ब्लड शुगर कम होने पर अपने आहार को कैसे बदलें

लेखक: Louise Ward
निर्माण की तारीख: 12 फ़रवरी 2021
डेट अपडेट करें: 1 जुलाई 2024
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खाद्य पदार्थ जो निम्न रक्त शर्करा के स्तर में मदद करते हैं
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विषय

हाइपोग्लाइसीमिया एक बीमारी है जो सामान्य रक्त शर्करा के स्तर से कम और कई कारकों के कारण होती है। प्रतिक्रियाशील हाइपोग्लाइसीमिया को हाइपोग्लाइसीमिया के रूप में परिभाषित किया जाता है जब कोई अंतर्निहित विकृति नहीं होती है जो इंसुलिन के उत्पादन और विनियमन (हार्मोन हाइपोग्लाइसीमिया) असामान्यता को बताती है। शरीर में इसे ज़्यादा करने की प्रवृत्ति होती है और खाने के बाद (भोजन के बाद) रक्त शर्करा का स्तर बहुत कम हो जाता है। आप अपने खाने की आदतों में बदलाव करके इस प्रवृत्ति को दूर कर सकते हैं ताकि ग्लूकोज आपके रक्तप्रवाह में धीमी और स्थिर दर से प्रवेश करे।

कदम

भाग 1 का 2: सुरक्षा लाना सर्वोच्च प्राथमिकता है

  1. हाइपोग्लाइसीमिया के अन्य कारणों का पता लगाने के लिए चिकित्सा पर ध्यान दें। आंत का हाइपोग्लाइसीमिया यकृत रोग, गुर्दे की बीमारी, कुछ ट्यूमर या हार्मोन की कमी जैसी स्थितियों के कारण होता है। अंतर्निहित चिकित्सा स्थिति के लिए उपचार हाइपोग्लाइसीमिया के इलाज का तरीका है। हाइपोग्लाइसीमिया दवाओं के कारण भी हो सकता है, विशेष रूप से मधुमेह दवाओं के कारण। अपने डॉक्टर को अन्य कारणों से इंकार करने और प्रतिक्रियाशील हाइपोग्लाइसीमिया के साथ का निदान करने से पहले अपने आहार को बदलने के लिए नहीं सावधान रहें।

  2. किसी पोषण विशेषज्ञ से सलाह लें। एक स्वस्थ वयस्क के लिए आवश्यक कैलोरी, प्रोटीन, खनिज और विटामिन के लिए नए आहार को आहार संदर्भ इंटेक (DRI) से मिलना चाहिए। एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ आपको अपने आहार से खाद्य पदार्थों को जोड़ने या हटाने के माध्यम से मार्गदर्शन कर सकता है। आपका विशेषज्ञ आपके भोजन और स्नैक्स मेनू की योजना बनाने में भी आपकी सहायता करेगा।

  3. हाइपोग्लाइसीमिया के लक्षणों की निगरानी करें। अगर आपको लगता है कि आपको हाइपोग्लाइसीमिया है, तो सभी को बताएं। आप चिंता, चिड़चिड़ापन, भूख, पसीना, कंपकंपी, तेजी से हृदय गति, थकान, चक्कर आना, मुंह के आसपास झुनझुनी और गर्म चमक जैसे हाइपोग्लाइसीमिया के लक्षणों का निरीक्षण और निगरानी कर सकते हैं। अपने आहार से ब्रेक लें और मिठाई खाएं। लक्ष्य रक्त शर्करा के स्तर को जल्द से जल्द सामान्य स्थिति में लाना है।
    • यदि आप भ्रम, असामान्य व्यवहार, धुंधली दृष्टि, बरामदगी और चेतना की हानि जैसे हाइपोग्लाइसीमिया के लक्षणों का अनुभव करते हैं, तो चिकित्सा ध्यान देने वाले दोस्तों, रिश्तेदारों और सहकर्मियों की मदद लें। लोगों को बताएं कि आप एक भाषा विकार का अनुभव कर सकते हैं और एक शराबी के समान व्यवहार कर सकते हैं।
    • लक्षण दो कारणों से प्रकट हो सकते हैं। भोजन को पचाने के बाद शरीर असामान्य रूप से निम्न स्तर पर रक्त शर्करा को कम करने की प्रक्रिया शुरू करता है। इस स्थिति के जवाब में, शरीर एड्रेनालाईन जारी करता है, जिससे "लड़ाई या उड़ान" प्रतिक्रिया होती है। दूसरा कारण यह है कि शरीर में ऊर्जा के मुख्य स्रोत - ग्लूकोज की कमी है, और मस्तिष्क इस कमी के प्रति बहुत संवेदनशील है। इससे आप सामान्य कार्यों को करने की क्षमता खो सकते हैं, अपनी मानसिक स्थिति (सोचने का तरीका) बदल सकते हैं या अपनी सतर्कता का स्तर बदल सकते हैं।
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भाग 2 का 2: अपना आहार बदलना


  1. साधारण कार्बोहाइड्रेट में उच्च खाद्य पदार्थ या भोजन न खाएं। एकल कार्बोहाइड्रेट तेजी से पचता है, जिससे अचानक हाइपरग्लाइसेमिया और प्रतिक्रियाशील हाइपोग्लाइसीमिया होता है। खाद्य पदार्थ जो बहुत मीठे होते हैं, अक्सर साधारण कार्बोहाइड्रेट, या साधारण शर्करा में उच्च होते हैं। कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थों को खाना सबसे अच्छा है।
    • ग्लाइसेमिक इंडेक्स आपको बताता है कि खाद्य पदार्थ रक्त शर्करा और इंसुलिन को कैसे प्रभावित करते हैं। कम ग्लाइसेमिक सूचकांक एक छोटा प्रभाव दिखाता है।
    • चीनी, शहद, गुड़, फ्रुक्टोज, कॉर्न सिरप, मकई स्वीटनर और उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप के बारे में जानकारी के लिए फूड लेबल की जानकारी पढ़ें। कैंडी, कुकीज, केक, जूस, सॉफ्ट ड्रिंक और आइसक्रीम जैसे खाद्य पदार्थ चीनी में उच्च हैं और एक उच्च ग्लाइसेमिक सूचकांक है।
    • आप खाद्य शर्करा को बदलने के लिए सुक्रालोज़ (स्प्लेन्डा), सैकरीन (स्वीट'एन लो), और एसपारटेम (समान) जैसे चीनी विकल्प का उपयोग कर सकते हैं। "शुगर फ्री" कहे जाने वाले उत्पादों के लिए सावधानीपूर्वक लेबल पढ़ें क्योंकि उनमें अन्य सामग्री हो सकती है जो रक्त शर्करा को भी जल्दी बढ़ाते हैं। चीनी के विकल्प अन्य स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकते हैं।
  2. अपने आहार में जटिल कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन शामिल करें। जटिल कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन ग्लूकोज को अधिक समय तक धीरे-धीरे रक्त शर्करा में प्रवेश करने में मदद करते हैं। इस कारण से, अपने भोजन में स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थ जैसे कि साबुत अनाज की ब्रेड, पूरे-गेहूं के पास्ता, आलू, मक्का और बीन्स शामिल करें। प्रोटीन और स्वस्थ वसा रक्त शर्करा को विनियमित करने और रक्त शर्करा में उतार-चढ़ाव को रोकने में मदद करते हैं। फाइबर का एक समान प्रभाव होता है। प्रोटीन पशु खाद्य पदार्थों के साथ-साथ फलियां और बीज में पाया जाता है।
    • प्राथमिक ऊर्जा स्रोतों के रूप में जटिल कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन का उपयोग करें। कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट सरल शर्करा से बने होते हैं जो बीज की श्रृंखला की तरह एक साथ जुड़ते हैं। जटिल शर्करा पचाने में कठिन होती है। प्रोटीन को शरीर में ग्लूकोज में बदलने में कुछ समय लगता है। धीमा पाचन रक्त शर्करा के स्तर को अधिक समान रूप से बढ़ने में मदद करेगा। इसके अलावा, आपको स्वस्थ वसा से भी ऊर्जा प्राप्त करनी चाहिए। वे एक स्थिर रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने और पूर्ण रहने में मदद करते हैं।
  3. घुलनशील फाइबर को अपने आहार में शामिल करें। फाइबर पौधों में पाया जाने वाला एक अप्रकाशित जटिल कार्बोहाइड्रेट है। पेक्टिन के रूप में घुलनशील फाइबर फलियां, जई और फलों में पाया जाता है। जब फाइबर पानी में घुल जाते हैं, तो वे एक चिपचिपा जेल बनाते हैं जो ग्लूकोज के पाचन और अवशोषण की दर को धीमा कर देता है।
    • डिब्बाबंद फल में जोड़ा चीनी होता है, जो प्रतिक्रियाशील हाइपोग्लाइसीमिया का कारण बन सकता है। इसलिए, ताजा या डिब्बाबंद फल खाएं जिसमें जोड़ा हुआ चीनी न हो।
    • गेहूं के चोकर जैसे अघुलनशील फाइबर पानी में नहीं घुलते हैं। अघुलनशील फाइबर फर्म मल में मदद करता है और मल त्याग में सुधार करता है। स्वस्थ आहार में अघुलनशील फाइबर शामिल हो सकते हैं, लेकिन वे प्रतिक्रियाशील हाइपोग्लाइसीमिया के लिए सहायक नहीं हैं।
  4. अलग-अलग आवश्यकताओं के अनुसार सेवारत आकार और भोजन आवृत्ति को विभाजित करें। लक्ष्य एक स्थिर रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने में मदद करना है। आपको भोजन के हिस्से और आवृत्ति अच्छी गुणवत्ता का पता लगाने के लिए प्रयोग करना चाहिए। भोजन को जटिल कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों के साथ संतुलित किया जाना चाहिए। स्नैक में तीनों शामिल नहीं होते हैं।
    • आप 3 छोटे भोजन के साथ 3 बड़े भोजन खा सकते हैं या एक दिन में 6 छोटे भोजन खा सकते हैं, समान रूप से भोजन, और दोपहर का नाश्ता।
  5. शराब और कैफीन का सेवन सीमित करें। ये दो भोजन समूह हाइपोग्लाइसीमिया के लक्षणों को अधिक प्रतिक्रियाशील बनाते हैं। शराब रक्त शर्करा के स्तर को कम करती है। कैफीन एड्रेनालाईन उत्पादन को उत्तेजित करता है।
    • हाइपोग्लाइसीमिया को मादक पेय पदार्थों के सेवन से रोकने के लिए अपने प्रयासों के रास्ते में न आएं। कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि बहुत अधिक शराब का सेवन इंसुलिन स्राव को बढ़ाता है, जो बदले में रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है।
    • कैफीन की खपत के कारण "लड़ाई या दौड़" प्रतिक्रिया (भूख, चिंता, पसीना, तेजी से हृदय गति, बेहोशी) खराब न करें।
  6. स्वस्थ वजन बनाए रखें। अधिक वजन होने के कारण शरीर में रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने के लिए प्रभावित किया गया है। इसलिए, यदि आप एक स्वस्थ आहार को अपना कर और अधिक व्यायाम करके वजन कम कर रहे हैं, तो आपको अपना वजन कम करना चाहिए।
    • आप बता सकते हैं कि क्या आप बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई) के आधार पर अपने आदर्श वजन तक पहुँच चुके हैं - स्वास्थ्य पर नज़र रखने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला एक स्क्रीनिंग टूल। यदि आपकी आयु 20 वर्ष से अधिक है, तो एक स्वस्थ बीएमआई 18.5-24.9 है। बीएमआई सूत्र: वजन (किलो) ऊंचाई के वर्ग (एम) द्वारा विभाजित]। यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो अपने चिकित्सक से परामर्श करना सबसे अच्छा है।
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सलाह

  • अपने डॉक्टर से पूछें कि दवा के साथ अपने आहार की प्रभावशीलता को कैसे बढ़ाया जाए। आपका डॉक्टर अल्फा-ग्लूकोसिडेज़ इनहिबिटर्स (Acarbose और Miglitol) लिख सकता है। ये दवाएं ग्लूकोज के अवशोषण को धीमा करने में मदद करती हैं और भोजन के बाद के हाइपरग्लाइसेमिया को कम करती हैं। दवाएं प्रतिक्रियाशील हाइपोग्लाइसीमिया को भी रोक सकती हैं।