कैसे बनायें गाजर का तेल: १५ स्टेप (फोटो के साथ) - युक्तियाँ

वीडियो: चमकदार त्वचा और बालों के लिए गाजर का तेल (घर) कैसे बनाएं

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कदम
जिसकी आपको जरूरत है

महंगे लोशन, लोशन और शैंपू में गाजर का तेल एक लोकप्रिय घटक बन रहा है। यदि आप घर पर प्राकृतिक प्राकृतिक सौंदर्य प्रसाधन बनाना चाहते हैं, तो गाजर के तेल का एक बैच बनाकर शुरू करें। आप धीमी कुकर में कद्दूकस की हुई गाजर को तेल में पका सकते हैं, या बस सूखे स्लाइस को कुछ हफ्तों के लिए तेल में भिगो सकते हैं। तेल से गाजर के अवशेषों को तनाव दें और गोल्डन गाजर के तेल को ज़रूरत के अनुसार फ्रिज में स्टोर करें।

साधन

गाजर का तेल पकाएं

2 गाजर, अधिमानतः जैविक गाजर
जैतून का तेल, नारियल तेल, सूरजमुखी तेल या तिल का तेल

2-4 कप (480-960 मिली) बनाएं

गाजर का तेल सोखें

6 -8 गाजर, अधिमानतः जैविक गाजर
जैतून का तेल, नारियल तेल, सूरजमुखी तेल या तिल का तेल

1/2 कप (120 मिली) बनाएं

कदम

विधि 1 की 2: गाजर का तेल पकाएं

गाजर को छीलकर कद्दूकस कर लें। 2 गाजर धो लें, फिर गाजर को सब्जी चाकू से छीलें और गाजर की त्वचा को त्याग दें। गाजर को पतले तंतुओं में खुरचने के लिए सब्जी खुरचनी के संकीर्ण पक्ष का उपयोग करें।
- यदि आपके पास जैविक गाजर नहीं है, तो आप घर में उगाए गए गाजर का उपयोग कर सकते हैं।
कद्दूकस की हुई गाजर डालें और धीरे-धीरे पकाएं। कद्दूकस की हुई गाजर को धीमी कुकर में 1-2 लीटर के लिए रखें। पर्याप्त तेल के साथ गाजर भरें। आप जैतून का तेल, नारियल तेल, सूरजमुखी तेल, या कच्चे तिल का तेल जैसे तटस्थ तेलों का उपयोग कर सकते हैं।
- उदाहरण के लिए, यदि आप 1-लीटर धीमी कुकर का उपयोग कर रहे हैं, तो आपको लगभग 540 मिलीलीटर तेल की आवश्यकता होगी।
24-72 घंटों के लिए कम गर्मी पर तेल उबालें। धीमी कुकर को कवर करें और कम गर्मी चालू करें। चलो तेल 24-72 घंटे के लिए गाजर को संक्रमित करते हैं। भिगोने पर तेल नारंगी होने लगेगा।
- अगर धीमी कुकर में एक गर्म बटन है, तो कम गर्मी के बजाय वार्म मोड का उपयोग करें।
चीज़क्लोथ के माध्यम से तेल को फ़िल्टर करें। धीमी कुकर को बंद कर दें। छलनी के ऊपर चीज़क्लोथ का एक टुकड़ा रखें। गाजर के अवशेष को छानने के लिए कपड़े पर धीरे-धीरे गाजर और तेल डालें।
- आप लुगदी को फेंक सकते हैं या खाद बना सकते हैं।
गाजर का तेल संरक्षित। एक साफ ग्लास जार में तेल डालो, इसे कसकर कवर करें, और सर्द करें। आप गाजर के तेल को 6 से 8 महीने तक स्टोर कर सकते हैं। विज्ञापन

विधि 2 की 2: गाजर का तेल सोखें

गाजर धोएं और स्लाइस करें। गाजर का एक बैग खरीदें। आपको लगभग 6-8 ताजा गाजर की आवश्यकता होगी। गंदगी को अच्छी तरह से धोएं और गाजर के ऊपर से काट लें। लगभग 3 मिमी मोटी गोल स्लाइस में गाजर को काटने के लिए चाकू का उपयोग करें।
- आप गाजर के पत्तों को फेंक सकते हैं या उन्हें किसी और चीज़ के लिए बचा सकते हैं।
3 मिनट के लिए गाजर को ब्लांच करें। स्टोव के बगल में एक बड़े कटोरे में बर्फ डालें। उच्च गर्मी पर पानी का एक बड़ा बर्तन उबालें। कटा हुआ गाजर बर्तन में रखें और 3 मिनट के लिए उबाल लें। गर्मी बंद करें और गाजर को लेने के लिए एक स्पैटुला का उपयोग करें और उन्हें स्टोव के बगल में एक बर्फ के कटोरे में छोड़ दें।
- बर्फ में भिगोए गए गाजर आगे नहीं उगेंगे और एक उज्ज्वल नारंगी रंग बनाए रखेंगे।
एक ट्रे पर गाजर रखो और ओवन चालू करें। ओवन को सबसे कम तापमान (लगभग 71 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें। पानी को डुबोएं और एक बेकिंग ट्रे पर गाजर को एक परत में रखें। गाजर को सुखाने में मदद करने के लिए हवा के संचलन की अनुमति देने के लिए स्लाइस के चारों ओर जगह छोड़ना सुनिश्चित करें।
- यदि आपके पास एक फूड ड्रायर है, तो ड्रायर ट्रे में एक परत में गाजर बिछाएं।
पूरी तरह से सूखने तक सुखाएं। कम गर्मी पर गाजर की ट्रे को ओवन में रखें और 9-12 घंटे या सूखने तक बेक करें। यदि आप एक खाद्य ड्रायर का उपयोग करते हैं, तो आपको इसे 12-24 घंटों के लिए 52 डिग्री सेल्सियस पर सूखना चाहिए।
सूखे गाजर को जैतून के तेल के साथ एक ब्लेंडर में डालें। सूखे गाजर को ठंडा करके ब्लेंडर या फूड ब्लेंडर में रखें। गाजर को कवर करने के लिए ब्लेंडर में पर्याप्त तेल डालें। आपको तेल के ½ कप (120 मिलीलीटर) का उपयोग करने की आवश्यकता हो सकती है।
- जैतून का तेल, नारियल तेल, सूरजमुखी तेल, या तिल का तेल जैसे तटस्थ तेलों का उपयोग करने पर विचार करें।
तेल के साथ गाजर को ब्लेंड करें। ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर को कवर करें और लगभग 1 मिनट तक बैचों में पीसें। गाजर को गांठ में डाला जाएगा और तेल नारंगी हो जाएगा।
एक साफ जार में गाजर और तेल डालें। 120 मिलीलीटर की क्षमता के साथ एक साफ कांच की बोतल में गाजर-तेल मिश्रण डालो और बोतल को कसकर बंद करें।
4 सप्ताह के लिए तेल और गाजर को व्यवस्थित होने दें। गाजर-तेल के मिश्रण के जार को ठंडी, सूखी जगह पर रखें। उपयोग करने से पहले लगभग 4 सप्ताह तक तेल को गाजर के स्वाद के लिए प्रतीक्षा करें।
चीज़क्लोथ के माध्यम से तेल को फ़िल्टर करें। एक तंग जाल छलनी पर एक चीज़क्लोथ रखें। छलनी को एक और छोटे गिलास जार में रखें और धीरे-धीरे गाजर का तेल चीज़क्लोथ के ऊपर डालें।
- आप लुगदी को फेंक सकते हैं या खाद बना सकते हैं।
गाजर का तेल संरक्षित। रेफ्रिजरेटर में गाजर तेल की शीशी और दुकान की टोपी को कस लें। आप गाजर का तेल 6-8 महीने तक ले सकते हैं। विज्ञापन