विषय

• कदम
• 3 का भाग 1 : पूरे परिवार के लिए स्वस्थ आदतें
• 3 का भाग 2: बच्चों के लिए स्वस्थ आहार
• भाग 3 का 3: पूरे परिवार के लिए स्वस्थ भोजन
• टिप्स
• चेतावनी

बच्चों को भोजन के बारे में चुस्त होने के लिए जाना जाता है। बच्चों को स्वस्थ भोजन देना बहुत मुश्किल है, खासकर अगर उनमें मिठाई के लिए प्यार विकसित हो गया हो। यदि आप कोशिश करना चाहते हैं या अपने बच्चे को अधिक स्वस्थ खाद्य पदार्थों की आदत डालने की असफल कोशिश कर चुके हैं, तो आपको यह समझना चाहिए कि एक नए व्यंजन में 10 या 15 प्रयास भी लग सकते हैं। नए खाद्य पदार्थों को पेश करना बंद न करें और अपने बच्चे को नए पौष्टिक खाद्य पदार्थों से परिचित कराएं। एक रोल मॉडल बनें और अपने बच्चे को जोखिम उठाने और स्वस्थ खाद्य पदार्थों का स्वाद लेने में मदद करने के लिए पूरे परिवार के साथ बदलाव का पालन करें।

कदम

3 का भाग 1 : पूरे परिवार के लिए स्वस्थ आदतें

1. 1 अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों से बचें।उत्पाद वयस्कों द्वारा खरीदे जाते हैंइसलिए, यदि रसोई में चिप्स, मीठे अनाज, आइसक्रीम, कार्बोनेटेड पेय, वसायुक्त मांस और आटे के उत्पादों का भंडारण किया जाता है, तो वयस्कों को दोष देना है... वे ही हैं जिन्हें स्वस्थ और स्वस्थ भोजन चुनना चाहिए। घर में हेल्दी खाना ही होगा तो बच्चे सही खाएंगे।
   • यही बात वयस्कों पर भी लागू होती है। बच्चे तुरंत नोटिस करते हैं जब वयस्क कहते हैं, "जैसा मैं कहता हूं वैसा ही करो, मेरे पीछे मत दोहराओ।" अगर आप अस्वास्थ्यकर खाना खाते हैं, तो बच्चों को इसके बारे में पता चल जाएगा।
   • स्वस्थ खाने के लिए आपको खुद को प्रशिक्षित करने की आवश्यकता हो सकती है। यदि आपको बचपन में अस्वास्थ्यकर भोजन दिया गया था, तो आपको स्वस्थ खाने के बारे में कोई जानकारी नहीं है।
   • उन खाद्य पदार्थों से सावधान रहें जो उपयोगी दिखना चाहते हैं। "ताजे फल" कुकीज़ अभी भी चीनी और वसा से अधिक संतृप्त हैं। फलों के रस को आपकी दैनिक तरल आवश्यकता के अनुसार नहीं जोड़ना चाहिए। "साबुत अनाज" चिकन नगेट्स में लगभग कोई फाइबर नहीं होता है।
   • स्वस्थ विकल्प खोजें। यह "प्रतिस्थापन" कोई समस्या नहीं है। घर का बना बेक्ड नगेट्स आमतौर पर दुकानों में बेचे जाने वाले वसा और कैलोरी में बहुत कम होता है।एक सब्जी सैंडविच आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट हो सकता है, और दही आधारित फ्रूट शेक सोडा के लिए एक बढ़िया विकल्प है।
   • अपने हिस्से का आकार देखें। एक क्रीम चीज़ सैंडविच खाना एक बात है, लेकिन तीन सैंडविच बिल्कुल अलग हैं। ताजा गाजर और फलों के साथ एक सैंडविच को टॉप करने का प्रयास करें।
2. 2 रोल मॉडल बनें। यह कोई रहस्य नहीं है कि बच्चे बचपन से ही अपने माता-पिता के बाद दोहराते हैं। इस तथ्य का उपयोग बच्चों को स्वस्थ खाने की आदतें और दृष्टिकोण सिखाने के लिए करें।
   • दिखाएँ कि आपके पास लीन प्रोटीन, साबुत अनाज, फलों और सब्जियों के साथ स्वस्थ और पौष्टिक भोजन सहित विभिन्न प्रकार के भोजन विकल्प हैं। यदि आप इन खाद्य पदार्थों को नहीं खाते हैं, तो बच्चे नहीं करेंगे।
   • अपने बच्चों से पोषण के बारे में बात करें। उन्हें पौष्टिक भोजन और सही हिस्से की समझ होनी चाहिए। इसे खाने की मेज पर, किराने की दुकान पर, बगीचे में, या जब चाहें साझा करें।
   • भोजन के बारे में सकारात्मक बोलें। कोशिश करें कि "अच्छा खाना" और "खराब खाना" जैसे लेबल पोस्ट न करें। कुछ अध्ययनों के अनुसार, इस मामले में, बच्चों को "खराब खाद्य पदार्थ" खाने की इच्छा होती है (आखिरकार, वे बहुत स्वादिष्ट होते हैं!)
     • तिल स्ट्रीट जैसे बच्चों के लिए शैक्षिक कार्यक्रम हर दिन खाने और आकस्मिक भोजन करने के बीच के अंतर के बारे में बात करते हैं। यह इस बात पर जोर देता है कि कुछ खाद्य पदार्थ हर समय नहीं खाए जा सकते, हालांकि वे बहुत स्वादिष्ट होते हैं।
     • व्यवहार सामान्य नहीं होना चाहिए, लेकिन बच्चों को इस तरह के आनंद से पूरी तरह वंचित नहीं होना चाहिए। अगर आप अपने बच्चे के लिए कभी भी चॉकलेट या आइसक्रीम नहीं खरीदते हैं, तो हो सके तो वह ढीला पड़ सकता है और बहुत ज्यादा खा सकता है।
   • अपने बाहरी भोजन क्षेत्र को ध्यान से चुनें। रेस्तरां में नियमित रूप से भोजन करना अच्छा विचार नहीं है, और न ही फास्ट फूड स्नैक्स हैं।
3. 3 पूरे परिवार के साथ भोजन करें। कई परिवार एक साथ खाना नहीं खाते हैं। विभिन्न कार्य शेड्यूल, वर्कआउट और रिहर्सल और होमवर्क असाइनमेंट को समेटना मुश्किल है। कहा जा रहा है, शोधकर्ताओं का दावा है कि एक साथ खाने से बच्चों के खाने की आदतों पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
   • जितनी बार हो सके पूरे परिवार के साथ डिनर करने की कोशिश करें। रात के खाने के दौरान, आप दिन की घटनाओं पर चर्चा कर सकते हैं और बच्चों को पोषण के मामलों में सही उदाहरण दिखा सकते हैं।
   • 2000 के एक अध्ययन में पाया गया कि जो बच्चे नियमित रूप से अपने माता-पिता के साथ खाते हैं वे अधिक फल और सब्जियां खाते हैं और सोडा के साथ कम तला हुआ खाना खाते हैं।
   • इसके अलावा, ये बच्चे अधिक संतुलित आहार खाते हैं। वे दिन भर में अधिक कैल्शियम, आयरन और फाइबर का सेवन करते हैं। ये पोषक तत्व आपके बच्चे के विकास और स्वस्थ विकास के लिए आवश्यक हैं।
   • यदि एक परिवार में वे "पारी में" खाते हैं, तो आहार का आधार अक्सर अर्ध-तैयार और अत्यधिक परिष्कृत खाद्य पदार्थ होते हैं। उदाहरण के लिए, एक किंडरगार्टनर के लिए, पिताजी मैकरोनी और पनीर पकाएंगे, एक किशोरी के लिए, वह रिहर्सल के बाद एक पिज्जा गर्म करेंगे, और फिर माँ माइक्रोवेव में एक त्वरित भोजन पकाएगी क्योंकि वह काम और पालन-पोषण के बाद थक गई है।
4. 4 बच्चों को हेल्दी खाना बनाने के लिए प्रेरित करें। शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला कि भोजन के विकल्प और भोजन तैयार करने में बच्चों की भागीदारी स्वस्थ खाने की आदतों के विकास में योगदान करती है।
   • अपने बच्चे को स्टोर पर जाने दें और वे सब्जियां या फल चुनें जिन्हें उन्होंने अभी तक नहीं खाया है, भले ही आप उन्हें पसंद न करें। एक अच्छा उदाहरण बनें और अपने बच्चे को नए खाद्य पदार्थों को आजमाने से न रोकें।
   • खाना पकाने की प्रक्रिया में बच्चों को शामिल करें। यहां तक ​​​​कि सबसे छोटा भी प्लेट परोस सकता है, पास्ता को हिला सकता है, या फल और सब्जियां धो सकता है।
   • यह भी पूछें कि तैयारी की विधि चुनने के लिए बच्चा किस रूप में इस या उस उत्पाद का स्वाद लेना चाहेगा।
   • अपने बगीचे में सब्जियां उगाएं। यदि कोई बच्चा देखता है कि सब्जियां और फल कैसे बढ़ते हैं, तो वह शायद उन्हें आजमाना चाहेगा। झाड़ी से बमुश्किल तोड़े गए पके टमाटर का विरोध कोई नहीं कर सकता।
   • किराने के दौरे पर जाएं। भोजन के चयन के स्थान बच्चे की स्मृति में मधुर स्मृतियाँ निर्मित करते हैं।जंगल में जामुन इकट्ठा करें, एक बाग या किसानों के बाजार में जाएँ ताकि आपका बच्चा देख सके कि भोजन कहाँ से आता है।
5. 5 "बच्चों के लिए भोजन" तैयार न करें - सभी को एक ही व्यंजन खाना चाहिए। कुछ माता-पिता को दो भोजन तैयार करने की आदत होती है: एक वयस्कों के लिए और दूसरा बच्चों के लिए। कुछ मामलों में, माता-पिता प्रत्येक बच्चे के लिए रात का खाना तैयार करते हैं! यह दृष्टिकोण बच्चों को सूचित करता है कि उन्हें नए या अलग व्यंजन नहीं खाने चाहिए, क्योंकि उन्हें हमेशा वही मिलेगा जो वे चाहते हैं।
   • बेशक, कुछ भोग स्वीकार्य हैं। कभी-कभी दो सब्जी व्यंजनों का चुनाव आपको मेज पर समस्याओं से बचने में मदद कर सकता है। कुछ भी कहें, कुछ लोगों को कभी भी सब्जियों से प्यार नहीं होगा, चाहे आप उन्हें कितनी ही बार विभिन्न प्रकार के व्यंजन पेश करें।
   • यदि आप हमेशा व्यंजन चुनते समय बच्चे की इच्छाओं और अनुरोधों को पूरा करते हैं, तो वह भविष्य में कभी भी संतुलित और पौष्टिक आहार में नहीं आएगा।
   • बच्चे उम्मीद करते हैं और उम्मीद करते हैं कि आप नए खाद्य पदार्थों के बजाय उनका पसंदीदा भोजन पकाएंगे। यह एक सीखा हुआ व्यवहार है।
   • सभी के लिए एक रात का खाना तैयार करें। परिवार के सभी सदस्यों की थाली में सभी तैयार व्यंजन होने चाहिए, जिन्हें उन्हें कम से कम आजमाना चाहिए। अच्छे व्यवहार की मिसाल कायम करें।
   • यदि बच्चा रात के खाने से इनकार करता है या केवल एक चम्मच शतावरी खाता है तो बच्चा भूखा नहीं मरेगा। यदि बाद में वह भूख की शिकायत करता है, तो बस बचा हुआ गर्म करें या बच्चे के लिए एक स्वस्थ, भले ही कम आकर्षक विकल्प पेश करें - एक गाजर या एक केला। बच्चों के लिए अलग डिनर न बनाएं।.
6. 6 "आपको इसे खाने की ज़रूरत नहीं है" दृष्टिकोण का प्रयोग करें। यह खाने की मेज पर पीड़ित होने से बचाएगा, क्योंकि बच्चे को कुछ भी खाने के लिए मजबूर नहीं किया जाता है। परंतु उसी समय, आप एक बैकअप योजना के बिना नहीं कर सकते - पहले से तैयार खाद्य पदार्थ जो बच्चा खुद ले सकता है, जैसे कि मक्खन या युवा गाजर के साथ सैंडविच। बच्चे के पास एक विकल्प होता है - रात का खाना खाने या मना करने के लिए, लेकिन कोई भी सनक और सनक में शामिल नहीं होगा। यह दृष्टिकोण घोटालों से बच जाएगा, आपका बच्चा भूखा नहीं रहेगा, लेकिन इस तथ्य को समझेगा कि उसे किसी चीज के लिए मजबूर नहीं किया जाता है। बच्चे को उन खाद्य पदार्थों से प्यार करने की संभावना नहीं है जो उसे खाते हैं।
   • धैर्य सफलता की कुंजी है। यह अपेक्षा न करें कि बच्चा पहली, दूसरी या तीसरी बार भी किसी नए व्यंजन को आजमाने के लिए राजी हो जाएगा, लेकिन स्थिति को दोहराने से "डर कारक" समाप्त हो जाएगा।
   • याद रखें कि इस दृष्टिकोण का अर्थ अलग भोजन भी नहीं है। आप पकवान चुनते हैं, लेकिन बच्चे के पास विकल्प भी होते हैं।

3 का भाग 2: बच्चों के लिए स्वस्थ आहार

1. 1 विभिन्न उत्पादों को कई बार पेश करें। बच्चे अपने भोजन में बहुत चयनात्मक होते हैं (विशेषकर दो से छह वर्ष की आयु के बीच), लेकिन यदि आप कई बार अलग-अलग स्वस्थ भोजन देते हैं, तो इस बात की बहुत अधिक संभावना है कि बच्चा उनका स्वाद लेगा।
   • एक से अधिक बार नए उत्पादों की पेशकश करें। आप उन्हें अलग-अलग तरीकों से पका सकते हैं ताकि बच्चा व्यंजनों पर ध्यान दे।
   • बार-बार "अप्रिय खाद्य पदार्थ" का सुझाव देने की कोशिश करना उल्टा लग सकता है, लेकिन यह बच्चों के साथ काम करता है। इस तरह बच्चे में स्वाद और आदतें बनती हैं।
   • याद रखें, 15 साल तक के बच्चे को यह पता लगाने की कोशिश करनी पड़ सकती है कि क्या उन्हें कोई नया उत्पाद पसंद है। इसके अलावा, जैसे-जैसे युवा जीव विकसित होता है, स्वाद हर साल बदल जाता है।
   • एक "प्रयास" एक प्रस्ताव तक सीमित हो सकता है। सफलता के लिए, अपने बच्चे को किसी नए उत्पाद या व्यंजन को आजमाने के लिए मजबूर करना आवश्यक नहीं है। थाली में खाना परोसें। बच्चा समझ जाएगा कि यह खाने योग्य है, भले ही वह भोजन को न छूए। समय आने पर वह कोशिश करने आएगा।
2. 2 फलों और सब्जियों का अधिक प्रयोग करें। बच्चों को स्वस्थ खाद्य पदार्थों (विशेषकर सब्जियों) से जोड़ने का एक आसान तरीका है कि उन्हें चुपके से उन खाद्य पदार्थों में शामिल करें जिन्हें वे जानते हैं और पसंद करते हैं।
   • कुछ बच्चे विशेष रूप से नमकीन होते हैं, और चूंकि फल और सब्जियां हर बच्चे (और यहां तक ​​कि एक वयस्क) के लिए अच्छी होती हैं, इसलिए अपने आहार को संतुलित करने के लिए भोजन में चुपके से आना शुरू कर दें।
   • विभिन्न सामग्रियों को सावधानी से जोड़ने के लिए एक ब्लेंडर में खाद्य पदार्थों को मिलाएं।फलों और सब्जियों को दही में बदल दें, और पके हुए व्यंजन जैसे मीटबॉल, मीटलाफ, बेक किए गए सामान और सूप और कैसरोल में मैश की हुई सब्जियां मिलाएं।
   • आप अलग-अलग व्यंजनों में कई खाद्य पदार्थों को शामिल कर सकते हैं, लेकिन केवल इस ट्रिक पर भरोसा न करें। बिना काटे अपने आहार में नए खाद्य पदार्थों को शामिल करना जारी रखें।
3. 3 सॉस और ड्रेसिंग पेश करें। एक और तरकीब है बच्चों का ध्यान फूड सॉस से दिलाना।
   • बच्चों को अच्छा लगता है जब खाना उठाया जा सकता है और परिचित सॉस में डुबोया जा सकता है।
   • कच्ची या उबली हुई सब्जियों को सुविधाजनक टुकड़ों में काटें और स्वादिष्ट ड्रेसिंग, सॉस या दही के साथ परोसें।
   • आप हल्के मीठे सॉस के साथ कटे हुए फल या फल "कबाब" भी परोस सकते हैं।
4. 4 चंचल तरीके से स्वस्थ भोजन। बच्चों के लिए स्वस्थ भोजन खाने के लिए रुचि और रोमांचक होना महत्वपूर्ण है। यह पकवान खाने में जितना आसान होता है और यह दिखने में जितना स्वादिष्ट लगता है, बच्चे में दिलचस्पी लेने की संभावना उतनी ही अधिक होती है।
   • भोजन को छोटे या छोटे टुकड़ों में काटें जो बच्चों के अनुकूल हों। बच्चे को खिलाने की प्रक्रिया में किसी भी असुविधा की आवश्यकता नहीं है। अंगूर, ब्लूबेरी, रसभरी, छोटे मीटबॉल, जैतून, बारीक कटी हुई उबली हुई ब्रोकली और मटर जैसे खाद्य पदार्थों का उपयोग करें।
   • इसके अलावा, व्यंजन दिलचस्प होना चाहिए। कुकी कटर का उपयोग करके ब्रेड को सैंडविच में काटें, ठंडे मीट और पनीर "रोल्स" बनाएं और सुशी के रूप में परोसें।
   • चमकीले और असामान्य रंगों का प्रयोग करें। उपस्थिति बच्चे को एक नए उत्पाद की कोशिश करने के लिए प्रोत्साहित करेगी। पीले या लाल चुकंदर, नारंगी आलू, बैंगनी गाजर या लाल संतरे के साथ व्यंजन तैयार करें!
5. 5 अपने बच्चे के पसंदीदा खाद्य पदार्थों के बगल में नए, स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थ रखने से बचें। चाल प्लेट पर "प्रतियोगिता" से बचने के लिए है।
   • उदाहरण के लिए, यदि आप अपने बच्चे के पसंदीदा भोजन (स्पेगेटी, चिकन नगेट्स या फल) के बगल में एक नया या पहले से नापसंद पकवान डालते हैं, तो वह स्वचालित रूप से अपनी पसंदीदा पकवान चुन लेगा, जिसके बाद कोई भूख नहीं होगी या "पेट में कमरा" नहीं होगा। एक स्वस्थ उत्पाद के लिए।
   • पहले नए खाद्य पदार्थों का परिचय दें (उदाहरण के लिए, दोपहर के नाश्ते के रूप में या उन खाद्य पदार्थों के साथ जो आपके बच्चे को बहुत पसंद नहीं हैं)। दोपहर में सब्जियों को ग्रेवी के साथ परोसें, फिर बाकी के खाने के साथ परोसें।

भाग 3 का 3: पूरे परिवार के लिए स्वस्थ भोजन

1. 1 दुबले प्रोटीन को वरीयता दें। जब आप अपना भोजन तैयार करते हैं तो पौष्टिक खाद्य पदार्थों का चयन करने का प्रयास करें। लीन प्रोटीन एक महत्वपूर्ण खाद्य समूह है जिसकी वयस्कों और बच्चों को प्रतिदिन आवश्यकता होती है।
   • लीन प्रोटीन में कम कैलोरी और वसा के अस्वास्थ्यकर स्रोत होते हैं। कैलोरी की संख्या विशेष रूप से युवा पीढ़ी के बारे में चिंतित नहीं है, लेकिन बेहतर है कि बच्चों को मांस के ऐसे हिस्से न खिलाएं जो वसा से अत्यधिक संतृप्त हों।
   • बच्चे के हिस्से में 30-50 ग्राम (मात्रा के हिसाब से कार्ड के आधे डेक के रूप में) दुबला प्रोटीन का प्रयोग करें। अपने बच्चे को आरडीए प्राप्त करने में मदद करने के लिए प्रत्येक भोजन में प्रोटीन जोड़ें।
   • सप्ताह भर में विभिन्न प्रकार के लीन प्रोटीन का प्रयोग करें। याद रखें कि बच्चे एक निश्चित भोजन का स्वाद तुरंत नहीं ले पाएंगे, इसलिए इसे अलग तरह से परोसते रहें। कुक्कुट, अंडे, समुद्री भोजन, दुबला मांस, सूअर का मांस, फलियां, और कम वसा वाले डेयरी उत्पादों को पकाएं।
   • एक बच्चे के लिए चिकन ब्रेस्ट और स्टेक जैसे सूखे और सख्त मांस का सामना करना मुश्किल होता है। वे सबसे अधिक संभावना उत्पाद की बनावट और घनत्व को पसंद नहीं करेंगे। माइल्ड प्रोटीन का प्रयोग करें या सॉस के साथ परोसें। उदाहरण के लिए, टोस्टेड चिकन ब्रेस्ट के बजाय फ्राइड चिकन लेग्स परोसें।
2. 2 हर भोजन में फल और सब्जियां शामिल करें। अपने बच्चे को फल और सब्जियां खाने के लिए मनाना आसान नहीं है (विशेषकर बाद वाली), लेकिन कोशिश करें कि उन्हें हर भोजन के साथ और नाश्ते के रूप में परोसें।
   • बच्चों के लिए प्रतिदिन थोड़ी मात्रा में फल और सब्जियां पर्याप्त हैं। आधा कप कटी हुई सब्जियां या फल एक बार के भोजन के लिए पर्याप्त है जो न्यूनतम दैनिक आवश्यकता को पूरा करेगा।
   • सब्जियां और फल बच्चों और वयस्कों दोनों के लिए महत्वपूर्ण हैं। ये खाद्य पदार्थ "पोषक इंजन" हैं जो फाइबर, विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सिडेंट में उच्च हैं।
   • बच्चे को सब्जियों से परिचित कराना आसान नहीं है, इसलिए कृपया धैर्य रखें और अधिक से अधिक नए व्यंजनों की आड़ में विभिन्न सब्जियों को परोसना जारी रखें।
3. 3 साबुत अनाज। खाना पकाने में साबुत अनाज का उपयोग करना चाहिए, जो कि परिष्कृत अनाज की तुलना में बहुत अधिक पौष्टिक होते हैं।
   • वे कम से कम संसाधित होते हैं और फाइबर में समृद्ध होते हैं। यह महत्वपूर्ण है कि बच्चे और वयस्क समान रूप से साबुत अनाज को वरीयता दें।
   • हो सकता है कि कुछ बच्चों को इस प्रकार के अधिकांश खाद्य पदार्थों का पौष्टिक स्वाद, बढ़ी हुई कठोरता या गहरा रंग पसंद न आए। फिर से, धैर्य रखें और लक्ष्य पर बने रहें।
   • कई खाद्य कंपनियां आज "सफेद खाद्य पदार्थों" से 100% साबुत अनाज बनाती हैं। वे सफेद रंग के होते हैं, उनमें कम तीव्र सुगंध और कम कठोरता होती है। कई बच्चे ऐसे खाद्य पदार्थ खाने का आनंद लेते हैं और यह भी नहीं जानते कि उन्होंने स्वस्थ आहार चुना है।
4. 4 पानी मुख्य तरल है। बच्चों को मिठाई बहुत पसंद होती है इसलिए वे ड्रिंक्स में जूस और मीठा सोडा पसंद करते हैं। इस मामले में, बच्चों (और वयस्कों) को केवल पानी की आवश्यकता होती है।
   • सुनिश्चित करें कि आपका बच्चा हर दिन पर्याप्त मात्रा में तरल पदार्थ पीता है। बच्चों को दिन में 2-3 गिलास पानी पीने के लिए प्रोत्साहित करें।
   • अपने बच्चे को कम वसा वाला दूध भी पिलाएं। इसमें प्रोटीन, कैल्शियम और विटामिन डी होता है, जो शरीर के स्वस्थ विकास के लिए जरूरी है। बच्चों को दिन में लगभग 2 गिलास कम वसा वाला दूध पीने की सलाह दी जाती है।
   • फलों के रस और स्मूदी, सोडा और अन्य शर्करा पेय के बिना करना सबसे अच्छा है। अगर बच्चा जूस पीना चाहता है तो उसे 100% फ्रूट जूस पिलाएं।
   • यहां तक ​​कि 100% रस भी बड़ी मात्रा में चीनी का स्रोत है, हालांकि प्राकृतिक। वैसे भी पूरा फल सेहतमंद होता है। छोटी मात्रा में ठीक है, लेकिन अति प्रयोग नहीं करना सबसे अच्छा है। फलों के रस को कम उम्र से ही पानी के साथ पतला करें ताकि उसे 100% रस के स्वाद की आदत न हो (रस को एक से एक के अनुपात में पानी से पतला करें)।
   • तरल पदार्थ के सेवन के लिए निम्नलिखित अनुशंसा का उपयोग करें: दिन में एक से दो बार जूस, साथ ही भोजन के साथ दूध। बाकी समय पानी पीना ही बेहतर है।

टिप्स

• बच्चे हमेशा बड़ों के बाद दोहराते हैं। स्वस्थ वयस्क आदतें महान रोल मॉडल होंगी।
• याद रखें कि बच्चे पहली बार भोजन का स्वाद नहीं चख सकते हैं। उम्र के साथ स्वाद बदलता है, इसलिए धैर्य रखें।
• सब्जियों में अपने बच्चे की रुचि विकसित करने के लिए थीम वाली रंगीन किताबों और अन्य खिलौनों का प्रयोग करें।

चेतावनी

• कुछ विशेषज्ञों ने निष्कर्ष निकाला है कि बचपन में सोया और सोया उत्पाद (जैसे टोफू) भविष्य में कैंसर के खतरे को बढ़ाते हैं। जितना हो सके इन खाद्य पदार्थों को बच्चों को देने की कोशिश करें, या इस बारे में अपने डॉक्टर या आहार विशेषज्ञ से बात करें।