दूध की चाय कैसे बनाये

लेखक: John Stephens
निर्माण की तारीख: 22 जनवरी 2021
डेट अपडेट करें: 1 जुलाई 2024
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विषय

  • इस प्रकार की दूध वाली चाय के साथ, ऊलोंग चाय अक्सर लोकप्रिय होती है। आप ग्रीन टी या ब्लैक टी का भी इस्तेमाल कर सकते हैं, लेकिन व्हाइट टी बहुत हल्की होती है।
  • अधिक पारंपरिक अभी तक मजेदार स्वाद के लिए, आप एक हर्बल चाय मिश्रण भी आज़मा सकते हैं। यह विशेष रूप से फूलों की चाय के लिए उपयुक्त है, जैसे कि गुलाब की चाय। यदि आप हर्बल चाय का उपयोग करते हैं, तो चाय की पत्तियों के 2 बड़े चम्मच (30 मिलीलीटर) जोड़ें।
  • यदि आप एक मजबूत चाय का स्वाद पसंद करते हैं, तो आप चाय को अधिक देर तक रखने के बजाय चाय जोड़ सकते हैं।
  • यदि आपके पास चायदानी नहीं है, तो पानी को उबालने पर आप सॉस पैन में चाय डाल सकते हैं, लेकिन सॉस पैन में चाय डालने के बाद आपको गर्मी बंद कर देनी चाहिए।
  • काढ़ा चाय। बर्तन को कवर करें और चाय को 1-5 मिनट के लिए जलने दें।
    • हरी चाय को लगभग 1 मिनट के लिए पीसा जाना चाहिए, काली चाय को 2-3 मिनट के लिए पीसा जा सकता है। अगर लंबे समय तक वृद्ध रहे तो ये चाय अधिक तीखी हो सकती है।
    • ओलोंग चाय को सर्वश्रेष्ठ के लिए 3 मिनट के लिए पीसा जाना चाहिए, लेकिन यह चाय बेहतर प्रतिक्रिया करती है जब लंबे समय तक पीया जाता है और हरी या काली चाय के रूप में तीखा उत्पादन नहीं करता है।
    • हर्बल चाय को 5-6 मिनट तक डूबाए रखने की जरूरत है और अगर यह गलती से थोड़ी देर के लिए पी जाती है, तो तीखा स्वाद नहीं आएगा।

  • धीरे-धीरे दूध डालें। जब चाय सोख ली जाए तो अधिक दूध डालें, धीरे-धीरे डालते हुए धीरे-धीरे हिलाएं।
    • एक बार में दूध न डालें। इससे चाय पतला हो जाएगा।
    • यदि संभव हो, तो आपको दूध को 15.5 डिग्री सेल्सियस से अधिक होने देने से बचना चाहिए। जब ​​दूध बहुत अधिक गर्म होता है, तो दूध में प्रोटीन सड़ जाता है और दूध से बदबू आने लगती है।
  • चाय को कप या गिलास में डालें। चाय फिल्टर के माध्यम से गिलास में चाय डालो।
    • यदि आपके पास चाय फिल्टर नहीं है, तो आप इसे छानने के लिए छलनी या तंग जाल का उपयोग कर सकते हैं। चाय की पत्तियों को गिलास में गिरने से रोकने के लिए आपको कुछ चाय फिल्टर की आवश्यकता है।

  • चीनी या शहद डालें और आनंद लें। चाय के रूप में स्वीटनर हिलाओ। अभी भी गर्म रहते हुए चाय का आनंद लें। विज्ञापन
  • विधि 2 की 3: आइस्ड दूध की चाय

    1. टी बैग्स को एक बड़े गिलास में डालें। कप में चाय की थैलियों पर उबलते पानी डालें।
      • काली चाय इस तरह से तैयार की गई आइस्ड मिल्क चाय बनाने के लिए सबसे उपयुक्त है, लेकिन ऊलोंग चाय स्वादिष्ट भी है। आप जो भी चाय चुनते हैं, उसका स्वाद काफी मजबूत होना चाहिए।
      • यदि आप काली चाय की पत्तियों का उपयोग कर रहे हैं, तो चाय को एक "बैग" बनाने के लिए एक गोलाकार चाय बनाने वाले या साफ नायलॉन के मोज़े में डालें। इस विधि के साथ चाय की पत्तियों के 2 - 4 चम्मच (10 - 20 मिलीलीटर) का उपयोग करें।

    2. गाढ़ा दूध जोड़ें। चाय के पैकेट को बाहर निकालें और गाढ़ा दूध में डालें। चाय और दूध को मिश्रित होने तक हिलाएं।
      • आप अपने स्वाद के अनुसार गाढ़ा दूध की मात्रा को बदल सकते हैं।
      • ध्यान दें कि गाढ़ा दूध काफी मीठा होता है, इसलिए आपको दूध डालने के बाद चीनी या अन्य मिठास डालने की जरूरत नहीं है।
    3. बर्फ पर चाय डालें और आनंद लें। आइस्ड ग्लास में चाय के कप से दूध की चाय डालें। अभी इसका आनंद लो। विज्ञापन

    3 की विधि 3: अन्य चाय

    1. दूध की चाय का एक सरल संस्करण बनाएं। टी बॉक्स पर दिए निर्देशों के अनुसार अपनी पसंदीदा काली चाय का एक टी बैग बनाएं। टी बैग को बाहर निकालने के बाद, आप अपने स्वाद के अनुसार चाय में कॉफी क्रीम पाउडर और चीनी मिला सकते हैं।
    2. चाइनीज दूध की चाय बनाएं। पारंपरिक चीनी व्यंजनों के स्वाद के लिए, आपको एक मजबूत स्वाद के लिए 30 मिनट के लिए चाय को उबालने की जरूरत है। एक गिलास में चाय को छानने के बाद सादे दूध के बजाय मीठा दूध मिलाएं।
    3. सेब के दूध वाली चाय का आनंद लें। यह बारीक जमीनी फल चाय सेब, चीनी, दूध, मिश्रित काली चाय और बर्फ के स्लाइस को पीसकर तैयार की जाती है जब तक कि यह एक चिकनी मिश्रण न बन जाए।
    4. बुलबुला चाय बनाओ। बबल टी एक विशेष प्रकार की दूध की चाय है जिसे चबाने वाले टैपिओका बॉल्स के रूप में जाना जाता है मोती। आमतौर पर चाय को आइसक्रीम के साथ मिलाया जाता है।
      • एक अजीब स्वाद के लिए बादाम दूध की चाय का प्रयास करें। बादाम दूध की चाय एक प्रकार की मोती दूध की चाय है, इसलिए टैपिओका बॉल्स भी उपलब्ध हैं। यह चाय भी घर का बना बादाम दूध का उपयोग करती है, लेकिन स्टोर-खरीदा बादाम दूध ठीक है।
    5. चाय की एक मसालेदार बोतल का प्रयास करें। मसाला चाय भारत और पाकिस्तान का एक पेय है जिसे काली चाय, दूध, शहद, वेनिला, लौंग, दालचीनी और इलायची के साथ तैयार किया जा सकता है। आप चाय गर्म या ठंडा का आनंद ले सकते हैं।
      • एक कप अदरक की चाय बनाने पर विचार करें। अदरक की चाय चाय की एक किस्म है। चाय के स्वाद की एक पारंपरिक बोतल के साथ, इस चाय को ताजा अदरक के साथ मिश्रित किया जाता है।
    6. एक मानक अंग्रेजी चाय बनाओ। हालांकि आमतौर पर विशिष्ट दूध वाली चाय नहीं मानी जाती है, अक्सर अंग्रेजी चाय दूध या क्रीम के साथ ली जाती है।
      • एक कप वनीला क्रीम चाय के साथ इसे थोड़ा बदलें। वेनिला क्रीम चाय अंग्रेजी शैली की चाय के समान है, लेकिन चीनी के बजाय, आपको वेनिला को जोड़ने की आवश्यकता है।
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    सलाह

    • यदि आप एक पारंपरिक चायदानी का उपयोग कर रहे हैं, तो चाय को ठंडा होने से रोकने के लिए पहले उबलते पानी से कुल्ला करें। चाय पीने से ठीक पहले चायदानी में उबलते या गर्म पानी डालें। गर्म पानी चायदानी गर्म करेगा इससे पहले कि आप इसे पीते हैं।
    • एक अमीर स्वाद के लिए पूरे दूध का उपयोग करें।
    • उच्च गुणवत्ता वाली चाय का उपयोग करें।

    जिसकी आपको जरूरत है

    • केटल, छोटी सॉस पैन या इलेक्ट्रिक केतली
    • कप या चाय का प्याला
    • चाय छानता है
    • चायदानी
    • घड़ी का समय
    • चम्मच