लेखक:
Lewis Jackson
निर्माण की तारीख:
12 मई 2021
डेट अपडेट करें:
1 जुलाई 2024
विषय
तोरी को सलाखों में काटें। प्रत्येक ज़ूचिनी छड़ी आलू की चिप की तरह लगभग 7.5 सेमी लंबी और 1.5 सेमी चौड़ी होनी चाहिए।
तोरी को कुरेदने के लिए एक पनीर खुरचनी का उपयोग करें। स्क्रैप करने से पहले तोरी को छीलने की कोई आवश्यकता नहीं है।
अंडे और आटे के मिश्रण को एक साथ मिलाएं।
सलाह
- क्योंकि तोरी की त्वचा नरम होती है, इसे संसाधित करने से पहले इसे छीलने की कोई आवश्यकता नहीं है।
- तोरी को साइड डिश के रूप में खाया जा सकता है, सलाद या पास्ता में जोड़ा जा सकता है।
- विभिन्न प्रकार की जड़ी-बूटियों, मसालों और सॉस के साथ सौतेली ज़ूचिनी बनाने की कोशिश करें।
- एक किराने की दुकान या किसान के बाजार से तोरी का चयन करते समय, ऐसा एक चुनें जो चमकीला हरा हो और 25-30 सेमी से अधिक लंबा न हो।
चेतावनी
- गर्म ओवन से बेकिंग पैन को हटाने के लिए दस्ताने का उपयोग करें। खाना पकाने के समाप्त होने के बाद ओवन या स्टोव को बंद करना सुनिश्चित करें।
जिसकी आपको जरूरत है
पैन-फ्राइड तोरी
- तलने की कड़ाही
- रसोई के चाकू
- लकड़ी के चम्मच (द्वीप तोरी के लिए)
ग्रिल्ड तोरी
- गैर छड़ी स्प्रे समाधान
- बेकिंग ट्रे
- दो छोटे कटोरे
- रसोई के चाकू
तोरी रोटी
- पनीर खुरचने के उपकरण
- एक बड़ा कटोरा
- एक छोटा कटोरा
- अंडे को हरा करने के लिए प्लेट
- दो रोटी के सांचे
