फ्रिटाटा कैसे पकाने के लिए

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1 10 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर लीक भूनें।

2 आलू को मध्यम आंच पर 6 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक भूनें।

3 भारी क्रीम के साथ अंडे मिलाएं, नमक और काली मिर्च डालें और मिलाने तक फेंटें।

4 अंडे के मिश्रण में अजमोद और पनीर डालें।

5 अंडे के मिश्रण में लीक और आलू डालें।

6 एक कड़ाही में मक्खन पिघलाएं।

7 मक्खन के पिघलने के बाद, मिश्रण को कड़ाही में डालें।

8 अंडे को मध्यम आँच पर लगभग 2 मिनट तक पकाएँ, पक्षों और तल को गर्मी प्रतिरोधी रंग से अलग करें।

9 7 मिनट तक या किनारों के गलने तक पकाएं।

10 पलटें या ओवन में रखें।

11 तैयार।

बड़े फ्रिटेट आमतौर पर ओवन में समाप्त हो जाते हैं।
आप अपने फ्रिटाटा में लगभग कोई भी सामग्री मिला सकते हैं, इसलिए यह बचे हुए का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है।
अगर आप आलू का फ्रिटाटा बना रहे हैं, तो आलू को मिश्रण में डालने से पहले पका लें।
यदि आप अपने फ्रिटाटा को पलटने में असमर्थ हैं, तो इसे ओवन में पकाना बंद कर दें।
फ्रिटेट्स को तुरंत पकाया और परोसा जा सकता है, या ठंडा करके कमरे के तापमान पर परोसा जा सकता है।