विषय

• सामग्री
• कदम बढ़ाने के लिए
• 2 की विधि 1: राई व्हिस्की संस्करण
• विधि 2 का 2: बॉर्बन व्हिस्की संस्करण
• टिप्स
• चेतावनी
• नेसेसिटीज़

सभी पेय के सबसे स्टाइलिश से ज्यादा सुंदर या स्वादिष्ट कुछ भी नहीं है: एक क्लासिक मैनहट्टन। यह लेख आपको दो रेसिपी देगा, क्योंकि यह बॉर्न व्हिस्की या राई व्हिस्की के साथ बनाया जा सकता है, जो आपके पास है, या जो आपको पसंद है, उसके आधार पर या आप दोनों को आज़माना चाहते हैं!

सामग्री

राई व्हिस्की संस्करण: यह नुस्खा एक के लिए पर्याप्त है - इसे दोगुना करें यदि आप इसे अपने दोस्त के साथ साझा करना चाहते हैं!

• 50 मिली राई व्हिस्की
• 25 मिली मीठे वरमाउथ
• अंगोस्टुरा बिटर्स की 1 से 2 बूंदें
• 1 नींबू
• कुछ कॉकटेल चेरी
• कुछ बर्फ

Bourbon व्हिस्की संस्करण: यह नुस्खा दो के लिए है, क्योंकि कोई भी अकेले नहीं पीना चाहिए!

• बोरबॉन - एक अच्छी गुणवत्ता वाला बोरबॉन चुनें, जैसे कि मेकर का निशान। आप अमेरिकी व्हिस्की (जैक डेनियल या जिम बीम) भी ले सकते हैं।
• मीठा अंधेरा सिंदूर
• ग्रेनेडाइन या मैराशिनो चेरी का रस
• Maraschino चेरी (कॉकटेल चेरी)
• अंगोस्तुरा चूतड़
• कुछ बर्फ

कदम बढ़ाने के लिए

2 की विधि 1: राई व्हिस्की संस्करण

1. कांच को ठंडा करें। कॉकटेल ठंडा होना चाहिए, लेकिन इसमें बर्फ नहीं होना चाहिए। इसे ठंडा करने के लिए गिलास में कुछ बर्फ डालें।
2. राई व्हिस्की को मिक्सिंग ग्लास में डालें। मीठा सिंदूर लगाएं।
3. मिक्सिंग ग्लास में बिटर्स की 1 से 2 बूंदें डालें।
   • आप अतिरिक्त मसालेदार स्वाद के लिए कुछ नारंगी ज़ेस्ट भी जोड़ सकते हैं।
4. बर्फ के साथ मिक्सिंग ग्लास भरें।
5. ग्लास पर संक्षेपण रूपों तक सामग्री को अच्छी तरह हिलाओ।
6. डालो। मार्टिनी ग्लास से बर्फ त्यागें, मिक्सिंग ग्लास के ऊपर कॉकटेल स्ट्रेनर रखें और डालें।
7. गार्निश। गार्निश करने के लिए गिलास के रिम के ऊपर नींबू का एक टुकड़ा रगड़ें और ग्लास में फेंक दें। फिर एक छड़ी पर कुछ कॉकटेल चेरी जोड़ें।
8. सेवा कर। मैनहट्टन अब परोसने के लिए तैयार है।

विधि 2 का 2: बॉर्बन व्हिस्की संस्करण

1. ग्लास को फ्रीजर में रखकर या बर्फ से भरकर ठंडा करें।
2. बर्फ के साथ एक प्रकार के बरतन भरें।
3. बोर्बन के तीन शॉट जोड़ें।
4. मीठे वरमाउथ के 1 - 1.5 शॉट्स जोड़ें।
5. ग्रेनेडिन या मैराशिनो चेरी के रस का एक छींटा डालें।
6. अच्छी तरह से हिला।
7. चश्मा तैयार करो। प्रत्येक गिलास में एक या दो कॉकटेल चेरी रखें और अंगोस्टुरा बिटर्स की कुछ बूँदें जोड़ें।
8. ड्रिंक्स को गिलास में डालें। का आनंद लें!

टिप्स

• यदि आप एक शुद्ध पेय की तरह महसूस नहीं करते हैं, तो आप "चट्टानों पर" एक मैनहट्टन भी बना सकते हैं। एक बड़ा गिलास लें और बर्फ डालें। पीने से पहले हिलाओ।
• एक अच्छी शराब की दुकान पर जाएं यह देखने के लिए कि वे बोरबॉन की क्या सलाह देते हैं। Bourbon पारखी हर जगह पाए जा सकते हैं।
• अंगोस्टुरा एक नारंगी कड़वा बनाता है जो मैनहट्टन को एक स्वाद देता है जिसे आप शायद पसंद भी करेंगे। नियमित कड़वे के स्थान पर दो या तीन बूंदों का उपयोग करता है।

चेतावनी

• मार्टिनिस में इस्तेमाल होने वाले हल्के वर्माउथ का उपयोग न करें। यदि आपके पास वरमाउथ नहीं है, तो बोर्बोन को "चट्टानों पर।"

नेसेसिटीज़

• मार्टिनी शेकर या मिक्सिंग ग्लास
• चश्मा (मार्टिनी या एक लंबा पेय ग्लास)
• मापने के लिए मानक शॉट ग्लास
• कटिंग बोर्ड और चाकू
• कॉकटेल छड़ी
• कॉकटेल छलनी
• लंबा चम्मच
• अंगोस्तुरा चूतड़