विषय

• कदम बढ़ाने के लिए
• विधि 1 की 4: माइक्रोवेव सेट करें
• विधि 2 की 4: माइक्रोवेव में खाना गर्म करें
• विधि 3 की 4: माइक्रोवेव में भोजन तैयार करें
• विधि 4 की 4: माइक्रोवेव को बनाए रखना
• टिप्स
• चेतावनी

बचे हुए खाने को दोबारा गर्म करने या खाना जल्दी पकाने के लिए माइक्रोवेव ओवन बहुत उपयोगी हो सकता है। लेकिन आप सुनिश्चित नहीं हो सकते हैं कि माइक्रोवेव ओवन का उपयोग कैसे ठीक से और सुरक्षित रूप से किया जाए। या हो सकता है कि आप ताज़ा करना चाहते हैं कि वास्तव में आप इस उपकरण के साथ क्या गर्म कर सकते हैं और तैयार कर सकते हैं। सुनिश्चित करें कि आपने माइक्रोवेव ओवन सेट किया है ताकि यह सुरक्षित और उपयोग में आसान हो। आप जल्दी भोजन या नाश्ते के लिए माइक्रोवेव में भोजन गरम कर सकते हैं। आप माइक्रोवेव में जमे हुए व्यंजन, सब्जियां, मछली और पॉपकॉर्न जैसे कुछ प्रकार के भोजन भी तैयार कर सकते हैं। आपको माइक्रोवेव ओवन को नियमित रूप से साफ करके रखना चाहिए ताकि उपकरण ठीक से काम करता रहे।

कदम बढ़ाने के लिए

विधि 1 की 4: माइक्रोवेव सेट करें

1. माइक्रोवेव ओवन को समतल और सूखी सतह पर रखें। आपकी रसोई में एक साफ काउंटरटॉप या एक मजबूत लकड़ी की मेज माइक्रोवेव के लिए उपयुक्त है। माइक्रोवेव ओवन को इलेक्ट्रिक या गैस कुकर के पास न रखें।
   • सुनिश्चित करें कि माइक्रोवेव वेंट स्पष्ट हैं।
2. जाँच करें कि रोलर रिंग और ग्लास ट्रे माइक्रोवेव में सुरक्षित हैं। अधिकांश माइक्रोवेव ओवन में एक प्लास्टिक रोलर रिंग और एक गोल कांच का कटोरा होता है। रोलर रिंग और ग्लास ट्रे माइक्रोवेव में फिट होनी चाहिए। कांच के कटोरे को रोलर की अंगूठी पर आसानी से और आसानी से स्पिन करना चाहिए।
3. माइक्रोवेव ओवन की केबल को दीवार सॉकेट में प्लग करें। सुरक्षा के लिए Amps में सही एम्परेज प्रदान करें।
   • पता है कि एक देश से दूसरे देश में माइक्रोवेव ओवन काम नहीं कर सकता है या क्षतिग्रस्त हो सकता है। संयुक्त राज्य अमेरिका, कनाडा और जापान में, बिजली के आउटलेट आमतौर पर 110V 60Hz हैं। यूरोप, एशिया और दुनिया के बाकी हिस्सों में, सॉकेट्स आमतौर पर 220 वी 60 हर्ट्ज हैं।
   • एक ऐसे आउटलेट का चयन करें जो पहले से किसी अन्य इलेक्ट्रॉनिक डिवाइस द्वारा उपयोग में नहीं है।
4. माइक्रोवेव ओवन के कार्यों को देखें। माइक्रोवेव ओवन के मोर्चे पर 1-9 से संख्याओं की जांच करें। वांछित खाना पकाने का समय या हीटिंग समय निर्धारित करने के लिए आप इन नंबरों का उपयोग कर सकते हैं। सामने की ओर एक स्टार्ट बटन भी होना चाहिए जिसके साथ आप माइक्रोवेव को स्विच कर सकते हैं। अधिकांश माइक्रोवेव ओवन में एक घड़ी भी होती है जिसे आप माइक्रोवेव ओवन के साथ आए मैनुअल के आधार पर सेट कर सकते हैं।
   • मॉडल के आधार पर, माइक्रोवेव में भोजन को फिर से गरम करने, डीफ्रॉस्ट और पकाने की सेटिंग हो सकती है। ये सेटिंग्स आपकी पसंद के आधार पर आपके भोजन को स्वचालित रूप से गर्म करेंगी: रीहीट, डीफ्रॉस्ट या कुक।

विधि 2 की 4: माइक्रोवेव में खाना गर्म करें

1. 1 से 4 दिन पुराने बचे हुए हिस्से को गर्म करें। 5 दिनों या उससे अधिक उम्र के बचे हुए लोगों को दोबारा गर्म या नहीं खाना चाहिए, क्योंकि वे खराब हो गए हैं या सुरक्षित रूप से सुरक्षित रहने के लिए बहुत सारे बैक्टीरिया होते हैं।
2. सिरेमिक प्लेट या कांच के कटोरे में एक सर्कल में भोजन रखें। एक प्लेट या कटोरे के केंद्र में भोजन को ढेर करने से केंद्र के भोजन की तुलना में प्लेट के किनारे पर भोजन गर्म हो जाएगा। भोजन को प्लेट या कटोरे के किनारे पर एक सर्कल में रखकर इससे बचें। यह भोजन को समान रूप से गर्म करेगा।
   • हमेशा सिरेमिक या कांच के कंटेनर में माइक्रोवेव में गर्म भोजन। प्लास्टिक के कंटेनर आपके भोजन को पिघला सकते हैं और दूषित कर सकते हैं। मेटल कंटेनर माइक्रोवेव ओवन में आग पकड़ सकते हैं।
   • सिरेमिक या कांच के कंटेनरों का उपयोग करने से बचें, जिनमें सोने या धातु के हिस्से होते हैं क्योंकि ये माइक्रोवेव में स्पार्क पैदा करेंगे।
3. भोजन को मोटे प्लास्टिक के ढक्कन से ढक दें। माइक्रोवेव में भोजन प्राप्त करने से रोकने के लिए, इसे गर्म करने से पहले कवर करें। माइक्रोवेव के उपयोग के लिए डिज़ाइन किया गया मोटा, गुंबद जैसा ढक्कन का उपयोग करें। आप प्लास्टिक माइक्रोवेव लिड्स ऑनलाइन खरीद सकते हैं।
   • प्लास्टिक ढक्कन भी हीटिंग प्रक्रिया के दौरान भाप को रखेगा, ताकि भोजन माइक्रोवेव में कम सूख जाएगा।
   • आप भोजन के ऊपर किचन पेपर या वैक्स पेपर भी रख सकते हैं। भोजन पर एक मिनट से अधिक के लिए कागज तौलिया न छोड़ें, अन्यथा आप इसे जलाने का जोखिम उठाते हैं।
4. भोजन को एक बार में थोड़ा गर्म करें। यह निर्धारित करना मुश्किल हो सकता है कि माइक्रोवेव में पके हुए भोजन को कितनी देर तक गर्म करना है। एक मिनट के लिए खाना गर्म करके शुरू करें। फिर इसे माइक्रोवेव से बाहर निकालें और महसूस करें कि क्या यह आपके लिए पर्याप्त गर्म है। हिलाओ, देखो कि क्या भाप निकलती है और स्वाद के लिए यह देखने के लिए कि क्या यह काफी गर्म है।
   • यदि भोजन पर्याप्त गर्म नहीं है, तो आप इसे आधा मिनट से एक मिनट तक गर्म कर सकते हैं। 30 सेकंड के अंतराल पर भोजन को गर्म करना जारी रखें जब तक कि यह पर्याप्त गर्म न हो।
   • एक समय में अपने भोजन को थोड़ा गरम करना यह सुनिश्चित करेगा कि यह ज़्यादा गरम न हो और स्वाद खो न जाए।
5. कुछ खाद्य पदार्थों को व्यक्तिगत रूप से गर्म करें ताकि वे नरम या सूखे न हों। आप जो पूर्वाभ्यास कर रहे हैं, उसके आधार पर, आपको बचे हुए को अलग करना होगा और अलग-अलग खाद्य पदार्थों को अलग से गर्म करना होगा। सबसे पहले, घने खाद्य पदार्थ, जैसे कि मांस को गर्म करें, क्योंकि वे गर्म होने में अधिक समय लेते हैं। फिर प्लेट में कम घने खाद्य पदार्थ जैसे पास्ता या सब्जियां डालें और इसे भी गर्म करें।
   • उदाहरण के लिए, यदि आप बर्गर को गर्म कर रहे हैं, तो एक प्लेट पर नीचे रखें और इसे माइक्रोवेव में गर्म करें। फिर बन के ऊपर डालें। यदि आप बर्गर को बन के साथ गर्म करते हैं तो आप इसे नरम बना देंगे।
6. पिज्जा, कैसरोल या मांस को माइक्रोवेव में गर्म न करें। कुछ पके हुए खाद्य पदार्थ माइक्रोवेव के लिए बहुत उपयुक्त नहीं हैं क्योंकि वे धुएँ के रंग के या शुष्क हो जाते हैं। माइक्रोवेव में एक बचे हुए पिज्जा को गर्म करने के बजाय, आप इसे नियमित रूप से ओवन में कुछ बेकिंग पेपर पर गर्म कर सकते हैं। ओवन में पुलाव गर्म करें, उनके ऊपर थोड़ा पानी डालें और फिर गर्म होने तक पन्नी के साथ कवर करें।
   • माइक्रोवेव में बीफ, चिकन या पोर्क जैसे मांस को दोबारा गर्म करने से बचें क्योंकि इससे यह बहुत सूखा और रूखा हो जाएगा। इसके बजाय, चूल्हे पर एक कड़ाही में मांस को गर्म करें।

विधि 3 की 4: माइक्रोवेव में भोजन तैयार करें

1. माइक्रोवेव में माइक्रोवेव डिश और फ्रोजन फूड्स को डीफ्रॉस्ट करें। खाना पकाने के सही समय के लिए माइक्रोवेव फूड लेबल के निर्देशों का पालन करें। आपके माइक्रोवेव में एक डीफ्रॉस्ट बटन हो सकता है जिसका उपयोग आप जमे हुए भोजन को डीफ्रॉस्ट करने के लिए कर सकते हैं। आप निम्न अनुपात का उपयोग करके भी कोशिश कर सकते हैं: भोजन के प्रत्येक पाउंड के लिए 6 मिनट।
   • माइक्रोवेव में पिघलना से पहले हमेशा जमे हुए खाद्य पदार्थों को सिरेमिक या कांच के कंटेनर में रखें।
   • खाना पकाते ही उसे हिलाएं। यह पुष्टि करने के लिए है कि अधिक जमे हुए और ठंडे हिस्से नहीं हैं। यदि ऐसा होता है, तो माइक्रोवेव में भोजन को 30 सेकंड से 1 मिनट तक गर्म करें ताकि यह पक जाए।
2. माइक्रोवेव में सब्जियों को भाप दें। ब्रोकोली, गाजर और फूलगोभी जैसी बिना पकी हुई सब्जियों को सिरेमिक प्लेट या कांच के कटोरे में रखें। अधिक भाप उत्पन्न करने के लिए आप सब्जियों में थोड़ा सा पानी मिला सकते हैं। सब्जियों को माइक्रोवेव ओवन के ढक्कन से ढक दें। फिर सब्जियों को 2-3 मिनट के लिए माइक्रोवेव में पकाएं। हिलाओ और 1 मिनट के अंतराल पर पकाएं जब तक कि सब्जियां पर्याप्त रूप से धमाकेदार न हों।
   • अधिक स्वाद के लिए, आप पके हुए सब्जियों में काली मिर्च, नमक और अन्य मसाले डाल सकते हैं, जब वे पक जाएं।
3. मछली को उबालें। नमक, काली मिर्च और थोड़ा नींबू का रस के साथ बिना पकी हुई मछली। फिर इसे एक सिरेमिक प्लेट पर रखें और इसे माइक्रोवेव-प्रतिरोधी प्लास्टिक में लपेटें। माइक्रोवेव में 1-2 मिनट तक पकाएं जब तक कि यह किनारों पर सफेद न हो जाए और रंग हल्का हो जाए। खाना पकाने के दौरान मछली को ध्यान से देखें ताकि आप उसे ओवरकुक न करें।
   • मछली के लिए खाना पकाने का समय पट्टिका के आकार, आकार और मोटाई पर निर्भर करता है।
4. माइक्रोवेव में पॉपकॉर्न बनाएं। पॉपकॉर्न के लिए सही खाना पकाने के समय के लिए लेबल निर्देश पढ़ें। आपको थैले के फ्लैप को खोलने और इसे माइक्रोवेव में सीधा रखने की आवश्यकता होगी। फिर पॉपकॉर्न को तब तक उबालें जब तक कि आप इसे पॉप न सुन लें और यह गर्म हो जाए।
   • कुछ माइक्रोवेव ओवन में विशेष रूप से पॉपकॉर्न खाना पकाने के लिए एक बटन होता है।
5. माइक्रोवेव में सूप या सॉस न पकाएं। सूप और सॉस को ज़्यादा गरम किया जाता है और माइक्रोवेव में पकने पर फट सकता है। इसके बजाय, उन्हें अपने माइक्रोवेव में विस्फोट से बचने के लिए स्टोव पर तैयार करें।

विधि 4 की 4: माइक्रोवेव को बनाए रखना

1. सप्ताह में एक बार माइक्रोवेव ओवन को साफ करें। माइक्रोवेव ओवन के अंदर की सफाई के लिए एक नम कपड़े का उपयोग करें। सोडियम बाइकार्बोनेट और पानी जैसे प्राकृतिक सफाई एजेंट का उपयोग करके माइक्रोवेव में खाद्य अवशेषों को हटा दें। आप माइक्रोवेव को साफ करने के लिए हल्के डिटर्जेंट के साथ पानी भी मिला सकते हैं।
   • सप्ताह में एक बार अपने माइक्रोवेव ओवन को साफ करने और इसे ठीक से काम करने की आदत डालें।
2. पानी और नींबू के साथ खाना पकाने के गंध को निकालें। थोड़ी देर के बाद, आपके माइक्रोवेव ओवन को सूंघना शुरू हो सकता है, खासकर यदि आप इसे नियमित रूप से साफ नहीं करते हैं। एक गिलास कटोरे में 250-500 मिली पानी और एक नींबू के रस को मिलाकर गंधक निकालें। फिर बाउल को माइक्रोवेव में रखें और 4-5 मिनट तक गर्म करें।
   • एक बार जब पानी उबलना समाप्त हो जाता है, तो माइक्रोवेव से निकालने के लिए ओवन के दस्ताने का उपयोग करें। फिर आप एक साफ कपड़ा ले सकते हैं और एक बार माइक्रोवेव ओवन के अंदर पोंछ सकते हैं।
3. यदि समस्याएं होती हैं या यदि यह अब ठीक से काम नहीं करता है, तो मरम्मत के लिए माइक्रोवेव लाएं। यदि आप पाते हैं कि आपका माइक्रोवेव अब भोजन को ठीक से गर्म नहीं कर रहा है या यदि भोजन पकाने में लंबा समय लगता है, तो आपको इसे लाना चाहिए। आप मरम्मत के बारे में निर्माता से भी संपर्क कर सकते हैं, खासकर यदि आपके पास अभी भी डिवाइस के लिए वारंटी कार्ड है।
   • माइक्रोवेव ओवन का उपयोग कभी न करें जो एक जलती हुई गंध को स्पार्क करता है या बंद करता है। यूनिट को उपयोग करने के लिए सुरक्षित है यह सुनिश्चित करने के लिए पावर कॉर्ड को अनप्लग करें और मरम्मत के लिए लाएं।

टिप्स

• माइक्रोवेव पर बटनों का अच्छी तरह से उपयोग करें। माइक्रोवेव के अंदर का लेबल आपके माइक्रोवेव के सभी मेनू के बारे में जानकारी से भरा है।

चेतावनी

• दरवाजे के साथ एक माइक्रोवेव ओवन का उपयोग न करें, क्योंकि लंबे समय तक विकिरण के संपर्क में रहने से जलन हो सकती है।
• माइक्रोवेव का उपयोग कभी भी अंदर से न करें, क्योंकि इससे माइक्रोवेव को नुकसान होगा।
• सूखे खाद्य पदार्थों या तेलों को गर्म न करें क्योंकि वे माइक्रोवेव में आग पकड़ सकते हैं।
• "माइक्रोवेव में गर्म पानी का उपयोग करते समय विशेष रूप से सावधान रहें।" पानी बहुत गर्म हो सकता है क्योंकि पानी का तापमान उबलते बिंदु की तुलना में बहुत अधिक हो सकता है, भले ही यह उबलते न हो। आपको पानी को पहले कभी गर्म नहीं करना चाहिए और न ही माइक्रोवेव में गर्म करना चाहिए और पानी को थोड़ा ठंडा करने के लिए आपको हमेशा एक मिनट इंतजार करना चाहिए।