विषय

• कदम बढ़ाने के लिए
• 2 की विधि 1: प्रत्येक उपयोग के बाद संक्षेप में साफ करें
• विधि 2 का 2: हर छह महीने में बारबेक्यू को अच्छी तरह से साफ करें
• नेसेसिटीज़
• टिप्स
• चेतावनी

बारबेक्यूइंग परिवार और दोस्तों के साथ अच्छे भोजन अल फ्रेस्को का आनंद लेने का एक शानदार तरीका है। हालांकि, यह केवल एक बारबेक्यू के साथ संभव है जो पूरे वर्ष साफ और बनाए रखा जाता है। कुछ सरल सफाई कदम हैं जिनका आप प्रत्येक बार बारबेक्यू के बाद उपयोग कर सकते हैं, अधिक गहन काम और छह महीने की सफाई के अलावा, अपने बारबेक्यू को आने वाले वर्षों के लिए शीर्ष स्थिति में रखने के लिए। एक बारबेक्यू जो स्वच्छ और बनाए रखा जाता है, अच्छे कार्य क्रम में रहेगा और यह सुनिश्चित करेगा कि आप जिस भोजन को तैयार करते हैं, वह हमेशा बढ़िया स्वाद देता है।

कदम बढ़ाने के लिए

2 की विधि 1: प्रत्येक उपयोग के बाद संक्षेप में साफ करें

1. खाद्य स्क्रैप और तेल को जला दें। ग्रिल का उपयोग करने के बाद, गर्मी को चालू करें और ग्रिल को 15 मिनट तक गर्म होने दें, या जब तक कि ग्रिल अब भोजन के स्क्रैप को जलाने से धूम्रपान नहीं करता है। फिर अपने बारबेक्यू को बंद करें।
   • यह अंतिम उपयोग से लेकर राख तक किसी भी अवशेष वसा या खाद्य स्क्रैप को जला देगा और आसानी से हटाया जा सकता है।
2. ग्रिल पर हुड छोड़ दें। यदि आप इसका उपयोग नहीं कर रहे हैं, तो तत्वों से बचाने के लिए ढकी हुई ग्रिल को छोड़ दें और ग्रिल को आवश्यकता से अधिक गंदा होने से रोकें।
   • अधिकांश ग्रिल ब्रांड उपकरण से मिलान करने के लिए अपने स्वयं के ग्रिल ढक्कन का उत्पादन करते हैं।

विधि 2 का 2: हर छह महीने में बारबेक्यू को अच्छी तरह से साफ करें

1. अपने बारबेक्यू के बाहर साफ करें। यदि आपके पास एक स्टेनलेस स्टील की ग्रिल है, तो आप एक स्टेनलेस स्टील क्लीनर और एक कागज तौलिया के साथ बाहर की सफाई कर सकते हैं, जिससे आपका बारबेक्यू फिर से नया जैसा दिखेगा। यदि आपके पास एक एनामेल्ड ग्रिल है, तो समान बारबेक्यू के लिए एक विशेष क्लीनर का उपयोग करें।

नेसेसिटीज़

• सफाई दस्ताने (वैकल्पिक)
• गर्म साबुन का पानी
• स्पंज
• बारबेक्यू ब्रश
• हल्के ग्लास क्लीनर
• हल्के स्टेनलेस स्टील क्लीनर
• कागजी तौलिए
• भेदिया
• टेरीक्लॉथ या माइक्रोफाइबर कपड़ा
• वनस्पति तेल के साथ स्प्रे

टिप्स

• सफाई से पहले निर्माता के निर्देशों का पालन करें। यहां उल्लिखित निर्देश सामान्य हैं, लेकिन आपकी ग्रिल को नुकसान से बचने के लिए उपकरण की विशिष्ट सफाई आवश्यकताएं हो सकती हैं।
• वाणिज्यिक उत्पाद उपलब्ध हैं जो विशेष रूप से बारबेक्यू ग्रिल से जमी हुई गंदगी को हटाने और अवरुद्ध पाइपों को हटाने के लिए तैयार किए गए हैं। हार्डवेयर स्टोर या बगीचे की आपूर्ति की दुकान, या उस स्टोर से पूछें जहां आपने ग्रिल खरीदी थी, और उपयोग से पहले ग्रिल के निर्देशों को हमेशा पढ़ें।
• किसी भी मामले में, साल में दो बार अपनी ग्रिल को अच्छी तरह से साफ करें। यदि आप नियमित रूप से बारबेक्यू करते हैं, तो हर 5-10 उपयोग के बाद उपकरण को अच्छी तरह से साफ करें। एक गंदे ग्रिल को साफ करने की उपेक्षा करने से इसका जीवन छोटा हो सकता है।
• मांस और अन्य खाद्य पदार्थों को बारबेक्यू करने के लिए वनस्पति तेल का उपयोग करने से आपकी ग्रिल को साफ रखने और भोजन को ग्रेट करने से रोकने में बहुत आसानी हो सकती है।

चेतावनी

• हमेशा जांचें कि उन्हें साफ करने से पहले बारबेक्यू के टुकड़े और अन्य हिस्से शांत हैं।
• गैस ग्रिल पर ओवन क्लीनर का उपयोग कभी न करें। इसके अलावा, सावधान रहें कि ग्रिल के बाहर किसी भी ओवन क्लीनर को न डालें या यह खत्म या शीशे का आवरण को नुकसान पहुंचा सकता है।