गार्लिक गार्डन स्प्रे कैसे बनाएं

वीडियो: प्राकृतिक कीटनाशक के रूप में लहसुन का स्प्रे बनाना

विषय

अवयव
साधारण लहसुन स्प्रे
लहसुन, प्याज और मिर्च स्प्रे
कदम
3 का भाग 1 : एक साधारण लहसुन स्प्रे बनाना
3 का भाग 2 : लहसुन, प्याज और मिर्च स्प्रे बनाना
भाग ३ का ३: स्प्रे का उपयोग करना
चेतावनी

अपने स्वाद और पोषण मूल्य के कारण, लहसुन का व्यापक रूप से खाना पकाने में उपयोग किया जाता है और यह आपके बगीचे के लिए फायदेमंद हो सकता है। लहसुन में सल्फर यौगिक होते हैं, जो इसे कई कीड़ों के लिए एक प्राकृतिक विकर्षक बनाता है। इसका मतलब है कि लहसुन को सस्ते और सुरक्षित कीटनाशक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। एक साधारण लहसुन स्प्रे एफिड्स, स्लग और अन्य कीड़ों से छुटकारा पाने में मदद करेगा, जबकि प्याज, मिर्च मिर्च और लहसुन का एक स्प्रे भिंडी, कैटरपिलर, यहां तक कि हिरण, साथ ही साथ अन्य कीड़ों और जानवरों को डरा देगा।

अवयव

साधारण लहसुन स्प्रे

लहसुन का 1 सिर
4 कप (940 मिलीलीटर) पानी
2 बड़े चम्मच (30 मिली) लिक्विड सोप

लहसुन, प्याज और मिर्च स्प्रे

4 कप (940 मिलीलीटर) पानी
लहसुन का 1 सिर, छिलका
१ छोटा प्याज, छिलका
1 चम्मच (2 ग्राम) लाल मिर्च पाउडर
1 बड़ा चम्मच (15 मिली) लिक्विड डिश सोप

कदम

3 का भाग 1 : एक साधारण लहसुन स्प्रे बनाना

1 लहसुन को छील लें। सिर से बाहरी छिलका हटाने के लिए अपनी उंगलियों का प्रयोग करें। अलग-अलग लौंग अलग करें और उन्हें एक बड़े धातु के कटोरे में रखें। इस कटोरे को उसी आकार के दूसरे धातु के कटोरे से ढक दें। कटोरे को एक साथ दबाएं और उन्हें 10 सेकंड के लिए जोर से हिलाएं। फिर ऊपर का कटोरा हटा दें और छिलके वाली लहसुन की कलियां निकाल दें।
- यदि आपके पास दो समान धातु के कटोरे नहीं हैं, तो आप इसके बजाय ढक्कन के साथ एक बड़े कांच के जार का उपयोग कर सकते हैं।
2 लहसुन को एक ब्लेंडर में स्थानांतरित करें। लहसुन की कलियों को ब्लेंडर में डालें। 1 कप (235 मिली) पानी डालें और ब्लेंडर को कसकर बंद कर दें। ब्लेंडर की सामग्री को तब तक हिलाएं जब तक कि लहसुन कटा न हो जाए (इसमें लगभग 1 मिनट का समय लगेगा)।
- अगर आपके पास स्टैंड ब्लेंडर नहीं है, तो आप इसकी जगह फूड प्रोसेसर या हैंड ब्लेंडर का इस्तेमाल कर सकते हैं। आप लहसुन को चाकू से बारीक काट भी सकते हैं या लहसुन के प्रेस से कुचलकर पानी डाल सकते हैं।
3 ब्लेंडर में बचा हुआ पानी और साबुन डालें। लगभग एक मिनट तक या लहसुन के घुलने तक हिलाएँ। साबुन मिश्रण को पौधे की पत्तियों से बेहतर ढंग से चिपकने में मदद करेगा। इसके अलावा, यह अपने आप में एक कीटनाशक है।
- किसी भी तरल साबुन का उपयोग किया जा सकता है, जैसे डिश साबुन या कैस्टाइल साबुन।
4 रात भर मिश्रण को छोड़ दें। परिणामी मिश्रण को कांच के जार में डालें और ढक्कन से बंद कर दें। इसे कमरे के तापमान पर 12-24 घंटे के लिए छोड़ दें। मिश्रण को जितना अधिक समय तक डाला जाएगा, लहसुन में निहित सल्फर यौगिक उतना ही बेहतर होगा कि वह पानी में अवशोषित हो जाएगा।
5 मिश्रण को छान लें। चीज़क्लोथ के साथ एक महीन जाली वाली छलनी को लाइन करें और एक कटोरे पर रखें। लहसुन के टुकड़े निकालने के लिए मिश्रण को छलनी में डालें। जितना संभव हो उतना तरल निचोड़ने के लिए धुंध को हल्के से निचोड़ें।
- लहसुन के टुकड़ों को स्प्रे नोजल को बंद करने से रोकने के लिए छानना आवश्यक है।
6 मिश्रण को एक स्प्रे बोतल में डालें। एक साफ स्प्रे बोतल के गले में कीप डालें और उसमें तैयार घोल डालें। इसके बाद कीप को बाहर निकालकर कैप को बोतल पर रख दें। अपने बगीचे में कीटों और कवक को नियंत्रित करने के लिए आवश्यकतानुसार घोल का प्रयोग करें।
- घोल को फ्रिज में स्टोर करें और एक सप्ताह के भीतर इसका इस्तेमाल करें।

3 का भाग 2 : लहसुन, प्याज और मिर्च स्प्रे बनाना

1 लहसुन और प्याज को काट लें। लहसुन को चाकू से काट लें या प्रेस से कुचल दें। प्याज को कटिंग बोर्ड पर रखें और तेज चाकू से छोटे क्यूब्स में काट लें। कटा हुआ प्याज और लहसुन को सॉस पैन में स्थानांतरित करें।
2 एक सॉस पैन में पानी और लाल मिर्च डालें। लाल मिर्च के गुच्छे या ताज़ी गर्म मिर्च (जैसे कि जलापेनोस या हबानेरो) का उपयोग पिसी हुई लाल मिर्च के स्थान पर किया जा सकता है। यदि आप ताजी मिर्च का उपयोग करना चुनते हैं, तो उन्हें बर्तन में रखने से पहले छोटे टुकड़ों में काट लें।
- कीटनाशक के गुणों को बढ़ाने के लिए गमले में 3-4 ताजी या सूखी पुदीने की पत्तियां भी डाल दें। पुदीना भिंडी और अन्य भृंगों को पीछे हटाता है।
3 मिश्रण को उबाल लें। बर्तन पर ढक्कन लगाएं और पानी को तेज आंच पर उबाल लें। जब पानी में उबाल आ जाए, तो आंच को मध्यम कर दें ताकि यह 15 मिनट तक धीरे-धीरे उबलती रहे। फिर पैन को आंच से हटाकर एक तरफ रख दें।
4 समाधान बैठने दो। १२-२४ घंटे के लिए ढके हुए सॉस पैन में लहसुन, प्याज और काली मिर्च के साथ पानी छोड़ दें। इस दौरान सब्जियों में निहित तेल और सल्फर यौगिकों को पानी में छोड़ा जाएगा।
5 घोल को छान लें। छलनी को धुंध से ढककर प्याले पर रखिये और ठंडा किया हुआ घोल उसमें डाल दीजिये.यह लहसुन, प्याज और मिर्च के टुकड़ों को हटा देगा, जिससे आपके पास एक स्प्रे करने योग्य तरल रह जाएगा।
6 घोल को एक स्प्रे बोतल में डालें। एक साफ स्प्रे बोतल में एक फ़नल रखें और छींटे से बचने के लिए उसमें घोल डालें। अपने बगीचे में कीटों और पत्ती खाने वाले जानवरों को नियंत्रित करने के लिए आवश्यकतानुसार घोल का प्रयोग करें।
- समाधान रेफ्रिजरेटर में लगभग एक सप्ताह तक संग्रहीत किया जा सकता है।

भाग ३ का ३: स्प्रे का उपयोग करना

1 कीटों और ख़स्ता फफूंदी को दूर करने के लिए पौधों का छिड़काव करें। स्प्रे में निहित लहसुन में जीवाणुरोधी और एंटिफंगल गुण होते हैं और कीड़ों को पीछे हटाते हैं। कई सामान्य समस्याओं के इलाज के लिए पत्तियों को लहसुन के स्प्रे से स्प्रे करें। लहसुन मदद करेगा:
- एफिड्स, स्लग, कैटरपिलर, भिंडी और अन्य कीड़ों को डराएं;
- हिरण, खरगोश और अन्य जानवरों को दूर भगाने के लिए जो बगीचे से पत्ते खा सकते हैं;
- ख़स्ता फफूंदी को नष्ट करें।
विशेषज्ञ की सलाह
मैगी मोरान

गृह और उद्यान विशेषज्ञ मैगी मोरन पेंसिल्वेनिया के एक पेशेवर माली हैं।
मैगी मोरान
घर और उद्यान विशेषज्ञ
आप लहसुन से अपना खुद का मच्छर भगाने वाला भी बना सकते हैं। माली मैगी मोरन बताते हैं कि यह कैसे करना है: "आप खनिज तेल में बारीक कटा हुआ लहसुन लौंग डाल सकते हैं। लहसुन के टुकड़ों को 24 घंटे के लिए भिगो दें, फिर तेल से निकाल लें। तेल में 2 कप (470 मिली) पानी और 1 चम्मच (5 मिली) ताजा नींबू का रस मिलाएं। फिर घोल को एक फिल्टर से छान लें और एक स्प्रे बोतल में डाल दें।"
2 शाम को पत्तियों का छिड़काव करें। स्प्रे बोतल को पत्तियों पर 15-30 सेंटीमीटर ले आएं। पत्तियों के ऊपर और नीचे समान रूप से स्प्रे करें। कई कीट पत्तियों के नीचे की तरफ छिपना पसंद करते हैं, जहां ख़स्ता फफूंदी बढ़ सकती है।
- शाम को छिड़काव करना सबसे अच्छा है जब सूरज पत्तियों को नहीं जला सकता और कीड़े अधिक सक्रिय होते हैं।
3 स्प्रे को हर कुछ दिनों में और बारिश के बाद स्प्रे करें। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, हर 3-5 दिनों में (या हर दिन) स्प्रे करें जब तक कि कीड़ों की संख्या कम न हो जाए। फिर सप्ताह में एक बार छिड़काव जारी रखें। साथ ही, बारिश के बाद स्प्रे करें, क्योंकि बारिश का पानी पत्तियों को धो देगा।
4 सब्जियों और फलों को खाने से पहले अच्छी तरह धो लें। हालांकि गार्लिक स्प्रे नॉन-टॉक्सिक है, आपको कटे हुए फलों और सब्जियों को अच्छी तरह से धोना चाहिए ताकि उनमें से कोई भी गंदगी निकल जाए। लहसुन का स्प्रे बहुत तीखा हो सकता है और साबुन एक अप्रिय, कड़वा स्वाद प्रदान कर सकता है।