विषय

• सामग्री
• कदम बढ़ाने के लिए
• भाग 1 की 3: कार तैयार करना
• भाग 2 का 3: कुकीज़ तैयार करना
• भाग 3 का 3: कुकीज़ को डैशबोर्ड पर पकाना
• टिप्स
• चेतावनी
• नेसेसिटीज़

आप घर पर पके हुए कुकीज़ की तरह महसूस करते हैं, लेकिन एक गर्म दिन पर आप ओवन को चालू नहीं करना चाहते हैं। फिर गर्मी का स्मार्ट उपयोग करें और अपनी कार में कुकीज़ बेक करें! यह लेख आपको दिखाएगा कि अपनी कार या ट्रक के डैशबोर्ड पर कुकीज़ कैसे सेंकें।

सामग्री

• सुपरमार्केट या घर से तैयार कुकी आटा

कदम बढ़ाने के लिए

भाग 1 की 3: कार तैयार करना

1. यह सुनिश्चित करने के लिए कि बाहर का तापमान कम से कम 40 ° C हो, इसे आज़माने से पहले सुनिश्चित करें। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, अपनी कार को धूप वाली जगह पर रखें।
2. अपनी जरूरत का सारा सामान अपनी कार से निकाल लें। बेक करते समय आपको अपनी कार के दरवाजे और खिड़कियां बंद रखनी होंगी। यह भी सुनिश्चित करें कि आपकी कार अन्य कारों के निकास धुएं से दूर एक साफ जगह पर है।
   • अपनी कार से एयर फ्रेशनर निकालें। यह कुकीज़ को प्रभावित कर सकता है, और बेक करने के बाद आपकी पूरी कार में कुकीज़ जैसी गंध आती है और आपको किसी और चीज की आवश्यकता नहीं है।

भाग 2 का 3: कुकीज़ तैयार करना

1. बेकिंग पेपर को ओवन ट्रे पर रखें।
   • आप एक छिले हुए ओवन ट्रे का भी उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इससे आपके कुकीज़ ट्रे पर थोड़ा और फैल सकते हैं।
2. यदि आवश्यक हो, कुकी आटा तैयार करें। निम्न में से एक कार्य करें:
   • तैयार कुकी आटे से एक सॉसेज बनाएं और इसे भी गोल काट लें। बेकिंग शीट पर गोलों को रखें, कुकीज़ के बीच लगभग 4 सेंटीमीटर जगह छोड़ दें।
   • यदि आपने एक कुकीज आटा नहीं खरीदा है, तो इसे इंटरनेट या अपने स्वयं के नुस्खा (अधिमानतः अंडे के बिना, बिना पके हुए कुकीज़ के साथ समस्याओं से बचने के लिए) का उपयोग करके स्वयं बनाएं। कुकीज़ को बेकिंग ट्रे पर रखें, एक बड़ा चम्मच आकार के बारे में और कुकीज़ के विस्तार के लिए पर्याप्त कमरे के साथ।
3. कुकीज़ के बीच लगभग 4 इंच छोड़कर बेकिंग शीट पर बिना पके हुए आटे की गुठलियाँ रखें।
   • यदि आवश्यक हो, तो कुकीज़ को समतल करने के लिए एक स्पैटुला या कांटा का उपयोग करें।
   • यदि आप कुकीज़ को तुरंत बेक नहीं करने जा रहे हैं, तो उन्हें प्लास्टिक की चादर से ढक दें और फ्रिज में रखें। लेकिन सेंकना करने के लिए बहुत लंबा इंतजार मत करो। कुछ घंटों के भीतर आटा का उपयोग करना सबसे अच्छा है।

भाग 3 का 3: कुकीज़ को डैशबोर्ड पर पकाना

1. कार में कुकीज़ के साथ बेकिंग ट्रे रखें। धीरे से इसे डैशबोर्ड पर रखें।
   • डैशबोर्ड पर बेकिंग ट्रे के बगल में थर्मामीटर रखें। अपने आटे की सामग्री से संभावित कीटाणुओं से निपटने के लिए कार में तापमान कम से कम 70 ° C होना चाहिए।
2. दरवाजा बंद करो और सूरज को कड़ी मेहनत करने दो। आपकी कुकीज अभी से बेक होनी शुरू हो जानी चाहिए, लेकिन पास रहना और नज़र रखना अच्छा होता है क्योंकि यह सामान्य बेकिंग की तुलना में बहुत अधिक प्रायोगिक प्रक्रिया है।
3. नियमित रूप से विंडशील्ड के माध्यम से देख कर कुकीज़ पर नज़र रखें। बेकिंग का समय आपकी कार के तापमान पर निर्भर करता है। आपकी कुकीज़ उठेंगी, लेकिन वे अधिक भूरे नहीं होंगे। कार में तापमान इतना अधिक नहीं होता है कि वह कुकीज में चीनी को कैरामल कर सके।
4. नियमित रूप से जांच करें। अपने कुकीज़ को देखने के लिए दरवाजा खोलें यदि वे अच्छे दिखना शुरू करते हैं। कुकीज़ के किनारे और केंद्र को महसूस करें। किनारों को दृढ़ होना चाहिए, और केंद्र नरम होना चाहिए लेकिन समझौता नहीं करना चाहिए।
   • पेपर से कुकी लेने की कोशिश करें। जब कुकीज़ तैयार हो जाती हैं, तो उन्हें कागज से निकालना आसान होना चाहिए। यदि वे अभी तक तैयार नहीं हैं, तो वे चिपक जाएंगे।
   • कुकीज़ अभी तक तैयार नहीं हैं, तो दरवाजा बंद करें। हर 15 से 30 मिनट पर कुकीज़ को चेक करते रहें जब तक कि वे हो न जाएं।
5. अपनी कार से ग्रिल्ड निकालें। एक स्पैटुला के साथ ट्रे से कुकीज़ निकालें, और उन्हें कहीं ठंडा करने के लिए डाल दें (वे ओवन में पकाए जाने के बाद उतने गर्म नहीं होंगे जितना)।
6. खाने के लिए तैयार!

टिप्स

• कैंपिंग के लिए फ्रिज या कूलर में अपने साथ कुकीज आटा रखें। तब आप अपनी कार के डैशबोर्ड में कुकीज़ सेंक सकते हैं, जब आप तैराकी करते हैं या कुछ और करते हैं।

चेतावनी

• कुकीज़ पकाते समय कार में न बैठें। कार में वास्तव में गर्म दिन पर तापमान 90 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच सकता है।

नेसेसिटीज़

• बेकिंग ट्रे
• बैकिंग पेपर
• कुकी आटा काटने के लिए चाकू
• एक कार या अन्य संलग्न वाहन
• किचन पेपर
• थर्मामीटर
• रंग