विषय

• कदम बढ़ाने के लिए
• 2 की विधि 1: ताजे पीसे हुए कॉफी का उपयोग करना
• 2 की विधि 2: एस्प्रेसो का उपयोग करना
• टिप्स
• चेतावनी
• नेसेसिटीज़

क्या होता है यदि आप वास्तव में, वास्तव में वास्तव में एक मोचा-स्वाद वाली कॉफी चाहते हैं, लेकिन वास्तव में, वास्तव में, वास्तव में वास्तव में अपने पजामा में घर पर रहना चाहते हैं? तो फिर तुम सिर्फ एक अपने आप को, सही? चाहे आप नियमित रूप से फिल्टर कॉफी पी रहे हों या असली एस्प्रेसो, आप उस स्वादिष्ट स्पेशलिटी कॉफ़ी को घर पर भी तेज़ी से बना सकते हैं, जहाँ आप एक अच्छी जोड़ी पैंट पर रख सकते हैं और एक प्राप्त कर सकते हैं। तो अपने बटुए को दूर रखें और नीचे दिए गए पहले चरण से शुरू करें।

कदम बढ़ाने के लिए

2 की विधि 1: ताजे पीसे हुए कॉफी का उपयोग करना

1. अपनी सामग्री इकट्ठा करो। यह वही है जो आपको ताज़ी पीसे हुए कॉफ़ी का उपयोग करके मोचा कॉफ़ी पीने की आवश्यकता है:
   • 240 मिलीलीटर ताजा पीसा कॉफी (या तत्काल कॉफी)
   • 120 मिली दूध
   • कोको पाउडर का 1 चम्मच (15 ग्राम)
   • 1 चम्मच (15 ग्राम) गर्म पानी
   • चीनी (वैकल्पिक)
   • व्हीप्ड क्रीम और कोको (वैकल्पिक, गार्निश करने के लिए)
2. जितनी चाहे उतनी कॉफी बनाओ। इसे जितना संभव हो उतना प्रामाणिक बनाने के लिए, अतिरिक्त मजबूत, अंधेरे रोस्ट कॉफी का उपयोग करना सबसे अच्छा है। आप कर सकते हैं अगर आप जल्दी में हैं तो इंस्टेंट कॉफी का भी इस्तेमाल करें, लेकिन कॉफी के स्वाद को बेहतर तरीके से छानें।
   • यदि आप 175 मिलीलीटर पानी में लगभग 4 चम्मच (60 ग्राम) कॉफी पाउडर डालते हैं तो कॉफी दोगुनी होगी।
3. एक कैफे में गर्म पानी और मीठे कोको पाउडर के साथ चॉकलेट सिरप बनाएं। दोनों के बराबर भागों को मिलाएं और एक छोटे कटोरे में एक साथ हिलाएं। एक मोचा पेय के लिए आपको लगभग 2 चम्मच (30 ग्राम) की आवश्यकता होती है।
4. अपने मग में एक साथ कॉफी और चॉकलेट सिरप जोड़ें। आप जितनी अधिक कॉफी का उपयोग करेंगे, आपको उतनी ही अधिक चॉकलेट सिरप की आवश्यकता होगी। लेकिन दूध के लिए कुछ जगह छोड़ दो!
5. थोड़ा दूध फ्राई करें या स्टोव पर या माइक्रोवेव में गर्म करें। कितना? अच्छा, आपका मग कितना बड़ा है? 90 से 120 मिलीलीटर आमतौर पर पर्याप्त से अधिक है।
   • दूध 60 और 70 डिग्री सेल्सियस के बीच होना चाहिए। यदि आप इसे अधिक गर्म बनाते हैं, तो दूध जल जाएगा और यह अपना स्वाद खो देगा।
6. गर्म दूध के साथ अपने मग भरें। यदि फोम है, तो इसे एक चम्मच के साथ एक तरफ सेट करें, ताकि यह मोचा के शीर्ष पर आ जाए।
   • यदि आपको बहुत मीठा मोचा पसंद है, तो शीर्ष पर फोम डालने से पहले अपने पेय में एक चम्मच चीनी जोड़ें।
7. व्हीप्ड क्रीम की एक गुड़िया जोड़ें, उस पर कुछ कोको पाउडर छिड़कें और आनंद लें! चॉकलेट या कारमेल सिरप या यहां तक ​​कि दालचीनी या गुड़ भी एक स्वादिष्ट इसके अलावा है।

2 की विधि 2: एस्प्रेसो का उपयोग करना

1. अपनी सामग्री इकट्ठा करो। यह वही है जो आपको एस्प्रेसो के साथ मोचा कॉफ़ी पीने की आवश्यकता है:
   • एस्प्रेसो कॉफी (मानक या डिकैफ़िनेटेड)
   • गर्म पानी के 2 चम्मच (30 ग्राम)
   • 1 चम्मच (15 ग्राम) unsweetened कोको पाउडर
   • 1 चम्मच (15 ग्राम) चीनी
   • नमक की एक चुटकी
   • 120 मिली दूध (किसी भी तरह का)
   • 1 चम्मच स्वादानुसार सिरप (वैकल्पिक)
2. गर्म पानी, कोको पाउडर, चीनी और नमक को सीधे अपने मग में डालें। यह आपको क्लासिक चॉकलेट स्वाद बनाने की अनुमति देता है जो आपके पसंदीदा कॉफी में है। यह केवल कॉफी में कुछ तैयार पेय पीने के सिरप की तुलना में बहुत अधिक संतोषजनक है। वह बच्चों के लिए है।
3. ब्रू एस्प्रेसो कॉफी। आपको अपने आधे मग को भरने के लिए पर्याप्त आवश्यकता है। यदि आप उतना कैफीन नहीं चाहते हैं, तो आप कॉफी बीन्स पर वापस काट सकते हैं या इसे डिकैफ़िनेटेड एस्प्रेसो के साथ जोड़ सकते हैं।
4. दूध में 120 मिली। यदि आपके पास दूध मेंढक है, तो निश्चित रूप से। यदि आपके पास एक नहीं है, तो आप दूध को सीधे अपने एस्प्रेसो में भी डाल सकते हैं और इसे माइक्रोवेव में गर्म कर सकते हैं या दूध को 70 ° C पर गर्म कर सकते हैं। लेकिन अगर आपके पास एक एस्प्रेसो मशीन है, तो आपके पास शायद दूध मेंहदी भी है!
   • फ्रॉटर का अंत दूध के नीचे या ऊपर तक नहीं पहुंचना चाहिए। आप बहुत अधिक बुलबुले या हवा नहीं चाहते हैं, लेकिन आप भी जला नहीं चाहते हैं, बहुत गर्म दूध। इसमें लगभग 15 सेकंड लगने चाहिए। यदि आपके पास थर्मामीटर है, तो लगभग 70 ° C पर रोकें।
   • क्या आपका मग फ्रेंड्स के सेंट्रल पर्क में एक जैसा है? फिर आपको जल्द ही 160 मिलीलीटर की आवश्यकता है।
5. अपने चॉकलेट सिरप में झागयुक्त दूध जोड़ें। किनारे के खिलाफ एक बड़ा चम्मच पकड़ो ताकि आप दूध के झाग को रोक सकें। दूध और चॉकलेट मिलाने के बाद इसे ऊपर रखना चाहिए।
   • एक बार जब सभी दूध आपके मग में हो, तो फोम को बड़े करीने से छान लें। यह केक पर लौकिक आइसिंग है।
6. अपने एस्प्रेसो को जोड़ें। बाम! मोचा बनाया। यदि आपके पास एक अच्छा सिरप है जो आप जोड़ना चाहते हैं (शायद कारमेल या रास्पबेरी), तो इसे अभी जोड़ें।
7. व्हीप्ड क्रीम और एक चुटकी कोकोआ से गार्निश करें। आप इसे केवल अच्छे स्वाद के लिए नहीं चाहते हैं, आप चाहते हैं कि यह अच्छा दिखे की तरह लगता है। आप कारमेल, दालचीनी, या गुड़ के साथ भी गार्निश कर सकते हैं। या कैसे सिर्फ रंगीन स्प्रिंकल्स और एक चेरी का उपयोग करने के बारे में। अब बस आपको इसे पीना है!

टिप्स

• यदि आप व्हीप्ड क्रीम मिलाते हैं, तो चॉकलेट सिरप को जोड़ने के लिए इसे कॉफी कैफे मोचा की तरह दिखने की कोशिश करें, जिसमें से कुछ ड्रिप चॉकलेट हैं।
• यदि आप ठंडी किस्म पसंद करते हैं, तो बस कॉफी में बर्फ डालें और ब्लेंडर में ब्लेंड करें।

चेतावनी

• सुनिश्चित करें कि आप आवश्यकता से अधिक गर्मी नहीं करते हैं। पेय अपना स्वाद खो देगा या आप जला सकते हैं!
• सावधान रहो और जला नहीं है।
• विभिन्न मिठास के साथ प्रयोग करें जो आपको सबसे अच्छा लगता है। चीनी और कृत्रिम मिठास दोनों के साथ, विभिन्न मिठास के स्वास्थ्य खतरों से अवगत रहें।

नेसेसिटीज़

• तत्काल कॉफी के लिए एक कॉफी मेकर, एस्प्रेसो मशीन या गर्म पानी
• कप या मग
• चम्मच