विषय

• कदम
• 3 का भाग 1 : आटे के कण की पहचान कैसे करें
• 3 का भाग 2 : परजीवियों को कैसे हटाएं
• भाग ३ का ३: भोजन के कण को ​​कैसे रोकें

आटा घुन एक छोटा कीट है जो अनाज, पैनकेक आटा, सूखी सब्जियां, फल और पनीर जैसे सूखे खाद्य पदार्थों को संक्रमित करता है। हालात सही होने पर वे सबसे साफ-सुथरी रसोई में भी बस सकते हैं। एक नम, अंधेरा और गर्म पेंट्री एक महान प्रजनन स्थल है, और घुन भोजन के साथ या पैकेजों में छिप जाते हैं। यह लेख आपको दिखाएगा कि कीट के संक्रमण को कैसे पहचाना जाए, इसके साथ क्या किया जाए और बार-बार होने वाले हमलों से कैसे बचा जाए।

कदम

3 का भाग 1 : आटे के कण की पहचान कैसे करें

1. 1 घुन की गंदगी के लिए आटे की सतह की जाँच करें। टिक्स ऑफ-व्हाइट अपशिष्ट उत्पादों को पीछे छोड़ देते हैं जो इतने छोटे होते हैं कि उन्हें शायद ही नग्न आंखों से देखा जा सकता है। इस वजह से, पूर्ण आक्रमण की शुरुआत से पहले टिकों को पहचानना बहुत मुश्किल हो सकता है। टिक्स में भूरे रंग के पैर होते हैं, और साथ में जीवित, मृत टिक और उनके अपशिष्ट उत्पाद सतह पर भूरे रंग की परत की तरह दिखेंगे। यह परत कुछ रेत की तरह दिखती है।
2. 2 अपनी उंगलियों से संदिग्ध आटे को रगड़ें और पुदीने की गंध की जांच करें। यदि आप आटे के घुन को कुचलते हैं, तो यह एक अलग पुदीने की गंध का उत्सर्जन करेगा। घुन की उपस्थिति को नोटिस करने से पहले ही भोजन में एक घृणित मीठा स्वाद या गंध हो सकता है।
3. 3 आटे को समतल सतह पर फैलाएं और 15 मिनिट बाद चैक करें. जितना हो सके लाइन में लगें और जाने से पहले आटे के आकार को याद रखें। यदि आटे में टिक्स हैं, तो आपके लौटने पर उनके हिलने-डुलने के कारण सतह असमान हो जाएगी।
4. 4 टिक्स की जांच के लिए पैकेजिंग पर या कैबिनेट के अंदर टेप का एक टुकड़ा चिपका दें। वे टेप से चिपके रहेंगे और आप उन्हें आवर्धक कांच से देख सकते हैं। साथ ही आटे के बक्सों के ऊपर या किनारों पर गोंद को भी चेक करें। हो सकता है कि पिंसर अंदर न गए हों, लेकिन हो सकता है कि वे टेप पर हों और जैसे ही आप इसे खोलते हैं, बॉक्स में गिर जाते हैं।
5. 5 आटा या अनाज के साथ काम करने के बाद अगर आपके हाथों में अचानक खुजली होने लगे तो ध्यान दें। हालांकि मैदा के कण नहीं काटते हैं, कुछ लोगों को उनसे और उनके अपशिष्ट उत्पादों से एलर्जी की प्रतिक्रिया हो सकती है। इस घटना को "किराने की खुजली" के रूप में भी जाना जाता है।

3 का भाग 2 : परजीवियों को कैसे हटाएं

1. 1 प्रभावित खाद्य पदार्थों को प्लास्टिक के कूड़ेदानों में रखें और उन्हें अपने घर से दूर कूड़ेदान में ले जाएं। आटा के कण आटे में बैक्टीरिया को ठीक उसी तरह से खाते हैं जैसे मोल्ड, इसलिए खाद्य पदार्थों में उनकी उपस्थिति से पता चलता है कि वे पहले ही खराब हो चुके हैं। वे एक भोजन से दूसरे भोजन में कवक भी ले जाते हैं। आटे के कुछ घुन को निगलने की चिंता न करें - वे ज्यादातर लोगों के लिए हानिरहित हैं।
   • असाधारण मामलों में, किसी व्यक्ति को घुन युक्त आटा खाने से एलर्जी की प्रतिक्रिया हो सकती है। इस प्रतिक्रिया को "टिक-बोर्न एनाफिलेक्सिस" या "पैनकेक सिंड्रोम" कहा जाता है। यह दूषित भोजन खाने के कुछ ही मिनटों के भीतर प्रकट होता है और पित्ती, सांस की तकलीफ, गले में सूजन, मतली, कमजोरी और / या बेहोशी पैदा कर सकता है।
   • यदि आप इनमें से कोई भी लक्षण विकसित करते हैं तो तुरंत अपने चिकित्सक को देखें।
2. 2 किसी भी सूखे भोजन को फ्रीज करें जो भोजन के कण से संक्रमित हो सकता है। यदि आपके पास संक्रमण के कोई लक्षण नहीं हैं, या आंशिक रूप से घुन से पीड़ित हैं, तो आप उन्हें -18 डिग्री सेल्सियस से नीचे के तापमान पर 7 दिनों के लिए छोड़ सकते हैं। यह किसी भी घुन, अंडे या लार्वा को मार देगा।
   • एक बार जब सभी घुन मर जाते हैं, तो सूखे भोजन को छानने का प्रयास करें और भोजन के किसी भी हिस्से को हटा दें जो कि घुन से संक्रमित हो गया हो और जिसमें मलबा हो।
3. 3 उन सभी जार और कंटेनरों को हटा दें और निष्फल करें जहां भोजन संग्रहीत किया गया था। घुन को खाने से रोकने के लिए आपको किसी भी खाद्य मलबे के कंटेनरों को खाली करना होगा। कंटेनरों और ढक्कनों को बहुत गर्म पानी में धोएं और सुनिश्चित करें कि उन्हें फिर से भरने से पहले पूरी तरह से सुखा लें।
4. 4 उस पेंट्री या कैबिनेट को अच्छी तरह से साफ करें जहां खाना रखा गया था। सभी अलमारियों और दीवारों को वैक्यूम करें, सभी दरारों पर विशेष ध्यान दें। यदि आपके पास वैक्यूम क्लीनर नहीं है, तो सभी सतहों को साफ करने के लिए एक साफ सूखे ब्रश का उपयोग करें। वैक्यूम क्लीनर से डस्ट बैग को हटा दें और सफाई के तुरंत बाद इसे फेंक दें।
   • सभी सतहों को साफ कर लें, लेकिन खाद्य या भंडारण क्षेत्रों के पास रासायनिक कीटनाशकों का उपयोग करने से बचें।
   • एक सिरका समाधान (1 भाग सिरका 2 भाग पानी) के साथ सफाई करने का प्रयास करें या प्राकृतिक कीट प्रतिरोधी या नीम या नारंगी तेल जैसे सुरक्षित कीटनाशकों को लागू करें (1 भाग तेल से 10 भाग पानी)।
   • भंडारण क्षेत्र को सुखाने के लिए हेयर ड्रायर का उपयोग करें। आटा के कण नमी और नमी से प्यार करते हैं।

भाग ३ का ३: भोजन के कण को ​​कैसे रोकें

1. 1 अपनी पेंट्री को सूखा और ठंडा रखें। शुष्क आवासों (65% तक) में टिक्स का पनपना मुश्किल है, और यदि आपकी पेंट्री अच्छी तरह हवादार है, तो आपको उन्हें फिर से देखने की संभावना नहीं है। केतली, स्टोव, ओवन या सुखाने के रैक के स्थान पर ध्यान दें और सुनिश्चित करें कि वे खाद्य भंडारण अलमारियाँ में नमी पैदा नहीं करते हैं।
   • ठंडी सेटिंग पर ब्लो ड्रायिंग कैबिनेट का प्रयास करें।
2. 2 मैदा, अनाज, अनाज और इसी तरह के अन्य खाद्य पदार्थों को साफ, एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें। आपका भोजन अधिक समय तक ताजा रहेगा, और भोजन के कण निश्चित रूप से उस तक नहीं पहुंच पाएंगे।यदि सफाई के बाद भी कोई घुन रह जाता है, तो वे भोजन में अंडे नहीं दे सकते हैं, और जल्द ही भूख से मर जाएंगे।
   • हालांकि ज़िप बैग कुछ समय तक चलेंगे, लेकिन टिक उन्हें चबा सकते हैं और आपके भोजन तक पहुंच सकते हैं। इसलिए कांच या प्लास्टिक के कंटेनर का उपयोग करना सबसे अच्छा है।
   • आटे के घुन का जीवन चक्र लगभग एक महीने तक चलता है, इसलिए सब कुछ साफ और कसकर बंद रखें और कोई भी घुन जल्द ही मर जाएगा।
   • कोशिश करें कि पुराने और नए खाद्य पदार्थों को कंटेनर में न मिलाएं। उदाहरण के लिए, पहले पुराने आटे का उपयोग करें, फिर कंटेनर को अच्छी तरह से साफ करें, तल पर बचा हुआ आटा हटा दें, और उसके बाद ही नया आटा डालें।
3. 3 छोटे पैकेज में किराने का सामान खरीदें। हालांकि यह एक बड़े पैकेज को खरीदने या थोक में खरीदने की तुलना में थोड़ा अधिक खर्च कर सकता है, सभी भोजन को छोटे हिस्से में खरीदने से भोजन के दीर्घकालिक भंडारण की संभावना बहुत कम हो जाती है जो आसानी से दूषित हो जाता है। यदि भोजन को बहुत अधिक समय तक आर्द्र वातावरण में छोड़ दिया जाता है, तो यह नम हो जाएगा और खिल जाएगा, जिससे एक नए घुन का संक्रमण हो सकता है।
   • सुनिश्चित करें कि आप किसी भी सूखे खाद्य पदार्थ को घर लाने से पहले सभी पैकेजों को ध्यान से देखें। देखें कि क्या वे नम हैं, क्षतिग्रस्त हैं, या नम वातावरण में संग्रहीत हैं।
4. 4 तेज पत्ते को एक कंटेनर या पेंट्री के अंदर चिपका दें जहां आप खाना स्टोर करते हैं। आटा घुन, तिलचट्टे, पतंगे, चूहे, घुन और अन्य कीट तेज पत्ते की गंध को सहन नहीं करते हैं और इसलिए, यदि मौजूद हैं, तो परजीवी आपके भोजन को नहीं छूएंगे। पत्तियों को खाद्य कंटेनर में रखें (भोजन में गंध या स्वाद नहीं होगा) या उन्हें एक कंटेनर के ढक्कन पर या एक खाद्य दराज या पेंट्री के अंदर चिपका दें।
   • सूखे या ताजे तेज पत्ते का उपयोग करना है या नहीं, इस पर बहुत विवाद है। बहुत से लोग पहले ही साबित कर चुके हैं कि दोनों मदद करते हैं, इसलिए एक ऐसा दृश्य खरीदें जो आपके लिए सुविधाजनक हो, और अपने लिए इस पद्धति की प्रभावशीलता की जांच करें।
5. 5 पालतू भोजन और सूखे भोजन को अलग रखें। जानवरों के लिए खाद्य भंडारण नियम अन्य खाद्य पदार्थों की तरह सख्त नहीं हैं, और इसलिए वे कीटों के हमलों के प्रति अधिक संवेदनशील होते हैं। उन्हें अन्य खाद्य पदार्थों से दूर एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।