विषय

• विधि २ का २: अनार का अलग-अलग तरीकों से सेवन करना
• टिप्स

1 ऐसा अनार चुनें जिसका छिलका पतला, सख्त और क्षतिग्रस्त न हो। अनार जितना भारी होगा, उतना ही जूसी होगा।

2 ताज को तेज चाकू से काट लें।

3 उथले कट बनाएं जैसे कि आप इसे 4 टुकड़ों में विभाजित करने जा रहे हैं।

4 पानी में डूबो। पानी अनाज को ढीला कर देगा और उन्हें निकालना आसान बना देगा।

5 इस बीच, जबकि अनार पानी के नीचे है, ध्यान से फलों को क्वार्टर में काट लें।

6 अनाज को अलग करने के लिए अपनी उंगलियों का प्रयोग करें।

7 अनाज इकट्ठा करें जो ज्यादातर पानी की सतह पर तैर रहे हों।

8 अगर आप अभी नहीं खाना चाहते हैं तो अनाज बचा लें। आप उन्हें एक कंटेनर में रख सकते हैं और तीन दिनों के लिए रेफ्रिजरेट कर सकते हैं, या फ्रीज कर सकते हैं और 6 महीने तक स्टोर कर सकते हैं।

विधि २ का २: अनार का अलग-अलग तरीकों से सेवन करना

1. 1 अनार का आनंद अपने आप लें। आप इसे सुबह नाश्ते के रूप में, दोपहर के नाश्ते में या देर रात को नाश्ते के रूप में खा सकते हैं। अनार को अपने आप खाने के दो मुख्य तरीके हैं:
   • छिलका उतार कर चम्मच से खाएं, जैसे आप किसी कटोरी में से दलिया खाते हैं। आप सख्त अनाज खा सकते हैं या उन्हें बाहर थूक सकते हैं।
   • आप अनार को बड़े टुकड़ों में भी काट सकते हैं, उन्हें उठा सकते हैं और बीज काट सकते हैं। इस विधि के लिए बहुत अधिक सफाई की आवश्यकता होगी।
     • अनार के छिलके कड़वे हो सकते हैं, इसलिए आपको इन्हें काटने से बचना चाहिए। यह तरीका उन लोगों के लिए है जो सक्रिय रूप से खाना पसंद करते हैं।
2. 2 कई अलग-अलग व्यंजनों पर अनार के दाने छिड़कें। यदि आपके पास खाना पकाने का समय नहीं है, लेकिन आप अपने नियमित भोजन को मसाला देना चाहते हैं, तो अपने नियमित भोजन को एक आकर्षक स्वाद में बदलने के कई तरीके हैं। कोशिश करने के लिए यहां कुछ चीज़ें दी गई हैं:
   • अपने सुबह के दलिया या नाश्ते के अनाज के ऊपर अनार के दाने छिड़कें।
   • अपने संतरे या सेब के रस में अनार के दाने मिलाएं।
   • अधिक स्वादिष्ट स्वाद के लिए अपनी काली चाय में अनार के दाने मिलाएं।
   • इन्हें आम के क्यूब्स पर छिड़कें और स्वाद का आनंद लें।
3. 3 कई तरह के सूप में अनार के दाने मिलाएं। अनार के बीज नियमित सूप का एक दिलचस्प समाधान हो सकते हैं और अपने नियमित सूप को दूसरे स्तर पर ले जा सकते हैं। यहाँ कुछ सूप हैं जिन्हें आप अनार के बीज से बना सकते हैं:
   • अनार का सूप बनाएं।
   • शाकाहारी अनार का सूप बनाएं।
4. 4 कई अलग-अलग सलाद में अनार डालें। अनार के बीज फलों के सलाद से लेकर पारंपरिक हरी सलाद तक कई तरह के अलग-अलग सलाद में मसाला मिला सकते हैं। कोशिश करने के लिए यहां कुछ चीज़ें दी गई हैं:
   • ग्रिल्ड बटरनट स्क्वैश, पालक और फेटा सलाद में अनार के दाने डालें।
   • अखरोट, बकरी पनीर और पालक के सलाद में अनार के दानों को हल्के शहद आधारित ड्रेसिंग का उपयोग करके जोड़ें।
   • पपीते, अनार और आम के बीज से फ्रूट सलाद बनाएं। जेस्ट के लिए थोड़ा नींबू का रस मिलाएं।
   • अंगूर, अनार के बीज और पके नाशपाती से फलों का सलाद बनाएं।
   • अनार, ब्लूबेरी और ख़ुरमा के साथ फलों का सलाद बनाएं।
5. 5 विभिन्न प्रकार के पेय में अनार के बीज मिलाएं। अनार विभिन्न प्रकार के कॉकटेल, मादक पेय और जूस को एक अनूठा और दिलकश स्वाद प्रदान कर सकता है। आपको बस इतना करना है कि अनाज को एक ब्लेंडर में रखें और उन्हें तब तक पीसें जब तक कि एक तरल द्रव्यमान प्राप्त न हो जाए। फिर एक छलनी के माध्यम से तरल को छान लें। कोशिश करने के लिए यहां कुछ पेय दिए गए हैं:
   • अनार का जूस बनाएं (जिससे अनार का मोजिटो बनाया जा सकता है!)
   • अनार की शराब की एक बोतल के साथ एक आरामदायक शाम की तैयारी करें।
   • हेल्दी मैंगो शेक ट्रीट बनाएं।
6. 6 अपनी मिठाई को मसाला देने के लिए अनार के बीज का प्रयोग करें। अनार के बीज कई तरह की मिठाइयों को स्वाद देने में मदद कर सकते हैं। कोशिश करने के लिए यहां कुछ विकल्प दिए गए हैं:
   • नींबू टार्ट बनाएं।
   • अनार के दानों को दही या आइसक्रीम के ऊपर छिड़कें।
   • उन्हें चॉकलेट केक के ऊपर छिड़कें। उनके साथ, आप कुछ रसभरी जोड़ सकते हैं।

टिप्स

• अनार के छिलके को बाद में उपयोग के लिए फ्रीज भी किया जा सकता है। इसे लच्छेदार कागज पर फ्रीजर में रखें। जब यह जम जाए तो इसे फ्रीजर बैग में रख दें और वापस फ्रीजर में रख दें।
• अनार पारंपरिक रूप से यहूदियों द्वारा रोश हसनाह पर खाया जाता है।