लेखक:
Ellen Moore
निर्माण की तारीख:
18 जनवरी 2021
डेट अपडेट करें:
1 जुलाई 2024
विषय
- विधि २ का ३: एक कांटा और चम्मच का उपयोग करना
- विधि 3 में से 3: स्पेगेटी को एक असली इतालवी की तरह खाएं
- टिप्स
2 कांटे से स्पेगेटी की कुछ किस्में पकड़ें। कांटा उठाएं और स्पेगेटी को प्रोंगों के बीच में स्कूप करें। धागे को गिरने से रोकने के लिए कांटे को थोड़ा तिरछा रखें। स्पेगेटी का एक टुकड़ा पकड़ने के लिए कांटा जल्दी और धीरे से उठाएं। - आपको वास्तव में केवल स्पेगेटी के कुछ किस्में पकड़ने की जरूरत है। दो, तीन या चार पास्ता बहुत प्रभावशाली नहीं लग सकते हैं, लेकिन एक कांटा पर पेंच करने के बाद आप पास्ता के एक अच्छे टुकड़े के साथ समाप्त हो जाएंगे।
3 स्पेगेटी से कांटा को प्लेट के किनारे के करीब ले जाएं। अब, प्लेट या कटोरी के सपाट हिस्से के खिलाफ स्पेगेटी लपेटकर कांटा को हल्के से दबाएं। इसके लिए झांझ का रिब्ड साइड सबसे अच्छा काम करेगा, हालांकि कोई अन्य फ्लैट साइड ठीक काम करेगा। - इस बिंदु पर, आपको एक कांटा के चारों ओर लिपटे स्पेगेटी को बाकी पास्ता से अलग करने की आवश्यकता है।
4 स्पेगेटी को रोल करने के लिए कांटा घुमाएं। अब अपनी उंगलियों का उपयोग करके स्पेगेटी को हवा देने के लिए धुरी के चारों ओर कांटा मोड़ें। कांटे के टीन्स के बीच की स्पेगेटी किस्में घूमते समय एक "बंडल" बनाती हैं। जब तक आपके पास स्पेगेटी की एक साफ और तंग गेंद न हो, तब तक घुमाते रहें। - यदि आप देखते हैं कि आपकी स्पेगेटी के बीच अन्य किस्में बुनाई शुरू कर रही हैं, तो उन्हें अलग करने के लिए कांटा ऊपर और नीचे कुछ बार उठाएं। स्पेगेटी गुच्छा का बड़ा हिस्सा कांटे पर रहना चाहिए।
5 लिपटे स्पेगेटी को अपने मुंह में लाओ। फिर, धीरे से कांटा अपने मुंह में रखें। एक बार में सब कुछ खा लो। चबाएं, निगलें और दोहराएं! - यदि कांटे के चारों ओर बहुत अधिक स्पेगेटी लिपटे हुए हैं, तो कम किस्में से शुरू करें। बहुत अधिक स्पेगेटी रखना आपकी शर्ट पर गंदे दागों के लिए एक नुस्खा है।
विधि २ का ३: एक कांटा और चम्मच का उपयोग करना
1 अपने प्रमुख हाथ में कांटा और दूसरे में चम्मच लें। कुछ लोग एक ही समय में केवल एक कांटा और चम्मच का उपयोग करके स्पेगेटी खा सकते हैं। यदि आप उसी तकनीक का उपयोग करना चाहते हैं, तो एक नियमित चम्मच का उपयोग करें, जो सामान्य रूप से अन्य व्यंजनों के लिए उपयोग की जाने वाली तुलना में थोड़ा चौड़ा और चपटा होता है। ऐसी कटलरी की अनुपस्थिति में, एक मानक चम्मच भी ठीक है। - 2 कांटे से स्पेगेटी की कुछ किस्में पकड़ें। इसे वैसे ही करें जैसे अकेले कांटे का इस्तेमाल करते हैं। फिर से, आपको एक बार में बहुत अधिक स्पेगेटी लेने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि यह परोसने को बहुत भारी और संभालने में अजीब बना देगा।
- 3 स्पेगेटी को बाकी के स्ट्रैंड्स से अलग करने के लिए ऊपर उठाएं। चम्मच का उपयोग करते समय आपके द्वारा की जाने वाली अधिकांश क्रियाएं अपनी थाली के बाहर... ऊपर और नीचे की गति में, स्पेगेटी के तीन से चार स्ट्रैंड को बाकी पास्ता से अलग करें। स्पेगेटी स्ट्रैंड्स को फिसलने से रोकने के लिए कांटे को बग़ल में या ऊपर की ओर पकड़ें।
- 4 एक चम्मच में एक कांटा दबाएं। चम्मच को इस प्रकार पकड़ें कि इंडेंट कांटे की नोक से दब जाए। कांटे की नोक को चम्मच से धीरे से दबाएं। कटलरी को बाकी स्पेगेटी के ऊपर उठाएं, लेकिन दाग से बचने के लिए इसे प्लेट के बाहर न ले जाएं।
- 5 कांटा घुमाएं। कांटे को चम्मच से घुमाना शुरू करें। आपको स्पेगेटी को ऊपर उठाना चाहिए और इसे कांटे के चारों ओर लपेटना चाहिए। जब तक आप स्पेगेटी को एक तंग गांठ में लपेट नहीं लेते तब तक कताई जारी रखें।
- ऐसा करते समय चम्मच को उस सतह की तरह इस्तेमाल करें जिस पर आप कांटे को घुमाते हैं। सामान्य तौर पर, इस पद्धति के साथ, चम्मच प्लेट के समान कार्य करता है।
- 6 स्पेगेटी लपेटकर खाएं। चम्मच निकाल लें। स्पेगेटी को अपने मुंह में लाओ और अकेले एक कांटा की तरह खाओ।
विधि 3 में से 3: स्पेगेटी को एक असली इतालवी की तरह खाएं
1 चम्मच का प्रयोग न करें। ऊपर हमने आपको बताया कि कैसे आप स्पेगेटी को चम्मच से खा सकते हैं। जबकि इसमें कुछ भी गलत नहीं है, इटालियंस आमतौर पर ऐसा नहीं करते हैं। इसे एक "अनाड़ी" या "बचकाना" विकल्प माना जाता है, जैसे कि चॉपस्टिक का उपयोग करके भोजन को छेदना और मुंह में डालना। - जैसा भी हो, लेकिन एक कांटा और एक चम्मच एक साथ फिर भी उपयोग पास्ता लगाने और सॉस के साथ मिलाने के लिए।
- 2 स्पेगेटी को छोटे टुकड़ों में न काटें। परंपरागत रूप से, स्पेगेटी को खाना पकाने के दौरान या खाने के दौरान कभी नहीं काटा जाता है। इसका मतलब है कि उबलते पानी में फेंकने से पहले आपको स्पेगेटी को आधा नहीं तोड़ना चाहिए, और आपको अपनी प्लेट पर उन्हें काटने के लिए कांटे का उपयोग नहीं करना चाहिए।
- यदि आप देखते हैं कि आप स्पेगेटी के एक बड़े आकार के गुच्छा के साथ समाप्त होते हैं तो बस कांटे पर कम किस्में स्ट्रिंग करें।
- 3 अपने कांटे को स्पेगेटी के बीच में न डुबोएं। यह न केवल मूर्खतापूर्ण लगता है, बल्कि उन्हें उपयोग करने में भी कठिन बनाता है। यदि आप कांटे के चारों ओर स्पेगेटी को घुमाने से पहले प्लेट के बीच में चारों ओर घूमना शुरू कर देते हैं, तो आपको एक भारी द्रव्यमान का सामना करना पड़ेगा जिससे बिना गंदे हुए टुकड़े को अलग करना बहुत मुश्किल होगा।
- इससे बचना काफी आसान है। स्पेगेटी के कुछ स्ट्रैंड्स को वाइंड करने से पहले उन्हें बाकी हिस्सों से अलग करने के लिए एक कांटा का उपयोग करें।
4 भोजन करते समय साफ-सुथरा रहें और ध्यान से खाएं। इटालियंस के लिए, स्पेगेटी केवल वह भोजन नहीं है जिसे आप अपनी भूख को संतुष्ट करने के लिए अपने मुंह में भर लेते हैं। इस योग्य पकवान को सभी नियमों के अनुसार तैयार किया जाना चाहिए और खाने के दौरान इसका स्वाद लेना चाहिए। अपनी स्पेगेटी को गरिमा के साथ खाना सीखने के लिए हमारे सुझावों का उपयोग करें: - अपने मुंह में स्पेगेटी को कार्टून की तरह बड़े हिस्से में न भरें।"लेडी एंड द ट्रम्प"इसके बजाय स्पेगेटी के छोटे गुच्छा खाओ।
- पास्ता के बगल में थाली में खाना न रखें। पास्ता को अलग भोजन के रूप में सबसे अच्छा खाया जाता है।
- गंदे होने या चटनी के छींटे से बचने के लिए धीरे-धीरे खाएं, और ऐसा होने पर पागल न हों। यह सबके साथ होता है?.
टिप्स
- इटालियंस के पास सॉस को पास्ता से कैसे मिलाना है, इसके बारे में कुछ सामान्य ज्ञान नियम हैं। स्पेगेटी के लिए, अधिक समान सॉस जो लंबे स्ट्रैंड को कवर करते हैं, आम तौर पर उपयुक्त होते हैं, बजाय बड़े पास्ता के लिए बहुत सारे मांस और सब्जियों के साथ। आप इंटरनेट पर सॉस के चयन के लिए एक त्वरित मार्गदर्शिका पा सकते हैं।
- मीटबॉल के साथ पास्ता खाते समय, आप उन्हें छोटे टुकड़ों में विभाजित करने के लिए एक कांटा का उपयोग कर सकते हैं यदि वे एक काटने के लिए बहुत बड़े हैं। आप छोटी-छोटी बॉल्स को पूरा खा सकते हैं।
- यदि आप स्पेगेटी खा रहे हैं तो अपनी शर्ट के ऊपर एक रुमाल का उपयोग करने से न डरें। जिद्दी दागों से बचने के लिए थोड़ी शर्मिंदगी है!
