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• कदम
• टिप्स
• चेतावनी

ट्राइग्लिसराइड्स वसा जमा होते हैं जो शरीर में जमा होते हैं। ट्राइग्लिसराइड्स की थोड़ी मात्रा वसा कोशिकाओं में जमा हो जाती है, जिसकी अधिकता से मोटापा हो सकता है। बाकी ट्राइग्लिसराइड्स जमा नहीं होते हैं, लेकिन रक्त में पाए जाते हैं। अत्यधिक ट्राइग्लिसराइड्स रक्त को गाढ़ा कर देता है, जिससे इसके थक्का बनने और ब्लॉक होने की संभावना बढ़ जाती है, जिससे स्ट्रोक या दिल का दौरा पड़ सकता है। आपके द्वारा खाए जाने वाले भोजन से ट्राइग्लिसराइड का स्तर प्रभावित होता है। सामान्य तौर पर, आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए डिज़ाइन किया गया आहार आपके ट्राइग्लिसराइड के स्तर को भी कम करने में आपकी मदद करेगा।

कदम

1. 1 अपने आहार में चीनी को कम करें। शरीर चीनी को ग्लूकोज में बदल देता है, जिसे बाद में ट्राइग्लिसराइड्स में बदल दिया जाता है। यह कॉर्न सिरप, शहद और फलों के रस सहित सभी प्रकार की चीनी पर लागू होता है।
2. 2 अपने आहार में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा कम करें, क्योंकि कार्बोहाइड्रेट शरीर को ग्लूकोज को ट्राइग्लिसराइड्स में बदलने में मदद करते हैं।
   • फाइबर में उच्च जटिल कार्बोहाइड्रेट चुनें: साबुत जौ, एक प्रकार का अनाज, दाल, दलिया, ब्राउन राइस और हरी पत्तेदार सब्जियां।
   • सफेद ब्रेड, पास्ता, पके हुए माल और अधिकांश नाश्ते के अनाज जैसे साधारण कार्ब्स से बचें।
3. 3 अपने आहार में ओमेगा-3 फैटी एसिड की मात्रा बढ़ाएं।
   • मछली ओमेगा -3 का सबसे अच्छा स्रोत है और इसे सप्ताह में 2-3 बार खाना चाहिए। अधिकांश ओमेगा -3 एस मैकेरल, लेक ट्राउट, हेरिंग, ब्लू और लॉन्गटिप टूना, सैल्मन और डिब्बाबंद सार्डिन में पाए जाते हैं।
   • ओमेगा -3 के अन्य स्रोतों में पालक, सोया और कैनोला तेल, सरसों का साग, अलसी, गेहूं के बीज और अखरोट शामिल हैं।
4. 4 अपने वसा का सेवन कम करें। वसा से कैलोरी आपके कुल दैनिक कैलोरी सेवन के 20 से 30 प्रतिशत तक सीमित होनी चाहिए।
5. 5 अपने आहार में कम वसा वाले, उच्च प्रोटीन वाले खाद्य पदार्थ शामिल करें, उदाहरण के लिए: सूखे सेम, कम वसा वाले दूध और पनीर, त्वचा रहित सफेद मुर्गी।
6. 6 जूस की जगह ताजे फल खाएं। चीनी को अक्सर फलों के रस में मिलाया जाता है और पूरे फलों के विपरीत, इसमें फाइबर की मात्रा कम होती है। डिब्बाबंद फल भी अच्छे होते हैं यदि वे बिना चीनी के अपने रस में डिब्बाबंद होते हैं।

टिप्स

• एक स्वस्थ वयस्क में सामान्य ट्राइग्लिसराइड का स्तर लगभग 150 मिलीग्राम / डीएल होना चाहिए।
• हालांकि डॉक्टर इस बात से सहमत हैं कि मध्यम शराब का सेवन ज्यादातर लोगों के लिए दिल के लिए अच्छा होता है, लेकिन शराब कुछ लोगों में ट्राइग्लिसराइड के स्तर को बढ़ा देती है। जो लोग शराब से प्रभावित होते हैं उन्हें "संवेदनशील" कहा जाता है। यह निर्धारित करने के लिए कि क्या आप "संवेदनशील" हैं, किसी भी शराब को 2 से 3 सप्ताह के लिए काट दें और फिर अपने ट्राइग्लिसराइड के स्तर की फिर से जाँच करें।

चेतावनी

• 500 मिलीग्राम / डीएल से ऊपर ट्राइग्लिसराइड के स्तर वाले लोग और जो आहार के माध्यम से ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करने में असमर्थ हैं, उन्हें डॉक्टर के पर्चे की दवाएं लेने की आवश्यकता हो सकती है।
• धूम्रपान ट्राइग्लिसराइड के स्तर को बढ़ाता है।
• ट्राइग्लिसराइड का स्तर आमतौर पर भोजन के बाद बढ़ जाता है। यदि आप अपने ट्राइग्लिसराइड के स्तर की जांच करना चाहते हैं, तो आपको परीक्षण से 12 घंटे पहले सभी खाद्य और पेय पदार्थों को बाहर कर देना चाहिए।