विषय

• कदम बढ़ाने के लिए
• 5 का भाग 1: चावल बनाना
• भाग 2 का 5: चिकन पकाना
• टिप्स
• नेसेसिटीज़

चिकन के साथ फ्राइड राइस एक लोकप्रिय चीनी व्यंजन है। यह घर पर बनाने के लिए एक मजेदार नुस्खा है क्योंकि आप सभी प्रकार के बचे हुए पदार्थ जैसे कि ठंडे चावल, अंडे, चिकन के टुकड़े और जमे हुए या ताजी सब्जियों का उपयोग कर सकते हैं। इस स्वादिष्ट व्यंजन को बनाने के लिए इस लेख में दिए गए चरणों का पालन करें।

कदम बढ़ाने के लिए

5 का भाग 1: चावल बनाना

1. 600 ग्राम सफेद उबले चावल लें। इस रेसिपी के लिए आप इसे फ्रिज से सीधे इस्तेमाल कर सकते हैं।
   • जब आप पके हुए चावल से बाहर निकलते हैं, तो एक उबाल में 480 मिलीलीटर पानी लाएं और 380 ग्राम बासमती चावल डालें। ढक्कन को पैन पर रखें और गर्मी को कम करें। इसे 20 मिनट तक उबलने दें। खाना पकाने के समय के अंत तक, जांचें कि चावल चिपके नहीं हैं। इसे पांच मिनट के लिए सेट करें, फिर इसे एक कांटा के साथ ढीला करें। एक बेकिंग ट्रे पर चावल को कमरे के तापमान पर ठंडा होने तक रखें।
   • चावल को तेज बनाने के लिए आप चावल के कुकर का भी उपयोग कर सकते हैं। तैयार होने पर इसे बेकिंग ट्रे या फ्रिज में ठंडा होने के लिए रखें।

भाग 2 का 5: चिकन पकाना

1. लहसुन की 1 छोटी प्याज और 2 लौंग बारीक काट लें।
2. फ्रीजर से जमे हुए मटर या गाजर का एक पैकेट निकालें।
3. 
4. कटा हुआ वसंत प्याज के साथ गार्निश। तत्काल सेवा।

टिप्स

• फुलर स्वाद के लिए, आप कुछ वनस्पति तेल को तिल के तेल से बदल सकते हैं।

नेसेसिटीज़

• ठंडा सफेद चावल
• बड़े फ्राइंग पैन / कड़ाही
• वनस्पति तेल
• टुकड़ों में चिकन
• प्याज
• सुखाये गये मटर
• अंडे
• फ्रोजन / ताजा गाजर
• प्याज पत्ता
• लहसुन
• पौना
• कटोरे
• धीरे
• सोया सॉस
• मापने वाला कप
• तिल का तेल (वैकल्पिक)
• चाकू