विषय

• कदम
• विधि 3 में से 1 तैयारी
• विधि २ का ३: पायराकांठा झाड़ियों का प्रत्यारोपण
• विधि 3 में से 3: पायराकांठा की देखभाल
• टिप्स
• चेतावनी
• आपको किस चीज़ की जरूरत है

पायराकांठा को "अग्नि काँटा" भी कहा जाता है। यह एक कांटेदार, सदाबहार झाड़ी है जिसमें चमकीले लाल, नारंगी और पीले रंग के फल लगते हैं जो सेब के आकार के होते हैं। अपने बगीचे में एक युवा पाइरकांठा लगाने से आपको एक सुंदर, सरल पौधा मिलेगा।

कदम

विधि 3 में से 1 तैयारी

1. 1 पौधों की सही किस्म चुनें। विभिन्न किस्मों के अलग-अलग गुण होते हैं। वह चुनें जो आपके स्वाद के लिए सबसे उपयुक्त हो।
   • सबसे अधिक रोग प्रतिरोधी किस्में हैं: अपाचे, फेयरी कैस्केड, मोहवे, नवाहो, पुएब्लो, रटगर्स, शॉनी और टेटन।
   • अपाचे 5 फीट (1.5 मीटर) ऊंचा, 6 फीट (1.8 मीटर) चौड़ा तक बढ़ता है। इसके फल चमकीले लाल रंग के होते हैं।
   • फ़ायरी कैस्केड 8 फीट (2.4 मीटर) ऊंचा और 9 फीट (2.7 मीटर) चौड़ा होता है। इसके फल नारंगी होते हैं, जो समय के साथ लाल हो जाते हैं।
   • मोहवेयह किस्म 12 फीट (3.7 मीटर) तक ऊंची और चौड़ी हो सकती है। इसके फल नारंगी-लाल रंग के होते हैं।
   • टेटन (टेटन) ठंडी जलवायु में अच्छी तरह से बढ़ता है। यह 12 फीट (3.7 मीटर) ऊंचा और 4 फीट (1.2 मीटर) चौड़ा हो सकता है। फल सुनहरे पीले रंग के होते हैं।
   • सूक्ति ठंड को अच्छी तरह से सहन करता है, नारंगी फल पैदा करता है, लेकिन विभिन्न रोगों के लिए बहुत प्रतिरोधी नहीं है। 6 फीट (1.8 मीटर) ऊंचा और 8 फीट (2.4 मीटर) चौड़ा तक बढ़ता है।
   • लोबॉय (बौना) 2-3 फीट (0.6-0.9 मीटर) ऊंचाई में बढ़ता है, लेकिन बहुत बड़ा हो सकता है। इसके फल नारंगी रंग के होते हैं। रोग के लिए अतिसंवेदनशील।
2. 2 शरद ऋतु या वसंत में लगाया जाता है। पाइरकांठा को जमीन में लगाने का सबसे अच्छा समय मध्य शरद ऋतु है। लेकिन अगर आपने इस अवधि के दौरान इसे लगाने का प्रबंधन नहीं किया, तो इसके लिए अगला अनुकूल समय शुरुआती वसंत होगा।
3. 3 धूप वाली जगह चुनें। प्रचुर मात्रा में धूप वाले क्षेत्रों में लगाए जाने पर सभी पाइराकांठा प्रजातियां सबसे अच्छी तरह से पनपती हैं, लेकिन अधिकांश आंशिक रूप से छायांकित क्षेत्रों में भी पनप सकती हैं।
   • उन क्षेत्रों से बचने की कोशिश करें जो पश्चिम से सूर्य द्वारा प्रकाशित होते हैं, क्योंकि यह प्रकाश बहुत आक्रामक हो सकता है।
4. 4 मिट्टी के अच्छी तरह से सूखे पैच की तलाश करें। Pyracantha विभिन्न प्रकार की मिट्टी में अच्छी तरह से विकसित हो सकता है, लेकिन इसे उन क्षेत्रों में लगाना सबसे अच्छा है जो अच्छी तरह से सूखा हो और जिसमें अधिक नमी न हो।
   • यह पौधा कम उपजाऊ मिट्टी में सबसे अच्छा लगाया जाता है। पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी झाड़ी को बेहद मोटी बनाती है। यह बदले में, यह अग्नि दोष जैसे रोगों की चपेट में आता है और फलों की संख्या को कम करता है।
   • ध्यान रखें कि पायराकांठा के लिए इष्टतम पीएच (मिट्टी की अम्लता का पीएच मान) 5.5 और 7.5 के बीच है। दूसरे शब्दों में, यह तटस्थ या थोड़ा ऑक्सीकृत मिट्टी में अच्छा करता है।
5. 5 एक दीवार या बाड़ के पास एक पौधा लगाने के लिए। एक नंगी दीवार या बाड़ के पास एक पायरैकेंट लगाकर, आप झाड़ी के तेजी से विकास को प्रोत्साहित कर सकते हैं।
   • पायराकांठा में नुकीले कांटे होते हैं। जब पौधा चौड़ाई से अधिक ऊंचाई में विकसित हो जाता है, तो ये कांटे जमीन से दुर्गम हो जाते हैं।
   • यदि आप एक दीवार के पास एक पायराकांठा लगा रहे हैं, तो इसे उससे कुछ दूरी पर करना सबसे अच्छा है: 12-16 इंच (30-40 सेमी) के भीतर। दीवार के तत्काल आसपास की मिट्टी बहुत शुष्क हो सकती है।
   • झाड़ी को पेंट की हुई दीवार, दरवाजे या गेट के पास न लगाएं, क्योंकि इसके कांटे और कांटेदार पत्ते पेंट को खरोंच सकते हैं।
   • एक मंजिला इमारतों की नींव के बगल में पौधे लगाने की भी सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि यह बढ़ता है और बहुत बड़ा हो जाता है, इससे समस्याएं हो सकती हैं।

विधि २ का ३: पायराकांठा झाड़ियों का प्रत्यारोपण

1. 1 जड़ से दोगुने आकार का एक गड्ढा खोदें। एक छेद खोदने के लिए स्कूप का उपयोग करें जो झाड़ी वाले कंटेनर से दोगुना चौड़ा हो। गड्ढे की गहराई कम से कम कंटेनर की ऊंचाई होनी चाहिए।
2. 2 कंटेनर से पौधे को सावधानी से निकालें। पायराकांठा पकड़े हुए कन्टेनर को हल्का सा झुका लें। स्कूप या स्पैटुला का उपयोग करके, मिट्टी को धीरे से खुरचें और कोमल आंदोलनों का उपयोग करके कंटेनर के किनारों से दूर जड़ लें। फिर, कंटेनर के तल पर हल्के से दबाते हुए, उसमें से झाड़ी को निचोड़ें।
   • प्लास्टिक कंटेनर से पौधे को छोड़ते समय, आप हटाने की प्रक्रिया को आसान बनाने के लिए पक्षों पर हल्के से दबा सकते हैं।
   • यदि पौधे को एक सख्त सामग्री (जैसे धातु) में रखा जाता है, तो स्कूप को कंटेनर के एक किनारे से नीचे तक जमीन में डुबो दें। फिर, स्कूप हैंडल को पीछे की ओर झुकाएं। यह उत्तोलन जड़ को मुक्त करने में मदद करेगा।
3. 3 पौधे को तैयार छेद में स्थानांतरित करें। पायराकांठा को ठीक इसके केंद्र में रखना चाहिए। शेष स्थान को पृथ्वी से भरें।
   • सुनिश्चित करें कि झाड़ी को उसी गहराई पर लगाया गया है जैसे कंटेनर में। जड़ को बहुत अधिक मिट्टी से ढकने से वह कमजोर हो सकता है या नष्ट भी हो सकता है।
4. 4 थोड़ी मात्रा में जैविक खाद डालें। मुट्ठी भर बोन मील को पौधे की जड़ के चारों ओर समान रूप से फैलाएं।फिर, इसे मिट्टी में धीरे से मिलाने के लिए अपने हाथों या एक छोटे बगीचे की पिचकारी का उपयोग करें।
   • अस्थि भोजन एक उर्वरक है जो मिट्टी को फास्फोरस से समृद्ध करता है। यह पौधे की जड़ प्रणाली के विकास को बढ़ावा देता है। यदि आप किसी अन्य उर्वरक का उपयोग करना चाहते हैं, तो सुनिश्चित करें कि इसमें आवश्यक मात्रा में फास्फोरस है।
5. 5 पौधे एक दूसरे से कुछ दूरी पर होने चाहिए। यदि आप कई पायराकांठा झाड़ियाँ लगाना चाहते हैं, तो एक झाड़ी से दूसरी झाड़ी की दूरी २-३ फीट (६०-९० सेंटीमीटर) होनी चाहिए।
   • यदि आप अपनी झाड़ियों को कई पंक्तियों में लगाना चाहते हैं, तो पंक्ति की दूरी 28-40 इंच (70-100 सेमी) होनी चाहिए।
6. 6 पौधे को जड़ लेने तक लगातार पानी दें। रोपाई के बाद पहले महीने में, पायराकांठा को नियमित रूप से पानी देना चाहिए। जब पौधा बगीचे की मिट्टी में जड़ें जमा रहा होता है, तो उसे पानी देने के लिए सामान्य से थोड़ा अधिक पानी की आवश्यकता होती है।
   • मिट्टी को हर दिन थोड़ी मात्रा में नमी प्राप्त करनी चाहिए। यदि पूर्वानुमान के अनुसार दिन में बारिश नहीं होने की संभावना है तो सुबह जमीन पर हल्का पानी डालें।
   • आपको पानी का एक पूरा पोखर डालने की ज़रूरत नहीं है, लेकिन मिट्टी को सूखा रखने के लिए आपको बहुत अधिक बचत करने की भी ज़रूरत नहीं है। दोनों पौधे के लिए हानिकारक हैं और यह मुरझा सकता है।

विधि 3 में से 3: पायराकांठा की देखभाल

1. 1 पानी का निरंतर प्रवाह प्रदान करें। एक लगाया गया पायराकांठा मध्यम शुष्क परिस्थितियों में जीवित रह सकता है, लेकिन यदि आपके क्षेत्र में एक सप्ताह तक बारिश नहीं हुई है, तो आपको बगीचे की नली से पानी के साथ झाड़ी के चारों ओर मिट्टी को अच्छी तरह से फैला देना चाहिए ताकि यह नमी से अच्छी तरह से संतृप्त हो।
   • यदि पौधा अपनी पत्तियों को गिराना शुरू कर देता है, तो संभवतः उसके पास पर्याप्त पानी नहीं है।
   • यदि पत्तियाँ पीली पड़ने लगती हैं और पौधे के तने नरम हो जाते हैं, तो यह बहुत अधिक नमी प्राप्त कर रहा है।
2. 2 आप चाहें तो झाड़ी को अपनी मनचाही दिशा में उगा सकते हैं। यदि आपने इसे बाड़ या दीवार के खुले क्षेत्र के पास लगाया है, तो आप झाड़ी को मजबूत कर सकते हैं ताकि यह सीधे ऊपर बढ़े, और किनारे से विचलित न हो।
   • पाइरकांठा की अधिकांश किस्में इतनी मजबूत होती हैं कि बिना किसी सहारे के एक दीवार या हेजगेरो तक नहीं पहुंच सकतीं, लेकिन यह सबसे अच्छा है कि आप उन्हें बांध दें।
   • ऐसा करने के लिए, दीवार के साथ एक तार बिछाएं और केबल या रस्सी के टुकड़ों का उपयोग करके अपनी झाड़ी की शाखाओं को उसमें बांध दें।
   • यदि आप चाहते हैं कि झाड़ी हेज या सलाखें के विपरीत दिशा में बढ़े, तो आप शाखाओं को सीधे रस्सी या तार से संरचना से बाँध सकते हैं।
3. 3 मल्च प्रसंस्करण। प्रत्येक पाइराकांठा झाड़ी की जड़ के चारों ओर जैविक गीली घास की 2 इंच (5 सेमी) परत लगाएं। मुल्क नमी बरकरार रखता है, शुष्क मौसम में पौधे की जड़ प्रणाली को कमजोर होने से रोकता है।
   • ठंडी सर्दियों में, गीली घास झाड़ी के आसपास की मिट्टी को जमने से बचाती है।
4. 4 उर्वरकों का सावधानी से उपचार करें। सिद्धांत रूप में, निषेचन के लिए एक पाइरकांठा की आवश्यकता नहीं होती है। यह याद रखना चाहिए कि बहुत अधिक नाइट्रोजन वाले उर्वरक इस पौधे को अच्छे से ज्यादा नुकसान पहुंचा सकते हैं।
   • नाइट्रोजन जोरदार पर्ण वृद्धि को बढ़ावा देता है। नतीजतन, फलों की संख्या कम हो जाती है, और झाड़ी विभिन्न रोगों के लिए अतिसंवेदनशील हो जाती है।
   • यदि आप अपने पौधे को निषेचित करने का निर्णय लेते हैं, तो एक संतुलित संरचना का उपयोग करें जिसमें नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम के बराबर भाग हों, या नाइट्रोजन की तुलना में अधिक फास्फोरस और पोटेशियम हो। आप एक बार शुरुआती वसंत में और दूसरी बार देर से गर्मियों में निषेचित कर सकते हैं।
5. 5 साल में तीन बार फसल। सिद्धांत रूप में, आप वर्ष के किसी भी समय पाइरकांठा को चुभ सकते हैं, लेकिन कई माली इस झाड़ी को एक बार मध्य-वसंत में, फिर मध्य शरद ऋतु की शुरुआत में, और तीसरी बार - देर से शरद ऋतु के अंत में - शुरुआत में काटते हैं। सर्दियों का।
   • मध्य वसंत में छंटाई शुरू करने से पहले पौधे के खिलने की प्रतीक्षा करें। अपने विवेक से छंटाई के लिए नई शाखाएं चुनें, कम से कम कुछ पुष्पक्रम छोड़कर जो शरद ऋतु तक फल देंगे। याद रखें कि फल केवल उन्हीं शाखाओं पर उगेंगे जो कम से कम एक वर्ष पुरानी हों।
   • जब फल पक रहे हों, तो मध्य शरद ऋतु के प्रारंभ में टहनियों को काट लें।पर्याप्त रूप से छंटनी की गई शाखाएं फलों तक हवा की पहुंच खोलती हैं, जिससे उन्हें सड़ने से बचाया जा सकता है।
   • देर से शरद ऋतु के अंत में अतिरिक्त पर्णसमूह और शाखाओं से झाड़ी को साफ करना - सर्दियों की शुरुआत में, सबसे अधिक पके और रसदार फलों तक पहुंच खोलता है।
   • भले ही आप पौधे को काटते समय हों, आपको कभी भी एक तिहाई से अधिक शाखाओं को नहीं हटाना चाहिए।
6. 6 यदि आवश्यक हो तो पौधे को कीटों से उपचारित करें। एफिड्स, भूसी, फीता कीड़े (जैसा कि छोटे कीड़े टिंगिडे कहा जाता है) और मकड़ी के कण इस पर दिखाई दे सकते हैं। यदि इनमें से कोई भी कीट झाड़ी पर दिखाई देता है, तो झाड़ी के पैकेज के निर्देशों का पालन करते हुए, एक उपयुक्त कीटनाशक से इसका इलाज करें।
   • यदि आप पायराकांठा पर उगाए गए फल खाने की योजना बना रहे हैं, तो प्रसंस्करण के लिए केवल जैविक कीटनाशकों का उपयोग करें, और किसी भी स्थिति में रासायनिक घटकों पर आधारित योगों के साथ पौधे का छिड़काव न करें।
7. 7 आग की लपटों और पपड़ी से सावधान रहें। जुगनू एक जीवाणु रोग है जो एक पौधे को नष्ट कर सकता है। स्कैब एक कवक रोग है जिसके कारण पौधे धीरे-धीरे अपने पत्ते खो देता है, और इसके फल काले पड़ जाते हैं और अंततः अखाद्य हो जाते हैं।
   • जब यह पहले से ही बीमारी से प्रभावित हो, तो पौधे का पहले से इलाज करना बेहतर होता है। रोग प्रतिरोधी पायराकांठा किस्मों को चुनें और उचित आर्द्रता और ताजी हवा की निरंतर आपूर्ति बनाए रखें।
   • फिलहाल, ऐसा कोई उपाय नहीं है जो प्रारंभिक अवस्था में भी अग्नि दोष के विकास को रोक सके।
   • यदि पपड़ी दिखाई देती है, तो आप पौधे को कवकनाशी से ठीक करने का प्रयास कर सकते हैं। हालांकि, ऐसा उपचार समान रूप से सफल और असफल हो सकता है।

टिप्स

• आप विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में पायराकांठा फल का उपयोग कर सकते हैं। "सेब" या पाइराकांठा जामुन लगभग इंच (6 मिमी) व्यास के होते हैं, आमतौर पर लाल या नारंगी-लाल रंग के होते हैं। जैसे ही रंग संतृप्त हो, उन्हें इकट्ठा करें और जेली या सॉस बनाने के लिए उपयोग करें।
  • 1 पौंड (450 ग्राम) पायराकांठा फल को कप (लगभग 175 मिली) पानी में 60 सेकंड के लिए उबालें।
  • रस को छान लें, फिर इसमें 1 टीस्पून डालें। (5 मिलीग्राम) नींबू का रस और एक पाउच पाउडर पेक्टिन।
  • उबाल आने दें, कप (175 मिली) चीनी डालें और 60 सेकंड के लिए फिर से उबालें। ऐसा करते हुए लगातार चलाते रहें।
  • जेली को गर्म, साफ जार में डालें। उन्हें ढक्कन के साथ रोल करें और परिणामस्वरूप जेली को रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।

चेतावनी

• ध्यान रखें कि स्वास्थ्य समस्याओं से बचने के लिए आपको पायराकांठा खाद्य पदार्थों का सेवन कम मात्रा में करना चाहिए। पाइराकांठा जीनस की झाड़ियाँ पौधों की प्रजातियाँ हैं जिनमें ऐसे पदार्थ होते हैं जो हाइड्रोजन साइनाइड उत्पन्न करते हैं। और यद्यपि पायराकांठा में आमतौर पर ऐसे पदार्थ नहीं होते हैं, इस पौधे के फल और अन्य भागों को कमजोर प्रतिरक्षा या कमजोर फेफड़े वाले लोगों को नहीं खाना चाहिए।
• पाइरकांठा झाड़ी को एक बार प्रत्यारोपित करने के बाद, इसे और अधिक न छूना बेहतर है। हर बार पौधा कमजोर हो जाएगा, और कई प्रत्यारोपण इसे आसानी से नष्ट कर सकते हैं।

आपको किस चीज़ की जरूरत है

• पायराकांठा का पौधा
• स्कूप
• पुटी चाकू
• गार्डन पिचफोर्क
• अस्थि भोजन या समान उर्वरक
• बगीचे में पानी का पाइप
• जैविक गीली घास
• वसंत कैंची
• कीटनाशक (केवल जरूरत पड़ने पर)
• कवकनाशी (केवल यदि आवश्यक हो)
• बाड़, दीवार या सलाखें (वैकल्पिक)
• तार या तार के टुकड़े (वैकल्पिक)
• तार (वैकल्पिक)