक के रूप में खाया जाता है। आमतौर पर वे सॉसेज या पोर्क से आटा में, या बेकन के एक स्लाइस में बनाए जाते हैं। मिनी सॉसेज रोल बनाने में बहुत आसान और त्वरित हैं। नीदरलैंड में वे बच्चों की पार्टियों में बहुत लोकप्रिय हैं, इंग्लैंड में वे क्रिसमस के भोजन का हिस्सा हैं। जब भी आप उन्हें खाना चाहते हैं, तो आप पढ़ सकते हैं कि उन्हें यहां कैसे बनाया जाए!

सामग्री

कम से कम 4 लोबान
पफ पेस्ट्री का 1 टिन या पैकेट
एक सूई की चटनी के रूप में केचप और सरसों (वैकल्पिक)
1 पीटा अंडा (वैकल्पिक)

कदम बढ़ाने के लिए

ओवन को पहले से गरम करो पफ पेस्ट्री पैकेज पर निर्देशों के अनुसार (या पफ पेस्ट्री नुस्खा के अनुसार आप खुद बनाते हैं)। आमतौर पर ओवन को 190ºC पर सेट किया जाना चाहिए।
स्लाइस को अलग करें और पफ पेस्ट्री से त्रिकोण बनाएं। सुनिश्चित करें कि आटा न तो बहुत गाढ़ा हो और न ही इतना पतला कि वह टूट जाए। याद रखें कि आटा अभी भी ओवन में बढ़ेगा और विस्तार करेगा।
आधे में फ्रेंकफ्यूरटर्स को तोड़ें या काटें। पफ पेस्ट्री के त्रिकोण के नीचे प्रत्येक आधा रखें और इसे ऊपर (चौड़ी तरफ) रोल करें ताकि सॉसेज आटा में लपेटे और पूरी तरह से बीच में कवर हो। यदि आप छोटे फ्रैंकफर्टर्स का उपयोग करते हैं तो आप उन्हें पूरी तरह से छोड़ सकते हैं, लेकिन लंबे फ्रैंकफर्टर्स को आधा किया जाना चाहिए।
लुढ़का हुआ सॉसेज रोल को 3 सेंटीमीटर की दूरी पर घी लगी बेकिंग ट्रे पर रखें।
मिनी सॉसेज रोल को 11 से 15 मिनट तक, या पफ पेस्ट्री सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
बेकिंग पैन को ओवन से निकालें और सर्व करने से पहले सॉसेज रोल को ठंडा होने दें। तैयार!

टिप्स

यदि पफ पेस्ट्री के अंदर अभी भी चिपचिपा है, तो सॉसेज रोल को कुछ और मिनटों के लिए ओवन में लौटा दें। आप उन्हें जलने नहीं दे सकते, लेकिन उन्हें ठीक से पकाया जाना चाहिए।
आप फ्रैंकफर्टर्स के बजाय अन्य पूर्व-पके हुए सॉसेज का भी उपयोग कर सकते हैं।
यदि आटा अभी तक सुनहरा भूरा नहीं है, तो सॉसेज को थोड़ी देर रोल करें।
आप अन्य प्रकार के डिब्बाबंद सॉसेज भी ले सकते हैं।
सॉसेज रोल का अमेरिकी संस्करण पफ पेस्ट्री के बजाय स्पंज केक के साथ बनाया गया है।
आप चाहें तो पफ पेस्ट्री में मसाले डाल सकते हैं।
अगर आप ओवन में सॉसेज रोल डालने से पहले पफ पेस्ट्री के लोसेंस बनाते हैं, तो आप आटा छड़ी को बेहतर बनाने में मदद करने के लिए फ्रैंकफर्टर्स पर थोड़ा पीटा अंडा फैला सकते हैं।
सर्व करने से पहले अपने मिनी सॉसेज रोल को ठंडा होने दें।

चेतावनी

पफ पेस्ट्री जो अंडरकुक है उसे न खाएं।
यदि आपके सॉसेज रोल को अभी तक ठीक से पकाया नहीं गया है, तो उन्हें थोड़ी देर बेक करें, लेकिन सावधान रहें कि उन्हें जलने न दें।