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• कदम
• सलाह
• चेतावनी

चिकन एक स्वादिष्ट और किफायती भोजन प्रदान करता है, लेकिन बचे हुए चिकन आमतौर पर गर्म होने पर सूख जाते हैं। यदि आप बचे हुए चिकन को गर्म करना चाहते हैं, तो इसे सुरक्षित रूप से करने के लिए कुछ सरल तरीके हैं और चिकन को ओवरकुक किए बिना नमी और कोमलता बनाए रखें क्योंकि यह तली हुई थी।

• कुल समय (माइक्रोवेव का उपयोग करते समय): 2-4 मिनट

कदम

विधि 1 की 4: माइक्रोवेव

1. 

   ओवन को 220 ° C से 250 ° C तक प्रीहीट करें। प्रत्येक ओवन को अलग-अलग समय के लिए गर्म किया जाएगा, इसलिए सुनिश्चित करें कि चिकन को गर्म करने से पहले यह सही तापमान तक पहुंच जाए।

2. 

   
   
   ओवन को 180 ° C पर प्रीहीट करें। प्रत्येक ओवन में एक अलग वार्म-अप समय होगा, इसलिए सुनिश्चित करें कि चिकन को गर्म करने से पहले यह सही तापमान तक पहुंच जाए।

3. 

   चिकन को तैयार बेकिंग ट्रे में रखें और ढक दें। चूंकि चिकन पूरी तरह से पकाया जाता है, इसलिए आपको उच्च दीवारों वाली बेकिंग ट्रे का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है क्योंकि मांस बहुत अधिक नहीं है। हालाँकि, बेकिंग ट्रे अभी भी पूरे रोस्ट चिकन को गर्म करने के लिए सही आकार की होनी चाहिए।
   • ट्रे की सतह पर डाब मक्खन या तेल, या चिकन को ट्रे से चिपके रहने के लिए नॉन-स्टिक उत्पाद स्प्रे करें।
   • पूरे पेरिला चिकन को ट्रे में रखें, फिर ट्रे को पन्नी के साथ कवर करें।

4. 

   
   
   चिकन के 75 डिग्री सेल्सियस तक पहुंचने का इंतजार करें। चिकन को समान रूप से गर्म करने की अनुमति के लिए ट्रे को ओवन के मध्य खांचे में रखें। गर्म होने का समय चिकन के आकार पर निर्भर करेगा, लेकिन आमतौर पर चिकन को समान रूप से गर्म करने में लगभग 25 मिनट लगते हैं।
   • कुछ मिनट पहले चिकन की जांच करें, खासकर यदि आप छोटे आकार के चिकन को गर्म कर रहे हैं।
   • चिकन को बहुत लंबे समय तक गर्म न करें या मांस सूख जाएगा और कठोर होगा, खासकर सफेद मांस।

5. 

   
   
   लगभग 5 मिनट के लिए घोंसला छोड़ने के बाद मुर्गियों को खाने के लिए निकालें। ओवन से मुर्गियों को हटाते समय अपने हाथों को बचाने के लिए रसोई के दस्ताने का उपयोग करें, और काउंटरटॉप्स को नुकसान पहुंचाने से ट्रे की गर्मी को बनाए रखने के लिए पॉट रैक का उपयोग करें। काटने से पहले लगभग 5 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर चिकन छोड़ दें। इस तरह, ग्रेवी मांस में भिगो देगी और इसे खाने के दौरान सूखने से रोक देगी। विज्ञापन

सलाह

• माइक्रोवेव आमतौर पर भोजन को पहले बाहर से गर्म करता है, विशेष रूप से पूरे चिकन जैसे "मोटे" खाद्य पदार्थों के लिए। इसलिए, माइक्रोवेव छोड़ने से पहले बचे हुए चिकन को काटना सुनिश्चित करें।
• माइक्रोवेव में थोड़ा गर्म समय होता है, लेकिन ओवन मांस को अधिक समान रूप से गर्म करेगा।

चेतावनी

• आपको प्लास्टिक रैप (जिसमें माइक्रोवेव में इस्तेमाल किया जा सकता है) को खाने के लिए खराब होने के बारे में विवादों के बारे में सीखना चाहिए क्योंकि माइक्रोवेव में गर्म होने पर विषाक्त पदार्थ भोजन में मिल जाते हैं। माइक्रोवेव में प्लास्टिक के कंटेनर रखने के बारे में चिंतित होने के अलावा। इंटरनेट आपको इन दो स्थितियों में वर्कअराउंड के बारे में अधिक जानकारी देगा।
• यहां तक ​​कि पका हुआ भोजन साल्मोनेला जैसे हानिकारक बैक्टीरिया से दूषित हो सकता है। सुनिश्चित करें कि अचार को हटा दें और इसे अन्य खाद्य पदार्थों में न जोड़ें।
• भोजन की सतहों अक्सर इंटीरियर की तुलना में संदूषण के लिए अधिक संवेदनशील होती हैं। तो, सतह संदूषण को रोकने के लिए रेफ्रिजरेट करने से पहले भोजन को ढक दें। भोजन को ढंकने और ठंडा करने से पहले प्रतीक्षा करें; गर्म या गर्म भोजन जब कसकर सील रखा जाता है तो बैक्टीरिया पैदा कर सकता है।
• किसी भी बचे हुए चिकन (या अन्य भोजन) को संभालने से पहले, अपने हाथों को साबुन और पानी से अच्छी तरह धोना सुनिश्चित करें। यदि आपको सर्दी या एलर्जी है और खांसी या छींक आ सकती है, तो इस मामले में भोजन से बचें। श्वसन पथ और त्वचा में स्टैफिलोकोकस बैक्टीरिया खाद्य विषाक्तता का मुख्य कारण है। जब ये भोजन से जुड़ेंगे तो ये बैक्टीरिया कई गुना बढ़ जाएंगे।
• माइक्रोवेव फ़ॉइल मत करो!