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• कदम
• सलाह
• चेतावनी

अलसी के तेल में ओमेगा -3 और ओमेगा -6 फैटी एसिड होते हैं। ये दोनों एसिड पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड (PUFA) हैं जो स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं। इसके अलावा, flaxseed तेल में अल्फा-लिनोलेनिक एसिड (ALA) और ओमेगा -9 जैसे अन्य आवश्यक फैटी एसिड होते हैं जो हृदय रोग और स्ट्रोक के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं। अलसी के तेल का उपयोग करने से शरीर में पर्याप्त ओमेगा -3 फैटी एसिड को जोड़ने में मदद मिलती है, जिससे सूजन को कम करने, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और हृदय रोग, मधुमेह और गठिया जैसे पुराने रोगों को रोकने में मदद मिलती है। अलसी के तेल का उपयोग करने के कई अलग-अलग तरीके हैं, जैसे कैप्सूल लेना, तेल लेना या खाद्य पदार्थों में अलसी को जोड़ना। अपने दैनिक आहार में अलसी के तेल को शामिल करने के कुछ तरीके यहां दिए गए हैं।

कदम

2 की विधि 1: अलसी के तेल का उपयोग करें

1. 

   अलसी का तेल लेने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करें। अपने डॉक्टर से अपने आहार में अलसी के तेल को जोड़ने के बारे में पूछें, खासकर यदि आप दवा ले रहे हों। अलसी का तेल एंटीकोआगुलंट्स, कोलेस्ट्रॉल कम करने वाले स्टैटिन और मधुमेह की दवाओं सहित कई दवाओं के साथ बातचीत कर सकता है।
   • हमेशा अपने चिकित्सक से उन सभी दवाओं और पूरक के बारे में परामर्श करें जो आप ले रहे हैं।

2. 

   
   
   पैकेज पर दिए गए निर्देशों का पालन करें। खुराक और अवधि के निर्देशों के साथ अलसी के उत्पाद खरीदें। Flaxseed तेल का उपयोग करने के लिए पैकेज पर विशिष्ट निर्देशों को पढ़ें और उनका पालन करें।
   • अलसी के तेल का एक बड़ा चमचा, दिन में तीन बार, सबसे आम खुराक है। हालांकि, सुरक्षित पक्ष पर होने के लिए, आपको पैकेजिंग पर निर्देशों की जांच करनी चाहिए।
   • बहुत अधिक अलसी के तेल का उपयोग करने से तैलीय त्वचा, मुंहासे और यहां तक ​​कि चिपचिपे दस्त भी हो सकते हैं।

3. 

   
   
   रस, पानी या चाय के साथ अलसी के तेल को मिलाएं। यदि आपको अलसी के तेल का स्वाद पसंद नहीं है, तो आप इसे पानी, ग्रीन टी या फलों के रस के साथ मिला सकते हैं। इसकी तैलीय प्रकृति के कारण, अलसी के तेल को अन्य पानी के साथ मिश्रित करना मुश्किल है। फिर भी, पानी के साथ संयोजन करने में मदद मिल सकती है अगर आपको अलसी के तेल का स्वाद पसंद नहीं है। वैकल्पिक रूप से, आप भोजन के साथ तरल अलसी के तेल का भी उपयोग कर सकते हैं या तेल aftertaste को सीमित करने के लिए इसे स्नैक्स में जोड़ सकते हैं।

4. 

   
   
   कैप्सूल में अलसी के तेल लेने पर विचार करें। अलसी का तेल कैप्सूल के रूप में भी उपलब्ध है। हालांकि, flaxseed तेल कैप्सूल का उपयोग करने से पहले निर्देशों को ध्यान से पढ़ा जाना चाहिए। अलसी के तेल के कैप्सूल को भरपूर मात्रा में पानी के साथ लेना चाहिए।

5. 

   रेफ्रिजरेटर में तेल या अलसी के तेल कैप्सूल को स्टोर करें। एक एयरटाइट ढक्कन के साथ एक ग्लास कंटेनर में कैप्सूल या अलसी का तेल डालें। अलसी का तेल हवा में प्रतिक्रिया कर सकता है और बासी हो सकता है। रेफ्रिजरेटर में भंडारण करने से तेल की ताजगी बढ़ सकती है।

6. 

   पके हुए खाद्य पदार्थों में अलसी का तेल मिलाएं। इसके पोषण मूल्य को खोने से बचाने के लिए अलसी के तेल को गर्म न करें। अलसी के तेल को खाद्य पदार्थों में जोड़ा जाना चाहिए उपरांत पकाया। खाना पकाने के लिए तेल का उपयोग करने के बजाय अपने पकवान के ऊपर अलसी के तेल का छिड़काव करना सबसे अच्छा है।

7. 

   यदि आप गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल साइड इफेक्ट्स का अनुभव करते हैं, तो flaxseed तेल की अपनी खपत को कम करें। पहले इस्तेमाल किया, अलसी का तेल गैस, दस्त और / या सूजन का कारण हो सकता है। ज्यादातर लोगों के लिए, 1-2 सप्ताह के उपयोग के बाद सूजन और सूजन बंद हो सकती है। यदि आप अलसी के तेल से कोई दुष्प्रभाव देखते हैं, तो थोड़ी देर के लिए अपनी खुराक कम करें। विज्ञापन

2 की विधि 2: पूरे अलसी का उपयोग करें

1. 

   उच्च गुणवत्ता वाले फ्लैक्ससीड्स खरीदें। अलसी की दो अलग-अलग किस्में हैं: भूरा और पीला। यद्यपि इन दोनों बीजों की कीमत बहुत अलग है, लेकिन पोषण का मूल्य समान है। एक सन बीज किस्म चुनें जो आपकी आर्थिक स्थितियों और उपयोग की योजना के लिए उपयुक्त है।

2. 

   फ्लैक्ससीड्स को पीसने के लिए एक कॉफी की चक्की या खाद्य प्रोसेसर का उपयोग करें। यदि आप साबुत अनाज के फ्लैक्ससीड्स का उपयोग करना चाहते हैं, तो आप कॉफी की चक्की का उपयोग करके उन्हें शुद्ध कर सकते हैं। हालाँकि, आपको फ्लैक्ससीड्स को ग्राउंड कॉफी के साथ मिश्रित करने से बचने के लिए फ्लैक्ससीड्स को पीसने के लिए एक कॉफी की चक्की अलग रखनी चाहिए।
   • कुछ पोषण विशेषज्ञ शरीर को आसानी से पचाने और पोषक तत्वों को अवशोषित करने के लिए फ्लैक्ससीड्स को अच्छी तरह से पीसने की सलाह देते हैं। पूरे अलसी के बीज शरीर से समाप्त हो जाते हैं, इसलिए पोषण की मात्रा बहुत सीमित हो जाएगी।

3. 

   साबुत अनाज को खाद्य पदार्थों में शामिल करें। हर दिन, आप खाद्य पदार्थों में 1 चम्मच साबुत अनाज जोड़ सकते हैं। अनाज, सूप, स्टू, सॉस या सलाद ड्रेसिंग में सन बीज जोड़ें। आप एक डिश (जैसे सुबह का अनाज) में flaxseed की एक पूरी चम्मच जोड़ सकते हैं या इसे पूरे दिन समान रूप से वितरित कर सकते हैं।

4. 

   खाने पर छिड़कने वाली जमीन छिड़कें। आप फ्लैक्ससीड्स को अनाज, सूप, सलाद, सब्जियों और स्टॉज पर छिड़कने के लिए भी पीस सकते हैं। आप जमीन के फ्लैक्ससीड्स के आधा चम्मच का उपयोग कर सकते हैं या उन्हें एक दिन में कई भोजन में विभाजित कर सकते हैं।
   • आप मफिन, पेनकेक्स और ब्रेड आटा बनाने के लिए जमीन के अलसी का उपयोग भी कर सकते हैं। विशेष आटे के बजाय जमीनी अलसी का उपयोग करें। यदि आपकी रेसिपी में लगभग 1 कप मैदा की आवश्यकता है, तो 1/2 कप मैदा को 1/2 कप ग्राउंड फ्लेक्सीड के साथ मिलाएं।
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सलाह

• रेफ्रिजरेटर में तरल flaxseed तेल स्टोर करें ताकि यह बासी न हो। इसके अलावा, ठंडा होने पर तेल बेहतर स्वाद और बेहतर स्वाद देगा।
• शाकाहारियों को मछली या मछली के तेल की खुराक से ओमेगा -3 और ओमेगा -6 फैटी एसिड नहीं मिल सकता है। इसलिए, अलसी का तेल एक उत्कृष्ट शाकाहारी विकल्प है।

चेतावनी

• एक बार जब आप यह जान गए कि अलसी के तेल का उपयोग कैसे किया जाता है, तो इसे एक आवश्यक भोजन न समझें। आपको अभी भी एक स्वस्थ आहार खाने की ज़रूरत है जिसमें फल, सब्जियां और एंटीऑक्सिडेंट के अन्य स्रोत और ओमेगा फैटी एसिड शामिल हैं।
• अलसी के तेल को दवा के रूप में उपयोग न करें या दावा करें कि यह कुछ स्थितियों जैसे खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) के उच्च स्तर का इलाज कर सकता है। गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं का पता लगाने या बीमारियों का ठीक से इलाज करने के लिए हमेशा अपने चिकित्सक से परामर्श करें।
• एक बार जब आप एक अलसी के तेल को फिर से शुरू करते हैं, तो इसे लेना न भूलें। नियमित रूप से और नियमित रूप से लेने पर ओमेगा तेल शरीर में बनेगा और स्वास्थ्य लाभ पहुंचाएगा।